3 způsoby, jak připravit hrušky na zimu: chutné a jednoduché recepty | Život RBC
Ahoj všichni! Dlouho jsem nepsala – ale teď mám důvod)) Potřebuji vaši radu – chci si v zimě vařit co nejzdravěji a nejpohodlněji.
Rozhodla jsem se zvládnout mrazení))) Zelenina a červená paprika – rozhodně. Co jiného můžu dělat?))
A hlavně, jak to zmrazíte – šokovým mrazákem nebo jen tak?
Pošlete mi své triky) Abych to vyndal z mrazáku, hodil tam kombo a půlka jídla byla hotová
17. července, 14:10
Souhvězdí fóra
Добавить в избранное
Odpověď autorovi
Pokračovat
10 odpovědi
Poslední – 17. července, 15:35 Jdi
Nezbedný mýval
Hosteska fóra
17. července, 14:32
Došla v obchodě mražená zelenina?
[3317912069]17. července, 14:33
Ahoj, Cassiopeio. Mrazím kysané zelí, řepu, zeleninu, cibuli a mrkev – tady je hotová kombinace na boršč)
[3317912069]17. července, 14:34
Jednou jsem zmrazila cuketu a rajčata, brokolici. ale dělala jsem to šokovým zmrazením. Bylo to větší oříšek, nepoužívám je tak často, tady je to opravdu jednodušší koupit.
[3005398135]17. července, 14:34
Mrazím lilky, cukety, papriky, hrušky, meruňky a všechno bobulové ovoce.
Kdysi jsem to dělala s tepelnou úpravou, cuketu blanšíruji 5 minut, lilky trochu osuším v troubě. Mrazí se jen světlé cukety, tmavě zelené s proužky jsou na to moc vodnaté. Letos už mám cukety zmražené i bez tepelné úpravy. Jen jsem je čerstvé nakrájela a dala do mrazáku, v běžných sáčcích na mrazení potravin. Cukety mrazím na velké kostky na dušení a na tyčinky na pečení v troubě. Lilky mrazím bez slupky, udělám si i kostky na dušení a kolečka na pečení v troubě. Hrušky mrazím na plátky, k krůtě dělám omáčku s cibulí.
17. července, 14:34
Nezbedný mýval
Došla v obchodě mražená zelenina?
No, z dače je to lepší než z obchodu.
Souhvězdí fóra
17. července, 14:42
Mrazím lilky, cukety, papriky, hrušky, meruňky a všechno bobulové ovoce.
Kdysi jsem to dělala s tepelnou úpravou, cuketu blanšíruji 5 minut, lilky trochu osuším v troubě. Mrazí se jen světlé cukety, tmavě zelené s proužky jsou na to moc vodnaté. Letos už mám cukety zmražené i bez tepelné úpravy. Jen jsem je čerstvé nakrájela a dala do mrazáku, v běžných sáčcích na mrazení potravin. Cukety mrazím na velké kostky na dušení a na tyčinky na pečení v troubě. Lilky mrazím bez slupky, udělám si i kostky na dušení a kolečka na pečení v troubě. Hrušky mrazím na plátky, k krůtě dělám omáčku s cibulí.
Páni. To máš ale bohatý seznam.) Obávám se, že můj mrazák na takový objem nebude stačit.) Ale vzala jsem to na vědomí. Ohledně cukety – o takových nuancích jsem nevěděla! Děkuji!
[2711121479]17. července, 14:43
Všechno je možné, kde to chcete uložit?
Souhvězdí fóra
17. července, 14:43
No, z dače je to lepší než z obchodu.
Ano, právě tato romantika té země mě k tomu inspirovala. Prostě zbožňuji okurky, rajčata a zeleninu. Jím to v létě a užívám si to. Chci si tyto vitamíny nějak uchovat na zimu.
Nebudu ty sklenice rolovat – to rozhodně není moje věc.
17. července, 14:45
Mrazím bobule a papriky (na pizzu). Někdy, když jich hodně zbude, zmrazím řepu a cuketu. Ale dělám to po malých porcích (aby to zhruba vystačilo na jedno jídlo) a v uzavíratelných sáčcích, je to velmi praktické.
[1012684930]17. července, 15:35
Různá smažená jídla mrazím, aby se rychleji uvařila a zelenina se nezkazila:
Cibule + mrkev – na srdíčka a polévku
Cibule – do smetanové omáčky a do kari
Cibule + mrkev + červená řepa – na boršč
Cukety se nedají zmrazit, ztratí svou texturu.
Velké výdaje pro tchyni
14. června, 10:05
208 odpovědi
Výkřik duše. Rodiče si vždy vážili jen své sestry.
15. února, 16:00
338 odpovědi
Co můžete dělat s nezralými fíky?
26 listopad 2022, 19: 23
Zelenina v zimní stravě pro osoby s nízkými příjmy.
29 Leden 2023, 09: 24
28 odpovědi
Zeleninový salát na zimu
26. července 2020, 23:10
Odpověď autorovi
Fórum: Recepty
Nová témata týdne: