Sussex kuřata: popis plemene, fotografie, péče a krmení.

Toto plemeno je masné a vaječné plemeno, jeho vzhled je však zcela neobvyklý a originální. Mnoho vytvořených kříženců a kříženců vděčí za svůj vzhled právě genům jedinců sussexského druhu a tato konkrétní kuřata jsou jedním z nejstarších domácích ptáků, o nichž se zmínky nacházejí v kronikách pocházejících ze 40. let našeho letopočtu. E.

Přehled plemene

Toto plemeno dostalo svůj název na počest britského hrabství, kde se objevili první Sussexové. Historickým faktem je, že právě zástupci tohoto plemene byli představeni králi Jiřímu na počest jeho nástupu na trůn. Vzhled těchto jedinců byl fascinující svou neobvyklou krásou a originalitou: objemná hříva byla lila, tělo mělo vroucí bílé peří a ocas byl lila. Postupem času se díky křížení Sussexové narodili s různými barvami peří, neméně krásnými než jejich předci.

Předpokládá se, že tito jedinci se objevili v důsledku křížení (možná i spontánního) bílých cochinů, dorkingů, lehkých brahmů, orlingtonů, cornwallských a místních kuřat. Zpočátku bylo toto plemeno čistě masné. Postupem času však chovatelé dosáhli zvýšení produkce vajec (v důsledku křížení s nejproduktivnějšími vejcorodými zástupci tohoto druhu drůbeže). Výsledkem je, že produktivita masa a produkce vajec těchto kuřat nyní dosáhly vysoké úrovně.

Sussexské exempláře byly do naší země přivezeny ve druhé polovině minulého století. Byly vyšlechtěny k produkci chutného dietního masa a vysoce kvalitních vajec. Také jejich křížením s jinými plemeny vytvořili sovětští chovatelé nové hybridy (zejména stříbrná kuřata Pervomaisky a Adler).

Charakteristika ptáků

Toto plemeno se vyznačuje několika hlavními barvami peří:

• Kolumbijský;
• kolumbijský se žlutým odstínem;
• stříbro;
• strakatý;
• levandule;
• bílý;
• divoká hnědá.

Slupka všech těchto odrůd však musí být bílá.

Hlava je menší než průměr, ale široká. Zobák je mohutný, ke špičce mírně zakřivený, u kořene tmavě růžový, ale špička je vždy světlejšího odstínu. Hřeben je jasně červený, rovný, listovitý a měl by mít 4 až 6 zubů malého pravidelného tvaru. Náušnice jsou kulaté, malé velikosti a stejné barvy jako hřeben. Laloky jsou špatně vyvinuté a přiléhají těsně k hlavě. Standardní barva očí je červená nebo oranžová.

Krk je malý, široký v ramenou a zužuje se směrem k hlavě. Je pokryta bujným opeřením, klesajícím k ramenům.

Tělo má tvar obdélníku: hřbet, široký u kořene krku, se zužuje směrem k ocasu. Velikost břicha je stejně široká jako hřbet, silný, dobře stavěný hrudník. Křídla jsou malé velikosti, umístěná vysoko a téměř těsně přiléhají k tělu. Ocas je středně velký, zvednutý do malé výšky, copánky téměř úplně skrývají ocasní pera.

Holeně jsou středně velké, jejich svaly jsou dobře vyvinuté. Nártní kost je silná, krátká, bez opeření, bělavé barvy a má správně umístěné prsty (4 kusy).

Ženy a muži se liší především pohlavím. Jsou tu ale i další rozdíly: slepice mají menší hřeben než kohouti a tělo samic je více zavalité a kulatějšího tvaru.

Dispozice tohoto plemene je téměř flegmatická, ani mladí kohouti nejsou agresivní, dobře komunikují se sousedy v drůbežárně a není třeba je stěhovat do samostatného kurníku. Rychle si zvyknou na své nové majitele a okamžitě je poznají.

Je třeba poznamenat, že stříbřitý odstín opeření, který je vlastní všem odrůdám Sussexu, je dědičný rys, který nosnice předávají svým kuřatům prostřednictvím samčí linie.

Odchylky od normy

Existuje řada odchylek od hlavního standardu plemene, podle kterého musí být takové exempláře odděleny od hlavního ptačího hejna:

• trojúhelníkové tělo;
• záda nejsou rovná, ale shrbená;
• hrudník je užší, než by měl být;
• ocas je nasazen příliš vysoko;
• metatarzy mají jinou barvu než bílou;
• barva očí je jiná než červená nebo oranžová.

Produktivita v Sussexu

Hmotnost dospělého muže

Hmotnost dospělé samice

Počet vajec snesených jednou slepicí (za rok)

160–185 kusů, pro rekordmany – až 240–250 kusů.

Béžová, světlá nebo hnědá se žlutým nádechem

míra přežití dospělých

Hmotnost kuřete ve 2,5 měsících

Ptáci tohoto plemene mají dobré rané dospívání již v 5 měsících, většina slepic je schopna snášet vejce. Kuřata mají při dobré péči a správně zvolené stravě vynikající chuť k jídlu, mladá kuřata starší 2 měsíců přibývají na váze více než 1,4 kg.

Kuřata v teplém období dobře snášejí vejce, ale v zimě jejich produkce vajec klesá. Samice mají díky své klidné povaze dobře vyvinutý mateřský instinkt, jsou dobré slepice, tiše sedí na hnízdě, líhnou mláďata a jsou také výbornými matkami. K chovu sussexských potomků proto není vyžadován nákup inkubátorů.

Hlavní výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody plemene patří následující charakteristické rysy ptáků:

• mají vysokou imunitu;
• zřídka se nakazí chorobami charakteristickými pro tento druh drůbeže;
• Mají klidnou povahu a dobře komunikují s ostatními obyvateli drůbežárny;
• nenáročné na životní podmínky a krmení;
• Existují odrůdy, u kterých již mohou být kuřata v jednom dni věku rozdělena podle pohlaví.

Tato kuřata nemají prakticky žádné nevýhody. Stojí za zmínku, že míra přežití dospělých Sussexů není nejvyšší – pouze asi 90%.

Nuance chovu kuřat

Hlavní předností tohoto druhu je rychlá adaptabilita na život v různých klimatických pásmech a nenáročných podmínkách. S jejich chovem si proto poradí i začínající drůbežář. Tito ptáci nepotřebují hřady v boudě, lépe se cítí na podlaze, ale podestýlka musí být hustá a trvalá. V zimě Sussexové vyžadují každodenní procházky. Dalším důležitým faktorem je teplota a vlhkost v drůbežárně, zejména v zimě by neměly být nižší, než je požadováno. Přestože jsou jedinci tohoto plemene dobře přizpůsobeni chladnému období, v zimě je lepší dodatečně izolovat stěny drůbežárny.

V kurníku je bezpodmínečně nutné instalovat vany naplněné směsí popela a písku, aby se v nich ptáci mohli „koupat“ a očistit se tak od parazitického hmyzu, který kuřata napadá.

Drůbežárna musí být také vybavena krmítky a napáječkami. V tomto případě při krmení kuřata nebudou rozhazovat jídlo po celé podlaze. Zvláštní pozornost by měla být věnována čistotě misek na pití – měly by se pravidelně čistit a voda v nich by se měla denně měnit.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Seznamte se s Bank Junglefowl
• Ayam Tsemani: černé plemeno kuřat se stejnými vejci
• Brojleři Cobb-500: pěstování doma

Chovatelé drůbeže zaznamenávají produkční vlastnosti kuřat ze Sussexu. Pták patří do kategorie maso-vejce a má krásný exteriér. V souladu s hygienickými normami mají kuřata Sussex silný imunitní systém a jsou náchylná k inkubaci a péči o kuřata. Na základě mateřského plemene byli vyšlechtěni produktivní kříženci s vysokou produkcí vajec. Nezkušení drůbežáři si pletou čistokrevná kuřata s ptáky chovanými na dvorku letních obyvatel, takže jsou zklamaní, když se snaží mít kuře ze Sussexu. Je nutné se podrobně zabývat charakteristikami vlastností plemene, abychom se vyvarovali běžných chyb.

Sussexské kuřecí plemeno

Angličtí chovatelé se rozhodli vyvinout produktivní masné plemeno kuřat s velkolepým exteriérem. Jako mateřská linie byla použita plemena Dorking, Brahma, Cornish, Orpington a White Cochin s místními kuřaty. Sovětští chovatelé se rozhodli výsledné plemeno vylepšit pro produkci masa a vajec.

Sussexská kuřata jsou vykrmována až do věku šesti měsíců. Dále na farmách se kohouti používají na maso a mladé nosnice jsou umístěny ve chlévech. V zimě se starají o osvětlení drůbežárny, protože ptáci snižují produkci vajec v podmínkách krátkého denního světla. Cenné je dietní drůbeží maso obsahující až 24 % bílkovin.

Внешний вид

Začínající chovatelé drůbeže a zkušení farmáři si pro chov vybírají masivní kuřata Sussex. Pták lze snadno ochočit, má 95% míru přežití kuřat a je nenáročný na podmínky svého zadržení. Kohouti a nosnice se liší vzhledem, což nijak nesnižuje důstojnost plemene.

• středně velká hlava s jednoduchým hřebenem s 5 zuby;
• zobák je světle narůžovělý;
• mohutný krk se rozšiřuje od hlavy k základně těla;
• vodorovně umístěné tělo;
• široký hřbet se zužuje směrem k ocasu;
• břišní linie je jasně definována;
• objemná hrudní kost;
• úhledný ocas se svěžím peřím;
• křídla jsou přitisknuta k tělu;
• masivní nohy pokryté měkkým peřím;
• silné metatarzy bělavého odstínu se šarlatovými pruhy;
• čtyři lehké prsty;
• péřová pokrývka leží naplocho na těle.

Nosnice vedle mohutného kohouta vypadá nenápadně:

• relativně malá hlava s rovnoměrným hřebenem;
• tlustý krátký krk;
• proporcionální obdélníkové tělo;
• zaoblené měkké břicho;
• ocasní pera jsou napůl pokrytá;
• opeření těsně pokrývá tělo.

Mezi regionálními chovateli je častější světlá barva plemene, nazývaná „kolumbijská“. Tělo je pokryto bílým peřím, s výjimkou náhrdelníku z černých skvrn kolem krku a na ocasu a letek. Chovatelé vyvinuli žluto-kolumbijské, žlutohnědé, kaliko, bílé a hnědé barvy. V USA pokračují práce na výběru barev kukačky, skořice a levandule.

Produktivita plemene

Zaznamenávají vysokou produkci vajec plemene Sussex, chutné masné výrobky a atraktivní vzhled. Mladá zvířata se vykrmují do 1,5 kg do 70 dnů věku, nosnice začínají snášet vejce od 5 měsíců.

V prvním roce vykazují kuřata vysokou produkci vajec, která každým dalším rokem klesá o 20-30 vajec. Dlouhodobá údržba je nerentabilní, je lepší obnovovat hospodářská zvířata každý podzim. Významné procento vajec se dvěma žloutky je považováno za genetický znak plemene.

Čtěte také: Maso a vejce kuřat Plymouth rock, péče, produktivita, chov a návratnost

• kohouti dosahují hmotnosti 2,8 až 4 kg.,
• kuřata dorůstají až 2,4 kg;
• za rok vyprodukuje nosnice 160-190 vajec s nahnědlou skořápkou;
• hmotnost vajec do 58 gramů.

Po vykrmení se získají prodejná jatečně upravená těla za účelem prodeje v maloobchodním řetězci. Masné výrobky se doporučují do dietní a kojenecké výživy kvůli vysokému množství bílkovin, vitamínů a mikroelementů.

Výhody a nevýhody

Farmáři si uvědomují výhody držení sussexských kuřat na jejich dvorku. Ptáci vycházejí s ostatními obyvateli dvora a nevykazují agresi vůči svým příbuzným. Zaznamenávají mírumilovný charakter a nedostatek nepřátelství vůči dětem. Zkrocená kuřata navazují kontakt, všude následují svého majitele a přilnou k lidem.

Výhody chovu plemene:

1. Velkolepý vzhled. Chovný materiál vypadá atraktivně za předpokladu, že jsou utraceni ptáci, kteří nesplňují standardy plemene.
2. Rychlý růst mladých zvířat na jatečně upravenou kostru.
3. Žádný stres po přepravě.
4. Používá se k vytvoření produktivních hybridů. Drůbežáři ocenili přednosti hybridu Dominant d104, pohlaví kuřat určuje první den po vylíhnutí barva peří.
5. Vysoké procento produkce vajec nosnic. Vejce s hnědou skořápkou se prodávají na trhu nebo se používají pro rodinné potřeby.
6. Pták je odolný vůči běžným chorobám a má silnou obranyschopnost těla.
7. Náklady na krmení se rychle vrátí.
8. Pěstování v prostorných drůbežárnách bez dodatečné izolace. Dobytek přezimuje na husté podestýlce. Ve stáji je instalována ventilace, aby se ptáci neotrávili výpary čpavku.
9. Nedostatek vitaminového krmiva je kompenzován chovem na volném výběhu.
10. Vyjádřený mateřský instinkt. Slepice odchová tři mláďata kuřat za sezónu.

Poraďte! Nosnice jsou náchylné k obezitě vaječníků, což vede ke snížení produktivity. Distribuci krmiva řídí majitel, je vhodné dodávat více zeleného materiálu. Farmáři doporučují vybavit procházkový prostor v blízkosti drůbežárny. Chůze posiluje kosterní systém, pomáhá budovat svalovou hmotu a zlepšuje imunitu.

Mezi výhodami nejsou téměř žádné nevýhody. Při vyváženém krmení nebude chov činit potíže ani začínajícímu drůbežáři. Pokud se samci stanou agresivními vůči svým příbuzným, musí být okamžitě utraceni.

Pravidla obsahu

Plemeno je vhodné pro chov začínajících chovatelů pro svou nenáročnost a odolnost vůči chorobám hospodářských zvířat. Pták roste, produkuje libové maso a poskytuje rodině vejce. Sussex se nedoporučuje pro chov v těsné kleci, měl by být pěstován voliérovou metodou.

1. Prostorná drůbežárna s velkou vzdáleností mezi hřady. Hřady není třeba umisťovat příliš vysoko, aby mohutný pták neupadl do spánku.
2. V blízkosti drůbežárny bude instalována pochozí plocha oplocená sítí. Tato technika pomůže chránit hospodářská zvířata před predátory.
3. Výběh je osetý obilnými trávami, aby se krmila mláďata. Čím více je pták venku, tím chutnější je maso a vejce.
4. Dodatečné osvětlení zajistí červené nebo modré lampy, aby se zabránilo kanibalismu.
5. V drůbežárně nebo na útěku je instalováno několik nádob s popelem a pískem. Popelovými koupelemi se kuřata zbavují parazitů z peří. Požíráním písku a oblázků zlepšují mláďata trávení.
6. Přestože dobytek snáší změny teplot, v zimě se stěny stáje izolují silnými rohožemi a položí se trvalá podestýlka. Když se ochladí, přidejte na podlahu vrstvu slámy nebo suché trávy, aby se uvolnilo teplo.

Čtěte také: Charakteristika a popis kuřecího plemene Jersey Giant, tajemství péče

Aby demonstrovali potenciál plemene Sussex, dbají na dodržování hygienických norem. Krmítka a napáječky pravidelně čistěte od zbytků potravy, umývejte a dezinfikujte stěny, hřady a podlahu drůbežárny, vyměňujte podestýlku v hnízdech a pokoji.

Chov

Kuřata se získávají od slepic nebo nakupují z drůbežích farem. Doporučuje se také nakupovat hospodářská zvířata od známých farmářů a dostávat informace o péči o kuřata.

Sussexská kuřata jsou obdařena mateřským instinktem a mohou se vylíhnout až 15 vajec najednou. Hnízdo je vybaveno ve stinné části drůbežárny a odděleno listem překližky, aby slepice nebyla rušena ostatními kuřaty.

Za soumraku se pod ptáka nalévají vejce, které se dlouho zdržuje v hnízdě a vydává bublavé zvuky. Před snůškou se kontrolují ovoskopem k odmítnutí neoplodněných vajíček. První mláďata se objevují 21. den po začátku inkubace.

Slepičí matka se o kuřata stará tak, že je udržuje v teple a chrání je před predátory. Majitel se stará o mikroklima drůbežárny a udržuje příjemné světelné a teplotní podmínky. Osvětlení se postupně snižuje, aby se mláďata přivykala přirozenému světlu drůbežárny. Zvláštností plemene je pomalé opeření.

Výživa mladých sussexských zvířat je podobná jako u jiných plemen. Mláďata jsou krmena startovacím krmivem nebo jáhly, nízkotučným tvarohem a vařenými vejci. U dospělých kuřat se vaří kořenová zelenina, dává se kostní moučka a otruby.

Krmení

Pro kuřata ze Sussexu je připravena vyvážená strava, která zahrnuje vitamínové krmivo a mokrou kaši. Dodávají potravě dávkované množství minerálních látek, stopových prvků, vápníku a bílkovin.

• celá zrna;
• vařená zelenina;
• rybí prach;
• dort;
• obiloviny;
• tvaroh;
• seno a masokostní moučka.

Spolu s kašemi a kaší se mísí jodizovaná sůl a vitamin-minerální komplexy. Pro stavbu kostry se v krmítkách rozkládá hašené vápno, křída a mušle. Růst svalové hmoty usnadní poskytování naklíčených pšeničných zrn a pro prevenci obezity se krmí celá nebo drcená kukuřice.

Poraďte! Kuřata dostávají nasekanou trávu a kopřivy pro zlepšení imunity a boj proti parazitům. V zimě se seno sklizené v létě mimo vozovku zapaří. Nosnicím se podávají umyté, rozdrcené skořápky, aby se vápník vstřebal do těla.

Pokud je pro začínajícího chovatele obtížné připravit dietu, doporučuje se držet se speciálního krmiva pro drůbež. Obsahuje vitamíny a mikroelementy pro život hospodářských zvířat.

Fotky a popisy typů chovu

Plemeno Sussex se liší barvou peří, běžnější je „kolumbijské“. Stejná barva kuřat se nazývá různými jmény, i když označuje příslušnost ke stejnému plemeni.

• Sussex Columbian má bílou barvu. Pouze na krku můžete vidět „náhrdelník“ z černých peří, copánků a peří na ocasu černých kohoutů. Za křídly přitisknutými k tělu nejsou vidět tmavé letky.

• Parselan nebo porcelánový Sussex má pestré barvy peří. Bílé skvrny zdobí tmavě hnědé tělo. Při línání se zvyšuje množství bílého rozptylu.

Čtěte také: Charakteristika a popis plemene maďarské obří kuře

• Sussexská levandule nebo královská – také kolumbijská, ale s převahou působení genu projasňovače. Barva byla považována za ztracenou a na obnově druhu se pracuje.

• Sussex hnědá nebo hnědá – tělo ptáka je hnědé s „náhrdelníkem“ z tmavého peří na krku.

Hybrid dominantního Sussex d104 byl vyvinut s vysokou mírou produkce vajec a adaptabilní na drsné životní podmínky. Nosnice vyprodukuje za sezónu 300 vajec s tmavě hnědou skořápkou. Hybrid byl testován při pěstování produktů šetrných k životnímu prostředí na farmách.

Línání

Na podzim začnou kuřata línat jako reakce na klesající denní světlo. Zvířata zažívají stres a produkce vajec klesá nebo se zastaví. Ptáci dostávají vyvážené krmivo s vitaminovými a minerálními komplexy a večer se rozsvítí světla ve stáji. Kompletní péče pomůže hospodářským zvířatům vyměnit peří za 2 měsíce. Kuřata, která v létě začnou línat, jsou vyřazena.

Nemoci plemene

Ptáci ze Sussexu onemocní jen zřídka. Smrt začíná propuknutím virových onemocnění postihujících hospodářská zvířata. Oslabená kuřata, která nedostávají dostatečnou výživu, jsou náchylná k infekci.

Ohniska nemocí jsou pozorována u kuřat, když teplota vzduchu klesá. Z podchlazení u mladých zvířat dochází k oslabení a rozvoji kokcyrózy nebo aspergilózy. Mladá zvířata se přenesou do teplé místnosti a dostanou odvar z lněných semínek.

Pokud jsou porušovány hygienické normy, jsou ptáci postiženi klíšťaty, helminty nebo parazity. Nemoc se přenáší z jednoho kuřete na druhé prostřednictvím krmiva a vody a špinavého vybavení. Pro prevenci se doporučuje sledovat čistotu prostor, vyhazovat fermentované potraviny a vodu a provádět dezinfekci.

Stát

Začínající farmáři nakupují plemeno Sussex na nejbližší drůbežárně. Za násadová vejce platí 60 rublů za kus, mladá kuřata – od 120 rublů, dospělá kuřata se odhadují na 3 XNUMX rublů.

Recenze

Andrey. Jsem potěšen zdravím ptáků ze Sussexu. Očekával jsem podchlazení a smrt poté, co nosnice zastihl studený liják. Kuřata se v kurníku vysušila a vrátila se do původního vzhledu. Dokonce každý druhý den snesou jedno krémově zbarvené vejce. Ptáci si rychle zvykli na situaci, nebojí se a jdou do rukou. Plemeno si zaslouží rozšíření po celé naší zemi.

Olga. Přemýšlel jsem o provozování drůbežárny. Na výstavě radili začít s nenáročným plemenem Sussex. Podnik zaplatil sám za sebe po 8 měsících. Souhlasil jsem s dodávkou jatečně upravených těl a vajec do sousedních obchodů. Plemeno je vhodné pro začínající drůbežáře s malým počátečním kapitálem. Chtěl bych poznamenat vynikající chuť libového masa.

Sussexská kuřata se vyznačují klidnou povahou, vytrvalostí a nenáročností na chov. Bonusem je nárůst svalové hmoty do 70 dnů věku při mírných nákladech na krmení. Toto plemeno by mělo zaujmout vedoucí postavení mezi ziskovými odvětvími chovu drůbeže.

Podívejte se na video o vlastnostech plemene Sussex:

Všimli jste si chyby? Vyberte jej a klikněte Ctrl + Enterabyste nám dali vědět.