Výsadba sazenic papriky v otevřeném terénu v květnu 2025: jak zahřát půdu, co zakrýt, kdy hnojit

Brzké jaro letos zklamalo zahrádkáře, kteří doufali, že sezónu zahájí dříve: dubnové sněžení a silný vítr je donutily přehodnotit načasování výsadby sazenic. Papriky jsou na teplo náročnější plodinou než rajčata, proto se vysazují později. Kdy lze sazenice sladkých paprik vysadit do otevřeného terénu a co dělat, aby rostliny neuhynuly – to zjistíme s naší odbornicí, zahrádkářkou s 30 lety zkušeností, Věrou Knyazevovou.

Kdy v roce 2025 zasadit papriky do otevřené půdy

Pokud rajčata snesou teplotu půdy +12 stupňů, pak papriky potřebují teplou půdu od +15. To znamená, že během dne by se vzduch měl ohřát alespoň na 18 stupňů a v noci by neměl klesnout pod +10. Hlavním referenčním bodem je však teplota půdy. Pokud se sazenice paprik vysadí i ve skleníku, ale do nevyhřívané půdy, bude adaptace trvat dlouho, což následně posune období plodnosti z 1 na 3 týdny.

Zkušení zahradníci používají půdní teploměr: zaryjí ho do země do hloubky sazenic, což je asi 15 centimetrů. Jakmile teplota půdy dosáhne +15, můžete bezpečně začít s výsadbou. Musíte si však uvědomit, že sebemenší mínus může sazenice zahubit.

Letos na jaře, podle květnových předpovědí meteorologů, není třeba spěchat. Zahrádkáři by měli výsadbu paprik do otevřené půdy odložit na konec května nebo dokonce na začátek června. Pokud sazenice přerostly, lze je vysadit do skleníku pod krycí materiál. Taková dvojitá ochrana je nutná k minimalizaci rozdílu mezi denními a nočními teplotami.

Jak připravit sazenice pepře pro výsadbu v otevřeném terénu

Sazenice papriky musí být před výsadbou do otevřeného terénu otužovány. Za tímto účelem se rostliny asi deset dní před očekávaným převozem na dachu vynesou ven nebo například na balkon. Nejprve na krátkou dobu a poté se postupně prodlužuje doba strávená na čerstvém vzduchu, aby si sazenice zvykly na slunce, vítr a teplotu.

Pepřové rostliny jsou poměrně křehké, proto je lepší je přepravovat na dachu ve vysokých kartonových krabicích. A tři dny před přepravou byste měli sazenice přestat zalévat, aby stonky změkčily, byly poddajnější a nelámaly se.

Jak připravit půdu pro výsadbu

Pro záhony se sladkými paprikami samozřejmě vyberte nejslunnější a nejsušší místo, i na mírném svahu, aby při dlouhodobých letních deštích nestagnovala voda.

Před výsadbou sazenic se doporučuje půdu zahřát: záhony uvolnit do hloubky 10-15 cm, přidat hnojivo (například sklenici popela na 1 metr čtvereční) a poté přikrýt netkanou textilií. Pokud je venku slunečné počasí, půda se zahřeje a přesazování rostlinám způsobí menší stres.

Pokud je půda suchá a kamenitá, je třeba ji den před výsadbou důkladně zalít teplou vodou. Pokud je půda již mokrá, není třeba nic dělat.

Pokyny pro výsadbu paprik v otevřeném terénu v roce 2025

• Vykopejte jámy o něco větší než nádoba, ve které byla paprika, ve vzdálenosti 30-40 cm, pokud sázíte nízko rostoucí odrůdy, a 60-70 cm, pokud sázíte vysoké odrůdy. Pokud sázíte papriku ve dvou řadách, nechte mezi nimi mezeru 50-60 cm.
• Sazenice papriky se spolu s květináčem umístí do kbelíku s teplou vodou. To je nutné k tomu, aby se rostlina snadno vyjmula i s hroudou zeminy, aniž by se poškodily kořeny. Poté se každá sazenice umístí do jámy list po listu, o něco hlouběji (2-3 mm) než v květináči, a zasype se zemí. Důležité: půda kolem sazenice musí být pevně udusaná, aby byl kontakt kořenového systému s půdou v záhonu maximální. Tím se zvýší míra přežití papriky.
• Pak je třeba rostlinu u kořene vydatně zalít a jakmile se voda vsákne – asi za hodinu – mezi řádky nakypřit, aby se kořeny nasytily kyslíkem. Pokud ale chcete, aby půda nevyschla, doporučuje se také záhony s paprikami zamulčovat. To lze provést rašelinou, kompostem nebo jen suchou zeminou.
• Listy mladých sazenic jsou velmi citlivé na jasné slunce a mohou se spálit. Proto je třeba sazenice v poledne zakrýt.

Jak zasadit přerostlé papriky

Pokud paprika rostlinu přerostla, je potřeba vykopat o něco hlubší jámu a při přesazování k ní ihned zapíchnout klacek, ke kterému rostlinu přivážete. Paprika tak získá další oporu, ale její kořeny budou v bezpečí.

Kdy krmit sazenice papriky

Pokud byla půda na podzim hnojena, není nutné žádné další hnojení, protože kořenový systém paprik je velmi citlivý a netoleruje příliš mnoho minerálních hnojiv v půdě.

Pokud je ale půda vyčerpaná a papriky samotné jsou slabé, můžete na dno výsadbové jámy přidat hrst kostní/rybí moučky, několik granulí síranu draselného, posypat vrstvou zeminy a navrch zasadit sazenici. Je lepší udělat jámu o něco hlubší než obvykle.

První hnojení po výsadbě se doporučuje provést až po deseti dnech a pouze v případě, že je půda chudá, protože dříve nemá smysl hnojit záhony.

Rady od zkušené zahradníky Vera Knyazeva

V příštích pěti dnech plánuji zasadit sazenice paprik pod kryt. Nad záhony určitě potřebujete oblouky s krycím materiálem, který rostliny ochrání před mrazem. A na prudkém slunci přes ně můžete natáhnout tyl nebo jinou lehkou látku, která bude záhony v období aktivního slunce – od 11 do 3 hodin – zastínit.

Také bych nedoporučoval sázet sladké a pálivé papriky blízko sebe, protože by se mohly křížově opylovat a na sladkých paprikách byste měli mít pálivé plody.

Sledujte novinky na našich sociálních sítích: Telegram, VKontakte, Odnoklassniki a Zen.