Tipy

Vavřín (Lauras nobilis) – průvodce dovolenou na Krymu

Lavr Noble – vždy zelený strom. Mohutná rozložitá koruna je poseta houževnatým, voňavým listím. Vysoké kmeny mají matný lesk šedozelené hladké kůry.

Ale vavřín se velmi často vyskytuje ve formě keře. To je z velké části způsobeno podmínkami pěstování a prořezáváním.

Masové kvetení vavřínu začíná v květnu; Jeho květy jsou bílé a žluté, velmi voňavé. Na podzim dozrávají samičí exempláře (vavřín je dvoudomá rostlina) s plody – černými oválnými peckovicemi, které rychle ztrácejí na životaschopnosti.

Proto se vavřín množí v létě vrstvením a lignifikovanými řízky. V prvních 2-3 letech roste pomalu, od 4-5 let – rychleji. Snese teploty až -13°C a při -15°C namrzají vrcholy mladých výhonků.

Ve své domovině, ve Středomoří, je vavřín jedním z lesotvorných druhů maquis (druh stálezelené, tvrdolisté vegetace Středomoří).

Zde, na Krymu, tvoří vavřín spolu s cypřišem a dubem cesmínovým hlavní pozadí stálezelených výsadeb a dodávají letoviskům na jižním pobřeží Krymu středomořskou příchuť.

Kultura vavřínu je známá již od starověku: Řekové z Hellas, Římská říše a celá jižní Evropa během renesance široce využívali plastickou kulturu v zahradnickém umění: je odolná, nenáročná, dekorativní po celý rok, snadno se udržuje. trim a má mnoho podob. V Řecku je vavřín dodnes nazýván oblíbencem bohů a kuchařů.

Helléni zasvětili vavřín bohu Apollónovi – bohu slunce, patronu vítězství a umění. Byl zobrazován s vavřínovým věncem, vavřín byl zasazen poblíž svatyní a kněží Apollónových chrámů nosili vavřínové věnce jako výrazný znak své příslušnosti. Vavřínová ratolest byla považována za symbol odvahy a dovednosti. Proto byli vítězové v bitvách a turnajích, vědci, básníci a umělci ozdobeni vavřínovou ratolestí nebo věncem z listů. A dnes jsou s vavřínem spojena slova „laureát“ – „korunovaný vavřínem“ – a „bakalář“ – z latinského bacca laureus – vavřínové bobule, stejně jako známý výraz „usnout na vavřínech“.

Kromě svých vysokých dekorativních vlastností je vavřín cennou rostlinou ochucující potraviny, vynikající technickou plodinou, esenciálním olejem a léčivou plodinou.

Bobkový list se používá jako koření již více než 2000 let.

Vavřínové listy se sbírají od prosince – celou zimu. V této době list akumuluje maximum aromatických látek. Vezměte zralé tvrdé listy staré 2 roky a starší. Mladé měkké listy jsou jedovaté. Na průmyslových plantážích se sklízí až 30 centů na hektar (počítáno podle sušiny). Na jižním pobřeží Krymu se vavřín komerčně pěstuje v malých množstvích na některých jednotlivých farmách.

Z plodů se získává mastný olej používaný v lékopise, výrobě parfémů a mýdel.

Vavřínové dřevo je lehké a voňavé, velmi dobře se leští a je ceněno při soustružení dřeva a truhláři při výrobě nábytku.

Všechny části rostliny v té či oné míře obsahují těkavé sloučeniny, terpeny, a proto je vavřín cenný z hygienického a hygienického hlediska: jeho vůni nemohou tolerovat mouchy, komáři a komáři.

Voňavé květy vavřínu jsou vynikající medonosné rostliny, ale tento med je zákeřný. Málem zabil vojáky Pompeia Velikého a srazil celou legii „železných“ Římanů – říká se tomu „opilý med“ – ve velkém množství způsobuje závratě a stav opilosti.

Přečtěte si více

Sloupovitá třešeň Helena popis odrůdy | Rostok-Pitonik

Inu, konzervárenský průmysl je bez bobků naprosto nemyslitelný. Kvalitní bobkový list nemá listové řapíky a jeho barva by měla být světle zelená, ale ne hnědá a už vůbec ne tmavě hnědá.

Proto se severně od subtropického pásma často pěstují vavříny jako pokojová rostlina. Dejte mu požadovaný tvar řezáním, používá se k dekoraci interiéru budov.

V kultuře na jižním pobřeží Krymu najdete mnoho dekorativních forem Laurus nobilis:

„Angustifolia“ – úzkolistý;
„Eriobotryfolia“ – mišpulolisté, kopinaté listy, podobné listům mišpule japonské;
„Flavo-virens“ – žlutozelené, listy žlutozelené;
„Ligustrifolia“ – ptačí zob;
„Macrocarpa“ – velkoplodé;
„Microcarpa“ – drobnoplodé;
„Multiflora“ – vícekvěté;
„Salicifolia“ – vrbový list;
„Olivaeformis“ – plody do 2 cm nebo více, podobné plodům oliv;
„Undulata“ – listy jsou podlouhle kopinaté, na okraji silně zvlněné.