Výhody hrušek – Co se stane, když budete jíst hrušky každý den – UNIAN
Užitečné vlastnosti hrušky. Toto nádherné ovoce vám pomůže zhubnout, zpevnit tělo a předejít některým nemocem.
Dnes je na světě více než 1000 odrůd hrušek a každý rok se objevují nové. V Rusku bylo toto ovoce známé již dlouho jeho plodům byly připisovány zázračné léčivé vlastnosti. Odborníci z Rospotrebnadzor vysvětlili výhody hrušek.
Plody hrušek obsahují téměř všechny užitečné látky, vitamíny A, C, E, H, K, PP, skupina B. Kromě toho je ovoce bohaté na vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síru, železo, zinek, jód , dále organické kyseliny, silice, flavonoidy, fytoncidy a další biologicky aktivní látky.
Milovníci hrušek vysvětlují svou vášeň pro toto ovoce jednoduše – jsou sladší než jablka. Ve skutečnosti to není úplně pravda, mají stejnou sladkost, ale jablka mají prostě více kyselin, takže hrušky jsou docela vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Zároveň lze hrušku klasifikovat jako dietní výrobek 100 g ovoce obsahuje pouze 40 kcal.
Foto Alena Galitovskaya
Z hrušek se vyrábí kompoty, zavařeniny, džem, kandované ovoce, dokonce se i solené, ale nejlépe se k tomu hodí divoké. Odvary a kompoty ze sušených hrušek jsou nejen chutné, ale také mimořádně zdravé. Obsahují třísloviny – látky, které mají stahující účinek, což je užitečné při střevních potížích, zejména u dětí. Pár vařených kompotovaných hrušek pomůže na takové potíže, jako je zácpa. Hruškové kompoty jsou užitečné i při zánětlivých onemocněních močových cest.
Hrušky jsou užitečné při srdečních poruchách, nespavosti, vysoké hladině cholesterolu v krvi – draslík obsažený v tomto ovoci ovlivňuje zlepšení stavu.
Organické kyseliny obsažené v ovoci zlepšují trávení, metabolismus a stimulují činnost ledvin a jater.
Pro anémii je tento dezert užitečný: oloupejte velké zralé hrušky a rozmačkejte je, přidejte lžíci medu.
Éterické oleje obsažené v hruškách zvyšují obranyschopnost organismu a působí protizánětlivě.
Zajímavost: po velmi dlouhou dobu se věřilo, že hrušky by se neměly jíst syrové, pravděpodobně kvůli tomu, že chutnaly jen trochu jinak než jejich divoké příbuzné. Teprve v 17.–18. století lidé začali projevovat zájem o hrušky a dokonce vyvinuli tzv. máslové odrůdy, které chutnaly jako máslo.
Foto Alena Galitovskaya
Dnes je na světě více než 1000 odrůd hrušek a každý rok se objevují nové. V Rusku bylo toto ovoce známé již dlouho jeho plodům byly připisovány zázračné léčivé vlastnosti. Odborníci z Rospotrebnadzor vysvětlili výhody hrušek.
Plody hrušek obsahují téměř všechny užitečné látky, vitamíny A, C, E, H, K, PP, skupina B. Kromě toho je ovoce bohaté na vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síru, železo, zinek, jód , dále organické kyseliny, silice, flavonoidy, fytoncidy a další biologicky aktivní látky.
Milovníci hrušek vysvětlují svou vášeň pro toto ovoce jednoduše – jsou sladší než jablka. Ve skutečnosti to není úplně pravda, mají stejnou sladkost, ale jablka mají prostě více kyselin, takže hrušky jsou docela vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Zároveň lze hrušku klasifikovat jako dietní výrobek 100 g ovoce obsahuje pouze 40 kcal.
Foto Alena Galitovskaya
Z hrušek se vyrábí kompoty, zavařeniny, džem, kandované ovoce, dokonce se i solené, ale nejlépe se k tomu hodí divoké. Odvary a kompoty ze sušených hrušek jsou nejen chutné, ale také mimořádně zdravé. Obsahují třísloviny – látky, které mají stahující účinek, což je užitečné při střevních potížích, zejména u dětí. Pár vařených kompotovaných hrušek pomůže na takové potíže, jako je zácpa. Hruškové kompoty jsou užitečné i při zánětlivých onemocněních močových cest.
Hrušky jsou užitečné při srdečních poruchách, nespavosti, vysoké hladině cholesterolu v krvi – draslík obsažený v tomto ovoci ovlivňuje zlepšení stavu.
Organické kyseliny obsažené v ovoci zlepšují trávení, metabolismus a stimulují činnost ledvin a jater.
Pro anémii je tento dezert užitečný: oloupejte velké zralé hrušky a rozmačkejte je, přidejte lžíci medu.
Éterické oleje obsažené v hruškách zvyšují obranyschopnost organismu a působí protizánětlivě.
Zajímavost: po velmi dlouhou dobu se věřilo, že hrušky by se neměly jíst syrové, pravděpodobně kvůli tomu, že chutnaly jen trochu jinak než jejich divoké příbuzné. Teprve v 17.–18. století lidé začali projevovat zájem o hrušky a dokonce vyvinuli tzv. máslové odrůdy, které chutnaly jako máslo.
Hrušky jsou výborným zdrojem vitamínů a minerálů. Pomohou v boji proti cukrovce a mohou dokonce předcházet některým srdečním chorobám.
Bez ohledu na tvar, odrůdu nebo barvu jsou všechny hrušky bohaté na živiny. Pomáhají bojovat s nemocemi a saturují naše tělo užitečnými látkami, píše Cleveland Clinic.
„Hrušky mají spoustu zdravotních výhod a většina lidí je snáší velmi dobře. Jsou úžasné pro zlepšení trávení a mají další působivé zdravotní výhody. Je to perfektní svačina, pokud máte chuť na něco sladkého,“ říká registrovaná dietoložka a výživová poradkyně Beth Cervony, RD.
Hrušky patří do čeledi Rosaceae, spolu s jablky, meruňkami, třešněmi, broskvemi a některým dalším ovocem a bobulemi. Hrušky se mohou lišit texturou, barvou, křupavostí, šťavnatostí a sladkostí. Navzdory tomu jsou pro nás všechny hrušky naprosto dobré.
Hrušky jsou skvělým zdrojem antioxidantů, vlákniny, draslíku a vitamínu C. Nejsou však bohaté pouze na živiny – mohou také snížit riziko některých onemocnění. Zde je pět výhod, které získáte z konzumace hrušek.
Živý zdroj vitamínů a minerálů
Jako většina ovoce jsou i hrušky zdrojem kompletní výživy. Jedna střední hruška obsahuje přibližně:
- 102 kalorie;
- 27 g uhlohydrátů;
- 0,2 g tuku;
- 6 g vlákna;
- 0,6 g bílkoviny;
- 1 mg sodíku;
- 17 g cukru.
Střední hruška vám také poskytne: 9 % DV vitamínu C, 7 % DV vitamínu K, 5 % DV vitamínu B6 a 4 % DV draslíku.
Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi
Hrušky mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a dokonce snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu. Průměrná hruška obsahuje téměř čtvrtinu vlákniny, kterou potřebujete za den. Vláknina pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi tím, že zpomaluje vstřebávání cukru v těle.
Vědci zjistili, že s každou porcí hrušek snězenou za týden se riziko vzniku cukrovky 2. typu snížilo o 3 %.
Hrušky jsou navíc potravinou s nízkým glykemickým indexem, což znamená, že nezvyšují hladinu cukru v krvi jako sladká jídla, ale některé ovoce ano.
Ulevuje od zácpy a zlepšuje trávení
Vláknina zvětšuje objem a změkčuje stolici, což jí pomáhá pohybovat se ve střevech. Mnoho potravin obsahuje vlákninu, ale hrušky jsou obzvláště vynikajícím zdrojem.
Jedna hruška obsahuje 6 gramů vlákniny (více než 20 % denní potřeby dospělého). Chcete-li maximalizovat výhody hrušek, neloupejte je.
Antioxidanty jsou látky, které mohou zabránit poškození buněk a zánětům v těle. Hrušky jsou bohaté na silné antioxidanty zvané flavonoidy.
Výzkumy ukazují, že flavonoidy mohou snížit zánět a snížit riziko rakoviny, srdečních onemocnění, bakteriálních, plísňových a virových infekcí, Alzheimerovy choroby, demence a Parkinsonovy choroby.
Podporuje zdraví srdce
Hrušky jsou skvělou součástí zdravé stravy. Obsahují antokyany, antioxidanty a pigmenty, které některým hruškám dodávají červenou barvu. Podle mnoha studií mohou antokyany chránit před ischemickou chorobou srdeční.
A je známo, že draslík v hruškách pomáhá snižovat vysoký krevní tlak, další rizikový faktor pro srdeční onemocnění.
Kromě toho studie zkoumající účinky konzumace ovoce a zeleniny ukazuje, že konzumace hrušek snižuje riziko mrtvice.
5 prospěšných vlastností hrušek
Dříve UNIAN hovořil o dalších prospěšných vlastnostech hrušek. Toto ovoce například dobře působí na stav pokožky a vlasů, příznivě působí na zdraví žen a zlepšuje činnost srdce a cév.
Také by vás mohly zajímat novinky:
- Jak nakrmit mladou hrušku v srpnu: štědrá úroda je zaručena
- 3 základní recepty na jablečný džem: netahejte děti za uši
- Podzimní dort od Jamieho Olivera: neobvyklý mix hrušky, mandlí a zázvoru