9 důvodů, proč jíst banány každý den pro zdraví a hubnutí – Čtěte dál

Banán patří k těm vzácným plodům, které jsou dostupné po celý rok a jejichž cena se v závislosti na ročním období téměř nemění. Někteří nutriční poradci se domnívají, že se nejedná o vhodné ovoce pro hubnutí ani pro zdravou stravu. My s tím ale rádi polemizujeme a vysvětlíme vám, proč je jíst banány každý den skvělý nápad.

O čem si povíme v článku:

• Nejlepší základ pro dezert
• Může pomoci při hubnutí
• Zlepšuje trávení
• Snižuje hladinu cukru v krvi
• Pomáhá zdraví srdce
• Obsahuje antioxidanty
• Zlepšuje citlivost na inzulín
• Může se po tréninku rychleji zotavit
• Snadné a rychlé k jídlu kdekoli

Nejlepší základ pro dezert

Banán je díky škrobu ve svém složení nejlepším základem pro dezerty. A mražený banán je stejně skvělým základem pro jakoukoli studenou sladkou pochoutku. Rozmačkaný banán lze přidat do jakéhokoli pečiva, lze z něj připravit zmrzlinu a smoothie. Hodí se k palačinkám, smaženým plackám a vaflím. Doporučujeme vždy mít v lednici pár vychlazených banánů a mražené, předem nakrájené na plátky, v mrazáku.

Může pomoci při hubnutí

Banány mají nízký obsah kalorií (průměrně něco málo přes 100 kalorií na kus ovoce), ale jsou výživné, zasytí a mohou vám pomoci udržet pocit sytosti déle.

Banány jsou bohaté na vlákninu a rezistentní škrob, což je nejen zdravá potrava pro střevní bakterie, ale také velmi sytá. V tomto ovoci se nachází 2,6 gramu vlákniny na 100 gramů. To je stejné množství jako v mrkvi.

Zlepšuje trávení

Nutriční specialisté a dietologové se obecně shodují, že jakákoli vláknina je lepší než žádná, takže doporučení vynechat ovoce večer nebo se vyhýbat škrobnatému ovoci nemají žádný vědecký základ.

Je důležité, aby banány, zejména ty zelené, obsahovaly rezistentní škrob, což je prebiotikum. Prebiotika se netráví v žaludku, ale vstupují do tlustého střeva, kde se stávají potravou pro prospěšné bakterie. Taková potrava jim pomáhá zlepšit mikrobiom, a následně imunitní systém, psychický stav a fungování gastrointestinálního traktu jako celku.

Snižuje hladinu cukru v krvi

Banány jsou bohaté na rozpustnou vlákninu. Tento typ vlákniny se během trávení rozpouští v tekutině a vytváří gel. Potahuje stěny žaludku, což umožňuje pomalejší vstřebávání sacharidů a jednoduchých cukrů z potravy do krevního oběhu.

Přestože banány obsahují hodně sacharidů, nezpůsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Pokud však máte cukrovku, může konzumace velké porce banánů najednou vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi. Proto je lepší jíst banány po jednom.

Pomáhá zdraví srdce

Banány mají velmi vysoký obsah draslíku: střední banán poskytuje 10 % denní dávky. Draslík je důležitý pro zdraví srdce a zejména pro kontrolu krevního tlaku. Jen málo lidí přijímá dostatek draslíku ze stravy.

Strava bohatá na draslík pomáhá snižovat krevní tlak a snižuje riziko hypertenze. Studie provedená na myších z roku 2017 také zjistila, že draslík může snížit riziko srdečních onemocnění o 27 %.

Banány také obsahují 8 % denní dávky hořčíku, dalšího nezbytného minerálu pro zdraví srdce. Nedostatek hořčíku (hypomagnezémie) je spojován se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění, vysokého krevního tlaku a vysokého cholesterolu. Proto je důležité přijímat dostatek tohoto minerálu ze stravy nebo doplňků stravy.

Obsahuje antioxidanty

Banány obsahují několik typů silných antioxidantů, včetně flavonoidů a aminů. Tyto antioxidanty byly spojovány se sníženým rizikem srdečních onemocnění a věkem podmíněné makulární degenerace, což je závažné oční onemocnění.

Antioxidanty pomáhají předcházet oxidačnímu stresu buněk způsobenému volnými radikály. Pokud nejíte dostatek potravin s antioxidanty, volné radikály se časem hromadí a přispívají ke stárnutí těla a způsobují rozvoj onemocnění.

Zlepšuje citlivost na inzulín

Inzulínová rezistence je běžným onemocněním u moderních diagnóz. Tento stav je u žen plný cukrovky, obezity a syndromu polycystických vaječníků. Výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace rezistentního škrobu může zlepšit citlivost na inzulín, který reguluje hladinu cukru v krvi.

Jedná se o typ škrobu, který se nachází v zelených banánech, takže byste je neměli ignorovat, i když již máte inzulínovou rezistenci.

Může se po tréninku rychleji zotavit

Banány jsou ideální pro sportovce. Snadno se berou s sebou, obsahují spoustu snadno stravitelných sacharidů, které pomáhají rychle obnovit hladinu cukru po tréninku, a také draslík a hořčík, které působí jako elektrolyty a přispívají k rovnováze tekutin v těle.

Během intenzivního cvičení se elektrolyty ztrácejí potem. Doplnění draslíku a hořčíku po cvičení může zmírnit svalové křeče a bolest související s cvičením.

Snadné a rychlé k jídlu kdekoli

Hlavní výhodou banánů, pro kterou je mnoho lidí miluje, je, že je můžete rychle sníst kdekoli, aniž byste si zašpinili ruce. Souhlasíme s tím, že banány jsou jednou z nejlepších svačin, zvláště pokud je doplníte ořechy a bílkovinnými produkty. Nezapomeňte, že banány je také třeba mýt, i když nejíte slupku.