V jakém věku začíná kávovník plodit?

Madderova rodina. Vlasti Afriky a Asie. V přírodě se vyskytuje asi 40 druhů.

• Arabská káva nebo káva Arabica Coffea arabica – stálezelený strom, v přírodě dosahující 4 m výšky. I když je trpasličí odrůda v pěstování běžnější, dorůstá jen asi 1 m na výšku. Kávovník se dobře větví, listy jsou opačně umístěné, podlouhlé, na konci špičaté a po okraji zvlněné, až 15 cm dlouhé. Povrch listu je tmavě zelený a kožovitý. Květy jsou axilární, vonné, shromážděné ve skupinách po 5-6, na krátkých stopkách. Koruna květu je pětičetná, bílá. Plody jsou bobule se 2-3 semeny, objevující se pouze na vzrostlých rostlinách. Kvete v dubnu – květnu.

Kávovník je mnohými považován za nenáročnou rostlinu, ale to jen za předpokladu správného udržování podmínek. Doma káva rychle roste, stropu (výška 2,5 m) dosáhne při dostatečném osvětlení za 8-9 let. Jedná se o jeden z mála tropických ovocných stromů, který je nenáročný na pěstování v bytě, tzn. v teplých podmínkách po celý rok.

Péče o kávovníku

Teplota: v létě mírný, nemá rád extrémní vedra, proto ho za slunečných dnů nenechávejte na proskleném balkóně. V zimě je ideální 14-15°C, ale ne méně než 12°C, ale pokud není možnost chladné zimy, káva přežije zimu normálně, pokud nestojí u horkého radiátoru a tam je na to dostatek světla.

Osvětlení: jasné rozptýlené světlo od března do července, stínění před přímým slunečním zářením je nutné pouze v nejteplejších hodinách dne (od 11 do 15 hodin). Od podzimu do konce zimy, při teplotách vzduchu nad 22 °C, může být nutné dodatečné osvětlení, pokud je květináč umístěn daleko od okna, a od října do konce ledna ve středním Rusku není slunce agresivní a je stínění není vůbec vyžadováno. V případě potřeby můžete kávovník doplnit o LED nebo zářivky.

Zavlažování: v létě vydatná, takže půda uvnitř květináče je mírně vlhká a před další zálivkou má čas v horní polovině květináče vyschnout. V zimě je mírná, ale s přihlédnutím k teplotě v místnosti, pokud je zimování chladné, po vysušení půdy počkejte se zálivkou ještě pár dní (pokud je kolem 18-20°C – týden, pokud je pod 16° C – asi 2-3 týdny). Vyvarujte se nadměrné vlhkosti a přesychání substrátu – káva obojí snáší stejně špatně. Aby nedošlo k přemokření, věnujte pozornost pórovitosti půdy. Pokud je voda ve vaší oblasti tvrdá, použijte pro zavlažování vodu filtrovanou domácími filtry nebo vařenou.

Nejlépe dressing: v období růstu od dubna do září každé dva týdny komplexními hnojivy pro pokojové rostliny. Správné je v období vegetace, růstu listů, začít přihnojovat hnojivy s vysokým podílem dusíku (Ideal, Uniflor Rost, Pokon na listnáče apod.) nebo dobře naředěnou organickou hmotou. Proveďte 2-3 krmení s intervalem dvou týdnů. Poté přejděte na hnojiva s vysokým podílem draslíku a fosforu. Jedná se o dusičnan draselný, monofosfát draselný atd. Kávovník je velmi citlivý na nedostatek draslíku – při nedostatku se projevuje hnědnutím a zasycháním špiček a okrajů listů, tzv. popálením okrajů. Potřeba draslíku je zvláště vysoká u kvetoucích a plodících kávovníků. Pokud se na listech objeví chloróza (zelené žilky se žlutostí mezi nimi), může být příčinou nedostatek železa, které je nutné doplnit postřikem přípravků s obsahem železa na list.

Vlhkost: Kávovník vyžaduje vysokou vzdušnou vlhkost, postříkejte ho teplou měkkou vodou, třeba destilovanou (aby na listech nebyly skvrny) nebo v horkých letních dnech zapněte zvlhčovač. V zimě chraňte baterie všemi možnými způsoby před horkým a suchým vzduchem. Pokud není možné kávovník přemístit do chladné místnosti, zavěste baterie vlhkými prostěradly a umístěte podnosy s mokrým štěrkem nebo mechem. Není ale potřeba roztírat surový mech po povrchu hrnce, pouze mimo něj! Jinak uzavřená vlhká půda kysele, kořeny nedýchají a hnijí.

Transplantace: Každý rok na jaře mladé rostliny, staré rostliny – po 2-3 letech, ale s každoroční výměnou horní vrstvy půdy v květináči. Káva vyžaduje mírně kyselou půdní reakci, optimálně 5,5-6, ale ne více. Zeminu připravíme ze 2 dílů listové zeminy, 1 dílu skleníkové zeminy, 1 dílu humusu, 1 dílu jemného štěrku (drť 2-3 mm) a 1 dílu borové kůry. Můžete přidat hrst vermikulitu. Je nutná dobrá drenáž, přibližně 2-3 cm ke dnu květináče.

Reprodukce: semena a polodřevité řízky na jaře.

Semena kávovníku rychle ztrácejí svou životaschopnost, proto se vysévají ihned po dozrání. Zralé plody se vyjmou, nakrájí a semena se zbaví dužiny, poté se omyjí v teplé vodě. Do misek se nasype substrát z rašeliny, listové zeminy a písku a semena se položí plochou stranou na povrch, lehce přitlačí, ale neposypou se zeminou. Zalijte nebo postříkejte teplou měkkou vodou a vložte do plastového sáčku. Semena se větrají dvakrát denně po dobu půl hodiny, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti a tvorbě plísní. Semena klíčí do 2 měsíců, při teplotě asi 20°C a mírně vyšší, lze tedy použít zahřívání půdy. Po vytvoření dvou párů listů se káva přesadí do samostatných nádob. Mladé rostliny začínají plodit až ve 3. – 4. roce, kdy dosahují plodných velikostí – přibližně 150 cm výšky.

Vlastnosti pěstování kávovníku

Zde je několik tipů od pěstitelů květin, kteří znají kávovník doma z první ruky.

Jakonya: Řeknu vám originální způsob, jak klíčit kávu ze semínek. Kávová semínka (pouze čerstvá, zelená) se hodí do sklenice s vodou. Tato sklenice by měla být umístěna pod lampou, na teplém místě (voda by měla být vždy teplá). Vodu vyměňujte denně. Když kořeny vyraší, zachyťte semena a zasaďte je do země. Káva tak roste mnohem lépe, než když ji jen zaséváte do země.

Tenká kůra kávovníku se odlupuje. Strom se sám cítí výborně, pije jako kůň, vysazuje nové výhony, větve poctivě bez prořezávání. Ale možná dělám něco špatně, nebo mu možná něco chybí?

A jak udělat, aby káva plodila?

Alex: Káva jen sype – stará, použitá kůra se odlupuje, pod ní by měla být mladá kůra. Máte zcela zdravou rostlinu, začněte ji krmit směsmi organických a minerálních hnojiv. Můžete například krmit Agricola pro kvetoucí pokojové rostliny.

Nicolas: Pokud chcete, aby káva kvetla a plodila, nasypte do hrnce na drenáž 1-2 cm hoblin z rohoviny. Kromě toho také zamulčujete vršek kořenů o 5-10 mm rohovými hoblinami. Kávovník zalévejte pouze měkkou vodou, vždy teplou.

Proč se kufr kávy obnaží a jak kávu správně oříznout?

Alex: Listy žijí 2-3 roky, pak začnou umírat. Chcete-li prořezávat, ustupte 2–3 mm od páru listů v místě, kde jste plánovali větev zastřihnout, a odřízněte ji zahradnickými nůžkami nebo ostrým nožem. Velmi brzy se z vnějších listů objeví dvě větve, tímto způsobem můžete dosáhnout velmi husté a krásné koruny.

Nicolas: Chcete-li vytvořit kávovník, postupujte podle vzoru: zaštípněte špičku výhonku na čtvrtém páru listů, poté na třetím a poté na druhém, to je vše. Takové schéma je vhodné, protože kávová větev roste téměř na jeden a půl metru a ve třetím roce mění staré listy.

Jekky: Mám také dlouhé, holé kmeny, i když listy ještě nebyly dva roky staré, když opadaly. Předpokládá se, že důvodem je to, že v místnosti nedochází ke změně ročních období, takže káva nemá čas zakrýt kůrou. Mělo by dojít k mírnému poklesu teploty, jak je doporučeno výše, na 15-16°C. To platí zejména pro holandské (skleníkové) kávovníky. Ty vypěstované doma ze semínka jsou více přizpůsobeny domácím podmínkám.

Hovea: Nebuďte naštvaní na holou stopku vaší kávy. Byl jsem v ekvádorské džungli a viděl kávu v divočině. Stejný holý kmen, a dokonce i listy jsou sežrány parazity! Dokonce jsem byl poněkud šokován tak nepopsatelným vzhledem skutečné kávy! Kávovník mám také, jsou mu 4 roky, kmen časem také obnažil. Loni mi vykvetla a přinesla několik plodů. A teď jsem na holém kmeni probudil několik pupenů. Obecně je zajímavé, že rosteme!

Jak nové listy kávovníku rostou, stávají se chlorotické (světlé mezi žilkami). Stojí na dobře osvětleném místě. co mu chybí?

Alex: Kávové listy jsou nezdravé a je to kvůli porušení kyselosti půdy. Půda je příliš kyselá a prvky jako železo a mangan se nevstřebávají nebo se přeměňují na těžko dostupné formy. Nyní krmte kávu extraktem z popela. Příprava extraktu z popela: Vezměte lžíci popela na litr vody, zamíchejte a nechte pár dní louhovat, slijte sediment a rostlinu zalijte.

Pokud spodní, starší listy kávy zežloutnou, pak s největší pravděpodobností dochází k plánované výměně listů. Životnost kávových listů, stejně jako citrusových plodů, je 2-3 roky, u mladých rostlin je tato doba kratší. Listy, než opadnou, odevzdají všechny své nahromaděné živiny listům další generace, a proto žloutnou.

Kávové listy mají příliš světlou barvu. Snažím se udržovat vlhkost půdy, rosím, zalévám teplou vodou, krmím hnojivem na růže a po 2 týdnech střídám postřik kořenů a listů. Stojí na jižním zastíněném okně, pokud je horko, zasazené do země pro citrony. Dříve to bylo velmi špatné – listy „rezavěly“ a vyschly. Nyní začaly růst, ale z nějakého důvodu jsou velmi lehké.

Natalya Matyushevskaya: Zesvětlení kávových listů lze pozorovat, když je kyselost půdy nevhodná. Doporučuji pravidelně zalévat mírně okyselenou vodou. Obvykle přidávám citronovou šťávu – 2/3 kapky na litr. Můžete ale použít i kyselinu citronovou (pár zrnek na litr) nebo jablečný ocet (půl lžičky na litr vody). K podobnému obrazu dochází také kvůli nedostatku stravitelného železa – vyzkoušejte starou „staromódní“ metodu – rezavý hřebík v zemi. Už dlouho nepoužívám žádné cheláty a nemám žádné problémy s chlorózou.

irina-bahus: chloróza na listech kávy. Zkuste nastříkat chelát železa a uvidíte, jak bude reagovat. A přidejte kyselinu citronovou (trochu) do vody na zavlažování. V alkalickém prostředí se železo nevstřebává v potřebné formě.

Kávovník je exotická rostlina, která zdobí byt originálním, neobvyklým vzhledem a naplňuje jej bohatou vůní. Péče o kávovník doma není obtížná, ale vyžaduje znalost vlastností jeho zemědělské techniky. Za správnou péči se stálezelená rostlina „odvděčí“ svěžími, voňavými květenstvími a jasnými bobulemi, z jejichž zrn si můžete připravit přírodní tonizační nápoj.

Hlavní vlastnosti a odrůdy dřeva

Kávovník je stálezelená plodina z čeledi Rubiaceae, původem z Etiopie. Kombinuje asi 40 odrůd.

Hlavní rysy kávovníku:

1. V přírodních podmínkách je výška rostliny 2,5-3 m. Při pěstování kávovníku doma se používají zakrslé odrůdy až do výšky 80-100 cm.
2. Listy jsou dlouhé, masité, se zvlněnými okraji, visící dolů na tenkých výhoncích, tmavě zelené barvy.
3. Během období květu je strom pokryt sněhově bílými květy, které se tvoří ve svazcích po 15-20 květech s malými stopkami.
4. Po odkvětu se tvoří zelené bobule, které dozráváním červenají. Každý plod se skládá ze 2 zrn.
5. Kávovník kvete od dubna do září.
6. Zralé plody až 1-1,6 cm dlouhé jsou pokryty kůrou, dužina je nasládlá s mírnou kyselostí.

Než zasadíte kávu doma, musíte si vybrat odrůdu stromu. Nejčastěji se k tomu používá arabský, konžský nebo liberijský strom.

Arabskou odrůdou je známá Arabica. Ve volné přírodě dosahuje rostlina výšky 4-6 m, doma se pěstuje odrůda Nana, jejíž růst nepřesahuje 70-80 cm.

Odrůda Kongo neboli Robusta se vyznačuje rychlým růstem a nenáročnou péčí. Charakteristickým rysem tohoto druhu je opad ovocných výhonků s listy po jejich přirozeném odumření.

Liberijská odrůda – vyznačuje se vysokým vzrůstem a mohutným kořenovým systémem. Takový strom se pěstuje pouze ve speciálních sklenících nebo velkých místnostech.

Péče o kávovník doma

Při péči o kávovník doma musíte vzít v úvahu několik důležitých nuancí, které zajistí aktivní růst, bujné kvetení a hojné ovoce exotické rostliny.

Navzdory skutečnosti, že rostlina roste v tropech, nepotřebuje přímé sluneční světlo. Pokud je světlo příliš jasné a teplota vzduchu je vysoká, nebude kvést. Stromek je nejlepší umístit na západní nebo severní okno s rozptýleným světlem. Při umístění na parapet na jižní straně by měl být květináč vzdálen od okna alespoň 1-2 m.

Při pěstování exotické rostliny je třeba pamatovat na to, že kávovník v květináči příliš dobře nesnáší jakýkoli pohyb v prostoru. To je důvod, proč lze květináč s rostlinou přemístit maximálně 1krát za 4-5 let, jinak spadne květiny.

Teplota a vlhkost

Při domácí péči o kávovník je třeba dbát na udržení optimální teploty a vlhkosti. V létě rostlina aktivně roste při teplotách od +22 °C do +30 °C. V zimních měsících by neměla klesnout pod +13°C.

Kávovník vyžaduje vysokou vlhkost – minimálně 70 %. K tomu je třeba v letních dnech rostlinu postříkat čistou usazenou vodou, v zimě není nutné dodatečné zavlažování, pokud je květináč umístěn mimo radiátory.

Горшок a грунт

Chcete-li pěstovat kávovník, musíte si vybrat nádobu, jejíž velikost je o něco větší než její kořenový systém. Hrnec by neměl být příliš velký. Nejlepší možností je, pokud je o 3-5 cm větší než hliněná hrudka s kořeny rostlin. V opačném případě začíná okyselování půdy v nádobě, což vede k odumírání kořenového systému kávovníku.

Půda pro kávovník by měla být kyprá a prodyšná. Můžete si to uvařit sami:

• rašelina, humus, zahradní půda a říční písek (ve stejných částech);
• rašelina, hlinitá půda, říční písek, hnůj humus, listová půda, sphagnum mech (1:4:2:2:4);
• rašelina, listový drn a hrubozrnný říční písek (2:1:2).

K domácí péči o kávovník můžete použít i živné substráty z obchodu – substrát pro citrusy nejlépe odpovídá nárokům exotické rostliny.

Způsoby rozmnožování stromů

Existují 2 způsoby, jak množit kávovník doma – vegetativní a semenný. Pomocí těchto metod můžete vypěstovat kávovník jakékoliv odrůdy – jak Arabicu, tak Robustu.

První stupeň je považován za vhodnější. Robusta, ač nenáročná, je potřeba cizosprašně opylovat, jinak neponese ovoce.

Semena

Běžná kávová zrna používaná k přípravě nápoje nejsou vhodná pro pěstování. Sbíraly se dlouhou dobu a prošly speciálním zpracováním. Klíčit můžete pouze zrna, jejichž “stáří” nepřesáhne 1-2 měsíce.

Výsev semen:

1. Sterilizujte dřevěný substrát tak, že jej podržíte 10-15 minut nad párou z vroucí vody.
2. Položte zrna naplocho na povrch půdy, aniž byste je prohloubili – z toho začnou hnít.
3. Zrnka vydatně zalijte a zakryjte sklenicí nebo plastovou fólií.
4. Dvakrát týdně odstraňte z nádoby skleněnou nebo plastovou fólii a nechte plodiny 2–4 hodiny odvětrat.
5. Po 6-8 týdnech se objeví první výhonky.

Po objevení 3-5 silných a zdravých listů lze sazenice potápět a usadit do samostatných květináčů. Po 3-5 letech přinese mladý strom první ovoce.

Řezy

Vegetativní způsob množení kávy se používá mnohem méně často než semenem. To bude vyžadovat několik řízků se dvěma uzly, vyříznutých z loňských výhonků. Nejprve připravte řízky – namočte je na 2-4 hodiny do roztoku léku stimulujícího růst.

Poté řízky zasaďte do živné směsi rašeliny a písku (nezapomeňte na drenážní vrstvu), prohloubení asi o 3-4 cm.Když se z pupenů objeví nové listy, mohou být sazenice zasazeny do samostatných nádob. Při tomto způsobu rozmnožování začíná kávovník plodit po 1 roce.

Transplantace kávy

Když kořenový systém zcela zaplní květináč – je čas transplantovat rostlinu. Dlouhý pobyt v jednom květináči brzdí její růst, zhoršuje kvetení a plodnost. Kávovník se přesazuje každoročně až do 3 let, poté každých 3-5 let.

Květináč pro přesazování by měl být asi o 5 cm větší než předchozí nádoba. Transplantaci lze provést jak po sklizni bobulí, tak před začátkem fáze květu. Rostlina je transplantována spolu s hliněnou hrudkou.

Jak transplantovat kávovník doma:

• očistěte kořeny stromu od shnilých a suchých výhonků;
• naplňte dno hrnce vrstvou drenáže – rozbité meruňkové pecky, skořápky vlašských ořechů, hliněné střepy nebo keramzit;
• navrch nasypte 2 cm hrubozrnného říčního písku a živný substrát;
• kořen rostliny spusťte hliněnou hrudkou do květináče tak, aby byl kořenový krček 1 cm nad zemí.

Přesazený kávovník zalijte teplou usazenou nebo rozpuštěnou vodou. Po 2-4 dnech může být vrchní vrstva půdní směsi mírně uvolněna, aby byla zachována vlhkostní rovnováha a lepší zásobení kyslíkem.

Nemoci rostlin

Nemoci kávovníku doma se nejčastěji vyvíjejí kvůli nesprávné péči.

Při pěstování exotické rostliny se mohou pěstitelé květin setkat s následujícími problémy:

• výskyt hnědých nebo fialových skvrn na listech je běžným příznakem nedostatku fosforu v půdě;
• suchost a ztmavnutí okrajů listových desek – ukazuje na nedostatečnou vlhkost vzduchu;
• hnědý odstín listů – projevuje se nedostatkem dusíku v půdě;
• žloutnutí listů – může naznačovat hnilobu kořenového systému stromu;
• otvory různých velikostí na listových deskách – častý výsledek spálení sluncem;
• padající listí v zimě – nedostatečné osvětlení rostliny;
• pomalý růst, krátká doba květu – svědčí o nedostatku živin a nutnosti použití hnojiv.

Kávovník je tropická rostlina, kterou lze podle pravidel a nuancí pěstovat na okenním parapetu. Stane se nejen jasnou a originální výzdobou interiéru, ale také naplní místnost bohatou a příjemnou vůní.