Přesazování bazalky a způsoby výsadby v květináči doma: pěstování na parapetu ze semen a řízků

Výběr vhodné odrůdy, optimální termíny výsadby, příprava nádob a semen, pěstování řízků či sazenic, ale i správná péče a sklizeň zeleně

Julia Fisenko 22.09.2020

3 3 496 8 min
podíl

• Výběr vhodného umístění a osvětlení na parapetu
• Odrůdy bazalky pro domácí pěstování
• Optimální načasování pro setí koření
• Výběr a příprava nádob a zeminy
• Příprava osiva
• Proces setí
• Pěstování a péče o rostliny
• Další způsoby, jak pěstovat bazalku doma
• Sklizeň a skladování
• Závěr

Pokud si chcete pochutnat na čerstvých bylinkách i v zimě, můžete si bazalku zasadit na parapet vašeho domova. Tato rostlina obsahuje mnoho cenných látek a má příjemnou chuť a vůni. Umožňuje zlepšit vaše zdraví, včetně zlepšení stavu kloubů, normalizace fungování gastrointestinálního traktu a zvýšení úrovně imunity. Výsadba plodiny není náročná, stejně jako péče o ni. Níže si přečtěte, jak pěstovat bazalku na parapetu.

Výběr vhodného umístění a osvětlení na parapetu

Rostlina je světlomilná. Aby bazalka doma na parapetu dobře rostla a neprotahovala se, měla by být vysazena v jižní části domova. Nejlépe daleko od otevřeného okna. A dveře v místnosti, kde se pěstuje, by se měly otevírat co nejméně. Pokud plodina roste klidně pod sluncem, za předpokladu, že na to byla „zvyklá“, pak netoleruje průvan.

Kromě pěstování pokojové bazalky na parapetu ji můžete pěstovat i na balkóně nebo lodžii. Každá z těchto oblastí však musí být izolována. Důvodem, proč rostlina neklíčí nebo se natahuje, je nejčastěji nedodržení teplotního režimu a silné kolísání úrovně vlhkosti.

Odrůdy bazalky pro domácí pěstování

Před pěstováním bazalky doma se musíte připravit na výsadbu. Nejdůležitější věcí v počáteční fázi je vybrat „správná“ semena. Pro začátečníky odborníci doporučují výběr odrůd bazalky se zelenými listy. Fialové a další odrůdy rostliny vyžadují větší péči a jejich růst trvá déle. Pokud si však přejete, můžete zasadit 2-3 druhy plodin najednou a pak se rozhodnout, která se vám nejvíce líbí.

Najít ta nejlepší semínka bazalky pro pěstování na vašem parapetu není tak těžké, jak by se mohlo zdát. V zemědělských obchodech je snadné najít odrůdy speciálně určené pro domácí pěstování. Na obalech s těmito semeny je napsáno: „Vhodné pro výsadbu v květináči“, „Ideální do nádob“ nebo něco podobného. Nejlepší z nich jsou:

Odrůdy bazalky určené pro indoor pěstování se výborně hodí i pro výsadbu na parapet. Toto je například: „Yashka cikán“, „Cikánský baron“, „Sladký velký list“ (ideálně v kombinaci s česnekem) a další. Chcete-li získat celoroční sklizeň, vyplatí se zasadit rostliny, které dozrávají v různých časech. Nebo vysévejte do různých nádob v intervalech 3-4 týdnů.

Optimální načasování pro setí koření

Bazalku můžete pěstovat na parapetu nebo zatepleném balkóně po celý rok. Hlavní podmínkou je poskytnout rostlině správnou úroveň teploty a vlhkosti. Pokud tam není, je lepší počkat s výsevem do února, kdy se dny venku prodlužují. Při nedostatku osvětlení listy plodiny blednou a natahují se. Optimální délka denního světla pro zeleň je 14-15 hodin.

Výběr a příprava nádob a zeminy

Pěstování bazalky semeny začíná přípravou nádob a půdy. K výsadbě rostliny můžete použít jakoukoli nádobu kromě plastu. Dobré možnosti: dřevěné krabice, papírové kelímky, keramické hrnce a tak dále. Na jejich dno by se měl nasypat jemný písek nebo úlomky cihel. Drenážní vrstva by měla být vysoká až 5-10 cm Na dně nádoby by měly být vytvořeny otvory, aby voda nestagnovala. Stagnace vlhkosti může způsobit hnilobu kořenů. Nedostatek vede ke smrti kultury.

Pokud jde o půdu pro pokojové rostliny, musí být úrodná, prodyšná a nekyselá. Nejjednodušší způsob, jak zasadit domácí bazalku, je v zakoupené půdě, která již obsahuje všechny mikroelementy potřebné pro růst rostlin. Pokud však chcete ušetřit, můžete si zeminu vyrobit sami. K tomu stačí smíchat zeminu ze zahrady, kravský trus, rašelinu a říční písek v poměru 2:1:1:1. V takové půdě bude plodina také dobře růst v létě i v zimě.

Poznámka! Drenáž pro bazalku může být vyrobena z cihlových štěpků, hliněných střepů, říčních oblázků, keramzitu nebo agroperlitu.

Příprava osiva

Vzhledem k tomu, že semena bazalky jsou bohatá na silice, je třeba k předseťové přípravě přistupovat opatrně. Aromatické sloučeniny mohou zpomalit vzcházení klíčků. Před výsadbou bazalky v květináči na okenním parapetu by mělo být každé semínko umístěno do sklenice vody. Nechte 2 dny. Pravidelně měňte kapalinu, aby byla teplá.

Po 48 hodinách by měla být semena omyta v roztoku manganu a přenesena do papírového ubrousku, aby se vysušila. Sušení na gáze nebo vatovém tamponu se nedoporučuje kvůli jejich malé velikosti. Semena se buď jednoduše ztratí v materiálu, nebo se budou muset dlouho vybírat. Semena byste také neměli nechat mokrá, protože by bylo nepohodlné je zasít. A v tomto případě bude bazalka doma klíčit nerovnoměrně.

Proces setí

Chcete-li doma zasadit bazalku, musíte připravenou půdu pro dezinfekci nejprve zalít vroucí vodou. Nebo můžete také zahřát v troubě po dobu 25-30 minut a poté zalít roztokem manganu. V obou případech můžete rostlinu začít sázet až poté, co půda trochu vyschne.

Vytvořte několik rýh do hloubky 1 cm. Lehce navlhčete rozprašovačem. Semínka rovnoměrně rozprostřete. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 0,5 cm Zakryjte vrchní část výsadbového materiálu zeminou a postříkejte vodou. Vysazené rostliny potřebují skleníkové mikroklima. Proto by bazalka v hrnci měla být pokryta filmem nebo sklem. Poté jej položte na teplý parapet.

Pěstování a péče o rostliny

Výhonky bazalky se objevují na parapetu doslova za 1-2 týdny. Pokud však již uplynul celý měsíc a všechny jsou pryč, nemá smysl dále čekat. S největší pravděpodobností došlo k chybě při výsadbě: vzali jste zastaralá semena nebo jste je zakopali příliš hluboko do půdy. Pokud v prvním případě nelze nic opravit, pak ve druhém lze chybu odstranit. Chcete-li to provést, stačí přesunout semena do jiné půdy.

Péče o bazalku doma tradičně spočívá v zalévání, uvolňování půdy a ochraně výsadby před chorobami. Bazalka je poněkud rozmarná plodina. Při nedostatku zálivky může polehávat, při nedostatku tepla se může pokrýt modročervenými skvrnami. Nedostatek dusíku způsobí, že vršky zežloutnou. Péče proto musí pokračovat po celou dobu růstu rostliny.

Teplota a vlhkost

Bazalka by se měla pěstovat na teplém místě. Kultura netoleruje průvan a větry. Při nízkých teplotách může přestat růst a ztratit svou kořenitou chuť a vůni. Škodí jí však i zvýšené teploty. V tomto případě bazalka ze semínek buď vůbec nevyklíčí, nebo uschne. Optimální teplota, při které rostliny dobře raší a křoví, je asi +20-25 stupňů.

Suchý vzduch a nenavlhčená půda jsou „nepřáteli“ bazalky rostoucí na okenním parapetu. Bude umět lézt. S nedostatkem vláhy však začne postupně chřadnout a následně zcela odumřít. Aby se tomu zabránilo, je nutné vytvořit v bytě správnou úroveň vlhkosti. No, nezapomeňte na zalévání.

Osvětlení a doplňkové osvětlení

Bazalka je světlomilná rostlina. Pokud se plodina pěstuje v zimě nebo na podzim, vyžaduje další osvětlení. Lze to provést pomocí LED nebo fytolamp s výkonem 2700K. Měla by být instalována svítidla ve vzdálenosti 15-20 cm od výsadby. Nejlepší způsob, jak zajistit dobrý růst bazalky doma, je pěstovat bylinky v kuchyni, kde je vždy teplo a dostatečně vysoká vlhkost.

Zalévání a topení

Bazalku je třeba zalévat, když půda vysychá. V zimě by měla být frekvence postřiku alespoň 2 dny v týdnu, v létě se doporučuje zvýšit na 1-2krát denně. Nejlepší čas na proceduru je ráno nebo oběd. Neměli byste zalévat večer, protože v tuto chvíli se vlhkost prakticky nevypařuje, což způsobuje stagnaci v hrnci. A přebytek vody v půdě vede k rozvoji infekcí. Po zalévání musí být půda v nádobě uvolněna, jinak se vytvoří kůra.

Vysazené rostliny potřebují teplou vodu, o teplotě asi Stupňů 30. Je žádoucí, aby byl také dobře usazený. Aby nedošlo k poškození sazenic bazalky, neměly by být zaplaveny, ale jednoduše postříkány rozprašovačem. Je přísně zakázáno nechat půdu vyschnout! V opačném případě listy plodiny ztratí pružnost a nebudou již tak chutné.

Jak krmit bazalkou doma?

Mnoho lidí se ptá, zda je nutné krmit bazalkou, pokud roste na parapetu. Ve skutečnosti, pokud byla rostlina zasazena v dobré půdě, není nutné používat hnojiva. Živin má dostatek. Na přání je však dovoleno porost přihnojit jakýmikoli zakoupenými přípravky obsahujícími humus. Zkušení zahradníci je většinou přidávají po pravidelném sestřihu a jednají podle návodu.

Sbírání a ředění

Poté, co bazalka vyvine 6-8 lístků, je nutné prořídnout. V tomto případě lze přebytečné sazenice použít k jídlu nebo přesunout do jiné nádoby. Postup se provádí následovně: vsuňte špachtli do blízkosti klíčku, lehkým pohybem ruky proveďte malé rýpnutí a vyjměte sazenici. V případě trhání odřízněte příliš dlouhý kořen rostliny. Poté jej spusťte do jiné krabice/hrnce.

Někteří zahrádkáři se snaží uštípnout bazalku u kořene během ředění, ale to by se nemělo dělat. Tento přístup nepřinese požadovaný výsledek. Můžete samozřejmě nechat vše tak, jak to bylo, ale v tomto případě budou listy rostliny malé. Důvodem je, že nebudou mít dostatek světla a prostoru, aby dobře rostly. Vzdálenost, která by měla zůstat mezi keři po utržení nebo proředění, by měla být alespoň 7 cm.

Prořezávání, štípání a tvarování keře

Jak správně prořezávat bazalku je oblíbená otázka mezi zahrádkáři. Ve skutečnosti tento postup není tak složitý. Zaštipování by mělo být provedeno poprvé, když má rostlina 4-6 listů, a poté opakovat 1-2krát za měsíc. Správný způsob, jak štípnout bazalku, je vzít ostrý nůž a odříznout vršek. V případě potřeby můžete použít i nůžky. Ruční trhání nic nestojí, protože v tomto případě můžete snadno poškodit výsadbu.

Bazalku se doporučuje zaštípnout, aby dobře keřovala. Pokud to neuděláte, vyvine se pouze jeden stonek a i ten bude slabý. Taková rostlina je nevzhledná, neudržovaná, bez chuti a nevhodná k jídlu. Mimochodem, pokud jakýkoli keř v květináči na parapetu začne kvést, měli byste květinu odříznout. V opačném případě se chuť koření zhorší.

Kalení

Sazenice bazalky by měly být otužovány ihned po výsevu. Pro začátek asi 15 minut denně musíte odstranit sklenici nebo fólii z květináče/krabice, ve které jsou semena umístěna. Pokud se tak nestane, pod krycím materiálem se vytvoří skutečné „tropy“. Půda v nádobě nabobtná, což znamená, že pro sazenice bude obtížné ji prorazit. To samozřejmě ovlivní množství budoucí sklizně a její kvalitu.

Až se venku alespoň oteplí +5 stupňů, můžete začít vynášet nádobu s bazalkou na zateplený balkon. Nechte nejprve 5 minut, poté déle. Postupně prodlužujte čas. Otužování je nutné, aby se rostlina mohla lépe vyvíjet. Pokud byl výsev proveden 2-3 týdny před začátkem léta, může být později přesazen do otevřené půdy.

Nemoci, léčba a prevence

Po správném výsevu není péče o bazalku náročná. Rostlina zřídka onemocní. Může ji postihnout černá noha a fusarium. Na vině rozvoje infekce je často nedodržení režimu zálivky nebo zvýšená kyselost půdy. Tyto infekce je nemožné vyléčit, proto se doporučuje okamžitě zničit nemocné rostliny. Nádoba se zbývajícími „bratry“ musí být naléhavě odložena z pokojových květin. Dejte to takříkajíc do karantény.

Poznámka! Bazalka se škůdců nebojí. V případě potřeby však lze plodiny ošetřit lidovými prostředky, například infuzí cibulových slupek.

Další způsoby, jak pěstovat bazalku doma

Bazalku můžete vysadit na parapet nejen se semínky. Existují až 2 další způsoby chovu doma. Jedná se o řízky nebo sazenice. Každá z těchto metod je dobrá svým vlastním způsobem. Jak je aplikovat v praxi – čtěte níže. Okamžitě stojí za zmínku, že v postupech není nic složitého.

Řezy

Pokud chcete zasadit bazalku z řízků, můžete získat dobrou sklizeň zeleně co nejrychleji. Výsev se provádí takto: odřízněte větve z dospělé, ale ještě ne staré rostliny ostrým nožem. Pak můžete jít dvěma způsoby. První je zapíchnout výhonky do teplé, vlhké půdy a zakrýt běžnou sklenicí nahoře. Druhým je dát ho do vody, aby vyrostly kořeny. Upřednostňuje se druhý způsob. V tomto případě se řízky vyvíjejí rychleji a jsou méně nemocné. Po výsadbě z něj můžete získat zeleň po dobu nejméně 4 měsíců.

sazenice

K této metodě se vyplatí uchýlit, pokud je škoda nechat vzrostlou bazalku zmrznout na volné půdě. Chcete-li provést postup výsadby, musíte vyjít do zahrady, opatrně vykopat rostlinu ze země spolu s kořenem a zasadit ji do jakékoli nádoby. Nevýhodou této metody je, že rostlina může onemocnět na novém místě. Při správné péči se však poměrně rychle přizpůsobí a začne růst.

Sklizeň a skladování

Bez ohledu na to, kolik bazalky roste na parapetu, jednoho dne přijde čas na její sklizeň. To lze provést během celého procesu pěstování. Nejprve se doporučuje sbírat listy bezprostředně před přidáním do připravovaného pokrmu. Je vhodné začít se starými bočními listy. V tomto případě musí mít rostlina alespoň 4 spodní listy. Je zakázáno dotýkat se bočních výhonků! Jinak se rostlina protáhne a ztratí chuť!

Pokud byly greeny získány během tvorby keře, lze je sušit nebo nakládat. V prvním případě musíte všechny rostliny rozložit na noviny a nechat je několik dní. Poté přendejte do sklenice a uzavřete. Výhodou této metody je schopnost zachovat všechny cenné látky, které tvoří listy. Bazalku můžete nakládat různými způsoby, existuje mnoho receptů.

Poznámka! Je zakázáno vkládat suroviny pro skladování do plastových nádob.

Pěstování bazalky doma v láhvi

Závěr

Dnes může každý pěstovat lahodnou zeleninu na parapetu. Existují různé způsoby množení bazalky. Péče o „balkonovou“ rostlinu není o nic obtížnější než péče o jiné domácí plodiny. Výhod konzumace zeleniny je neuvěřitelně mnoho. Kromě toho jsou svěží barevné listy vynikajícím doplňkem interiéru kuchyně. Jedním slovem, bazalka není rostlina, ale skutečné zlato.