Sladkovodní muréna – péče a údržba v akváriu

Sladkovodní muréna (dlaždice Gymnothorax). Nepatří do pravé sladké vody. Stejně jako ostatní murény patří i tento gymnothorax k mořským obyvatelům a jen díky své vysoké plasticitě a některým biologickým vlastnostem snese dlouhodobě výrazné (až 5 ppm) odsolování svého prostředí. Stejně jako většina jeho příbuzných je sladkovodní muréna aktivním predátorem ze zálohy. Většinu času tráví schováním ve vhodných úkrytech (jejich přítomnost v akváriu je povinná), krátkodobou aktivitu vykazuje pouze v období lovu. Vhodné pro chov v čerstvých, brakických a mořských akváriích. Mláďata lze chovat ve skupině, dospělci jsou vhodnější samostatně nebo ve společnosti velkých, aktivních ryb. Stanoviště: ústí řek a pobřežní vody Indie, Filipín, Indonésie atd. Maximální délka – 60 cm Minimální objem akvária: od 200 litrů. Parametry vody: T = 23-28 C, pH více než 7, účinná filtrace, aktivní provzdušňování, pravidelná výměna čerstvé vody s podobnými parametry. Potrava: živé odpadní ryby, kvalitní mořské plody (chobotnice, krevety atd.) jako náhrada. Ryby mají vynikající chuť k jídlu, abyste se vyhnuli obezitě, měli byste omezit svou stravu a pravidelně zařizovat dny půstu.

Touha přidat do akvária murény

To je vše, co jsem věděl, když jsem šel do obchodu koupit takovou neobvyklou rybu.

Cestou jsem si vzpomněl na osmdesátá léta, kdy jsem šel několikrát do kina na americký film „The Abyss“ o hlubinných potápěčích, kteří se před třemi sty lety pokusili získat poklad z potopené galeony. Tam muréna, pravděpodobně velká jako auto, zaútočila na potápěče, když připlavali blízko k podpalubí, kde žila.

Neřeknu, že to, co jsem viděl, mě zklamalo, ale nejprve se mé iluze o děsivé velikosti rozplynuly (i když jsem věděl, že tam jsou jen potěr), a když jsem si to přinesl domů, pak o krvežíznivosti. Ale vše je v pořádku.

Kupte si murénu, nebo první seznámení

V akváriu se vznášelo několik „klobásů“ dlouhých asi 15-20 centimetrů a pomalu se dívali na gupky, které kolem nich plavaly. Navíc se na „hrůzy hlubin“ absolutně nedívali s patřičným respektem. Dokonce jsem o tom trochu pochyboval.

A cena (na samém začátku 750 rublů) 350 rublů (14 amerických bakazoidů) mě přiměla přemýšlet – neležela by tato klobása tak na dně a nedělala nic? Pokud ano, neuvidím nic zajímavého.

Na druhou stranu to nikdo nemá, ale já to mít budu. Zvítězilo přísloví „předvádění je cennější než peníze“ a zeptal jsem se toho, kdo se k jídlu dostane nejrychleji.

Hodili kus krevety, který kroužil kolem gupek a padl na melancholickou tvář největšího „klobásku“.

Společná porota, složená ve skutečnosti z vašeho skromného sluhy, prodavačů (všichni se přišli podívat na soutěž) a starého holohlavého papouška (kupující nebojují ve frontě za lysé papoušky), rozhodla, že byl vítěz.

Smutně jsem si povzdechl a požádal jsem „zabalit a udeřit“. Poté dostal pokyny ke krmení.

Muréna v domácím akváriu

Šel jsem domů a pod bundou jsem nesl něco, co brzy výrazně promění životy všech budoucích obyvatel mého malého podmořského království.

Když jsem dorazil domů, první věc, kterou jsem udělal, bylo postupné přesazení „sázecího stroje“ z pytle do téměř prázdného akvária. Faktem je, že v té době tam žila „zkušební zvířata“, což byly ukazatele vhodnosti stanoviště (o tom, jak jsem akvárium osídlil, vám určitě povím později): dva kardinálové, malá pruhovaná chřipka americká cichlida MELANOCHROMIS CHIPOKAE a krab, který se usadil pod filtrem (v tu chvíli jediný úkryt).

Murenka se vrhla nejprve jedním směrem, pak druhým a uviděla filtrovata vší rychlostí, jakou mohla, se vrhla pod něj.

Předpokládaná analýza krabí mysli – bude žít. Protože je velmi těžké psychicky ustát, když se po celém dobře vykrmeném týdnu klidu a relativní stálosti složení vašich sousedů najednou objeví „železniční nákladní vlak“, který navíc vletí do vašeho domu neuvěřitelnou rychlostí a vyplní jej téměř celý objem.

Víš, co mě v tu chvíli napadlo? Skutečnost, že Guinessova kniha rekordů nikdy nezíská rychlost krabí rasy, kterou jsem toho dne dostal. Jsem si také jistý, že ani krab sám nechápal, co se stalo, dokud neběžel rovně jeden a půl metru po dně.

Jo. Jednoduchá ryba se pohybuje rychlostí, jakou se dokáže pohybovat jen lidské oko, muréna se pohybuje poněkud rychleji. Ale krab ten den udělal všechny.

Hrůza, aneb muréna v akváriu

První měsíc a půl muréna nepřijímala potravu ani samostatně, ani nuceně. Jen se schovávala ve své osobní jeskyni, byla ve stresu a zírala kolem sebe opovržlivě hloupým způsobem. Občas zívla a velikostí svého hrdla dokazovala svou hodnotu jako predátor.

Když jsem si přečetl, že si to nikdo nemůže nechat dlouho a umírají mladí, vzdal jsem to a v duchu jsem to „sepsal ze skladu“.

Po nějaké době jsem chtěl střední vrstvu vody zpestřit něčím světlým, pruhovaným a nenáročným. Už mi trochu povyrostly ostny a rozhodl jsem se jich tam přidat ještě asi deset. Sotva řečeno, než uděláno.

Deset malých ostnů se nejprve shromáždilo v rohu a pak se přidalo ke kulatému tanci dospělých.

Druhý den ráno jsem nemohl ty malé najít. S obtížemi jsem našel tři skrývající se děti, stěžoval jsem si na obžerství polypterusů a druhý den jsem je znovu hledal. Ani jeden.

No nedá se nic dělat, tyhle byly asi hloupé. Koneckonců, předchozí ozuby vyrostly s polypterusy, ale tito prostě nemohli. Šel jsem a koupil tucet dalších.

Tentokrát, když jsem se rozhodl, že tyhle „žrouty“ vystopuji a přibližně potrestám (jak je potrestat, naplácat?), sedl jsem do akva a nechal jsem jen slabou modrou lampu.

Zatímco jsem seděl a díval se, v hlavě se mi honily nejrůznější myšlenky. Jedním z nich je, proč muréna není ve své jeskyni. Polypterus skákal očima dětí na kameny a moje vševidoucí oko sklouzlo při hledání „ochablé klobásy“.

Ve čtyři hodiny ráno to, na co můj pohled narazil, už nebyl ochablý, ani, přísně vzato, klobása.

Za termostatem seděl můj živoucí horor osmdesátých let, kvůli kterému jsem se kdysi bál sednout do koupelny v celé její kráse.

Seděl tam stočený do pevné pružiny skutečný heraldický drak. Tělo bylo jako gumová sraženina, hřeben po celé délce těla dělal vlnovité pohyby, oči už nebyly vypoulené – jakoby ukazovaly zaměřovací kříž a mně se tehdy zdálo, že všichni Démoni pekla spěchali ven.

Asi o deset minut později první oběť, kterou jsem viděl. Neopatrný malý osten připlaval příliš blízko.

Hlava s otevřenou tlamou, která se za syčení hladiny odsunula na stranu k hodu (při útoku se ohýbá na stranu a ne nahoru jako ptáci), vyrazila k odsouzenému muži a stejně rychle vrátil zpět.

Ocas ještě vteřinu vyrážel z tlamy, ale pak zmizel. Tvor, který se v mých očích navždy proměnil z „ochablé klobásy“ v „murénu“, zaujal svou pozici.

Šelma přezdívaná muréna

Teď, když hodím deset ostnů každých půl měsíce, už vím, co se stane po západu „halogenového slunce“. Hodinu a půl poté se největší jeskyně mého podmořského světa pomalu vyprázdní.

Vynoří se z ní dobrovolný samotář – jako mlha tiše a sebevědomě sklouzne k termostatu, kde zaujme svůj post. A když zaujme svůj S-postoj, někdo zemře.

Přišla noc, je čas na hrůzu.

/autor článku: Sergej Leonov (Michajlovka, Volgogradská oblast, Rusko)/

zpět

Ryba muréna je pochoutkou starých Římanů. Tento predátor má hadí tělo a maskovací zbarvení. Murény nemohou polykat, ale mají extra sadu neobvyklých čelistí a mohou kousat. Tato ryba je považována za jedlou, i když konzumace masa některých murén může způsobit otravu. Muréna přitahuje pozornost svým neobvyklým vzhledem a nebezpečím z ní vycházejícím.

popis

Zástupci čeledi murénovitých patří do řádu úhořovitých. Čeleď zahrnuje 16 rodů a více než 200 druhů. Velká pozornost je věnována potenciálně jedovaté (konzumně) obří muréne.

Jak vypadá muréna?

Vzhledem se tyto ryby podobají svým blízkým příbuzným – úhořům, ale murény mají větší, dravý čenich.

• Tělo těchto ryb je protáhlé a hadovité. Evolučně má tělo murény tendenci se prodlužovat kvůli nárůstu počtu obratlů.
• Neexistují žádné váhy. Kůže je pokryta ochranným slizem, který pomáhá rybám vtěsnat se do úzkých štěrbin a jiných malých úkrytů a také chrání kůži před poškozením při rychlém spěchu k oběti. U některých druhů je hlen toxický.
• Zbarvení je maskovací – hnědozelené, nažloutlé odstíny, vyskytují se také v bílých, modrých odstínech a černé. Barva může být skvrnitá (leopard), mramorovaná, pruhovaná (zebra). Poměrně často je tělo pokryto vzory, někdy i na vnitřním povrchu dutiny ústní je vzor.

• Hřbetní ploutev u zástupců podčeledi Muraeninae sahá od hlavy k ocasu a je dostatečně výrazná, aby si tuto rybu nespletla s hadem. U některých druhů je hřbetní ploutev téměř neviditelná.
• Prsní a břišní ploutve často chybí.
• Oči jsou malé, vidění je špatně vyvinuté, což je kompenzováno vynikajícím čichem, který pomáhá cítit kořist v noci a za podmínek špatné viditelnosti.
• Nosní otvory mohou vypadat jako trubky, napodobující červy jako návnadu.
• Žábry jsou malé, bez krytů, umístěné v poměrně značné vzdálenosti od ústní dutiny. Ústa je neustále otevřená – takto muréna pumpuje vodu do žáber a zpět.
• Ústa je široká, díky čemuž může dravec úspěšně lovit poměrně velkou kořist. Ty druhy murén, které loví především kluzkou kořist, mají ostré zuby. Murény, které se živí převážně korýši s tvrdou skořápkou, mají tupé zuby uzpůsobené k drcení.
• Délka murén se liší v závislosti na druhu. Hmotnost největších exemplářů může být poměrně významná – až 50 kg.

Had nebo ryba

Moray úhoře je ryba, kterou lze v zásadě zaměnit za hada. Do třídy paprskoploutvých patří pouze murény a hadi jsou zástupci třídy plazů, kteří na rozdíl od murén nemohou neustále žít ve vodě a dýchat kyslík rozpuštěný ve vodě. Hadi dýchají atmosférický vzduch.

Zmatek vzniká také kvůli tomu, že murény žijí v mělké vodě a dokážou se nějakou dobu plazit po souši jako had pomocí kožního dýchání. Hadi a murény jsou však různá zvířata, a to i přes určitou podobnost ve vzhledu a podobném způsobu pohybu.

Dvojitá čelist

Murény mají poměrně neobvyklý čelistní aparát. Kromě hlavních čelistí aktivně využívají pohyblivou hltanovou čelist, která se nachází hluboko v dutině ústní. Při zachycení kořisti se vnitřní čelisti posunou dopředu, aby pomohly kořist udržet. Druhá čelist se poté stáhne a kořist vtáhne do jícnu.

Zajímavé jsou i samotné zuby na druhých čelistech, které se dají sklopit, aby zároveň nepřekážely prokluzování potravy uvnitř, takové skládání pomáhá k zachování samotných zubů;

Tento unikátní polykací mechanismus kompenzuje murénám jejich neschopnost vytvořit podtlak v dutině ústní, a proto nemohou polykat, jako to dělají jiné ryby. Ale dvojitá čelist umožňuje pevněji držet oběť v ústech.

Nejobří muréna na světě

Jedním z nejagresivnějších druhů čeledi je muréna obrovská. Čím větší je jeho velikost, tím děsivěji působí. Může dorůst až 3 m a více. Dává přednost osamělému životnímu stylu, takže je nepravděpodobné, že bude možné potkat celé hejno tak obrovských hadovitých ryb.

Nebezpečí pro člověka

Moray nelze nazvat zcela neškodným. Pokud jsou okolnosti nešťastné, můžete z této ryby dostat kousnutí. I když se to nestává příliš často, cílené dráždění murény se nedoporučuje. Neměli byste strkat své nechráněné ruce do různých otvorů, což se nemusí líbit dravým rybám s ostrými zuby.

Pokud jde o nebezpečí vyplývající z konzumace masa murény, je lepší tento produkt nekonzumovat, pokud není známo, kde byla ryba ulovena, a neexistují žádné záruky bezpečnosti tohoto produktu, protože existuje určité riziko nákazy nemocí zvanou „ciguatera“. “.

Jedovatý nebo ne

Dříve se věřilo, že murény jsou jedovaté. Analogicky s jedovatými hady se předpokládalo, že když ryba kousne, jed vstoupí do rány. Takové předpoklady se ale nepotvrdily; u murén nebyly nalezeny žádné žlázy schopné produkovat jed.

Je možné jíst murénu?

Ve většině případů je tato ryba jedlá, ale je třeba opatrnosti při výběru produktů, protože některé druhy by se kvůli riziku otravy neměly jíst. Například muréna obrovská, stejně jako odrůda žlutomilná, může hromadit ciguatoxiny, které jsou nebezpečné pro člověka. V játrech těchto ryb je zvláště mnoho ciguatoxinů.

Stojí za zmínku, že tento druh toxinu se vyskytuje nejen v murénách, ale také v jiných útesových rybách. Toxin je zpočátku produkován dinofytními řasami, které žijí v blízkosti korálů. Těmito řasami se živí býložravé ryby a ty zase požírají predátoři, včetně murén. Tyto toxiny nepředstavují pro ryby vážné nebezpečí. Problémy vznikají v lidském těle.

• Ciguatoxin je odolný vůči vysokým teplotám, takže běžné tepelné vaření jej nezneutralizuje.
• Během několika hodin po konzumaci mořských plodů s ciguatoxinem se rozvine onemocnění ciguatera. Objevují se gastrointestinální potíže (zvracení, průjem) a neurologické poruchy (fotofobie, necitlivost jazyka). Ve většině případů onemocnění odezní bez vážných následků.

Napadají murény lidi?

Je muréna nebezpečná? Záleží na okolnostech. Byly případy, kdy murény kousaly do ruky lidem, kteří na břehu vykuchali ryby, to znamená, že tito predátoři reagovali spíše na pohyb, pach krve a vnitřností a ruku si pravděpodobně spletli s chobotnicí (murény’ oblíbené jídlo).

Objevily se případy, kdy žraloci napadli surfaře ležící na prknech. Za špatné viditelnosti surfaři vypadali jako želvy, které jsou přirozenou potravou pro žraloky. Stejně tak murény se svým špatným zrakem spíše něco popletou, než aby cíleně útočily na lidi.

Agresivitu murén může vyvolat ještě jedna okolnost. Například nemají rádi, když potápěči náhodně nebo záměrně zasahují do jejich páření. V tomto případě může dojít k pochopitelné agresi ze strany ryb.

Existuje také několik příkladů blízké a relativně bezpečné interakce s těmito rybami, kdy se murény učily jíst z rukou. Ale neměli byste se je snažit chytit rukama – je to docela riskantní záležitost, potřebujete hodně obratnosti, abyste nenarazili na ostré zuby, které mohou prokousnout téměř každou rukavici. A pokud takový dravec uchopí ruku všemi svými čelistmi, bude dost problematické tento smrtící sevření odepnout.

Proč je kousnutí murénou nebezpečné?

Kousnutí je značně bolestivé a bez včasné lékařské péče může být nebezpečné s komplikacemi, zvláště pokud je postižený silně pokousán a do rány se dostane hlen a nečistoty. Ale i mělká rána musí být ošetřena co nejrychleji, aby se zabránilo rozvoji infekce. Pro prvotní ošetření jednoduchých ran jsou vhodná konvenční antiseptika (peroxid, jód, chlorhexidin). V každém případě při pokousání je lepší vyhledat lékaře.

Kde žije muréna?

Murény se vyskytují ve všech oceánech s výjimkou Severního ledového oceánu. Vyskytuje se ve Středozemním moři a také v Rudém moři. Většina druhů jsou mořští obyvatelé, některé jsou schopny žít ve sladké vodě.

Murény jsou teplomilné a žijí převážně v tropických a subtropických vodách. Několik druhů se nachází v chladnějších podmínkách mírných zeměpisných šířek.

Preferují shluky korálových útesů. Vedou životní styl spočívající na dně. Přes den se maskují a schovávají ve skalních štěrbinách a sedí mezi korály. Často vystrkují hlavu ze svého úkrytu a pohybují s ní ze strany na stranu a snaží se ucítit kořist procházející kolem. V noci opouštějí svůj úkryt na lov.

Čím se muréna živí?

Strava dravců zahrnuje nejen ryby, ale také korýše, chobotnice, ježovky a hvězdice, chobotnice a sépie. Je také možné zaútočit na jejich vlastní menší příbuzné.

Murény útočí na své oběti rychle, často ze zálohy. Ryby se většinou polykají celé, chobotnice a jiná kořist, která se hned nevejde do tlamy, se „rozdělují“ na porcované kousky.

Murény mohou lovit společně s korálovci. Spolupráce probíhá přibližně takto: mořský okoun najde kořist ukrytou v korálech, kam se nedostane. Pak hledá murénu a kývnutím hlavy ji vyzve, aby ho následovala na místo lovu. Hadí dravec vytáhne kořist a podělí se o ni s okounem střelcem.

Zbytky kořisti sbírají čistší ryby a spořádané krevety. Tato užitečná zvířata pomáhají čistit kůži murén a dokonce jim čistí zuby.

Přírodní nepřátelé

Murény, zvláště ty obří, nemají prakticky žádné přirozené nepřátele. Někdy může dojít k soubojům s malými žraloky a ne vždy ve prospěch druhého.

Druhy murén

Z více než 200 druhů murén jsou nejznámější ty, které se používají jako potrava, mají zářivě krásné barvy nebo se používají k chovu akvárií.

Sladkovodní muréna

Tento druh murény vydrží v odsolené vodě poměrně dlouho, i když brakická voda je pro něj optimálnějšími životními podmínkami.

Poměrně malý, v přírodě – do 60 cm na délku v akváriu – 2x menší. Barva je šedohnědá. Teplomilný. Délka života je až 30 let, v závislosti na podmínkách.

Tygří muréna

Barva žluto-černá. Vyskytuje se v teplých vodách Tichého oceánu a Indického oceánu. Stanoviště: korálové útesy. Tygr je také známý jako úhoř tygří útes.

Muréna leopardí skvrnitá

Zbarvení velmi připomíná leoparda, a proto dostalo své jméno. Tato ryba je poměrně masivní. Leopard, který se vyskytuje u pobřeží Japonska a poblíž východní Afriky, lze nalézt v Rudém moři.

Zlatá (žlutá) muréna

Častý obyvatel akvárií. Barva žlutá. V akváriích může dorůst až do délky více než 50 cm.

Černá muréna

Barva druhu Muraena augusti je černofialová s malými světlými skvrnami. Žije v subtropických vodách Atlantiku, u pobřeží Portugalska, Španělska a Maroka. Délka do 1m.

Středomořská muréna

Tento druh se někdy nazývá „římský úhoř“. Nachází se ve východním Atlantiku a Středozemním moři. Barva je tmavá, v šedohnědých odstínech. Délka do 1,5 m, hmotnost cca 15 kg. Středomořská muréna je jedlá. Kůže se používá k výrobě různých výrobků.

Zelená muréna

Nachází se v západním Atlantiku, u pobřeží USA, v Mexickém zálivu. Barva zelená, hnědá. Hlen je nažloutlé barvy. Docela velký druh. Délka cca 2 m.

Reprodukce a délka života

Předpokládá se, že murény jsou hermafroditi, kteří během svého života mohou mít samčí i samičí reprodukční orgány. Na rozmnožování se však podílí pár ryb. Při tření se jedinci proplétají. Vejce klademe do mělké vody, přímo do vodního sloupce. Oplodněná vajíčka unáší proud.

Délka života se velmi liší. Při chovu v akváriu žijí murény poměrně krátce. V přírodních podmínkách mnohem déle. Například obří muréna se může dožít více než 35 let.

Stav populace a druhů

Obří murény nejsou ohroženy, v průmyslovém měřítku se kvůli nebezpečí ciguatoxinu nechytají. Ostatní druhy, které jsou uloveny na prodej, také zatím ochranu nepotřebují.

Některé druhy jsou docela vhodné pro chov v akváriu. Tyto ryby jsou poměrně otužilé a odolné vůči chorobám a nejsou příliš vybíravé, pokud jde o krmení. Je možné je chovat ve sladké vodě, ale za nejlepší vodu pro všechny akvarijní murény se považuje voda blízká mořské vodě.

Pro jednoho jedince do délky 100 cm se doporučuje objem 200 litrů. Je třeba dbát na to, aby akvárium s murénami mělo úkryty, jako v přirozeném prostředí. Voda by měla být co nejčistší, s výkonnou filtrací a nepřetržitým přísunem kyslíku. Osvětlení je slabé.

• Nedoporučuje se chovat murény v otevřených akváriích bez víka, protože mohou „utéct“.
• V zajetí se tito predátoři většinou nerozmnožují.
• Murény jsou krmeny živými a mraženými rybami, stejně jako měkkýši a krevety.

Pokoušet se pohladit takového neobvyklého mazlíčka je velmi špatný nápad. Domácí murény nemají tendenci si zvykat na svého majitele a mohou kousat. Zvláště byste se neměli dotýkat čichových trubiček na hlavě ryb, které vypadají jako spodní červi a slouží jako návnada na kořist. Dotyk trubiček vnímá muréna reflexně, jako přímý signál k útoku.

Jíst

Předpokládá se, že maso murény bylo velmi ceněno již starými Římany. Murény byly chovány ve speciálních rybnících, stejně jako se dnes chová mnoho cenných ryb. A nyní je v mnoha zemích maso jedlých druhů považováno za pochoutku, a to navzdory skutečnosti, že tato ryba je docela kostnatá.

Kvalita Taste

Najít takový produkt na ruském rybím trhu je poměrně obtížné. V Rusku se murény chovají spíše jako akvarijní ryby, a to kvůli zájmu a postavení, a ne kvůli jídlu.

Chuť murény můžete zhodnotit například v asijských zemích, v Portugalsku, kde je snazší tuto rybu sehnat.

Maso murény je bílé, prakticky nevoní jako ryba, je dosti tučné (zejména zimní úlovky) a má specifickou chuť. Znalci rybího vaření věří, že pokud je to možné, tento pokrm rozhodně stojí za vyzkoušení.

Jak vařit

Hlavy se obvykle odřezávají před vařením (v Japonsku se nechávají). Ocasní část nemá žádnou zvláštní kulinářskou hodnotu. Připravené ze zbytku korpusu. Doporučuje se neodstraňovat slupku, považuje se za jedlé.

Ryba se vykuchá, vykostí, omyje a nakrájí na porce.

Muréna se většinou smaží, dusí, vaří na otevřeném ohni a připravují se z ní polévky. Maso lze předem marinovat. Sashimi a další pokrmy z murén jsou v Japonsku oblíbené. Japonci si tohoto produktu cení mimo jiné pro vysoký obsah kolagenu, který je prospěšný pro pokožku a klouby.

Kolik to je

V Rusku se dají murény sehnat v akvaristických prodejnách.

Bílé geometrické, zlato stojí od 5.000 4.000 rublů, rohaté – od 10.000 11.000 rublů, leopard – od 27.000 XNUMX rublů, pilový zub – od XNUMX XNUMX rublů, pletivo – od XNUMX XNUMX rublů.

Ve specializovaných prodejnách najdete ceny jiných druhů murén.