Ve kterém měsíci můžete zasadit dýně?

Všechny dýně jsou považovány za teplomilné, ale nejodolnější z nich – tvrdá kůra – roste v otevřeném terénu na úrovni Smolensk-Moskva as použitím dočasných filmových přístřešků – v oblastech Leningrad a Vologda. Ve výživové kvalitě je horší než velkoplodý a muškátový oříšek, ale předčí je v raném zrání.

Charakteristickým znakem tohoto druhu je jeho tvrdá kůra, která poskytuje dobrou trvanlivost a přepravitelnost. Někdy se musí skořápka zralých plodů sekat sekerou! Rostliny odrůd tohoto druhu mohou být buď dlouho popínavé, nebo trsnaté. (cuketa), ale jak řasy, tak listy mají tvrdé, pichlavé dospívání. List je zelený, čepel je více členitá než u jiných druhů.

Velkoplodé dýně

Odrůdy patřící k dýni velkoplodé mají plody kulaté nebo oválně zploštělé, hladké nebo mírně členěné. Existují odrůdy s šedými, šedozelenými nebo tmavě zelenými plody, s oranžovými skvrnami na kožovité kůře. Tento druh lze považovat za rostlinu s největšími plody na Zemi. Obvykle je jejich hmotnost 3-8 kg, ale lze vypěstovat rekordní ovoce o hmotnosti 30-50 kg. Dužnina je hustá, od bíložluté po oranžovou (intenzita barvy je ukazatelem množství karotenu v dužině; pohybuje se od 5 do 15 mg %).

Plody se dobře skladují uvnitř na chladném a suchém místě (například pod postelí). Rostliny jsou většinou dlouho popínavé, až 4 m, s celokrajnými zaoblenými listy. Tento druh lze pěstovat od jihu Ruska po střední oblast, ale na severu se v plodech hromadí méně cukrů.

Muscat dýně

Muškátová dýně má pětilaločné tmavě zelené listy s měkkým dospíváním a bílými skvrnami na rozích žil. Je bohatší na cukry a karoten. Jedná se o velmi teplomilnou plodinu a dobře roste ve střední Asii a Zakavkazsku. I v nejteplejších oblastech Ruska jsou úspěšné pouze jeho raně dozrávající odrůdy. Všechny druhy dýní jsou cizosprašné rostliny. Jednotlivé druhy se nekříží, takže je lze pěstovat vedle sebe.

Dýně – tak úžasné ovoce, které samo dozrává během skladování a mění suché látky na cukr a karoten.

Oblíbené odrůdy

Zemina pro dýně

Dýně je nenáročná na půdu, ale největší výnosy produkuje na úrodných černozemích a hlinitých půdách dobře ochucených organickými hnojivy. Proto je lepší jej umístit po plodinách, pro které byl aplikován hnůj (například zelí). Dýni se doporučuje vrátit na původní místo nejdříve po 4 letech.

Kam zasadit dýně

V letních chatách je tato plodina obvykle umístěna podél okrajů zahrady, v blízkosti plotu a na jiných nevhodných místech. Tato kultura velmi miluje světlo, takže je v každém případě umístěna na otevřených prostranstvích a ne ve stínu stromů. Do otvorů pod ním se přidá kbelík shnilého hnoje nebo kompostu, přidají se 2 šálky popela a 50 g superfosfátu.

V jaké vzdálenosti zasadit

Řada z řady je umístěna ve vzdálenosti 2 m a mezi rostlinami v řadě je ponecháno nejméně 1,5 m, pokud se pěstuje v samostatné oblasti, je přidělena krmná plocha nejméně 3 m2 každá rostlina.

V jižních oblastech Ruska, jižně od linie Belgorod-Saratov, lze dýně vysévat přímo do země, ale severně od této linie je lepší pěstovat sazenice.

Kdy zasadit dýňové sazenice

Pro získání sazenic v době výsadby se setí ve střední zóně provádí začátkem května. Při výsevu do země i do květináčů o průměru 10 cm se vysévají 2-3 semena a poté se ponechá jedna nejrozvinutější rostlina (slabší je nevytahují, ale zaštipují, aby nedošlo k poškození kořenového systému toho zbývajícího).

Kdy zasadit sazenice

Vysazuje se dvěma pravými listy ve stáří 20-25 dnů. (starší zakořeňují mnohem hůř)když pomine nebezpečí jarních mrazíků.

Pokud se sazenice nedaří, můžete je znovu zasít přímo do půdy, aby se sazenice objevily po skončení jarních mrazíků: hynou již při teplotě -0,5 °C nebo při dlouhodobém, více než 5 -7 dní, pokles teploty na 5 – 7 stupňů. V těchto případech musí být sazenice pokryty filmem, aby se udržely zvýšené teploty půdy. V mladém věku je kořenový systém dýně citlivější na nízké teploty než vegetativní část.

Na dýni jsou nejzdravější její semena.
Je známo, že za starých časů byly podávány dětem, aby zbavily tělo parazitů. Semena jsou navíc bohatá na tokoferol (vitamín E), vitamíny B1 a B2. Dýňový olej se používá zevně i vnitřně při léčbě kožních onemocnění a svalové dystrofie.

V Rusku se dýně pěstuje od 16. století.

Péče o rostliny

Péče spočívá v kypření a kypření půdy. Za suchého počasí, v počátečním období růstu a v období plnění plodů, se dýně občas zalévají. Když se stonky dýně dotknou vlhké půdy, dají vzniknout náhodným kořenům, které sahají hluboko do země. Poskytují rostlině další výživu. Při častém vlhčení v období dozrávání plodů se zpožďuje proces zrání dužniny, snižuje se množství sušiny v ovoci.

dýňový vrchní dresink

Hnojení se obvykle neprovádí, ale pokud se rostliny špatně vyvíjejí, lze v období růstu a plnění plodů použít roztoky kejdy a kuřecího trusu. Aby plody rychleji dozrávaly, nechají se jich na každé rostlině 3–4, a když chtějí narůst hodně velké, tak ne více než 1–2. Pokud se na rostlině přirozeně vytvoří 1-2 plody a zbývající vaječníky odpadnou, jde o normální biologický jev a ne o důvod k smutku.

Pinch

Hlavní stonek rostliny je sevřen nad třetím nebo čtvrtým listem. Vršky řas jsou sevřeny tak, aby nad vaječníkem zůstalo 3-5 listů. Všechny přebytečné postranní výhony jsou odstraněny a samičí květy nesmí kvést.

Teplá dýňová postel

Mnoho zahradníků každoročně připravuje teplé dýňové záhony o šířce 1,2 m a výšce 1 m Na jaře vykopou příkop do hloubky dvou lopat, nasypou do něj různé organické hmoty a navrství je s hnojem, kompostem a dřevěným popelem. Nahoru se nalije vrstva zeminy odstraněná z příkopu. V případě potřeby přidejte na povrch záhonu kompost. Není nutné používat minerální hnojiva.

V takto teplých záhonech se rostliny vyvíjejí mohutně, jsou méně postiženy padlím a produkují vysoké výnosy. Na jaře se odstraní vrchní vrstva půdy, část nahnilé organické hmoty se vybere pro použití pro jiné plodiny a znovu se přidá organická hmota, která se navrství hnojem a výše uvedenými složkami.

Jak získat vaše semena

Chcete-li získat vlastní dýňová semínka, nejrozvinutější rostliny jsou předem identifikovány. Pokud se na pozemku pěstuje pouze jedna odrůda, vybere se nejlepší ovoce a izolují se z něj semena. Totéž se provádí při společném pěstování dýní různých druhů. Při pěstování více odrůd jednoho druhu dýně dochází ke křížovému opylení, takže pro produkci semen je nutné izolovat samčí a samičí květy. Rostou-li na zahradě dýně s tvrdou kůrou, cukety a tykve blízko sebe, pak se také vzájemně kříží, protože představují jediný botanický druh.

Opeření dýně

Květy dýně se otevírají časně, nejlépe v 9 hodin ráno. Od večera izolovaný (například uzavřeno papírovými uzávěry) Samčí a samičí květy se otevřou, samčí se utrhne a jeho prašník se posune po blizně samičího květu. Opylovaný květ je opět izolován; operaci lze pro jistotu opakovat i další den. Plody se sklízí, když jsou plně zralé. Semena se extrahují na podzim nebo v zimě, kdy se konzumují plody. Suší se a skladují až 10 let.

Sklizeň a skladování plodin

Dýně se sklízejí na podzim, před nástupem mrazů. Plody pro dlouhodobé skladování se vybírají dobře vyzrálé, zdravé, nepoškozené a je nutné je odstranit i se stopkami.

Jak zjistit zralost dýně

Zralost dýně lze určit dvěma znaky: elasticitou slupky a lignifikací stopky. U odrůd dýně s tvrdou kůrou se navíc tvoří tvrdá kůra a v barvě začínají převládat nikoli zelené, ale žlutohnědé tóny. V mimočernozemské zóně se plody obvykle sbírají nezralé, dozrávají během skladování. Dýně je lepší uchovávat na suchém místě při teplotě 3-10 °C, a pokud jsou skladovány v místnosti, měly by být na tmavém, větraném místě.

Nezapomeňte! Plody dýně je nutné sbírat spolu s dřevnatou stopkou.

Zanechte komentář, váš názor je pro mě důležitý

Líbil se vám materiál? Sdílej se svými přáteli!

Dýně je oblíbená zelenina, která se hojně pěstuje ve všech regionech. Plodina je nenáročná, dobře roste na různých půdách a vždy dává úrodu. Ne vždy ale potěší kvalitou plodů a hojností. Nejčastěji je důvodem nesprávný přístup k pěstování. Abychom situaci objasnili, řekneme vám, jak zasadit dýni do volné půdy a jaká opatření jsou nezbytná k tomu, aby bohatě plodila a produkovala chutné tržní plody.

Oblíbené odrůdy

Dýně se do Evropy dostala z Jižní Ameriky. Na náš kontinent ji přivezli námořníci kolem 17. století. Nejprve se pěstoval ve sklenících, ale postupem času šlechtitelé vyvinuli odrůdy odolnější vůči teplotním změnám, které v našich klimatických podmínkách dobře rostou a plodí. Mezi oblíbené, které lze objednat v našem katalogu, poznamenáváme:

1. Provensálský Muscat. Jedná se o stolní odrůdu s kulatým ovocem. Plody jsou zploštělé, laločnaté, silnostěnné. Charakteristickým znakem je zvýšená sladkost a příjemná lehce kořenitá vůně. Tuto dýni lze použít k přípravě šťáv, dušených pokrmů, salátů a dezertů.
2. Pluto. Také stolní odrůda, ve tvaru láhve. Protáhlá část je velmi masitá, bez dutin. Komora na osivo je malá, umístěná v „hlavě“. Lze použít pro kulinářské účely pro přípravu různých pokrmů včetně pečení. Chuť je jemná, sladká.
3. Velkoplodý. Jedná se o stolní odrůdu s kulatými plody, jejichž slupka je zbarvena světle zeleně. Název mluví sám za sebe; plody této odrůdy rostou o hmotnosti až 15 kg. Dužnina je sladká, bez vlákniny, jemná, optimálně vhodná pro kulinářské účely.
4. Oranžové léto. Jedná se o odrůdu miniaturní dýně, hmotnost plodů je asi 1-1,5 kg. Zároveň má výborné chuťové vlastnosti a hustou slupku, díky čemuž je vhodný pro přípravu dušených pokrmů a pečeně jednoduše v něm jako v nádobě. Na rozdíl od mnoha odrůd je Orange Summer keřová odrůda a tvoří kompaktní keře.
5. Rodinný muškátový oříšek. Jedná se o dlouhoplodou odrůdu dýně s velkými plody, jejichž délka může dosáhnout 1 m a váží až 35 kg. Slupka je zelenošedá, se světlými pruhy. Tato odrůda se vyznačuje velkým objemem dužiny, zatímco komora na semena je velmi malá. Chuť je příjemná, sladká. Plody dýně rodiny jsou vhodné pro vaření i zmrazení pro budoucí použití, dobře si zachovávají svou texturu.

V prodeji jsou i další odrůdy této zeleniny s podrobným popisem a charakteristikou. Ale abyste vypěstovali dýni a získali úrodu slíbenou výrobcem, je důležité dodržovat některá pravidla.

Způsoby výsadby

Existují 2 způsoby, jak pěstovat dýně:

Abyste pochopili rozdíly a zvolili optimální metodu, doporučujeme podrobněji prostudovat zemědělskou techniku.

Metoda semenářství

Je to dobré, protože umožňuje urychlit sklizeň a činí rostliny odolnějšími vůči klimatickým faktorům, protože se přenášejí do půdy, když jsou již silné.

Pěstování dýně tímto způsobem zahrnuje předsetí semen v nádobě. Doba výsadby je 1-2 deset dní v dubnu. Pro normální růst je důležité poskytnout rostlinám vhodné podmínky:

• teplota 25-27 stupňů. Za tímto účelem by měly být nádoby se semeny pokryty filmem nebo sklem, dokud nedojde ke klíčení;
• Hloubka nádoby musí být alespoň 14 cm. Kromě toho musí být nejprve zasypána polovina zeminy. Druhá polovina – za 10 dní;
• hnojení Udělejte to pro rostliny 2krát s použitím minerálních komplexů.

Výsadba dýní na volném prostranství se provádí v květnu, kdy již nehrozí mrazy. Na záhony jej přenášejí ve fázi minimálně 3 pravých listů. Před výsadbou je velmi důležité rostliny otužovat. Chcete-li to provést, týden před přesazením je třeba je vzít ven za teplého počasí a nechat je nejprve půl hodiny, pak hodinu, dvě a celý den na denním světle.

Sazenice se vysazují na záhony, které jsou od podzimu dobře vyhnojené. Schéma 1 x 2 m U keřových odrůd se můžete držet schématu 1 x 1,5 m. Nejlepší je zasadit dýni na záhony, kde před ní rostla rajčata nebo luštěniny. Samotná plocha musí být dobře osvětlená, aby se půda prohřála.

Aby sazenice rostly rychleji a byly méně nemocné, nejprve se vyplatí je na noc zakrýt řezanými lilky nebo lepenkovými krabicemi.

Přímé přistání

Tato metoda je jednodušší, protože nezahrnuje potíže s přesazováním rostlin do země. Výsadba dýňových semen by měla být také provedena v teplé sezóně, kdy je půda dobře zahřátá a mrazy prošly. Je třeba si uvědomit, že tato plodina je teplomilná a při +10, i když klíčí, jednoduše zpomalí svůj růst a vývoj.

Kromě teploty je při výsadbě dýňových semen důležité dodržovat několik dalších pravidel:

• Neměli byste používat starý semenný materiál, jeho klíčivost je výrazně snížena. Optimální „stáří“ semen je 1-2 roky;
• V době výsadby by mělo být načasování zvoleno tak, aby se půda zahřála na 12-14 stupňů. Toto období obvykle připadá na 1. dekádu května;
• před výsadbou by měl být záhon oplodněn humusem, popelem a pilinami a poté oblast vykopat, aby se vše promíchalo;
• Před výsadbou by se semena měla zabalit na 2 dny do vlhkého hadříku a umístit do sáčku (ponechat malý otvor pro vzduch). V tomto období nabobtnají, v důsledku čehož se rychleji líhnou klíčky.

Chcete-li pochopit, na jakou vzdálenost zasadit dýně, doporučujeme zaměřit se na vlastnosti odrůdy. Výsevní vzor je 1 x 2 metry u popínavých odrůd a 1 x 1,5 u keřových odrůd. Výsadbu se nevyplatí zahušťovat, protože dýně tvoří silné keře a kořeny a pro udržení bujnosti růstu a dodání energie pro ovocnou náplň vyžaduje velkou krmnou plochu a dostatek živin.

Tajemství péče

K vypěstování dýně nestačí jen ji zasadit. Je velmi důležité zajistit péči o plodinu. Technologie jako celek není složitá, ale existují určité nuance:

1. zalévání. Dýně je vlhkomilná plodina, proto potřebuje vláhu často. Rostliny mají velmi vyvinutý kořenový aparát, který ve velkém čerpá vlhkost ze země. Ale je velmi důležité, aby voda pro zavlažování byla teplá – alespoň 20 stupňů.
2. Další hnojení. Aby dýně aktivně kvetla a vytvořila vaječník a produkovala několik plodů, potřebuje živiny. Za suchého počasí se hnojiva aplikují se zálivkou a v období po dešti se jednoduše rozsypou nasucho na půdu.
3. Pasynkovanie. Toto opatření pomáhá zbavit se přebytečných výhonků. Nevlastní děti se odebírají, aby nespotřebovávali živiny pro svůj růst. Poté, co jsou pryč, keř přesměruje všechny své síly na plnění plodů. Postranní stonky mohou vyrůst z nových pupenů, takže je musíte sledovat a včas je odstranit. Navíc v této fázi se také vyplatí štípnout. Pokud je mnoho vaječníků, je lepší nechat na keři 5-6 plodů. V tomto případě budou velké velikosti a budou dostávat dostatečnou výživu.
4. Pinch. Toto opatření také pomáhá rostlině přesměrovat své síly na plnění plodů a vytlačování vegetativní hmoty. Když je keř dobře tvarovaný, odštípněte hlavní stonek. Po odstranění vrcholu byste měli špičku posypat půdou, aby keř neztrácel vlhkost.

Péče o dýně také souvisí s plením. Zvláště důležité je to udělat v prvních týdnech, dokud rostlina nezačne aktivně růst výhonky a listy. V počátečních fázích růstu může plevel ucpat výhony.

Další bod se týká péče o již vytvořené plody. Obecně nevyžadují zvláštní podmínky, ale nemají rádi neustálý kontakt s vlhkostí a mohou hnít. Proto je po dešti nebo v období dlouhotrvajícího deště nutné zvednout plody ze země a umístit je na nějaký nízký „stojan“. Mohou to být kameny nebo pár polen. V tomto případě bude vzduch pod dýní cirkulovat, čímž se výrazně sníží pravděpodobnost hniloby ovoce.

Sklizeň

Tato fáze začíná po dozrání dýně. Že je čas na sklizeň, pochopíte podle načasování (u každé odrůdy jsou uvedeny na obalu) a stavu rostliny. Pokud je ovoce plné a keř začíná vysychat, pak je zjevně čas na sklizeň dýně. To se obvykle provádí na podzim.

Při sklizni plodů je nutné na nich ponechat stopku alespoň 5 cm, která ochrání dýni před vnikáním a ztrátou vlhkosti, pronikáním škůdců a výrazně zvyšuje trvanlivost (do jara).

Pro skladování zvolte suché, teplé sklepy. Optimální teplota není nižší než 8-9 stupňů.

Sčítání

Obecně platí, že pěstování dýní není náročný proces. Tato plodina je poměrně nenáročná a z hlediska technologie pěstování je velmi podobná okurkám a melounům. Zároveň je ale při pěstování dýně velmi důležité vzít v úvahu potřeby rostlin na teplo, vláhu a živiny. Pokud jsou tyto podmínky zajištěny a záhon správně připravený (kypřený, pohnojený), pak můžete sklidit bohatou úrodu i pro ty, kteří tuto plodinu zasadili poprvé a nemají zkušenosti. O tom, co má dýně ráda a jak ji můžete pěstovat, jsme si podrobně povídali v článku. Stačí si koupit semínka a začít sázet. Hodně štěstí!