Vestka z kamene doma: jak pěstovat
Švestky se používají k výrobě džemů, kompotů, pečiva, hlavních jídel a také čerstvé, takže tuto rostlinu musí mít ve své sbírce každý amatérský zahradník. Níže vám řekneme, jak pěstovat švestku ze semene a do jakých fází se tento náročný proces dělí.
Sběr osiva
Aby byla akce pěstování švestky doma úspěšná, musíte nejprve vybrat a správně připravit semenný materiál. Při nákupu švestek na naklíčení věnujte pozornost původu produktu. Dovezené ovoce s největší pravděpodobností nepřinese výsledky v neobvyklém klimatu. Nejlepší je koupit zralé a měkké švestky z místních trhů, abyste okamžitě zvýšili míru přežití budoucího stromu.
Použijte dužinu ovoce pro zamýšlený účel a nechte semena. Budou muset být důkladně omyty a zcela zbaveny veškeré zbývající dužiny. Poté semínko umístěte na parapet nebo jakékoli jiné místo, kde je slunečno, sucho a teplo. Klouby vyschnou několik dní. Nyní je čas získat jádro, samotné semeno. K tomu použijte louskáček. Dávejte pozor, abyste semínko nerozdrtili.
Aby švestka vyklíčila ze semene s vysokou mírou pravděpodobnosti, bude potřeba semena zkontrolovat na vhodnost. Vezměte sklenici vody pokojové teploty a vložte do ní semínka. Plodná semena padnou na dno, zatímco dudlík zůstane plavat na hladině.
Video „Jak si sami vypěstovat švestku“
Jak správně klíčit semínko
První fáze klíčení semen švestek doma se nazývá stratifikace. Jedná se o metodu pomalého klíčení při nízkých teplotách. Postup musí být proveden před zimou, nejpozději v listopadu, aby semena byla připravena v době, kdy jsou vysazeny na otevřeném terénu. Vezměte silný plastový sáček, nádobu nebo skleněnou nádobu a naplňte nádobu úrodným kompostem.
Půda by měla být vlhká, ale ne mokrá. Nyní vložte semínka do sklenice a dobře ji protřepejte. Tato manipulace pomůže uvolnit půdu a rovnoměrně rozložit semenný materiál v zemi. Připravená nádoba se semeny se odešle do chladničky při teplotě +2-+4 °C. Budoucí švestky by tedy měly být stratifikovány po dobu 5-6 měsíců. Připravená semena se vysazují v polovině května.
Nyní je třeba správně vybrat a připravit pozemek na zahradě. Místo by mělo být pohodlné, slunné a poměrně prostorné, aby bylo vhodné mulčovat a přikrýt mladé výhonky pytlovinou nebo fólií v případě mrazu. Stojí za zmínku, že teploty pod 0°C mají extrémně negativní vliv na klíčky stromů.
Půdu je třeba nejprve pohnojit do hloubky 30–40 centimetrů. Na 1 metr čtvereční pozemku budete potřebovat 50 gramů superfosfátu, 50 gramů draselné soli a 2-3 kilogramy humusu. Hloubka setí by měla být asi 6-7 centimetrů a vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 5-6 metrů. Semínka, která byla celou zimu uložena v lednici, opatrně vložte do připravených otvorů. Před výsadbou by již měly mít elastické bílé kořeny. Vyplňte otvory zeminou a dobře zalijte. V budoucnu se ujistěte, že výsadba nevyschne a je chráněna před všemi druhy negativních vnějších faktorů.
Od semínka ke stromu
Nejprve je třeba poznamenat, že od okamžiku sběru semene do získání stromu uplyne nejméně 4-5 let. Vypěstovaná rostlina začne plodit až po 5-6 letech. První sklizeň vás přitom s největší pravděpodobností neohromí svou kvalitou. V prvním roce plodu rostou švestky malé. Pokud se však objeví, v následujících letech vás strom určitě potěší šťavnatým a sladkým ovocem.
Když se na povrchu země objeví první výhonky, je důležité zajistit, aby rostlina vyvinula rovnoměrný kmen. Výhonky, které do podzimu ještě dorůstají, zaštipujeme začátkem září, aby strom snáze přečkal zimu. V chladném počasí musí být mladé švestky izolovány. Je lepší odložit tvorbu koruny, dokud se neobjeví první bohatá sklizeň.
Při pěstování švestky ze semínka je vždy možnost, že z ní nevyjde plodný kulturní strom, ale planý s malými a kyselými švestkami. Aby se tomu zabránilo, doporučují zkušení zahradníci semena nejprve naklíčit v květináči a během roku provést několik transplantací. Teprve poté je zesílený strom vysazen na otevřeném prostranství.
Video „Švestka v chladném podnebí“
Z videa se dozvíte, jak pěstovat švestky a další ovocné stromy v chladném podnebí.