Zemědělská technologie hroznů – články na webových stránkách Victoria

Specialisté z největších vinařských společností z Francie, Itálie a Španělska začali aktivně mluvit o severních „ruských zázračných hroznech“. A to není náhoda, protože nejnovější mrazuvzdorné domácí odrůdy vinné révy nejsou v žádném případě horší než jejich jižní „bratři“ a jsou o řád vyšší než v obsahu vitamínů a živin. Kromě toho je mnohem méně pravděpodobné, že budou postiženi hroznými chorobami „hroznů“, které zabíjejí celé plantáže v Evropě. Nové odrůdy jsou docela nenáročné a nevyžadují pečlivou péči, takže ruští zahradníci úspěšně pěstují tuto nádhernou plodinu ve většině naší země.

Volba místa. Pro výsadbu vyberte nejslunnější místo chráněné před studenými větry. Nejlepší by bylo vysadit ji na dobře osvětlené místo ke zdi domu, zděné garáži nebo plotu na jižní straně.
Hrozny potřebují neutrální, lehké, dobře propustné a prodyšné půdy. I mírné okyselení nebo zasolení může vést k úhynu rostlin. Pro výsadbu nejsou vhodné ani plochy s blízkou spodní vodou. V takových podmínkách se doporučuje sázet na kupy vysoké 30–40 cm.

Přistání. Hrozny lze sázet na jaře i na podzim. Ve většině oblastí země se hrozny vysazují do výsadbových jam o průměru 50 a hloubce 60 cm. Vzdálenost mezi rostlinami je 1,2–1,5 a mezi řadami – 2,2– 2,5 m. Na dně výsadby V jámách je položena drenáž ze štěrku smíchaného s pískem ve vrstvě 10 cm, doprostřed jámy je pak instalována trubka o průměru 10–15 cm, kterou zalévání a hnojení bude prováděno tak, aby se vlhkost a živiny okamžitě dostaly do kořenového systému. Půda pro výsadbu se skládá z horní úrodné vrstvy, humusu (nebo kompostu), listové půdy a písku ve stejném poměru. Do každé jámy se přidá 60 g síranu draselného, ​​120 g superfosfátu a litrová sklenice dřevěného popela. Při výsadbě je horní pupen, ze kterého vyroste réva, zakopán 5–7 cm.To ochrání mladou rostlinu před mrazem. Sazenice se zalévají a mulčují pilinami nebo rašelinou.

Péče o rostliny. Pravidelné hnojení organickými a minerálními hnojivy má velký význam pro správný růst a vývoj hroznů. V prvních 3 letech po výsadbě na jaře se pod každý keř aplikuje 1/2 kbelíku shnilého hnoje. Poté se tato operace provádí jednou za 2 roky. Dvakrát za sezónu (v červnu a červenci) jsou rostliny krmeny močovinou nebo kejdou (v koncentraci 1:10). Na podzim hrozny potřebují fosfor a draslík. Jako hnojivo se pro podzimní krmení této plodiny používá speciální minerální komplex.
Jak bylo uvedeno výše, veškeré zalévání a hnojení se provádí zakopaným potrubím. Když už jsme u toho zalévání. Rostliny vinné révy je potřebují maximálně 3x za měsíc, ale v dostatečném množství (3 konve na rostlinu).
Velmi důležité je tvarování hroznů. V prvním roce se z ní vypěstuje jedna réva, která se v létě zaštipuje a nechá na ní 12-14 oček. Pokud réva na podzim dřevnatí, znamená to, že bude plodit příští rok.
Příští rok na jaře po objevení květenství zbývají 3 výhony: horní s květenstvím a dva spodní, které budou plodit příští rok. Na podzim, po ukončení plodování, se horní výhonek vyřízne na základně a dva mladé výhonky se nařežou na 12-14 pupenů. V dalších letech se počet rukávových výhonů zvyšuje stejným způsobem na 7-8. Na jaře jsou na každém rukávu ponechány 2 ovocné výhonky s hrozny.
Hroznové keře nutně potřebují mřížovinu. Skládá se z několika řad tlustého drátu připevněného k tyčím. Vinná réva se k nim váže, jak rostou.
Na podzim se vinná réva opatrně ohne k zemi a položí na předem připravenou podkladovou vrstvu kompostu smíchaného s úrodnou půdou. Nahoře je pokryta jednou vrstvou smrkových smrkových větví a jednou vrstvou nějakého krycího materiálu jako je lutrasil. Na jaře, jakmile roztaje sníh, je přístřešek odstraněn.

Škůdci a nemoci. Moderní odrůdy mrazuvzdorných hroznů mají zvýšenou odolnost vůči většině chorob této plodiny. Mohou je však postihnout i tak hrozné houbové choroby, jako je plíseň a oidium. Při prvních příznacích těchto neduhů je nutné všechny rostliny postříkat 1% směsí Bordeaux s přídavkem koloidní síry. Aby se zabránilo rozvoji onemocnění, doporučuje se provést alespoň 3 další stejná ošetření s odstupem 2 týdnů.
Nejčastějšími škůdci, kteří se objevují na hroznech, jsou hroznové a dvouleté válečky, révokaz a svrab hroznový. V tomto případě postříkejte rostliny roztokem Fufanonu v souladu s dávkováním uvedeným na obalu.