Proč jsou rajčata uprostřed zelená?

Občas jsem si všiml přítomnosti tvrdých zelených skvrn na rajčatech. Téměř vždy byly tyto skvrny kolem stébel. Co způsobuje vzhled takových skvrn? Co dělat, aby k nim nedocházelo?

Tento svět mi nic nedluží, ale v tomto světě mohu udělat cokoliv!
Terranova Zprávy: 790 Registrovaný: 03. listopadu 2011, 11:47 Kde: Konotop, oblast Sumy.

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva Terranova » 02. prosince 2011, 18:44

Řekněte mi, stalo se, že stejné zhutnění nezačalo z rajčatových listů? Pokud ano, pak jde jednoznačně o plíseň, hnijící rajčata. Stojí za to se ho zbavit, dokonce i nyní, přidáním síranu měďnatého do půdy a nahrazením semen pro příští rok. A je jasné, že taková rajčata nejsou skladována po dlouhou dobu.

yu8l8ya Zprávy: 1187 Registrovaný: 29. října 2011 19:05 Kde: Novosibirsk

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva yu8l8ya » 03. prosince 2011, 10:08

Terranova napsal: Řekněte mi, stalo se, že stejné zhutnění nezačalo z rajčatových listů? Pokud ano, pak jde jednoznačně o plíseň, hnijící rajčata. Vyplatí se ho zbavit i nyní přidáním síranu měďnatého do půdy a výměnou semen na další rok. A je jasné, že taková rajčata nejsou skladována po dlouhou dobu.

Ne, nevypadalo to jako plíseň a listy byly zdravé. O nějakém úložišti samozřejmě nebyla řeč. Postižené plody jsem ihned sebral a vyhodil. Taky by mě zajímalo, co je to za nemoc

Tento svět mi nic nedluží, ale v tomto světě mohu udělat cokoliv!
Nikolash Zprávy: 1262 Registrovaný: 31. října 2011 16:06 Kde: Klimatická zóna – 6a

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva Nikolash » 03. prosince 2011, 16:17

To se často stává, když se rajče strhne zelené z keře a nechá se dále dozrát na slunci. Dozrává nerovnoměrně a v důsledku toho jsou některá místa nazelenalá a tvrdá.

Nejsem kouzelník, jen se učím.
Nikolash Zprávy: 1262 Registrovaný: 31. října 2011 16:06 Kde: Klimatická zóna – 6a

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva Nikolash » 03. prosince 2011, 16:27

A pokud se na rajčatech dozrálých na keřích objeví skvrny, může to znamenat nedostatek draslíku. Na zemský povrch můžete rozsypat popel, vaječné skořápky nebo jakoukoli potaš.

Nejsem kouzelník, jen se učím.
Terranova Zprávy: 790 Registrovaný: 03. listopadu 2011, 11:47 Kde: Konotop, oblast Sumy.

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva Terranova » 03. prosince 2011, 19:27

yu8l8ya, ani jsi to nezkoušel? A proč jste si tak jistý, že se jedná o nemoc? Na trhu taková rajčata často najdete za rozumnou cenu. Někdy mám rajčata se zelenými pečetními skvrnami, která nejsou zralá – nechám je na parapetu, pak zčervenají. Nejsem si jistý, jestli se nejedná o nemoc.

yu8l8ya Zprávy: 1187 Registrovaný: 29. října 2011 19:05 Kde: Novosibirsk

Re: Co způsobuje zelené skvrny na rajčatech?

zpráva yu8l8ya » 04. prosince 2011, 11:26

Nikolash napsal: A pokud se na rajčatech dozrálých na keřích objeví skvrny, může to znamenat nedostatek draslíku. Na zemský povrch můžete rozsypat popel, vaječné skořápky nebo jakoukoli potaš.

Díky za radu, zkusím to. Skvrny se skutečně objevují, když jsou rajčata ještě na keři. Málokdy krmím rajčata potašovými hnojivy.

Tento svět mi nic nedluží, ale v tomto světě mohu udělat cokoliv!

• Zahrada
• ↳ Ovoce
• ↳ Rajčata
• ↳ Okurky
• ↳Melouny
• ↳ Luštěniny
• ↳ Cuketa a tykev
• ↳ Kořenové a hlízové ​​plodiny
• ↳ Brambory
• ↳ Mrkev
• ↳Řepu
• ↳ Ředkvičky, ředkvičky
• ↳ Cibule
• ↳ Zelí
• ↳ Zelené rostliny
• ↳ Pikantní chuť
• ↳ Ovoce, ovocné stromy a keře
• ↳ Jabloň
• ↳ Hruška
• ↳ Meruňky, broskve
• ↳ Třešeň
• ↳ Švestka
• ↳ Plodiny bobulovin
• ↳ Rybíz
• ↳ Hrozny
• ↳ Zimolez
• ↳ Jahody, lesní jahody
• ↳ Maliny, ostružiny
• ↳ Zahradní květiny, okrasné keře a stromy
• ↳ Květiny
• ↳ Stromy a okrasné keře
• ↳ Ořechy
• ↳ Houby
• ↳ Škůdci a plevel
• ↳ Půda a hnojiva
• ↳ Příprava na zimu
• ↳ Letní sezóna
• ↳ Zahradní dekorace
• ↳ Zahradní technika a nářadí
• Zahradní fóra
• ↳ Pokojové rostliny
• ↳ Dekorativní listové rostliny
• ↳ Kvetoucí pokojové rostliny
• ↳ Sukulenty
• ↳Zelenina a ovoce pěstované doma
• ↳ Včelařství
• ↳ Léčivé rostliny
• Budova
• ↳ Venkovský dům
• ↳ Děláme to sami
• ↳ Koupel
• Sklizeň
• ↳ Způsoby ukládání
• ↳ Recepty na vaření
• ↳ Konzervování. Způsoby přípravy džemů, nálevů, kompotů atd.
• ↳ Moření
• ↳ Další kulinářské recepty
• komunikace
• ↳ Na jakékoli téma
• Obchod
• ↳ Na prodej
• ↳ Nákup
• ↳ Měním se
• ↳ Obchody
• Správní
• ↳ Nabídky

Kdo je nyní na konferenci

Právě prohlížíte toto fórum: žádní registrovaní uživatelé a 2 hosté

Při pěstování rajčat na vašich zahradních pozemcích vždy chcete získat krásné, zdravé plody s vynikající chutí. Často se to však děje jinak. Vše se zdá být navenek v pořádku, ale když do ovoce krájíme, vidíme bílé žilky, vměstky bílé barvy nebo dokonce polobílý střed. Plody nemají žádnou zvláštní chuť a jsou poněkud drsné. Napadají mě myšlenky o nemocech a mutacích.

tomatoRamesh NG / Flickr.com

To je také někdy případ rajčat prodávaných v obchodech. Kupujeme ovoce, které vypadá atraktivně, ale doma jsme zklamaní. Víme, kdo může za vady rajčat u kupovaných rajčat, ale rádi bychom na to přišli s rajčaty pěstovanými na našich záhonech. Proč se tohle děje?

Za prvé, abyste se tomuto problému vyhnuli, při nákupu semen věnujte pozornost odrůdové vlastnosti. Dávejte pozor, abyste nenarazili na křížence s „dlouhodobým genem“, kterých je v moderních chovech spousta. Jsou pěstovány speciálně pro prodej. Gen dlouhověkosti pomáhá rajčeti, aby bylo skladováno po dlouhou dobu a nedošlo k jeho poškození během přepravy. Zdánlivě krásné ovoce se ve skutečnosti ukáže jako bez chuti s alarmujícím bílým středem.

Cesta ven je jen jedna, použijte ji k setí osvědčené odrůdy, kterých je v našich obchodních centrech poměrně hodně. Nakupujte semena od spolehlivých dodavatelů.

Pravda, odrůdy vytvořené speciálně pro konzervování a moření mají také rysy v podobě částečně bílého jádra.

Existuje ještě jeden důvod, proč rajčata trpí nechutenstvím, rostou uvnitř bílá a tvrdá. Tento virus, tzv stolbur nebo jiným způsobem fytoplazmóza. Okamžitě udělám rezervaci: nemoc je nevyléčitelná. Jak zjistit, že rajčata jsou postižena touto chorobou?

rajčatawww.tOrange.biz Valdema / Flickr.com

Pokud dáváte pozor na keře svých rajčat, měli byste být opatrní, když se listy před objevením ovoce začnou měnit – jsou menší, hrubší a ohýbají se nahoru. Objevují se narůžovělé nebo fialové odstíny, stonek se zahušťuje. Při kvetení se okvětní lístky ztenčují, zmenšují a zelenají. Tyčinky a pestík jsou také malé a málo vyvinuté. Někdy se květ stává sterilním. No, pokud ovoce vyrostlo, pak je jeho chuť přirozeně horší než kdy jindy – dužina je tvrdá, bílá a zcela bez chuti. Plody nejsou vhodné k jídlu.

Pokud onemocnění postihne celou rostlinu, listy žloutnou a opadávají.

Virus obvykle přenášejí škůdci: mšice, červci, cikády a molice.

Virus často žije na kořenech plevelů, takže hubení hmyzu, pravidelné pletí pomůže rajčatům neonemocnět. Vybírejte nízko rostoucí, standardní odrůdy, jejich choroba je postihuje v menší míře.

Rostliny napadené stolburem okamžitě odstraníme ze záhonu a spálíme.

Někdy je důvodem, proč rajčata uvnitř bělají a jsou tvrdá nutriční nerovnováha – je nadbytek dusíku a nedostatek vápníku a draslíku. Včasné krmení rostlin pomůže zaplnit mezeru. Zkušení zahradníci vědí, že pokud se na spodních listech podél okrajů objeví popálenina, plody jsou nerovnoměrně zbarvené, musíte přidat draslík. Při nedostatku vápníku vrchní listy zasychají a rostliny začínají trpět hnilobou květů.

Je však třeba vzít v úvahu, že při teplotě +30°C a výše není draslík rostlinami z půdy absorbován. Květy jsou sterilizované, plody se netvoří. Aby vaše úsilí nebylo marné, větrejte skleníky a snižte teplotu. Zároveň zvyšte vzdušnou vlhkost ve skleníku zálivkou.

Vysoké teploty a nedostatek vlhkosti v půdě zabraňuje tvorbě lykopenu v rajčatech, pigmentu, který je zodpovědný za zarudnutí plodů. Dužnina takového ovoce je světlá a bez chuti.

Pouze osvědčené odrůdy, pečlivá péče o vaše oblíbená rajčata a pohodlné podmínky vás zachrání před nečekanými překvapeními. Rajčata budou mít vynikající barvu a kvalitu. A chuť nebude kazit bílé pruhy a skvrny.