Reprodukce brambor: Elite, super-elita, super-super-elita.

Sadbové brambory jsou hlízy určené k výsadbě. Existuje několik kategorií sadbových brambor – super-super-elitní, super-elitní, elitní, hlízy první, druhé a třetí reprodukce. Hlízy brambor, které spadají do prvních tří kategorií, se pěstují ve školkách a jsou dražší.

To vše jsou fáze množení brambor. Protože brambory se na rozdíl od většiny plodin množí vegetativními částmi – hlízami. V souladu s tím existuje ve výrobní praxi koncept obnovy odrůdy. Biologický základ spočívá v tom, že pokud používáte stejná semena brambor po celá léta, dochází k postupnému progresivnímu hromadění virové infekce v semenech (hlízách). To znamená, že když sázíte brambory, zhruba řečeno, z 10 hlíz máte jednu s virem, tj. 1 %. Nemocná hlíza vyprodukuje potomstvo, které také zasejete příští rok, ale procento nemocných hlíz bude vyšší. A tak dále, dokud nebude 100 % semenného materiálu infikováno virovou infekcí. Pokles výnosu v průběhu let se tedy bude pouze zvyšovat. Jak obnovit odrůdu. Z řady rostlin se vybere jedna rostlina, zdravá vnějšími znaky. Dále se z ní izoluje 1 meristematická buňka (ta, která se neustále dělí a z níž roste celá rostlina), umístí se na živné médium a ve zkumavce se vypěstuje malá rostlina bramboru, na jejíchž kořenech se tvoří MIKROHLÍZY. Protože je tento materiál velmi malý, taková zkumavka s meristematickou rostlinou stojí hodně. Dále se mikrohlízy vysadí do skleníku, při sklizni se získají MINIHLÍZY. Dále se minihlízy vysadí na pole a úroda získaná na poli se nazývá super superelita. To také není tolik. Pak podobně po roce získají superelitu, poté elitu, po té 1. reprodukci a 2. reprodukci. Sklizeň z druhé reprodukce se již nepovažuje za semeno, ale používá se pro komerční účely.

V každé fázi reprodukce materiálu se neustále provádějí testy na přítomnost virové infekce (ELISA test, PCR test). Virový materiál je odmítnut. V každé fázi je také materiál přijímán v souladu s GOST 7001-91.
Podle toho:
zkumavky, mikrohlízy a minihlízy jsou originální materiál, málo prodávaný a za hodně peněz.
super super elita, super elita, elita – elitní materiál, získávám z něj semínka. Je přibližně 2-5krát dražší než komerční brambory.
První reprodukce a druhá reprodukce jsou reprodukčním materiálem, zřídka se používá pro semena, častěji pro komerční brambory.

Čím nižší je tedy rozmnožování ze zkumavek na druhé rozmnožování, tím vyšší jsou tolerance odrůdové čistoty, kvality materiálu, mechanického poškození a samozřejmě chorob dle GOST 7001-91.

Jaká je první a druhá reprodukce brambor?

Sklizeň „mini hlízy“ vám poskytne reprodukci 1 pole. Pak „super super elita“, pak „super elita“ a pak „elita“. Ekonomicky výhodnější je nákup sadbových brambor „super elity“ nebo „elitní“ reprodukce. Protože cena a kvalita těchto reprodukcí jsou nejoptimálnější. Zakoupením sadbových brambor „super elitních“ a „elitní“ reprodukcí si budete moci zajistit brambory k jídlu a osivo na příštích 3-10 let v závislosti na vašich požadavcích na výnos odrůdy a biologické faktory půdy vaší zahrady.

Příznivci nákupu brambor na trhu budou pravděpodobně zklamáni. Nekoupíte semenný fond, ale zdegenerovaný brambor s nahromaděnými virózami a chorobami, který výrazně snižuje výnos a nepříznivě ovlivňuje kvalitu odrůdy brambor.

Značení písmen a číslic typické pro dovážený sadební materiál. Může být mezinárodní nebo odpovídat tomu, které je akceptováno ve vyvážejícím státě. Čísla označení přijatá v zemích Evropské unie (EU) označují kód země původu a orgán, který vydal certifikát kvality. Písmena — kategorie kvality osiva: S — třetí a čtvrtá polní generace získaná z minihlíz nebo meristémové kultury. V ruském označování je to ekvivalent super-super elitní třídy. Symboly SE znamenají – super elita, E – elita, A – první reprodukce, B – druhá reprodukce. Čísla před nebo za písmeny označují generaci semen této kategorie. Například E1 je první generací elitních semenných hlíz.

Druhá reprodukce se nazývá.

Poslední fází produkce semen brambor je pěstování reprodukčních semen. To znamená, že elita je vysazena, aby získala první reprodukci, a první je vysazena, aby získala druhou. Obecně platí, že super-elita a elita mají maximální výnosový potenciál, protože semenný materiál je pěstován specializovanou firmou a nezahrnuje různé choroby, což je hlavním důvodem snížení výnosu.

Plodina sklizená z minihlíz se nazývá první polní reprodukce, protože se nejprve zasadí na poli a ne v laboratoři. V následujícím roce je na poli opět vysazena první polní reprodukce a získává se super-super elita. Následující rok je super-super-elita znovu vysazena a získává se super-elitní plodina. A konečně ve čtvrtém roce vyroste superelita v elitu, tedy semena brambor té či oné odrůdy, která prošla všemi fázemi množení a jsou připravena k prodeji.

Důležitou fází je také rozmnožování reprodukčních semen. Provádí se ve specializovaných chovech, které mají povolení od státu. Takové farmy musí dodržovat pravidla produkce osiv: provádět fyto- a odrůdové čištění (odstranění nemocných nebo atypických rostlin z pole) několikrát během vegetačního období, přidělovat odlehlá pole pro produkci osiva z obvyklé výsadby brambor a populace, provádět zvýšenou chemickou ochranu rostlin a mnoho dalších technik pro získání vysoce kvalitních semen brambor první (nebo druhé) reprodukce. Jak je vidět, technologie pěstování (množení) sadbových brambor je velmi odlišná od tradiční, a proto se provádí pouze ve specializovaných semenářských farmách, tzv. elitních farmách.

Skupina vědců z Uralského zemědělského výzkumného centra Uralské pobočky Ruské akademie věd za asistence Vědeckého centra pro biologické systémy a zemědělské technologie Akademie věd Ruské federace a Centra pro výzkum brambor pojmenovaného po A.G. Lorha vytvořil novou odrůdu brambor. Díky vysokému procentu antokyanů – silných antioxidantů, které ničí novotvary a zhoubné nádory, mají tmavě fialovou barvu. Látky mají také omlazující účinek na organismus a příznivě působí na imunitní systém. Protože dužina nové odrůdy brambor má sytě fialový odstín, dostala název Safír. V současné době zelenina prochází procedurou testování odrůd a poté bude zařazena do oficiálního registru chovatelských úspěchů v Rusku.

Nová odrůda brambor vyniká kromě původní barvy také působivým výnosem. V dobré sezóně produkuje z 1 hektaru přibližně 50 tun okopanin, tedy asi 10–14 hlíz na keř. Brambory Purple Sapphire jsou odolné vůči mnoha běžným chorobám, jako je strupovitost, rakovina brambor a háďátko zlaté. Má příjemnou chuť a vykazuje vysoké procento obsahu sušiny.

Unikátní safírový brambor byl získán křížením odrůdy Roko a brambory nachové Bora Valley. Výběrové experimenty pokračovaly více než 10 let. První vývoj byl proveden v roce 2009 v laboratoři VNIIKH pojmenované po. A.G. Lorja. Opakované pokusy o vytvoření nové odrůdy byly provedeny v roce 2011, včetně regionu Orenburg. Brambory Purple Sapphire se vyznačují střední dobou zrání. Má dokonale oválné hlízy o hmotnosti 100-150 gramů. Sklizeň je dlouhodobě skladována ve skladech, během vaření se dokonale vaří, díky čemuž bude vysoce ceněna v kulinářských receptech. Dobře se hodí na pečení, výrobu hranolků a hranolků a na pečení. Dělá vynikající první chody a výživné saláty.

Jak vysvětlila Tamara Dergileva, vedoucí výzkumnice z Uralského vědeckého centra, navzdory mnoha existujícím odrůdám brambor existuje velmi málo fialových hlíz. Výsledek domácích šlechtitelů přitom v řadě vlastností mnohonásobně předčí známé odrůdy. Vyznačuje se vysokou produktivitou, vynikající chutí, snadno se přizpůsobuje různým agronomickým podmínkám a vykazuje vysokou prodejnost hlíz. Díky své plasticitě lze fialový safírový brambor úspěšně pěstovat jak na Uralu, tak ve střední Sibiři. Nová odrůda se začne masově prodávat kolem roku 2024-2025.

V současné době se testuje další fialová brambora pod kódovým označením „Baghira“. Byl vyvinut během experimentu vědců z Uralského agrárního centra, součásti Ruské akademie věd. Hlízy mají také vysoký obsah antioxidantů. Vyznačuje se vysokým výnosem a odolností vůči nejčastějším chorobám plodin. Stojí za připomenutí, že Uralské federální agrární výzkumné centrum je přední vědeckou institucí, jejíž specializací je vývoj inovativních technologií v rostlinné a živočišné výrobě. Účelem výzkumu je poskytovat obyvatelstvu kvalitní produkty a předcházet nebezpečným onemocněním lidí a zvířat.

Pracovníci centra za dlouhou dobu práce vytvořili a zapsali do registru ruských šlechtitelských úspěchů přes 300 odrůd bobulovin, ovocných, okrasných a zemědělských plodin, včetně unikátních druhů brambor vhodných pro pěstování v různých regionech Ruska. Federace na ploše asi 2 miliony hektarů.

Vysoký výnos nové odrůdy znamená zvýšení tempa sklizně. Koneckonců, jak známo, porušení časového rámce sklizňové kampaně vede k poškození okopanin a zhoršení jejich odolnosti vůči dlouhodobému sezónnímu skladování. Proto, abyste předešli ztrátám na farmě a získali vysoce kvalitní sklizeň, se doporučuje používat bramborový kombajn.

Speciální zařízení výrazně urychluje proces sklizně. Zatímco ruční sklizeň brambor vyžaduje značný čas a práci, kombajn může pokrýt velké plochy v krátké době. Kombajny mimo jiné snižují úbytek hlíz na poli tím, že vyhrabávají plodinu bez zanechání zbytků. Pečlivě jej znovu naloží do těla pro další přepravu do úložiště. Nepoškozené brambory je lepší skladovat ve skladech. Optimalizací výrobních procesů a zvýšením celkového objemu sklizených brambor tedy firma zvyšuje zisky.