Zky tújí ve školce Vnukovo

Technologie řízků thuja occidentalis jako základ pro produkci mladých rostlin v květináčích р9.

Dobré odpoledne přátelé!

Dnes budu hovořit o jedné z oblastí práce naší školky – o výrobním cyklu výroby jehličnatých rostlin z řízků, konkrétně o samotném procesu řezání a trochu o dalším pěstování thuja occidentalis v Moskevské oblasti.

Podělím se s vámi nejen o pozitivní zkušenosti s řízkováním tújí v naší školce, ale také vám povím o našich neúspěchech, chybách a nalezených řešeních k jejich nápravě, což, jak se mi zdá, je neméně důležité.

Takže o množení thuja řízkováním.

Svou činnost jsme zahájili v roce 2004 a téměř okamžitě jsme začali experimentovat s řízkováním různých okrasných rostlin, jak listnatých, tak jehličnatých – různých odrůd tújí západní a jalovců. V těch již vzdálených letech jsme neměli ani zkušenosti, ani znalosti, ani normální podmínky pro řízkování – skleníky s klimatizací, samozřejmě – to vše bylo poměrně drahé a po 2-3 letech experimentování jsme tuto práci opustili a soustředili se, stejně jako se většina zabývala pěstováním dovážených sazenic, což bylo v těch letech mnohem výnosnější. Získali jsme však užitečné zkušenosti a velmi se nám to hodilo v dalším rozvoji této oblasti.

Možná bychom stále „seděli“ na dovezených sazenicích a převáželi je v kamionech ze zahraničí, nebýt nechvalně známé krize, která výrazně prodražila rostliny dovážené ze zahraničí, stejně jako celá řada neúspěšných dodávek od našich zahraničních partnerů , v důsledku čehož se výrazně zvýšily naše finanční ztráty – najednou jsme přišli o 40 000-50 000 dovezených sazenic.

Nyní nebudu rozebírat důvod úhynu tak obrovského množství dovezených rostlin, ale jasně, když odumře celá várka 50 000 tújí zasazených do země, problém není u nás.

Právě tyto finanční a hlavně dočasné ztráty nás přiměly k rozhodnutí zcela přejít na produkci vlastních kvalitních, plně aklimatizovaných, zimovzdorných rostlin pěstovaných domácími technologiemi, od řízků až po velké rostliny ze země. .

Je jasné, že rozhodování je jen malá část věci a realizace plánu je věc úplně jiná. Po prvních krocích v roce 2014 jsme však dnes dosáhli objemu vlastních řízků v množství 200 000 řízků tújí za sezónu a plánujeme další navyšování výroby, protože výrobní kapacita a poptávka po produktech nám to umožňují.

Základem naší produkce jsou zatím túje smaragdské a brabantské, nyní však aktivně pěstujeme královny a experimentujeme s řízky dalších západních tújí, jako jsou Danica, Columna, Woodwardy, Hoseri, Globoza a další odrůdy zimovzdorné túje, stejně jako s velkým množstvím odrůd jalovce. Myslím, že za další 2-3 roky budeme schopni našim partnerům nabídnout co nejširší sortiment jehličnatých rostlin vlastní produkce, plně aklimatizovaných na klima středního Ruska.

Takže pozadí je u konce, nyní o samotných technologiích, vybavení a procesu řezání thuja occidentalis.

Úplně první a nejdůležitější věcí u řízků tújí, stejně jako u řízků jiných okrasných a ovocných rostlin, jsou matečníky, ze kterých řežeme řízky pro další zakořenění ve sklenících. Jak se ukázalo, pro průmyslové řízky tújí je potřeba mít poměrně velké množství zdravých, dobře vyvinutých, poměrně vyzrálých, osvědčených zimovzdorných matečných rostlin. Při řezání řízků na zakořenění se z jedné túje o průměrné velikosti 1,5-2 metry odřízne pouze 100-200 normálních řízků (podotýkám, že po řezání řízků z túje se její vzhled stává depresivním, ale do dalšího sezóna – za rok při správné péči znovu vyroste a je připravena na nové řízky) Není těžké spočítat, že k posekání 100 000 řízků budeme potřebovat asi 1000 matečných rostlin.

Školka Vnukovo dnes ještě nemá dostatečné množství speciálně pro řízky vzrostlých matečných rostlin v požadovaném množství, které lze mimochodem vysazovat na pole nejen jako matečné rostliny, ale i podél hranic polí. jako dodatečná ochrana před větrem pro hlavní výsadby.

Z důvodu nedostatku matečných rostlin na množení v naší školce stříháme řízky na zakořenění z těch tújí, kterých se na polích pěstují po desetitisících na prodej. Samozřejmě, aby se tyto túje rychle prodaly, je z nich odříznuto výrazně méně řízků než z královen, aby se nezkazil dekorativní vzhled rostlin.

Kromě toho z polí odebíráme řízky z tújí, které z toho či onoho důvodu ztratily své dekorativní vlastnosti a nelze je prodat. Jsou to například túje, které během procesu pěstování utrpěly jakékoli mechanické poškození. Takové túje seřízneme u kořene a zcela nakrájíme na řízky.

Nyní trochu o načasování řízků. Nic moc, protože to je pro nás stále otevřená otázka. Existuje velké množství literárních údajů o načasování řízků, ale sami jsme v této otázce ještě nedospěli ke konečnému rozhodnutí. Od samého začátku řízků musíte neustále experimentovat s načasováním řízků a řezat je celou sezónu (když máte volno), zatím nejúspěšnější načasování s maximálním procentem zakořenění je u zimních řízků v Únor a letní řízky v červnu. Stále však nemohu tyto termíny pro řízky se 100% jistotou doporučit, experimenty probíhají.

Kromě toho bylo jasně uvedeno, že pro různé odrůdy západních tújí se optimální načasování pro řezání řízků výrazně liší, s rozdílem až jednoho měsíce. Ani k této problematice dnes nejsou definitivní údaje, ale např. Thuja Danika lze dobře řezat jak v červnu, tak v červenci a Smaragd až v červnu.

Se zimními řízky thuja existují jak výhody, z nichž hlavní je dostupnost volného času pro práci v tomto ročním období, tak značný počet nevýhod. Například řezání řízků. Řezání řízků na poli v zimě po pás ve sněhu není nejpříjemnější úkol, navíc při venkovní teplotě pod minus 10 stupňů větve tújí v mrazu křehnou a řezat je při takových teplotách je velmi nežádoucí. – musíte počkat na tání. Dalším problémem zimních řízků je nedostatek turgoru, což značně zpomaluje proces řezání řízků a jejich výsadbu do kazety. Popsané faktory výrazně ovlivňují produktivitu práce a tím i rychlost výsadby a cenu výsledného zakořeněného řezu.

Abychom vyřešili problém turgoru, po řezání řízků na poli je několik dní udržujeme v teplé místnosti, což podporuje vzhled turgoru a řeší problém rychlosti a pohodlí řízků.

Nyní o sklenících pro zakořenění.

Hlavním úkolem řízků je získat vysoký výnos hotových řízků s dobrými kořeny při co nejnižších nákladech. K dosažení těchto cílů bylo nutné investovat poměrně dost peněz do stavby skleníků na zakořenění. Pro řízky byly ve školce Vnukovo vybudovány dva skleníky o rozměrech 9 krát 30 metrů a výšce 4,5 metru. Skleníky jsou pokryty dvěma vrstvami polykarbonátu o tloušťce 8 mm. se vzduchovou mezerou pro maximální zachování tepla. Uvnitř každého skleníku se nalévají betonové technologické cesty a staví se drobné řízky. Za prvé, toto bylo provedeno s ohledem na skutečnost, že v malých sklenících je snazší udržovat klimatickou jednotnost – teplotu a vlhkost, pak, když skleníky nejsou velké, jsou všechny řízky rozděleny do malých dávek, což je výhodné – 10 000- Nařezáno bylo 20 000 řízků za 1 -2 dny, dali jsme to do skleníku, zapnuli zalévání a topení a proces začal. Není třeba čekat, až se celý velký skleník zaplní, a poté zapnout klimatizaci, stejně jako není potřeba celý velký skleník vytápět, dokud je poloprázdný.

Mimochodem, jeden skleník pojme až 150 000 řízků a každý nás stál asi 2 miliony rublů.

Během zimních řízků, které jste nařezali a zasadili do kazet, je můžete ponechat až do jara, kdy s příchodem teplého počasí začne proces zakořeňování sám, nebo můžete ihned po výsadbě začít zahřívat skleník, a tím zahájit tvorbu kořenů. zpracovat mnohem dříve, což jistě ovlivní náklady na výsledný zakořeněný řízek. Navíc v nevytápěném skleníku může rychleji začít proces hnití řízků než zakořeňování, což jistě ovlivní procento výnosu hotových řízků.

Vytápění skleníku je zásadním bodem, protože koneckonců jedním z významů vašich vlastních řízků je získání nízkých nákladů na výslednou rostlinu a bez vytápění se toto procento může výrazně snížit. V nevytápěném skleníku je navíc nepravděpodobné, že bude možné provést dva řezné cykly (zimní a letní), což také není příliš optimální z hlediska využití drahého skleníkového prostoru.

Proces vytápění skleníku je samostatné, poměrně rozsáhlé téma pro zprávu, ale stručně vám řeknu o řešeních, která používáme.

Naší první zkušeností s podlahovým vytápěním ve skleníku byly infrazářiče. Jednak to bylo z hlediska výroby docela rychlé a za druhé to bylo docela levné. Pokus byl bohužel neúspěšný – na infračervených podlahách byla teplota optimální pro zakořenění a snadno se udržovala, ale procento zakořenění řízků bylo katastrofálně nízké – pouze 10-15%, zatímco řízky bez zahřívání vůbec vykazovaly procento zakořenění 50-70 %. Nedokážu říct, jaký je důvod, ale soudě podle našich zkušeností a zkušeností našich kolegů, se kterými jsem mluvil a kteří experimentovali s infračervenými podlahami, tento typ vytápění zřejmě není příliš dobrý pro tvorbu kořenů….

V letošním roce jsme odstranili infra podlahy a do všech skleníků jsme nyní instalovali vodou vyhřívané podlahy, které budou vytápěny kamny na dřevo s vodním okruhem. Samozřejmě při topení dřevem je do technologického procesu zahrnut i lidský faktor, který může výrazně ovlivnit proces udržování stálé teploty, ale zkusíme. Naším úkolem je udržovat teplotu ve skleníku do 22 stupňů a při této teplotě je cílem získat procento zakořenění 70-90%, ale výsledek bude jasný na příští konferenci.

No a přejděme k samotnému procesu řezání.

Neexistují zde žádná zvláštní tajemství nebo potíže – vše bylo dlouho a mnohokrát popsáno a „mluvilo se o tom“. Řízky nařežeme 7-10 cm dlouhé, nejlépe s lignifikovanou patou, spodní část řízku ošetříme stimulanty tvorby kořenů (používáme Kornevin, ale můžete zkusit s jinými) a řízek zasadíme do kazety, přilepíme 2- 3 cm hluboké Na řízky používáme kazety po 144 buňkách, naplněné substrátem tvořeným směsí rašeliny frakce 0-20 smíchanou v poměru 50/50 s perlitem. Kazety na řízky by měly být naplněny rašelinou ne příliš těsně a lehce rozlité vodou. Obecně existují speciální stroje na vycpávání kazet, ale vzhledem k našim výrobním objemům tento proces docela dobře zvládneme ručně. Po zasazení řízků do kazet se tyto umístí do skleníků, zapne se topení, zapne se mlha a proces začíná.

Než se na koncích řízků thuja za optimálních teplotních podmínek začne tvořit kalus, uplyne zpravidla 1,5–2 měsíce a normální tvorba kořenů nastane po 3–4 měsících. Bohužel se nám zatím nepodařilo tyto termíny zkrátit, ale neustále experimentujeme, protože podle literatury mohou být tyto termíny kratší.

Během procesu zakořeňování je velmi důležité neustále sledovat optimální teplotu a vlhkost uvnitř řízků. Jak jsem již řekl, je nežádoucí snižovat teplotu pod 22 stupňů, protože může začít proces hnití řízků a pokud jde o vlhkost, je velmi důležité nezaplavit substrát. Ve všech sečích máme nainstalovaný počítačově řízený zamlžovací systém, ale tento proces je nutné neustále sledovat a upravovat – za slunečného letního dne jeden režim zavlažování, za zataženého dne jiný a v období podzim-jaro je změna cyklu konstantní – slunce vychází zpoza mraků – Frekvence zalévání se zvýšila, přešlo to za mraky – okamžitě snižujeme cyklus. To znamená, že to člověk musí sledovat a neustále upravovat.

Ihned poté, co se na většině řízků objeví kořeny, přeneseme kazety do běžných skleníků s vrchní zálivkou. To musí být provedeno včas, protože mlha škodí zakořeněným řízkům a je také nutné začít s otužováním rostlin venku. Podle pozorování po přenesení řízků do běžných skleníků začíná proces tvorby kořenů probíhat aktivněji a kořeny se objevují i ​​u těch rostlin, které je při změně skleníků neměly.

Nyní začneme pracovat s hnojivy. Provádí se pravidelná kořenová aplikace hnojiv (například PiGiMix) a listový postřik různými cheláty a epiny.

Nyní další 2-3 měsíce v běžném skleníku a řízek je připraven k přesazení do R-9.

Řízky na zimu zásadně nenecháváme v kazetách, ale snažíme se vše přesadit do nádob R-9 a rostliny v nich nechat přezimovat. Při přesazování zakořeněných řízků do nádob je nutné do substrátu přidat dlouhodobě působící hnojiva, jako je osmocote nebo basacote. Naše zkušenosti s pěstováním tújí ukazují, že bez těchto hnojiv je proces pěstování tújí, ale i jiných rostlin mnohem pomalejší než s nimi.

V R-9 rostou túje mnohem rychleji a jsou technologicky jednodušší, vyžadují mnohem méně péče a pozornosti a za 3-4 měsíce můžete získat vynikající rostliny připravené k prodeji nebo výsadbě do země.

Chtěl bych poznamenat, že túje z kazet hned nepřesazujeme do země, jak to dělají některé evropské školky, protože plevel na polích zpočátku pravděpodobně malé sazenice udusí. Proto musíme zkomplikovat cyklus.

Nyní si promluvme o nákladech na výsledné zakořeněné řízky.

Bohužel dnes ještě nemohu říci přesnou cenu, protože technologie ještě nebyla plně vyvinuta a procento hotových odřezků není ani zdaleka žádoucí (podle sovětské literatury dosahuje 100 %) a velmi se liší od šarže k šarži. V každém případě je však získání hotového zakořeněného řízku poměrně nákladné, protože proces zakořenění je poměrně technicky náročný, pracný a časově náročný, v závislosti na velkém počtu vnějších faktorů, a to i přes přítomnost vysokých -kvalitní skleníky vybavené automatizací. Právě proto je poměrně obtížné koupit zakořeněné řízky tújí, výrobci se je zdráhají prodat kvůli malému rozdílu mezi cenou a možnou prodejní cenou. Ti vypěstovaní v R-9, to je jiná věc.

A na závěr bych chtěl zdůraznit toto:

Přes všechny problémy, potíže a nevyvinuté technologie považuji řízky jehličnanů a dalších rostlin u nás za velmi důležité a perspektivní. Za prvé, řezáním tújí z domácích matečných rostlin zaručeně získáme zimovzdorné, adaptované rostliny a odstraníme ze svého života takový smutek, jaký jsem popsal na začátku, v podobě úhynu desítek tisíc dovezených rostlin nebo ne. velmi jasný původ. Námi vyrobené řízky navíc rozhodně rostou lépe a rychleji než dovážené, opět díky aklimatizovaným mateřským rostlinám a nedostatku stresu při dlouhé přepravě na velké vzdálenosti.

A konečně, ale neméně důležité než to, co jsem řekl dříve – za veškerou práci na výrobě domácích řízků platíme našim lidem, nikoli našim západním kolegům, což ve svém důsledku vede jak ke zlepšení života nás samotných, tak i našich zaměstnanců. celou zemi jako celek.