Třešeň: popis květenství, plodů a možnosti jejich využití. Pěstování třešní od A do Z

Třešeň je kořenově rašící keř nebo strom, dosahující výšky 7 metrů, z čeledi Rosaceae, květy třešní jsou malované buď vroucí bílou nebo jemně růžovou, a shromažďují se v květenstvích corymbose. Kvetení je možné od konce dubna do konce května. Plody třešně jsou peckovice se šťavnatým oplodím, zbarvené v tónech od světle načervenalé až po sytě krvavě červenou. Druh třešně domácí ve volné přírodě není znám. Možná je to kříženec mezi třešní ptačí (třešeň) a třešní stepní.

Tato rostlina je lidstvu žijícímu v Evropě známa již velmi dlouho. V Moskvě položil první zahrady Jurij Dolgorukij. Z Kyjevské Rusi jsou třešňové keře a stromy vysazeny v mnoha rolnických zahradách.

Není divu, že lidé milují třešně. Obsahují mnoho různých cukrů, pektin, různé organické kyseliny, vitamíny (C, PP, B2, B6), kumariny. Posledně jmenované normalizují tloušťku krve a koagulabilitu. A lehce stravitelné sloučeniny železa v tmavě červených třešních pomáhají při anémii. Samotné třešně lze konzumovat nejen syrové, ale i mražené, upravované a konzervované na džemy, kompoty a vína.

Biologie třešně (stromu i keře).

Třešňové rostliny mají dvě velmi odlišné formace – strom a keř. Třešně jsou stromy s jedním kmenem, které bez řezu dosahují až 6-7 metrů. Takové třešně plodí na větvích „kytice“. Třešňový keř je několik malých stromů rostoucích z jednoho bodu, až 3 metry vysokých s plačícími tenkými větvemi. Plodování probíhá na celé ploše loňského dřeva každé větve a přesouvá se od kmene k periferii. Po plodu na tomto místě nejsou žádné listy, větve jsou obnaženy a výnos klesá.

Třešňové květy jsou extrémně bohaté, ale jak chladné, vlhké, tak horké a větrné počasí negativně ovlivňuje počet zralých třešňových bobulí.

Podle schopnosti tvořit plody z opylení pylem stejné odrůdy jako mateřská rostlina se třešně dělí na samosprašné, částečně samosprašné a samosterilní. K produkci sklizně potřebují opylující stromy jiné odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu jako první.

Třešně jsou ze všech peckovin nejvíce zimovzdorné. Jeho pupeny zmrznou při minus 40 °C a vaječníky při minus 10 °C.

Nesnáší stagnaci vody v kořenech, kyselé, studené, těžké půdy. Třešeň je nenáročná na půdu, úspěšně roste na všech půdách, ale nevydrží slanost. Roste dobře v alkalických a vápenatých půdách.

Výsadba a péče o třešňové keře a třešně

Třešeň je fotofilní plodina. Nesnáší ani uzavřené nížiny a velmi průvanová a větrná místa. Třešně nejlépe rostou v oblastech chráněných ploty nebo budovami.

Nejlepším výsadbovým materiálem jsou jednoleté sazenice s dobře korunovaným vrcholem. Při výsadbě takových sazenic je nutné nezahrabávat kořenový krček pod úroveň půdy.

Výsadba se provádí na podzim, od okamžiku, kdy opadnou listy až do zamrznutí půdy, a na jaře, od začátku toku mízy bříz a do nabobtnání pupenů na třešních. V zimách s malým množstvím sněhu nebo na začátku zimy však mohou sazenice velmi zmrznout. Výsadbové jámy se pohnojí humusem a popelem – 2 kbelíky (2 litry popela na kbelík humusu) a po výsadbě vydatně zalijí vodou. Po zalévání se půda posype suchou zeminou nebo rašelinou. Hloubka jámy (rozměry 80×60) je půl metru. Vzdálenosti mezi stromy jsou 2-3 metry u keřových třešní a 4-5 u stromových.

Prořezávání třešňového keře se provádí od okamžiku, kdy začíná plodit, a spočívá v odstranění větví, které zahušťují střed koruny, a odstranění velmi protáhlých, klesajících ovocných výhonků a jejich přenesení na nejbližší větev.

Pro třešeň je vhodná volná stupňovitá a stupňovitá forma korunování. Tvorba koruny by měla být dokončena do začátku plného plodu. Tedy za 3-4 roky.

Třešeň je stejně jako strom velmi rychle rostoucí zahradní plodina. Takže v 5. roce dává dobrou úrodu a od desátého roku se sklizeň stabilizuje a může dosáhnout několika kbelíků nebo více.

Půdu na zahradě je žádoucí udržovat formou systému úhoru, to znamená v kruzích kmenů stromů nebo pásech pod korunami, půda je celoročně pod černým úhorem a v meziřádku prostory jsou pokryty trávou.

Na začátku plodování je nutné přihnojovat. Organická hnojiva by měla být aplikována na jaře ve formě rozmetání humusu nebo shnilého hnoje pod koruny stromů tak, aby se vytvořila vrstva 2-3 cm. Poté je třeba přidat 5-7 cm mulče z trávy řízky To zajistí nejen výživu, ale i zlepšení půdy. A na podzim se do prostoru kmene stromu aplikují minerální hnojiva – 35 – 40 gramů fosforu a 50-60 draslíku na každý čtvereční metr kruhu kmene stromu nebo ovocné řady. Pokud byl během vegetačního období zjištěn nedostatek některé látky, pak se nedostatek napraví ošetřením třešňových listů roztokem obsahujícím tento prvek. Také je „listem“ přidán komplex mikroprvků. Je dobré vzít hotové směsi „zahrada“, „ovoce“, „bobule“ zakoupené v obchodě a používat je přísně podle pokynů.

Zavlažování se provádí podél brázd nebo v prstencových příkopech umístěných po obvodu koruny. V případě potřeby se zavlažování provádí v následujících časech:

• začátek kvetení;
• konec kvetení;
• konec odlučování přebytečného vaječníku;
• barvení ovoce;
• začátek podzimu;

Třešňové odrůdy

Griots – to jsou ty, které mají tmavě červené plody a tmavě zbarvenou šťávu a Amoreli světlá kůra a téměř bezbarvá šťáva.

Nejznámější jsou: Lyubskaya, Lotovka, Ukrainian Griot, Ostheimsky Griot, Podbelskaya, Vladimirskaya, Shpanka early, Mike, Turgenevka, Black spotřební zboží, Chernokorka.

Objevilo se také mnoho nových odrůd: Shokoladnitsa, Miracle, Shchedraya, Vstrecha, Malyshka, Nochka, Memory of Vavilova, Shalunya, Molodezhnaya a mnoho dalších.

Choroby a škůdci třešní

Nejnebezpečnějšími chorobami jsou clasterosporióza a kokcymykóza. Ošetřete měďnatými přípravky podle pokynů přiložených k těmto lékům.

Škůdců je mnoho – mšice, molice třešňové, molice střílející, pilatky slizké, roztoči, muchničky třešňové. Musí se proti nim používat nejen chemické jedy, ale i jedy získané z rostlinných materiálů (lidové prostředky), biologických produktů a agrotechnických metod.