Recept na kysané zelí ve sklenici aspirinu

26.08.2023 10: 55 1 tisíc 3

Fotografie pokrmu

• Profil
• Přihlásit se
• Stížnost
• zpráva
• Kamarádit se

Dobré odpoledne Zkoušela jsem loni uvařit zelí podle tohoto receptu. Zelí jsem si oblíbila, takže letos určitě připravím na zimu křupavé zelí v dóze s aspirinem a ve velkém množství. Zelí je opravdu křupavé a šťavnaté. Zelí můžeme přidat do zelné polévky nebo dusit. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se ze 6 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.

Receptury

do nákupního seznamu popř

bílé zelí bílé zelí
Energetická hodnota na porci

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Váha mé vidličky na zelí je 800 g. Rozdělil jsem to do tří 650 gramových sklenic. Zelí nakrájíme na tenké nudličky.

Jak správně kvasit zelí: v kbelíku, ve sklenici, v sudu, na zimu

Krok 2:

Umístěte zelí pevně do sklenice.

Krok 3:

Na zelí položte tabletu aspirinu.

Krok 4:

Nalijte vroucí vodu do nádoby.

Krok 5:

Sklenice uzavřete hermeticky uzavřenými víčky.

Krok 6:

Zabalte sklenice do teplé přikrývky a úplně vychladněte.

Napsat komentář (3)

Postní zelený boršč se šťovíkem, čínským zelím a smaženou zeleninou

Nakrájené okurky na zimu v litrové sklenici ve finském stylu

Italská marinovaná sladká paprika s česnekem a bylinkami
Získání popularity
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
26.08.2023 12: 24
Zajímavý recept. A je správně uložen?
Nadin odpovídá Cranberry
26.08.2023 13: 26
Dobře se skladuje pod zemí. Poslední sklenici jsem použila začátkem léta.
Cranberry odpovídá Nadin
26.08.2023 14: 01
Měli bychom se pokusit udělat totéž
V trendech týdne

Vitamínový dýňový koláč

Vrstvený vinaigrette v nádobě

Zelné palačinky s kefírem

Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem

Salátový novoroční kožich

Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy

Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský

Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu

Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení

Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička

Nastal čas připravit zelí pro budoucí použití. Všechny hospodyňky to dělají jinak. Každý z nich má svůj vlastní jedinečný, lahodný recept, zdokonalovaný v průběhu let. Rád experimentuji a zkouším něco nového. Proto je dnes na mém programu velmi jednoduchý a cenově dostupný recept na nakládané zelí, připravený na zimu s přídavkem aspirinu. Díky krásné Irině za tento zázrak. Toto nenápadně vyhlížející zelí je tak chutné, že se to nedá vyjádřit slovy. Tohle je potřeba vyzkoušet, takže doporučuji připravit si alespoň pár sklenic na vyzkoušení. Zima sežere všechno – to vždycky říkala moje babička. Uvařte si proto více různých druhů zelí pro budoucí použití. Potěšte svou rodinu neuvěřitelně chutným zelím. Za pokus to stojí. Hlavní věc je PŘÍSNĚ dodržovat. recept a nepřidávejte do něj nic jiného než uvedené ingredience. Ani mrkev by se do tohoto zelí NEMĚLA přidávat. To by byla chyba. A tak, moji milí, začneme připravovat nakládané zelí s aspirinem na zimu.

Obsah skrýt

Bude požadováno:

• Bílé zelí
• Aspirin (tablety) – 1 tableta na 1 litrovou sklenici, 2 tablety na 2 litrovou sklenici, 3 tablety na 3 litrovou sklenici. atd.

• za 4l. voda
• Kamenná sůl – 7 lžic.
• Cukr – 8 polévková lžíce
• Ocet 70% – 5 lžíce.

Jak připravit nakládané zelí s aspirinem na zimu:

Zelí nakrájíme ručně nožem nebo pomocí speciálního struhadla. Zelí vyjde jedna ku jedné. Velmi pohodlné.

Polovinu zelí dejte do připravených sterilních sklenic, pevně uzavřete.

Umístěte tablety aspirinu doprostřed nádoby. Mám 1litrové sklenice. Za 1l. Do nádoby přidejte 1 tabletu kyseliny asicylsalicylové. Za 2l. sklenice – 2 tablety, 3 litry. sklenice – 3 tablety a tak dále.

Navrch tablety položte více zelí a dobře je udusejte. Mám tento hmoždíř nebo jen svou ruku.

Marinádu si připravíme předem. Vařte vodu, přidejte sůl a cukr a promíchejte. Nechte úplně vychladnout nebo nechte mírně teplé. Nalijte octovou esenci a promíchejte. Zbývá jen naplnit sklenice marinádou.

Nalijte marinádu do sklenic až nahoru.

Necháme chvíli odležet, aby se marináda rozprostřela po celém zelí.

Sklenice uzavíráme sterilními šroubovacími víčky nebo na klíč. Otočte na víko na jeden den.

Nakládané zelí s aspirinem skladujeme ve sklepě nebo v lednici. Ale říkají, že toto zelí lze dobře skladovat při pokojové teplotě díky tabletám aspirinu. Takový experiment jsem ještě nedělal. Ale jakmile to udělám, hned vám napíšu, moji milí.

Již po 1 měsíci lze nakládané zelí otevřít a ochutnat. Zelí vyjmeme z marinády, přidáme aromatický rostlinný olej nebo majonézu podle chuti, mrkev, cibuli, česnek a vychutnáváme.

Toto zelí lze připravit z raného i pozdního zelí – je to jedno. Hlavní je, že zelí musí být marinované, aby bylo chutné. Proto je stále potřeba si ji připravit předem, abyste ji po 30-40 dnech mohli ochutnat.

Video recept na přípravu lahodného nakládaného zelí s aspirinem na zimu

• stačí kliknout na odkaz na můj kanál YouTube – https://youtu.be/R0O9APhuu0I

Dobrou chuť přeje všem Světlana a můj domov kulinarochka2013.ru!