Zdravé složení a výborná chuť – Bílá rajčatová náplň: popis odrůdy a pěstitelské vlastnosti.

Pudovik je jedna z nejlepších sibiřských velkoplodých odrůd jak z hlediska chuti, tak i nenáročnosti na péči. Autoři kultury do ní dokázali vštípit vlastnosti odolnosti vůči chladu, horkému klimatu a suchu – vzácnou kombinaci mnoha užitečných vlastností.
Historie dedukcí
Pudovik je plodem úspěchů skupiny chovatelů z Novosibirsku ve složení V. N. Dederko a O. V. Postnikova. Od roku 2007 je odrůda zařazena do Státního rejstříku Ruské federace a má povolení k pěstování ve většině regionů země na otevřených i uzavřených půdách. Díky svým vyspělým vlastnostem si odrůda rychle získala v zemi oblibu, ale brzy po jejím rozšíření se v obchodech objevila kultura zvaná Sevruga, která byla podle poměrně vážných a přesvědčivých důkazů přesnou kopií Pudoviku. Vzhledem k tomu, že odrůda Sevryuga není zaznamenána ve státním rejstříku, je obecně přijímáno, že toto jméno je synonymem pro jméno Pudovik.
Popis odrůdy
Kultura Pudovik se doporučuje pro malé a středně velké farmy jakékoli formy vlastnictví, které se nacházejí v nejrůznějších klimatických zónách Ruska. Plánuje se její pěstování jak na otevřených půdách, tak ve sklenících. Kultura je neurčitá, vysoce výnosná, velkoplodá, univerzální v použití. Na pozadí spíše nízkých čísel charakterizujících stupeň produktivity mnoha sibiřských odrůd tato odrůda vypadá jako držitel rekordu.
Vyžaduje se tvorba keřů a spolehlivé vázání stonků. Keře jsou středně velké (100-150 cm) s vysokým stupněm olistění.
Sklizeň je střední sezóna – od prvních výhonků po úplné dozrání plodů to trvá asi 4 měsíce. Keře se šíří a větví. Listy jsou standardní konfigurace, velké, tmavě zelené. Stonky nejsou pevné, dalo by se dokonce říci křehké, protože se snadno lámou, přetížené vahou plodů. Primární květenství se tvoří za 4–6 listy a další – po 2–3 listech. Shluky obsahují 2 až 8 plodů.
Kultura je schopna relativně snadno odolávat prodlouženým chladným obdobím, horkým obdobím a suchým obdobím. Problémem jí není ani vysoká vlhkost. Pokud je však zjevné nadměrné zavlažování, plody mohou prasknout. Nádherné a bohaté chuťové vlastnosti ovoce jsou však zcela zachovány.
Odrůda je vysoce odolná vůči tradičním chorobám lilek a může ji pěstovat i začínající zahradníci. Vzhledem k velikosti plodů nelze odrůdu přepravovat a dlouhodobě skladovat – trvanlivost rajčat je nízká. Kůra ovoce je extrémně tenká s mírným tlakem, na zralém rajčeti je zaznamenána značka, takže ji lze skladovat doma ne déle než 2 dny a v chladničce ne déle než 6 dní.
Mezi výhody odrůdy patří:
- vysoký stupeň produktivity;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- velkoplodost;
- odolnost vůči chladu, horku, suchu;
- vynikající prezentace;
- absence dutin v ovoci;
- plody jsou vynikající doma, aniž by ztratily své chuťové vlastnosti;
- Můžete nezávisle sklízet semenný materiál z odrůdového ovoce;
- snadná péče;
- prodloužená doba plodnosti.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody kultury jsou ve tvaru srdce, střední hustoty, s výrazným žebrováním. Ale často se na stejných keřích mohou tvořit také plody s konfigurací, která se jen málo liší od plochého kulatého. Nezralé plody mají zelenou barvu a zralé plody karmínové. Jsou velké, s průměrnou hmotností asi 290 g a obsahují 4-5 semenných hnízd. Občas narazíte na kilogramové plody se stejně chutnou a šťavnatou dužinou. Nejlepší je konzumovat tato rajčata čerstvá a přebytečnou sklizeň zpracovat na šťávu a omáčky. Konzistence střední hustoty a načervenalých odstínů. Květenství jsou jednoduchá a stonky jsou bez spojů.
Podle jasné většiny parametrů je kultura uznávána jako nejlepší mezi odrůdami salátů, které mohou produktivně růst v téměř jakýchkoli podmínkách.
Chuťové vlastnosti
Ovoce sladké chuti, šťavnaté a voňavé – degustační skóre 5 bodů.
Zrání a plodování
Doba zrání těchto plodů střední sezóny je 110–115 dní.
Produktivita
Plodina je vysoce výnosná, sklizeň ovoce dosahuje 15,5 kg/m5. m (až XNUMX kg na keř).

Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry určuje, zda zahradník bude schopen získat sklizeň.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Sazenice se vysazují do půdy, když jsou keře staré 50-60 dní.
Schéma přistání
Standardní schéma výsadby s hustotou výsadby jsou 3 rostliny na 1 m2.

Naučte se pěstovat rajčata správným způsobem, abyste si užili jak výnos, tak chuť rajčat.
Pěstování a péče
Z hlediska agrotechnické techniky používané při pěstování této plodiny je Pudovik jednoduchý. Snadno odpouští individuální chyby nedostatečně zkušených zahradníků při zavlažování, hnojení a formování keřů, přestože správná formace byla vždy klíčem k vysokým výnosům. Chuťové vlastnosti plodů málo závisí na podmínkách pěstování, ale jsou prostě vynikající.
Plodina se pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Výjimkou jsou jižní oblasti, kde se sbírají relativně dobré výnosy, když se semena vysévají přímo do půdy. Sazenice se pěstují tradiční metodou; výsev se provádí v obvyklé době pro rajčata. Sazenice Pudovik jsou náchylné k přerůstání a nelze je nazvat silnými. Aby se tomu vyhnuli, vybírají si pro něj nejslunnější místo, i když ne nejteplejší. Keře porostou zdravě a kvalitně i v relativním chladu. Je obzvláště důležité, aby v prvních 7 dnech po klíčení nebyla teplota vyšší než +16 stupňů.
Obvykle se vysazují 1 keře na 2 m3, přičemž se bere v úvahu skutečnost, že když se keř rozvine do 2-3 stonků, je náchylný k silnému zahuštění. Ale zastánci tvorby keřů podle jednokmenového vzoru vysazují až 4 rostliny na 1 m2. Postup výsadby je tradiční, ale pokud jsou sazenice přerostlé, pak se odstraní jejich spodní listy a vysadí se šikmo. Někteří zkušení zahradníci vysazují 2 rostliny na jamku, přičemž každou tvoří 1 stonek.
Základní postupy péče o plodinu jsou tradiční – vyžaduje středně vlhkou půdu a průměrné množství hnojení. Vzhledem k tomu, že plody mohou při převlhčení půdy praskat, jsou záhony udržovány pod vrstvou mulče, aby se udržela mírná vlhkost.
Pudovik s jakýmkoliv typem tvorby keřů dává dobrou sklizeň, ale zkušení zahradníci berou v úvahu pravděpodobnost oslabení růstu prvního nevlastního syna, proto, aby byli na bezpečné straně, nechají ještě 1 a odstraní zbývající včas. Pokud se tomuto postupu vyhnete, tak v případě nečekané změny klimatu můžete skutečně zůstat bez části úrody.
Plodnost je časově prodloužená, ale má vlnovitou periodicitu – plody dozrávají nerovnoměrně. Při správné péči si můžete vychutnat lahodné plody téměř až do chladného počasí. Aby se včas odstranily všechny nasazené plody, je růstový bod hlavního stonku sevřen v srpnu (v otevřených půdách na začátku měsíce a ve sklenících – blíže ke středu).

Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky.