5 pravidel pro sázení brambor

Doba vývoje brambor od výsadby do plné zralosti závisí na odrůdových vlastnostech a pohybuje se od 45 do 130 dnů.

Fáze 1 – tvorba a vzcházení klíčků

Sadbové brambory skladované pro skladování zůstávají dlouhou dobu v klidu. Délka periody závisí na koncentraci tzv. inhibitorů růstu – kyselin a fenolů, které přirozeně inhibují výskyt klíčků. Postupně se množství těchto látek snižuje a oči jsou aktivnější. Proces je usnadněn přístupem tepla a vzduchu.

Fáze vývoje brambor v první fázi:

• tvorba klíčků až do velikosti 2 mm;
• konec období klidu – procesy přesahují délku 3 mm;
• začátek tvorby kořenového systému – primární a stolonové kořeny;
• růst výhonků a spodních listů;
• vzcházení sazenic na povrch.

Horní ocelli jsou obvykle aktivovány jako první. Odlamování klíčků má negativní vliv na vývoj rostliny a může následně způsobit méně intenzivní tvorbu podzemních výhonků. V první fázi je zdrojem živin mateří kašička.

Právě v této fázi se tvoří stolonové kořeny, které jsou zodpovědné za výnos brambor. Převážná část z nich se nachází v upravené půdní vrstvě blízko povrchu. Vývoj podzemní části závisí na odrůdě u pozdních odrůd je kořenový systém mohutnější a proniká až do hloubky jednoho metru.

Podmínky růstu

Příznivá teplota půdy pro první fázi je +7-8 °C. Příliš časná výsadba vede k zastavení růstu, křehkým klíčkům a riziku infekce houbovými chorobami. Optimální vlhkost půdy je do 80 %. V této fázi brambory nevyžadují krmení, protože všechny živiny jsou přítomny v hlíze. Pomocí různých metod předpěstování je možné zvýšit počet stolonů, stonků a v konečném důsledku zvýšit výnos.

2. fáze – tvorba stonků

Období je charakterizováno aktivní tvorbou stonků, listů a kořenových systémů. Procesy běží paralelně a zahrnují:

• růst hlavních a postranních (bazálních) výhonků:
• aktivní tvorba listů;
• postupné uzavírání stonkového porostu – v důsledku toho je až 90% plochy sousedních rostlin ve vzájemném kontaktu;
• začátek tvorby hlíz – stolony nabobtnají a zvětší se na dvojnásobek svého původního průměru.

V tomto období jsou již zdroje mateřské hlízy vyčerpány a ztrácí na významu. Brambory začnou přijímat látky nezbytné pro růst kořenovým systémem. V této době rostlina potřebuje mírné teplo, světlo a dostatek vláhy. Příznivá teplota vzduchu je od +18 do 25 °C při vyšších teplotách se zkracuje vegetační období a abnormálně se prodlužují výhony.

Půda se musí dobře prohřát, to přímo souvisí s činností tvorby hlíz. Při teplotách pod +6 °C se procesy zcela zastaví. K rozvoji kořenového systému potřebují brambory proudění vzduchu, proto se v tomto období provádí první hilling. Výsadby se zalévají podle potřeby.

Fáze 3 a 4 – kvetení a tvorba hlíz

Vývoj hlíz bramboru se shoduje s kvetením, počínaje pučením. Toto období je charakterizováno prudkým nárůstem hmoty listů. Vývoj vrcholů je progresivní; aktivní tvorba hlíz začíná až po úplném vytvoření stonků a listů. Objeví se 20-30 malých brambor, asi polovina z nich dozraje.

• růst od 30 do 70 % maximální hmotnosti v závislosti na odrůdě;
• 100% hmotnost odrůdy, slupka se netvoří;
• vzhled tenké kůže, snadné oddělení od stolonu;
• Slupka se zhutní a konce hlízy se neodírají prstem.

Během období květu brambor je položen základ pro budoucí sklizeň. V této fázi se tvoří dvě třetiny hmoty bramborových hlíz, středně pozdní odrůdy mohou produkovat denní nárůst o 10 centů na hektar nebo více. Rostlina potřebuje dostatečné množství vlhkosti – až 80%, proto při vysokých teplotách vzduchu vyžadují výsadby pravidelné zavlažování. Ke konci růstu se potřeba vody u rostlin snižuje.

Fáze 5 – vrcholné odumírání

Stárnutí stonku se projevuje žloutnutím nadzemní části rostliny a jejím postupným odumíráním. Při ztrátě 70 % olistění se růst hlíz zastaví. Brambory dosáhnou maximálního výnosu, když vrcholky zcela uschnou. Předčasné odstranění stonků je nežádoucí, protože to brání odhalení potenciálního výnosu odrůdy. Časné odumírání listové hmoty chorobami a škůdci má negativní dopad na tuberizaci.

Rozlišují se následující fáze poslední fáze zrání:

• začátek zesvětlování listů;
• zcela žlutá vzdušná část;
• až 50 % listů zhnědne;
• vrcholy jsou suché a vybledlé;
• hlízy jsou připraveny ke sklizni.

Při použití mechanizace se stonky odstraňují deset dní před sklizní. Aby se zabránilo šíření chorob, jsou z místa odstraněny všechny vrcholy, protože spory plísní jsou intenzivně přenášeny větrem a srážkami. Práce jsou ukončeny před nástupem chladného počasí – kritická teplota je +5 °C. Trvanlivost brambor je přímo ovlivněna přípravou plodiny na výsadbu: pečlivé třídění, odmítnutí hlíz se známkami onemocnění; sušení a větrání, ošetření biofungicidy.

Jak se blíží jaro, mnoho zahradníků se zabývá otázkou, jak správně zasadit brambory, aby bylo dosaženo dobré úrody. Na úspěšném startu závisí další vývoj rostlin a v konečném důsledku i počet vykopaných hlíz.

Při sázení brambor je třeba dodržovat pět základních pravidel:

• Lví podíl na úspěchu závisí na vhodném semenném materiálu.
• Hlízy musí projít předpěstební přípravou.
• Brambory musí být zasazeny do teplé půdy.
• Důležité je hnojit a správně připravit půdu.
• Dodržujte optimální vzdálenost řádků a hloubku výsadby.

Jak vybrat brambory pro výsadbu

Příprava sadbových brambor začíná na podzim, před skladováním. Tehdy se vybírají nejhladší brambory s maximálním počtem oček. Velikost výsadby brambor se určuje následovně: hlíza musí svou velikostí a hmotností odpovídat velkému kuřecímu vejci. Můžete si však vzít větší hlízy. Během zimy se brambory vytřídí, všechny nemocné, vrásčité a ty bez vylíhnutých očí se vyhodí.

Příprava přípravku

Asi měsíc před zamýšlenou výsadbou je potřeba hlízy probudit. Tento proces se nazývá jarovizace. Použití probuzených hlíz zvyšuje produktivitu až o 30 %.

Vernalizaci lze provést několika způsoby. Nejjednodušší je, že se brambory vyjmou ze sklepa a pak se rozsypou v jedné vrstvě ve světlé místnosti, například na verandě nebo ve skleníku, s teplotou 15-20 stupňů. Alternativně se osivový materiál vyskládá v nízkých bednách v jedné vrstvě a položí se na sebe.

Nejdůležitější podmínkou jarovizace je přístup světla k hlízám. Při vystavení slunečnímu záření se sadební materiál zezelená a vyraší silné výhonky. Aby byl proces aktivnější, brambory jednou týdně otočte a lehce je postříkejte vodou z rozprašovače.

Další oblíbenou metodou předpěstovací přípravy je klíčení ve vlhkých pilinách. Hlízy se pokládají na piliny, které jsou dobře navlhčeny. Vždy se ujistěte, že nevysychají. Po 3-4 týdnech se tedy získají nejen klíčky, ale také dobře vyvinuté kořeny.

Kdy je nejlepší sázet brambory?

Odpověď na otázku, kdy je nejvhodnější doba pro výsadbu brambor, závisí na regionu a klimatických podmínkách. Nejlepší je to udělat, když se země zahřeje alespoň o 6-8 stupňů a vyschne. Pokud hlízy zakopete do studené, vlhké půdy, hrozí vysoké riziko vzniku houbových chorob.

Ve středním pásmu se brambory vysazují zpravidla v první polovině května. V jižních oblastech, kde se půda rychle zahřívá a vysychá, jsou termíny výsadby dřívější – první polovina dubna nebo dokonce konec března.

Výběr místa a příprava půdy

Brambory rostou nejlépe na lehkých hlinitých nebo písčitohlinitých půdách. Těžké, bažinaté, kamenité půdy jsou pro pěstování této plodiny absolutně nevhodné. Brambory jsou světlomilné, proto by měl být prostor od rána do večera dobře osvětlený.

Zahradní záhon začnou připravovat na podzim. Před mrazem se hnojiva rozsypou na zem, poté se vykopou a nechají se až do jara. Na 1 metr čtvereční je potřeba následující množství živin:

• humus nebo kompost 1 kbelík;
• síran draselný 15-20 gramů;
• superfosfát 15-20 gramů.

Na jaře, po vyschnutí půdy, se plocha nakypří hráběmi a urovná. Pokud se půda přes zimu příliš utužila, je vhodné ji znovu zrýt.

Správná výsadba hlíz

Před zahájením práce je na místě vyznačena rozteč řádků o šířce 50-60 cm. Vzdálenost mezi hlízami by měla být 30-35 cm. Hloubka zapuštění je přibližně velikosti lopaty, to znamená asi 20 cm Do každého otvoru lze přidat hrst humusu, špetku popela a nitroamofosfát.

K ochraně hlíz před chorobami a škůdci, jako je mandelinka bramborová, krtonožka a drátovec, se před výsadbou ošetří dezinfekčními prostředky s insekticidními a fungicidními vlastnostmi. Nejoblíbenější drogy jsou:

• Prestiž;
• Maxim
• Quadris;
• Celeste Top.

Hlízy se po očištění mírně vysuší, rozloží do otvorů a poté se řádky uzavřou hráběmi.

Pokud je vše provedeno správně, brambory vyklíčí asi za týden. Od této chvíle bude osud plodiny záviset na včasné péči a dodržování zemědělské techniky.