Vlastnosti pěstování a pravidla péče o jabloň Gala

Gala jablka zaujímají jednu z předních pozic v prodeji ve světovém žebříčku. Jedná se o pozdní odrůdu, která byla vyšlechtěna na Novém Zélandu a rychle si získala oblibu v USA, Kanadě, Brazílii a mnoha evropských zemích. Jablka jsou univerzální, vhodná jak pro čerstvou spotřebu, tak i pro konzervaci, šťávu, pyré a džemy. Jsou ceněny pro svou vynikající chuť a snadnou péči.

Popis odrůdy

Odrůda jablka Gala byla získána křížením Golden Delicious a Kidds Orange Red. Krátce nato byly v teplých oblastech Ameriky a Evropy vysazeny zahrady. Takže v Severní Americe a Británii tato odrůda rychle začala vést, pokud jde o počet prodejů. Jabloně se pěstují také na střední Ukrajině a v jižních oblastech Ruska s mírným klimatem.

Strom je středně velký, se širokou oválnou korunou. Jedná se o pozdně plodící odrůdu – sklizeň lze zahájit koncem září, ale plody plně dozrávají v listopadu.

Vyznačují se následujícími vlastnostmi:

• tvar – kulatý, s rovným povrchem a mírným žebrováním nahoře;
• velikost – může dosáhnout až 150 g;
• barva – žlutá, s jasně oranžově-červeným vzorem;
• dužina – hustá, křupavá, šťavnatá, sladká, s mírnou kyselostí;
• produktivita – vysoká, až 50-70 kg jablek z jednoho stromu za sezónu;
• přepravitelnost – průměrná, závisí na podmínkách skladování.

Gala je částečně samosprašná odrůda. Pro lepší plodnost by měla být umístěna vedle jablek Elstar, Idared, James Grive nebo Katya.

Odrůdy jablek Gala

Po vyšlechtění hlavní odrůdy Gala byly vyšlechtěny její odrůdy a kříženci. Vyznačují se větší velikostí plodů, zlepšenými chuťovými vlastnostmi a jasnějším odstínem slupky. Výrobci si mysleli, že takový produkt přitáhne zákazníky a získá ještě větší oblibu. Sortiment zahrnuje více než 20 hybridů, z nichž každý má své vlastní vlastnosti.

Královský galavečer

Jablka Royal Gala jsou jednou z nejoblíbenějších odrůd. Tento hybrid byl poprvé objeven na Novém Zélandu, poté rychle našel distribuci v Americe a Evropě. Strom je k nerozeznání od hlavního kultivaru a ovoce má jasnější červeno-oranžový ruměnec. Jsou kuželovitého tvaru, s dužninou sytější barvy.

Mondial Gala

Mondial Gala je také populární v Evropě a Americe. Plody jsou oproti hlavní odrůdě protáhlejší a mají zajímavý odstín. Na žlutém podkladu je výrazný jasně červený ruměnec v podobě podélných čar. Některé plody jsou pouze zpola zbarvené a rubová strana zůstává zcela žlutá. Červený odstín se začíná objevovat teprve 3 týdny před sklizní.

Gala červená

Jabloň Gala Red je vysoce kvalitní hybrid s vynikající ovocnou chutí a vysokým výnosem. Jablka jsou malá, ale jsou ceněná pro svou sladkou, šťavnatou, křupavou dužinu. Jsou zaoblené, s hladkým povrchem a kontrastním červeným ruměncem na žluté slupce.

Gala stožár

Hlavním znakem v popisu jablek Gala Mast jsou větší plody, které dosahují až 160-170 g. Kříženec byl nalezen i na Novém Zélandu, poblíž Hastingsu. Plody jsou kulatého kuželovitého tvaru, s lesklou slupkou. Je na něm jasně vidět jasná ruměnka. Ve srovnání s hlavní odrůdou však hybrid vykazuje menší odolnost vůči houbovým chorobám.

Gala Brookfield

Gala Brookfield je neméně oblíbený hybrid. Má husté, pevné plody, které lze sklízet a používat již v září. Mají jasně červenou slupku a sladkou, aromatickou dužinu. Tento klon je také ceněn pro svou vysokou stabilitu při skladování.

Galagalaxie

Při popisu jabloně Gala Galaxy jde především o velké plody, které mohou dosahovat až 180–200 g. Jsou hutné, šťavnaté, s křupavou žlutou dužninou. Mají hladkou, lesklou kůži se sytě červeným odstínem. Odrůda začíná plodit brzy – ve věku 3 let. Po sklizni se jablka snadno skladují až šest měsíců a dobře snášejí přepravu.

Gala Schniga

Jabloň Gala Schniga je nejranějším hybridem. Plody dozrávají v srpnu, přičemž nedosahují více než 130-150 g. Jsou téměř celé pokryty jasně červeným ruměncem. Výnos je vysoký, po sběru jsou jablka dlouho skladována, ale přepravu nesnášejí příliš dobře.

Hybridy a odrůdy jabloně Gala jsou jasnější. Chuťově se neliší od hlavní odrůdy, ale mají velkolepou prezentaci.

Výhody a nevýhody

Výrobci jablek Gala zohledňují všechny jejich výhody i nevýhody.

Odrůda si získala celosvětovou oblibu pro řadu výhod.:

• vynikající chuťové vlastnosti – ovoce lze jíst čerstvé, přidávat do dezertů a ovocných salátů, stejně jako zavařenin, připravovat džemy a marmelády;
• vysoký výnos a stabilní plodnost;
• raný věk, kdy rostlina začíná plodit – 3-4 roky na nízké podnoži a 5-6 let na vysoké;
• hustá dužina a silná kůra – jablka se snadno skladují až šest měsíců a neztrácejí chuť

Hlavní nevýhodou odrůdy Gala je nedostatečně vysoká zimní odolnost. Stromy vydrží krátkodobé poklesy až do -28 stupňů, ale nejsou vhodné pro pěstování v chladném podnebí. Navíc díky vysokému výnosu mohou být plody malé. Aby se jablka zvětšila, doporučuje se korunu prořídnout. Jabloně je také potřeba chránit před strupovitostí a jinými bakteriálními chorobami.

Gala jablka jsou oblíbenou odrůdou, jejíž chuť se odhaduje na 4,5-4,7 bodů z 5. Plody jsou univerzální, vhodné pro jakékoli způsoby zpracování. I přes své malé rozměry jsou ceněny po celém světě. Jabloně jsou nenáročné na péči, jsou vysoce výnosné, snadno zakořeňují v oblastech s teplým a mírným klimatem. Lze je pěstovat jak v malé zahradě, tak v průmyslovém měřítku. V sortimentu je více než 20 hybridů a odrůd pro každý vkus.

Šlechtitelé z celého světa vyvíjejí nové odrůdy jabloní. Mnoho nových odrůd importovaného výběru se přitom často stává populární nejen v zemi šlechtění, ale i v jiných zemích kontinentu a světa.

Jedním z těchto dovezených ovocných stromů je Gala jabloň je podzimní odrůda oblíbená mezi farmáři v různých zemích.

Pěstuje se v průmyslovém měřítku a na soukromých farmách v Evropě a Americe. Jabloň Gala zapustila kořeny v mnoha ruských regionech. Ale klima v místě, kde tato jabloň roste, by mělo být mírné a teplé.

Historie odrůd

Novou odrůdu jabloně vyšlechtil novozélandský šlechtitel J. H. Kidd v roce 1957. Pro získání nové jabloně specialista zkřížil dvě známé odrůdy – Golden Delicious a Kidd Orange Red. Díky tomu byly získány první pokusné stromy, které však neměly příliš dobré vlastnosti. Výsledkem bylo, že J. H. Kidd pokračoval v práci na zlepšení kvalit nové odrůdy.

Po několika letech práce na zlepšení vlastností se objevily vysoce kvalitní vzorky jabloně Gala a již v roce 1965 byly prezentovány místním zahradníkům a postupem času začali velcí farmáři z celého světa nakupovat sazenice jabloní Gala pro pěstování. v průmyslovém měřítku.

Stromy této odrůdy přišly do Ruska a Ukrajiny z evropských zemí a byly úspěšně pěstovány v oblastech s teplými klimatickými podmínkami.

Fotografie jabloně Gala

Odrůda jabloně Gala byla zařazena do ukrajinského státního rejstříku téměř tři desetiletí po zahájení jejího pěstování v zemi – v roce 1993 a v Rusku byla jabloň Gala přidána do státního rejstříku až v roce 2014. Ale v Rusku se tato odrůda pěstovala pouze na osobních farmách a tato jabloň nebyla vysazena v průmyslovém měřítku.

K poznámce! V roce 2016 získala odrůda jabloně Gala celosvětové uznání, začala se pěstovat ve většině zemí světa a byla uznána jako jedna z nejlepších.

Odrůda se doporučuje pro pěstování v lesostepních a stepních zónách.

• Shniga;
• Královský;
• Stožár;
• Neuvěřitelně červená;
• Královský;
• ultračervené;
• Galaxie.

Jabloň Gala – recenze odrůdy – video

Jabloň Gala: popis odrůdy

Tato odrůda je středně velká – centrální kmen Gala dorůstá pouze 3,5 m do výšky Kořeny tohoto stromu jsou mohutné a vláknité. Koruna má tvar širokého oválu. Kosterní větve jsou umístěny pod úhlem 80 stupňů ke kmeni. Všechny jsou středně olistěné.

Všechny větve jsou středně silné a plody jsou nasazeny na starých větvích a na mladých porostech.

Listy jsou protáhlé, vnější listové desky jsou světlé, lesklé, bohaté smaragdové barvy, vnitřní jsou matnější, s hustým pubescencí.

Foto v řezu jabloně Gala

Jabloň odrůdy Gala začíná kvést pozdě – v posledních deseti dnech května – prvních deset dní v červnu. Ovocné pupeny a otevírací pupeny tak nejsou poškozeny jarními mrazíky, které již touto dobou pominuly. Produktivita jabloně Gala proto netrpí, jak se často stává u jiných stromů s dřívějším obdobím květu.

Květy jsou středně velké, okvětní lístky sytě bílé.

Zajímavé vědět! Nejstarší jabloní je jabloň, vysazená ve Spojených státech v roce 1647. Je úžasné, že plodí dodnes, i když průměrná doba plodnosti u těchto ovocných stromů není delší než 40 let.

První sklizeň dozrává na jabloních Gala 6 sezón po vysazení sazenic na trvalé místo. Při pěstování na zakrslých podnožích začíná jabloň Gala plodit již ve 3. nebo 4. roce.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY JABLONĚ!
Jabloň Sinap Orlovský
Jabloň Melba
Odrůda jabloní Moskva Grushovka

Zralá jablka jsou středně velká, kulatého tvaru, někdy mohou být mírně protáhlá. V oblasti stopky může být patrné mírné žebrování. Hmotnost plodů Gala je přibližně stejná – asi 150 g.

Slupka je zhutněná, odolná s charakteristickým leskem. Jeho barva je nerovnoměrná, žlutá nebo žlutá s nazelenalým nádechem po celém povrchu – pruhovaná ruměnka načervenalé barvy s oranžovým nádechem.

Zralá jablka jsou odolná vůči mechanickému poškození a lze je skladovat po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prezentace.. Dužnina je kompaktní, světlé barvy se žlutavým nádechem, jemně zrnitá, šťavnatá. Vůně zralých jablek je ovocná a karamelová.

K poznámce! Chuť plodů jabloně Gala je nasládlá s mírnou kyselostí. Degustační hodnocení chuťových vlastností zralých plodů jabloně Gala – 4,6 bodů z 5 možných.

Jablka dozrávají od posledních deseti dnů v září do prvních deseti dnů v říjnu. Po sběru získávají plody dobrou chuť po asi měsíčním ležení na chladném místě. Proto se jablka Gala odstraňují ze stromů v září až říjnu a začínají se jíst v listopadu.

Plody lze přepravovat na libovolnou vzdálenost a ve vhodných podmínkách je lze skladovat až do konce zimy.

Klíčové vlastnosti

Jabloň Gala se vyznačuje průměrnou zimní odolností, proto se odrůda nedoporučuje pro pěstování v oblastech s drsnými zimami bez sněhu.

Produktivita

Plodnost této odrůdy je stabilní a pravidelná. V prvních sezónách po začátku plodování je výnos jabloně Gala nízký. Teprve od 10 let můžete z každého vzrostlého stromu nasbírat až 80 kg zralých jablek.

Odrůda jabloně Gala na podnoži M9 – video

Opylovací stromy pro jabloň Gala

Jabloň Gala je částečně opylovaná odrůda. Bez blízkých opylujících stromů není opyleno více než 50 % všech květin. Pro zvýšení produktivity by měly být poblíž vysazeny jabloně se stejnou dobou květu.

• Elstar;
• James Grieve;
• Golden Delicious.

Fotografie rostoucí jabloně Gala

Rozsah ovoce

Jablka této odrůdy se sklízí v polovině podzimu a skladují se, aby se v zimě konzumovala čerstvá. Tato jablka můžete také použít k výrobě lahodných aromatických konzerv, džemů a pastilek a také k extrakci jablečné šťávy.

Proto můžeme říci, že plody této odrůdy se vyznačují svým univerzálním dezertním účelem.

Nemoci a škůdci

Jabloň Gala je vysoce odolná proti padlí.

Tato odrůda má průměrnou odolnost proti strupovitosti, proto je nutné na jaře a na podzim provádět preventivní ošetření stromů speciálními insekticidními přípravky, aby se zabránilo rozvoji této choroby.

Choroby jabloní:
Chloróza na jabloni
Rez na jabloni

Jabloň této odrůdy může být vážně postižena evropskou rakovinou.