Základní pravidla pro instalaci trouby

Stále více žen v domácnosti usiluje o vybavení kuchyně nejen plynovým nebo elektrickým sporákem, ale také o instalaci vestavěné trouby a samostatné varné desky. Může to být plynový sporák nebo elektrická trouba.

Nejen kuchaři pracující v kavárnách a restauracích, ale i obyčejní lidé, kteří vědí, jak vařit lahodná jídla, preferují samostatné kuchyňské spotřebiče. Trouba se používá zřídka a varná deska je potřebná k přípravě teplého jídla 2-3krát denně. Žádná hospodyňka se neobejde bez trouby na přípravu gurmánských pokrmů, cukrovinek a dalších pokrmů, které se připravují příležitostně, o svátcích.

Elektrická trouba má topná tělesa umístěná nejen dole, jako plynové sporáky, ale také po stranách a dokonce i nahoře. Některé modifikace jsou vybaveny samostatnými regulátory teploty.

Důležitým prvkem trouby zůstává konvektor. Touto nezbytnou možností jsou vybaveny i trouby Exiteq. V podstatě se jedná o ventilátor, který fouká horký vzduch nad připravované jídlo. Pomocí systému se potraviny ohřívají ze všech stran. Rovnoměrné proudění horkého vzduchu v troubě pomáhá:

• tvorba zlatohnědé kůrky na všech stranách jídla;
• použijte 2-3 plechy na pečení najednou;
• pečení velkého kusu ryby, masa nebo drůbeže;
• u metody mokré konvekce dochází k minimálnímu odpařování šťávy z produktu.

Při výběru trouby věnujte pozornost přítomnosti konvektoru a zařízení pro regulaci rychlosti otáčení. Pro instalaci a připojení vestavné trouby je třeba mít odpovídající dovednosti a znalosti v oblasti elektroinstalace.

Instalace vestavné trouby

Nejlepší možností při koupi nového bytu by bylo pořízení kuchyňské sestavy, která již obsahuje varnou desku a troubu. V tomto případě je instalace a montáž svěřena odborníkům.

Pokud se rozhodnete pro montáž a instalaci kuchyňských spotřebičů sami, pak dodržujte pravidla. Musíte vědět, že trouby se dodávají ve dvou typech:

Závislá trouba je připojena k varné desce pomocí elektrického prvku. Designové prvky, které jsou umístěny na panelu trouby, regulují provozní režimy varné desky. Z tohoto důvodu se závislé jednotky prodávají jako sada a instalují se podle tradice – trouba je dole, varná deska je nahoře. Někomu se tento systém zdá zastaralý a raději si kupují jednotlivé prvky kuchyňských spotřebičů.

Nezávislé trouby lze postavit na libovolném vhodném místě. Pracují autonomně a nejsou ovlivněny provozem jiných zařízení.

Pro instalaci takové jednotky je připraven výklenek. Současně se pro ovládání používá úroveň budovy, aby se zabránilo zkreslení. Porušení tohoto pravidla vede k nerovnoměrnému rozložení tepla a následně k poruše trouby. Spodní část trouby by měla být rovnoběžná se zemí. Při instalaci dbejte na to, aby roviny stěn, dna a stropu byly na sebe kolmé.

Protože během provozu trouby vzniká značné množství tepla, při instalaci dodržujte mezery mezi stěnami spotřebiče a výklenkem. To pomáhá větrat prostor. Mezi bočními stěnami skříně a nikou ponechte na obou stranách prostor 5,00 mm. Vzdálenost od podlahy výklenku ke spodní části skříně je 85-95 mm. Mezi výklenkem a zadní stěnou trouby je zachována ventilační vzdálenost 40,00 mm.

Vestavěné trouby jsou vyráběny v různých velikostech, takže každý model je instalován s ohledem na jeho konstrukční vlastnosti a parametry.

Připojení elektrické trouby

Před zahájením instalace zkontrolujte, zda je možné k místu instalace připojit elektrický kabel a zda vzdálenost k zásuvce odpovídá délce elektrického kabelu, který je součástí sady.

Připojení začíná po instalaci trouby na trvalé místo. Hlavním úkolem v tomto případě je položit třížilový měděný kabel ze zásuvky trouby k napájecímu panelu, protože tato jednotka spotřebovává značné množství elektřiny.

Tento úkol je nutné provést, pokud je dům starý a elektroinstalace v něm je vyrobena z hliníkových drátů. Při výkonu skříně 3-3,5 kW bude proudový odběr 16 ampér. Pro provoz trouby je v napájecím panelu instalován samostatný 25ampérový jistič. Ze stroje je drát VVG -3 X 2,5 položen v kabelovém kanálu do kuchyňské zásuvky.

Pokud výkon jednotky dosáhne 3,5 kW a více, bude zapotřebí proud asi 32 ampér. Poté nainstalují 40ampérový stroj a položí vodič VVG -3 X 4,0.

Jak připojit troubu k elektrické síti

DŮLEŽITÉ! Elektroinstalační práce se provádějí, když není v elektrické síti bytu žádné napětí! To znamená, že až do dokončení práce není na svorky vstupního stroje přiváděn žádný proud..

Na třížilovém kabelu vedeném do kuchyně je instalována tříkolíková „evropská zásuvka“ se svorkami: „zem“, „nula“ a „fáze“. Pokud je elektroinstalace v bytě provedena pomocí dvouvodičového systému a neexistuje žádná zem, je pozván elektrikář. Přivede „země“ z centrálního panelu vchodu do panelu bytu.

Některé modely trouby jsou vybaveny třípinovými konektory na zadní straně pro připojení napájecího kabelu. Místo toho může být svorkovnice se šrouby. V tomto případě je pod šroubovací podložky umístěn kousek třížilového kabelu, ke kterému je na druhém konci připevněna „Eurozástrčka“.

Šrouby jsou označeny „zem“, „fáze“ a „nula“. Práce je však vždy prováděna velmi pečlivě.

Jak připojit plynovou troubu

Výklenek pro plynovou troubu je připraven podle stejného schématu jako pro elektrickou jednotku. Udržujte stejné rozměry větracích mezer. Při montáži je jeden rozdíl. Zařízení se připojuje k plynovodu pomocí ohebné speciální hadice a musí být zachována úplná těsnost.

Na rozdíl od elektrických přípojek, které zvládne téměř každý, provádějí plynařské práce pouze servisní technici. Amatérská činnost v této oblasti je nepřijatelná, protože může způsobit nepředvídatelné následky s ohrožením lidských životů.

V sovětských bytech bylo obvyklé umístit sporák v blízkosti plynového potrubí. Ale dnes, díky přítomnosti vestavných trub a varných desek, můžete svou kuchyni vybavit pohodlně, aniž byste zapomněli na ergonomii a praktičnost. Když však začnete plánovat umístění trouby, měli byste se seznámit s některými pravidly.

Pracovní trojúhelník

Při promýšlení pracovní plochy v kuchyni je důležité vycházet z umístění čtyř hlavních prvků. Mluvíme o troubě a varné desce, lednici a dřezu. V tomto případě se jedná o tři pracovní zóny: příprava, skladování a mytí.

Ideální možností by byla vzdálenost, kdy tyto prvky dohromady vytvářejí trojúhelník mezi sebou. Jeho strany by však neměly přesáhnout šest metrů. Troubu lze bezpečně umístit vedle nebo pod varnou desku.

Výška instalace

Pokud v kuchyni není plnohodnotný sporák, ale trouba a varná deska, je důležité zvážit výšku trouby. Mělo by být pohodlné, abyste se nemuseli pokaždé sklánět.

Hodně záleží na ploše samotné místnosti. Pokud to kuchyně dovolí, můžete si postavit jakýsi penál pro umístění vybavení. V tomto případě je trouba umístěna ve výšce 46 až 8 centimetrů od úrovně podlahy. Zůstane tak prostor pro uložení dalších kuchyňských spotřebičů.

Když plánujete instalovat pouze jednu troubu do pouzdra na tužky, měli byste se nechat vést a vzít v úvahu svou vlastní výšku. Displej a samotný ovládací panel musí být umístěny ve stejné úrovni jako vaše oči. Pokud jsou vyšší, způsobí to nepohodlí.

Trouba a lednice

Nedoporučuje se umísťovat troubu v blízkosti chladničky. To negativně ovlivní provoz obou domácích zařízení najednou. Mezi troubou a lednicí by proto měl být dostatek místa, aby se stěna té druhé nepřehřívala. Rovněž se nedoporučuje umisťovat domácí spotřebiče blízko stěny. Je lepší, když je alespoň pět centimetrů volného místa.

Trouba a trubky

Doporučuje se umístit troubu a varnou desku blízko potrubí. Nemá smysl je posouvat o moc dál. To je způsobeno základními bezpečnostními opatřeními. Pokud náhle dojde k úniku plynu, přístup k ventilu, který jej uzavře, musí být rychlý. Je třeba také počítat s tím, že příliš dlouhé oční linky jsou náchylnější k možnému poškození.

Montážní funkce

Při instalaci elektrické trouby se ujistěte, že jsou v blízkosti zásuvky. Ještě před pár lety, kdy byly v domácnostech častěji k vidění běžné plynové sporáky, taková potřeba nebyla. Moderní zařízení si ale diktují své vlastní podmínky. A přítomnost zásuvky v blízkosti elektrické trouby se stává nezbytnou podmínkou.

Otevírací zóna

Při plánování ergonomického kuchyňského prostoru nezapomeňte na jednu důležitou podmínku. Mělo by být vhodné používat domácí spotřebiče a v případě potřeby by se měly volně otevírat.

Při instalaci trouby, jejíž dvířka se otevírají směrem dolů, musí být vzdálenost mezi dalším povrchem alespoň 110 centimetrů. Poté se pánev snadno vytáhne. Bude vhodné zkontrolovat připravenost nádobí a nebude vyžadovat žádné zvláštní dovednosti.

Výběr trouby, která nejlépe vyhovuje vaší kuchyni, je poměrně jednoduchý. Stačí zavolat našim operátorům, kteří vám poradí se všemi vašimi dotazy. Zavolejte a zařiďte si svou kuchyň ergonomicky a pohodlně!