Proč rostou malé ředkvičky?

Předpokládá se, že každý člověk může pěstovat ředkvičky, i když se poprvé v životě rozhodl začít podnikat na letní chatě. Tato nenáročná plodina nám dává první jarní vitamíny, protože úplně první salát z naší zahrádky děláme z ředkviček a zelí – to je to, co používáme k zahnání jarního nedostatku vitamínů a obnovení síly po zimě. Téměř všichni letní obyvatelé pěstují tuto zeleninu, ale problém je, že někdy neroste kořenová zelenina, ale vrcholy ředkvičky. Zkusme přijít na to, proč se to děje.

Vlastnosti pěstování ředkviček

Ředkvičky se pěstují ve výživných, lehkých, neutrálních půdách, lze tolerovat velmi mírné okyselení. Miluje vlhko a slunce, proto se vysévá na otevřené slunné plochy, je lepší, když jsou ředkvičky chráněny před silným větrem. Ředkvičky rostou při teplotě vzduchu +10 stupňů, ale snadno přežijí mrazy až do -2 stupňů. Ředkvička je nazývána rostlinou krátkého denního světla, protože se spokojí s délkou dne 10–11 hodin, pokud denní světlo trvá déle, listy ředkvičky rostou lépe než kořenová zelenina.

Tato zelenina dává vynikající sklizeň měsíc po výsevu a nevyžaduje zvláštní péči, a proto ji zahradníci milují. Starají se o ni tradičně – krmí ji, zalévají, kypří půdu. Navíc se od prvního bodu často upouští, pokud má lokalita dobrou úrodnou půdu. Často se stává, že letní obyvatelé sklízejí úrodu na začátku léta a na podzim si zase pochutnávají na křupavé, kořeněné dužině kořenové zeleniny této rychle rostoucí zeleniny.

Zdá se, že vše je tak jednoduché, ale proč se někdy stává, že veškerá síla ředkvičky je vynaložena na růst vrcholů, šroubování, a ne na tvorbu kořenových plodin?

Příčiny

Pokud ředkev přijde nazmar, její chuť se znatelně sníží, a proto by se to nemělo dovolit. A stává se, že roste krásná svěží zeleň, ale kořenová plodina neroste.

Mimochodem, nespěchejte s vyhazováním takových neužitečných, ale bujných keřů do kompostovací jámy. Obsahují mnoho užitečných látek, zejména vysoký obsah vitamínů. Obvykle se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata a první křehkou zeleninu lze zahrnout do salátů.

Někteří letní obyvatelé dělají na začátku léta velmi zdravé saláty z listů ředkvičky, angreštu a moruše, pokud obsahují hodně vitamínu C.

Ale ředkvičky nepěstujeme, abychom jedli jejich listy, tak proč nerostou kořeny? Může to mít několik důvodů.

Porušení termínů setí

Pokud byly ředkvičky zasety na podzim (a mnozí to dělají – vysévají je před zimou), dubnové slunce je přiměje vyklíčit a půda, vlhká po tání sněhu, bude nejlepší podmínkou pro růst. Výsledkem bude nádherná sklizeň v květnu.

A na jaře je třeba zasít ředkvičky, když země rozmrzne a teplota vzduchu stoupne na +10 stupňů. Ve většině země se tak děje koncem března nebo začátkem dubna. Krásně poroste, dokud se denní světlo nezvýší na 12-13 hodin a nezačnou letní vedra. Poté již není třeba čekat na kořenovou plodinu, rostlina za takových podmínek přejde do režimu šipky. Proto nemůžete výsev otálet – pokud se opozdíte a zasejete v květnu, ředkvičky se vrhnou na odstřel. Pro sklizeň ředkviček je velmi důležité načasování setí.

Nevhodná půda a hnojiva

Ředkvičky milují volné hlinitopísčité půdy, pokud je půda příliš hustá, kořeny se nebudou moci plně rozvinout, nebudou mít dostatek vzduchu a výživy. Pokud je půda v zahradním záhonu příliš těžká, měli byste přidat písek a dřevěný popel a poté ji důkladně zryjte. Obvykle se záhony před setím hnojí kompostem, humusem a minerálními hnojivy. Je lepší to udělat na podzim, ale hnojivo můžete aplikovat i na jaře těsně před setím, plochu znovu zryjte, urovnejte, zalijte a poté zasejte.

Zde je však důležité to nepřehánět, příliš mnoho dusíku může vyvolat bujný růst zeleně a brzké říhání. Je lepší přidat kompost a superfosfát. Hnůj obsahuje hodně dusíku, čerstvý hnůj nelze hnojit vůbec, pouze humus před setím, ale mezi minerálními hnojivy by mělo být dusíku málo a více draslíku a fosforu.

Mnoho letních obyvatel aplikuje na jaře (nebo na podzim) do půdy minerální hnojiva a poté po vzejití sazenic také zalévá zředěnou (velmi silnou) kejdou. To je přípustné pouze na vyčerpaných, neúrodných pozemcích.

Půda by měla být hnojena, ale bez přebytku dusíku.

Špatný výběr webu

Ředkvičky je třeba pěstovat na otevřených slunných záhonech, je vhodné je chránit před větrem, který půdu vysušuje (jak se říká „zvětrává“). Zkušení zahradníci mu každoročně mění místo a nevysévají ho tam, kde předchozí rok rostly příbuzné plodiny – ředkvičky, zelí nebo tuřín. Po bramborách, cibuli nebo rajčatech je lepší pěstovat ředkvičky. Někteří majitelé ji vysazují mezi rajčata, což je v pořádku, pokud rajčata netvoří velký stín. Při určování místa pro ředkvičky si musíte pamatovat pravidla střídání plodin.

Nesprávné zavlažování

Vlhkomilná plodina se zaseje do vlhké půdy a poté se lehce zhutní, aby každé semeno bylo obklopeno vlhkou půdou a ne vzduchem. Výsevy a poté výhonky zaléváme z misky s přepážkou, je dobré, když je to jemné síto. Rostoucí ředkvičky se zalévají často, každé 2 nebo 3 dny a v horkém a suchém počasí denně. Je lepší to udělat večer.

Kořeny dorůstají až do hloubky 30 cm, takže je potřeba zalévat nejen často, ale i vydatně, aby byla půda mokrá do potřebné hloubky. Pokud navlhčíte pouze horních pár centimetrů půdy, rostlina nebude plně vyživená, což znamená, že nebude „ztrácet čas“ pěstováním kořenové plodiny, ale okamžitě se vrhne na vyslání šípu. Zálivka musí být správná, tedy dostatečná pro růst.

Další důvody

Stává se, že letní obyvatel, zatížený problémy, zapomene uvolnit půdu kolem rostliny. To může být pro ředkvičky škodlivé. Časté zavlažování stlačí půdu a velmi brzy kořeny nedostanou vlhkost ani vzduch. Abyste tomu zabránili, musíte půdu častěji načechrat.

Nejprve se půda uvolní do hloubky 3 centimetrů a poté, jak rostlina roste, se hloubka zvýší na 6 centimetrů. Uvolnění půdy má velký význam pro normální tvorbu okopanin.

Další důležitou podmínkou, na kterou může nezkušený letní obyvatel zapomenout, je optimální plocha pro každou rostlinu. Aby ředkvičky vyrostly velké, šťavnaté kořeny, musí mezi nimi a sousedními rostlinami zůstat volný prostor. Proto se ihned po vzejití (5. nebo 6. den) prolamují klíčky a ty nejsilnější ponechávají ve vzdálenosti 4 cm od sebe. Probírku lze poté opakovat, pokud se podle popisu odrůdy počítají s velkými okopaninami.

Video „Tajemství pěstování ředkviček“

Toto krátké, ale informativní video vám řekne o načasování výsadby ředkviček a předvede proces výsadby.

Ředkvičky jsou právem jedním z hlavních obyvatel zahrady. Jeho plody jsou plné vitamínů, je nenáročný na podmínky prostředí a celý proces jeho pěstování je popsán několika slovy: sázení, zalévání a sklizeň. Ale od zahradníků můžete často slyšet o přítomnosti různých problémů – někdy plody žloutnou, někdy zhořknou nebo vůbec neexistují. Stojí za to zvážit hlavní důvody, proč mohou ředkvičky spadnout do vrcholů, některé nuance péče o ně a nejčastější problémy, které vznikají během pěstování.

Příprava půdy pro výsadbu

Ředkvičky lze zasadit kdekoli, ať už je to květináč s půdou v domě nebo zahradní záhon venku. Může růst i ve vesmíru, lidstvo má zkušenosti s jeho pěstováním i na ISS. Jeho nenáročnost vám umožňuje získat dobrou sklizeň při dodržení minimálních podmínek týkajících se vlastností péče, výběru půdy, osvětlení a hustoty výsadby. Při výsadbě ředkviček do půdy je důležité znát její kyselost. Výsadba do půdy bohaté na alkálie zpomalí její vývoj a bude doprovázena žloutnutím listů.

Pokud je půda příliš kyselá, živiny v ní nebudou absorbovány.

Jedním z nejdostupnějších ukazatelů kyselosti půdy je stolní řepa, která se projevuje následovně:

• pokud jsou jeho listy jasně červené, je to indikátor vysoké kyselosti;
• pokud mají listy přirozenou zelenou barvu s viditelnými červenými žilkami, je to signál nízké úrovně kyselosti;
• výrazná zelená barva v kombinaci s červenými kořeny svědčí o neutrální půdě.

Pokud není na zahradě místo pro řepu, může pomoci obyčejný ocet. Metoda je velmi jednoduchá – jedna polévková lžíce octa se nalije na připravenou hrst země, po které dochází k takovým vývojům jako:

• pokud se vytvořilo značné množství pěny, znamená to, že úroveň kyselosti je vysoká;
• pokud je málo pěny, je půda chemicky neutrální;
• nepřítomnost pěny svědčí o silném okyselení.

Pokud je kyselost vysoká, přidává se do země během kopání dolomitová mouka nebo vápno v poměru 300 g/mXNUMX. m. Rašelina, hnůj, humus a různá hnojiva obsahující draslík a fosfor mohou také zvýšit produktivitu. Za 1 čtvereční metr půdy se přidává následující množství hnojiva:

• 40 g superfosfátu;
• 15 g draselné soli;
• 10 kg humusu.

Měli byste však být opatrní. Pokud to přeženete s hnojivy, nadměrný příliv živin stimuluje silný růst zeleně místo kořenových plodin, získají se pouze květiny. Pokud rostlina ve skleníku nezasadí, přejde do šípu, jako by se proměnila v pevný kmen.

Nuance výsadby v zemi

Poté, co jsme se zabývali otázkami přípravy půdy pro výsadbu, je třeba věnovat pozornost otázkám osvětlení a výsadby. Při výsadbě ředkviček by délka denního světla neměla přesáhnout dvanáct hodin, proto se doporučuje sázet v srpnu nebo květnu. Je důležité, aby teplota vzduchu nebyla nižší než +10–+15 stupňů, v takovém případě bude možné sklízet za 25–30 dní. Například v centrální zóně naší země může do poloviny dubna délka dne dosáhnout čtrnácti hodin a do poloviny května může přesáhnout šestnáct.

Aby se zabránilo předčasnému kvetení rostlin, měly by být sazenice denně po dobu 2-3 týdnů pokryty materiálem odolným proti světlu od osmnácti do dvaceti hodin večer, stejně jako od šesti do osmi hodin ráno, zdravé a lze pěstovat velké okopaniny.

Z výše uvedeného vyplývá, že výsev v létě umožňuje rostlinám se intenzivně vyvíjet a aktivně tvořit kvetoucí výhonky, ale samotná kořenová plodina se velmi často nevytváří vůbec. Nebojí se chladného počasí a dobře snáší noční změny teplot.

Výsadba semen v polovině května nebo na začátku června bude mít za následek zbytečné vysazování ředkviček kvůli dlouhému dennímu světlu. Plocha pozemku, na kterém je sazenice vysazena, musí být dobře osvětlená, jinak ředkev nemusí nést ovoce. Sazenice by neměly být umístěny příliš blízko sebe.

Optimální vzdálenost mezi nimi je asi pět centimetrů, jinak velké ředkvičky nebudou mít kam růst.

Existuje způsob, který zjednoduší proces výsadby a ušetří nádherné jarní večery. Aby se sazenice nemusely ředit, vyplatí se před výsevem připravit přípravky ve formě semínek nalepených na tenké proužky volného papíru. Postupujte takto:

• nejprve se papír potře pastou v malých rozestupech po pěti centimetrech;
• Pomocí pinzety nebo párátka se zrna pečlivě rozloží na lepidlo;
• Pro pohodlí a snadnou přepravu lze pásy opatrně svinout do rolí.

Proces výsadby bude vyžadovat pouze rýhy v zemi, do kterých budou umístěny proužky semen. Tato metoda umožňuje zabránit náhodnému poškození jemných kořenů, protože nahrazuje výsadbu hotových sazenic ze sazenic.

Vlastnosti péče

Poté, co jste se vypořádali s výsadbou, musíte provést vlastní kultivaci. Zahradnické práce vyžadují zvláštní péči, protože neúspěšné odplevelení nebo uvolnění může narušit křehkou integritu kořenů, což způsobí, že rostlina zapadne do šípů. Je nutné uvolnit půdu, zabránit tvorbě půdní kůry všemi možnými způsoby a včas zničit plevel. Kypření se provádí do hloubky ne více než 2–3 cm, a když ředkvička trochu povyroste, můžete ji uvolnit do hloubky 5–6 cm. Aby ředkvičky nezzelenaly, je třeba je naředit.

Ředkvičky spotřebují hodně vody, takže pokud není možná pravidelná zálivka, raději je nevysazujte vůbec. Doporučuje se zalévat dvakrát denně. Ředkvičky se zalévají 2-3 přístupy, nejlépe se k tomu hodí konev s malým sítem. Nejvhodnější doba pro zalévání je večer. Zalévání se nejlépe provádí teplou vodou ohřátou na slunci.

Nedostatek vláhy může vést k tomu, že kořen neusadí, nebo výhonek vyletí šípem, nebo bude vláknitý a nesnesitelně hořký. Chcete-li získat dobrou a bohatou úrodu, je nutné ji sklízet včas. Sklizeň probíhá, když kořen ředkvičky roste.

Je velmi důležité tento proces nezdržovat. Jinak ředkev ztratí šťavnatost, stane se tvrdou a uvnitř se začnou objevovat dutiny, půjde jako šíp nebo do vrcholků.

Hlavní rostoucí problémy

Pokud by ředkev měla hlavu, pak by nejčastěji bolela kvůli jejímu úhlavnímu nepříteli – blešivce brukvovité. Tento hmyz může zničit sazenice za den, čímž zruší veškeré úsilí zahradníka. Aby nedošlo k nenapravitelnému poškození, posypte postele popelem. Poté je třeba je zakrýt utěsněným materiálem a neodstraňovat, dokud listy ředkvičky nejsou zcela zralé. Jakmile dozrají, listy zhrubnou a stanou se pro hmyz méně žádoucí.

Zahradníka bolí hlava, když ředkvičky jdou do odtoku. V tomto případě se jeho chuť výrazně sníží, stane se nevýrazným a málo užitečným. Stává se, že hlíza ředkvičky vůbec nevyrostla, nad zahradním záhonem se hrdě tyčí keř trávy. Pokud se tak stane, neměli byste spěchat s vyhazováním – z listů ředkvičky můžete udělat dobrý salát. Tyto problémy v zásadě nastávají, když je porušen postup vylodění a jsou ignorovány nuance z předchozí části.

Je nutné podrobněji zvážit důsledky nesprávného jednání. Například porušení světelného režimu může zcela připravit o sklizeň. Pokud ředkvičky rostou doma, budou potřebovat několikrát více světla než v přírodních podmínkách, ale zároveň by doba osvětlení měla být kratší během dne, ne více než 7–9 hodin, zbytek je noc. Pokud jsou ředkvičky vysazeny na jaře, pak se půda připravuje na podzim. Ředkvičky velmi špatně interagují s organickými hnojivy.

Malý životní hack založený na zkušenostech: pokud jej zasadíte na místo, kde minulou sezónu rostlo zelí nebo ředkvičky, pak s největší pravděpodobností nebude vůbec žádná sklizeň. Současně si mnozí všimnou vynikající sklizně ředkvičky, pokud byla vysazena na místě, kde nedávno rostla rajčata.

Hnůj by se neměl nadměrně používat. Jeho nadměrné používání stimuluje růst vrcholů a připravuje kořenovou plodinu o nejnutnější zdroje.

O zimním přistání

V zimě se ředkvičky sázejí za jediným účelem – dostat na stůl čerstvou zeleninu co nejdříve. Použití této metody výsadby prakticky eliminuje možnost, že se ředkvičky dostane do vrcholů nebo výhonků, hlavní věcí je dodržovat všechny nuance postupu výsadby. Takové ředkvičky jsou mnohem méně náchylné k chorobám a také dobře snášejí mráz. V zimě se semena otužují: slabá semena odumírají, zatímco silná se podaří vyklíčit a přinést dobrou sklizeň. Na jaře mají semena přístup k velkému množství roztavené vody, což jim umožňuje stimulovat růst hlíz.

Hlavní věcí je neudělat chybu s časem výsadby, jinak vyklíčí v předstihu a zmrzne. V závislosti na klimatu oblasti přistání může být období přistání obvykle označeno jako polovina nebo začátek druhé poloviny října. Semena se vysévají výhradně na mírně zmrzlé půdě na samém začátku zimy. S příchodem mrazů se do rýh vysévají semena, která se posypou 1,5–2 centimetry předem připravené teplé zeminy ze zahrady nebo zakoupené v obchodě. Záhon je pokryt mulčem nebo listím, silnou vrstvou 4–5 centimetrů.

Navzdory skutečnosti, že výsadba ředkviček před zimou je poměrně riskantní záležitost, je docela proveditelná. Hlavními riziky zde není ani samotný výsev, ale příprava na něj a volba nejúspěšnějšího období pro výsadbu. Nejlepší odrůdy pro tento způsob výsadby jsou:

• “Teplo”;
• “Carmen”;
• Zarya;
• “Maják”;
• “Výročí”;
• “Růže červená s bílou špičkou”;
• “Mercado”.

Chcete-li se dozvědět, jak zasadit ředkvičky, podívejte se na následující video.