Pozdní odrůdy třešní. Popis, fotky, recenze
Letní sklizeň si bez třešní nelze představit. Kaštanové bobule s lesklou slupkou jsou pěstovány pro osobní potřebu a prodej, slouží ke zpracování a zmrazení. Třešňová dužina se vyznačuje nejen svou šťavnatostí a příjemnou chutí. Obsahuje vitamíny A a C, užitečné kyseliny. Chcete-li získat bohatou úrodu, je důležité vybrat odrůdu na základě klimatických podmínek pěstitelské oblasti. Pro střední Rusko je to mrazuvzdorná třešeň se silnou imunitou a odolností vůči škůdcům.
- 1 Odrůdy třešní pro střední Rusko
- 1.1 Velký
- 1.1.1 Zázračná třešeň
- 1.1.2 Oblíbené
- 1.2.1 Amorelle růžová
- 1.2.2 Ljubskaja
- 1.3.1 Sacharovova paměť
- 1.3.2 Na památku Enikeeva
- 1.4.1 Mládež
- 1.4.2 Šarže
- 1.5.1 Afrodita
- 1.5.2 Karmínová
- 2.1 Antracit
- 2.2 Mtsenskaya
- 2.3 oktáva
Odrůdy třešní pro střední Rusko
Existuje několik klasifikací třešní. Podle doby zrání – rané a pozdní, podle chuti – kyselé a sladké. Existuje samosprašná třešeň – taková, která nevyžaduje opylující hmyz; velkoplodé – s velkými plody.
Zvažte popis nejlepších odrůd třešní pro střední Rusko.
Velké
Velké třešně se používají pro přepravu, skladování, konzervaci, čerstvou spotřebu. Velikost plodů závisí nejen na vlastnostech odrůdy, ale také na množství minerálních a organických hnojiv. Vyvážená výživa rostlin poskytuje bohatou sklizeň.
Zázračná třešeň
Zázračná třešeň je oblíbený kříženec třešní a třešní. Plody jsou velmi velké – každý o hmotnosti 8-10 g. Tvar je kulatý, zploštělý, barva je sytě vínová. Slupka je hustá, lesklá. Bobule mají příjemnou a velmi sladkou dužninu. Díky husté slupce je Miracle Cherry přenosná. Stromy jsou bujné, koruna se rozkládá, vypadá spíše jako třešeň než třešeň. Odrůda je odolná vůči chorobám, suchu a mrazu. Je univerzální v aplikaci – třešně jsou dobré v čerstvé i zpracované formě.
zlatíčko moje
Časně dozrávající zimovzdorná odrůda. Z výhod se rozlišuje vlastní plodnost a prekocity – plodina se sklízí 3-4 roky po výsadbě. Strom je středně velký, koruna je zploštělá, hustota střední. Plody jsou zaoblené zploštělé, váží od 5 do 8 g. Slupka je třešňové barvy, dužina je červená, šťavnatá. Chuť je sladká a kyselá, harmonická. Domácí mazlíček je nenáročný na kultivaci, zřídka postižený chorobami.
samoplodný
Letní obyvatelé mají obzvláště rádi samosprašné odrůdy – není třeba se obávat přítomnosti opylujícího hmyzu nebo speciálně vysazovat jiné třešně nebo třešně poblíž pro křížové opylení.
Amorel růžová
Ultra raná třešňová odrůda Amorel pink se vyznačuje vysokou produktivitou a ranou zralostí – plody dozrávají 3-4 roky od vysazení sazenic. Výška stromu je 2,5-3 m, koruna je vzácná, rozložitá. Bobule jsou plochě kulaté, váha jedné je 4-5 g.
Slupka je tenká, světle růžové barvy. Chuť je sladkokyselá, malá kost se snadno odděluje od dužiny. Šťáva je bezbarvá. Stopka je pevně připojena k plodu, oddělení je mokré. Amorel růžový se po uzrání nedrolí, zachovává si chuť a šťavnatost.
Lyubskaya
Pozdně dozrávající zimovzdorná odrůda. Strom je košatý a poddimenzovaný, takže ozdobí každou příměstskou oblast. Koruna je zaoblená a svěšená, listy jsou středně velké, zelené. Hmotnost plodu je 4 g, tvar je kulatý, tuposrdcovitý. Kůže je tmavě červená, hustá a lesklá. Chuť je kyselá, dužnina šťavnatá. Kost je malá, zaoblená.
Lubskaya třešeň je nenáročná na pěstování, doporučuje se však pravidelně stříkat stromy kapalinou Bordeaux, aby se chránila před kokomykózou a moniliózou a také pro plísnění rostliny. Šťávy a víno se připravují z Lyubskaja, zřídka se konzumuje čerstvé. Strom plodí 2-3 roky, dospělá rostlina dává až 15 kg za léto. Třešeň je mrazuvzdorná, nepodléhá odumírání poupat.
Varování! Vytvořte korunu v létě, na podzim nebo na jaře. Letní obyvatelé stříhají výhonky, které zakrývají vrchol stromu. V opačném případě bude strom bolet, sníží se výnos a chuť ovoce. Pro lisování použijte zakřivené zahradní nůžky.
Nejsladší
Sladká třešeň je snem každého letního obyvatele. Lahodná a šťavnatá dužina bobulí bude vynikajícím doplňkem zmrzliny nebo šerbetu, ženy v domácnosti pečou třešňové koláče a koláče.
Vzpomínka na Sacharova
Středně pozdní univerzální odrůda. Strom je středně velký, koruna je pyramidální, hustá. Plody jsou oválné, váží 3 g, slupka je středně silná, tmavě červená. Dužnina je jemná a šťavnatá, sladká s bohatým aroma. Stopka je tenká, oddělení je polosuché. Odrůda Memory Sakharov je mrazuvzdorná, mírně postižená kokomykózou a je univerzální v použití. Mezi výhody třešní patří také dobrá přepravitelnost, částečná samoplodnost a prekocity.
Na památku Enikeeva
Raná odrůda je odolná vůči suchu a mrazu, stromy začínají plodit ve čtvrtém roce po výsadbě. Listy jsou velké, tmavě zelené, koruna střední hustoty. Plody jsou jednorozměrné, váha jednoho je 4-5 g, barva tmavě červená nebo vínová. Dužnina je šťavnatá a jemná, chuť je sladká s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule dozrávají společně, nedrolí se a nepraskají. Liší se v přenosných vlastnostech, používají se ve vaření. Květy třešně jsou odolné vůči jarním mrazíkům, strom snáší sucho a horko.
Pozdě
Pozdně dozrávající plodina dozrává koncem července – začátkem srpna. Třešně se pěstují na prodej nebo zpracování, pozdní odrůdy dobře snášejí dálkovou přepravu, na cestách nepraskají, zachovávají si chuť i prezentaci.
Mládež
Molodezhnaya patří k středně pozdním odrůdám, ale ve většině oblastí středního Ruska dává výnosy až v srpnu. Výhody odrůdy jsou samoplodnost, všestrannost, malá velikost stromu. Mládí se vejde i do kompaktního zahradního pozemku, protože zabírá málo místa.
Koruna je rozložitá, hustota střední. Bobule jsou široce kulaté, váží 4-5 g, barva je sytě vínová, stopka je tenká. Chuť je sladkokyselá a šťavnatá, dužnina je jemná a hustá. Pecka je kulatá, střední velikosti, snadno se odděluje od dužniny. Voňavý džem se vyrábí z bobulí nebo se zmrazí na zimu do mrazáku.
Lotovaya
Stromy jsou silné s rozložitou a hustou korunou. S věkem se stává visící. Odrůda není napadena hnilobou plodů, odolná vůči kokomykóze, snáší sucho, samosprašná. Hmotnost bobule – 4-5 g, ve tvaru sudu. Slupka je tmavě kaštanová, s černým nádechem. Slupka je silná, lesklá. Lodyha je dlouhá, dužnina tmavě červená, příjemná. Chuť je sladká a kyselá, harmonická. Kost je podlouhlá, velká.
Varování! Ke stimulaci růstu používají letní obyvatelé minerální a organická hnojiva. Do půdy se přidává superfosfát, dusičnan amonný, močovina, mullein infuze, Nitrophoska, hnůj. Během sezóny se provádějí 2-3 vrchní obvazy, které předtím hojně zalévaly strom vodou při pokojové teplotě. Poté, co se půda uvolní a pohnojí.
Brzy
Raná třešeň dozrává v červnu. Plody se sklízejí a konzumují čerstvé, stejně jako zmrazené nebo sušené na zimu. Pokud jde o chuť, raně zrající třešně nejsou horší než pozdní odrůdy, dužina je příjemná na chuť, voňavá.
Afrodita
Afrodité třešně se sklízejí do 10. – 15. června. Strom střední výšky, zaoblená koruna. Plody jsou tmavě červené, slupka je hustá, lesklá. Tvar bobulí je plocho kulatý, dužnina je vínová, hustá. Hmotnost jednoho plodu je asi 6 g. Chuť je voňavá, sladká s mírnou kyselostí. Afrodita je odolná vůči suchu a mrazu, vhodná ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu. Degustační skóre odrůdy je 4,8 bodu.
Scarlet
Částečně samosprašná odrůda třešně Crimson má všestranné použití. Strom je kompaktní, 2 m vysoký, koruna je stlačená, zaoblená. Hmotnost bobule je asi 4 g, tvar je kulatý, barva je červeno-vínová. Chuť je sladkokyselá, osvěžující, dužnina hutná a šťavnatá. Malá kost se snadno oddělí od buničiny. Za sezónu se ze stromu sklidí až 6 kg úrody. Sbírají Bagryanoy ve dvacátém červnu.
Nejlepší nízko rostoucí odrůdy třešní pro střední Rusko
Nízko rostoucí (trpasličí) stromy navenek připomínají keře – nízké rostliny s kompaktní korunou ozdobí zahradní pozemek. Letní obyvatelé vysazují nízko rostoucí odrůdy nejen pro sklizeň, ale také pro dekorativní účely – pro výsadbu zahrady nebo vytvoření živého plotu.
Antracit
Středně pozdní odrůda třešně Antracit je nenáročná na péči. Keřovitý strom, rozprostřená koruna. Váha jedné třešně je 4 g, tvar je kulatý srdíčkový. Kůže je obarvena kaštanově. Dužnina střední hustoty, barva tmavě červená. Chuť bobulí je sladká a kyselá, příjemná. Antracit se používá pro zimní sklizeň a mrazení. Od výhod se také odlišuje částečná samoplodnost a odolnost proti mrazu. Sklizeň v termínu 16.-23. V souladu s pravidly skladování je kvalita uchování antracitu 45 dní.
Mtsensk
Technická odrůda středně pozdního zrání. Strom je poddimenzovaný s oválně kulatou rozložitou korunou. Mtsensk skoroplodnaya – letní obyvatelé sklizeň po dobu 3-4 let po výsadbě. Listy jsou matné, tmavě zelené, středně velké. Plody jsou kulaté a jednorozměrné, barva je červená. Hmotnost bobule je 3-4 g, chuť je sladkokyselá. Odrůda je odolná vůči virovým chorobám, snáší dlouhou nepřítomnost zálivky a horké počasí. Bobule přitahují zahradníky svým chutným jarním vzhledem.
Oktáva
Středně raná zimovzdorná odrůda pro pěstování ve středním Rusku. Octave je ceněna pro svou imunitu vůči kokkomykóze a monilióze, částečnou samoplodnost, vysoké a stabilní výnosy. Koruna je kompaktní, ale hustá, proto se stromy vysazují i pro dekorativní účely. Plody jsou plocho kulaté, váží 4-5 g, slupka je vínová, lesklá. Oddělení od stopky je suché, drobná pecka se snadno odděluje od dužiny. Chuť třešní je sladká a jemná, s mírnou kyselostí a příjemnou kyselou dochutí.
Varování! Zralost třešní je určena vzhledem ovoce: stávají se elastickými, získávají barvu charakteristickou pro odrůdu. Pro skladování a přepravu se doporučuje sbírat bobule 5-7 dní před úplným dozráním. Třešně dozrají samy.
Závěr
Od samosprašných odrůd se rozlišují třešně Amorel pink a Lyubskaya – jsou nenáročné na péči, nevyžadují speciální agrotechnické znalosti a dovednosti. Z těch sladkých – Vzpomínka na Sacharova a Vzpomínka na Enikeeva. Jejich příjemná a voňavá dužina osloví dospělé i děti. Oblíbené jsou také trpasličí odrůdy – Antracit, Octava, Mtsensk. Malé košaté stromy zabírají na místě málo místa a zdobí je svým vzhledem.
Odrůdy třešně Existují samosprašné a cizosprašné. Pro třešně opylující včelami se vybírají opylující odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu.
PLODNÁ MICHURINA začíná plodit ve 2.–4. roce. Stromy jsou nízkého vzrůstu s rozložitou smáčecí korunou. Plody jsou velké a dobře drží na stromě. Lyubskaya je vhodná pro křížové opylení.
SHIRPOTREB staženo I.V. Michurin. Plody jsou velké, červenočerné. Dužnina je šťavnatá s lehkou osvěžující kyselostí. Začíná plodit ve 4.–5. roce.
ŽUKOVSKAJA – nová odrůda. Stromy jsou silné a vysoké, plody jsou velké, tmavě zbarvené, mají velmi příjemnou sladkokyselou chuť. Plody dozrávají v červenci.
VOLEJ roste v malých keřících vysokých až 1,5–2 m. Plody jsou středně velké, červené, šťavnaté, kyselé, velmi dobré na zpracování.
V důsledku mnohaleté práce s třešněmi vyvinuli přední šlechtitelé více než 20 zimovzdorných, plodných, vhodných pro pěstování v různých regionech a snadno množitelných odrůd třešní s chutnými plody. Mezi nimi jsou oblíbené i neznámé odrůdy: GRIOTT MOSKVA, ZARYA VOLGA, ZHAGARSKAYA, ČERNOKAYA, OBLACHINSKAYA, ERLI, BYSTRINKA.
VLADIMIRSKÁ – stará ruská odrůda lidového výběru. Střední doba zrání. Mrazuvzdorný. Samosterilní (nejlepší opylovači jsou Lyubskaya, Shubinka). Plodování začíná 4–5 let po výsadbě. Strom až 3 m vysoký, s kulovitou korunou. Bobule jsou černo-červené, sladké a kyselé.
MILOVAT – stará ruská odrůda lidového výběru, známá také jako Apukhtinskaya, dosud neztratila svou hodnotu kvůli ročnímu vysokému výnosu. Strom je krátce rostoucí (2–2,5 m), krátkověký. Zimní odolnost stromu v černozemské oblasti je vysoká, v nečernozemské oblasti je průměrná. Velkou nevýhodou odrůdy je její vysoká citlivost na kokomykózu, proto je při pěstování nutné znát opatření k potírání této choroby. Plody jsou velké, až 5 g, tmavě červené. Dužnina je tmavě červená, sladkokyselá se střední svíravostí. Šťáva je tmavě červená. Plody dozrávají pozdě, na jihu zóny centrální černozemě – ve 3. dekádě července, a lze je na stromě dlouhodobě skladovat. Odrůda je vhodná spíše pro technické zpracování.
Dvě odrůdy, Vladimirskaya a Lyubskaya, se na mnoho let staly hlavními odrůdami v třešňových sadech na severozápadě.
FIALOVÁ – středně zralá odrůda. Odrůda je zónována v moskevské oblasti. Částečně samosprašný. Plodit začíná ve 4.–5. roce. Strom až 2,5 m vysoký Plody jsou tmavé třešně, sladkokyselé chuti. Dužnina je tmavě červená.
KRÁSA TATÁRIE – raná odrůda. Zimovzdorná. Samosterilní. Plodit začíná ve 4.–5. roce. Strom je nízkého vzrůstu, až 2,5 m vysoký Plody jsou velké, tmavě červené, sladké a kyselé. Dužnina je tmavě červená.
ČERVENKA – středně pozdní zrající odrůda. Zimovzdorná. Samosterilní. Plodí ve 4.–5. roce. Strom je košatý. Plody jsou velké, tmavě červené, sladkokyselé chuti.
MLÁDÍ – relativně nová odrůda, vyšlechtěná v All-Russian Selection and Technological Institute of Gardens and Nursery Growing (Moskva). Velkou oblibu si získal díky vysokému ročnímu výnosu a vysoké kvalitě plodů. Strom je krátký (2–2,5 m) s povislými větvemi. Zimní odolnost stromu a poupat je vysoká. Plody jsou velké, až 5 g, tmavě vínové. Dužnina je tmavě červená, sladkokyselá, sladká, velmi dobré chuti. Plody dozrávají pozdě, na jihu zóny centrální černozemě – ve 2. desátém červencovém dni. Jakmile jsou zralé, jsou schopny zůstat na stromě po dlouhou dobu. Odrůda je samosprašná.
TAMARIS – středně zralá odrůda. Zimovzdorná. Samoplodný. Strom je středně velký, plodí od 3. roku. Plody jsou tmavě červené. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá.
VOLOCHAEVKA – středně zralá odrůda. Zimovzdorná. Plodný. Částečně samosprašné (nejlepší opylovači jsou Molodezhnaya, Turgenevka). Strom 2,5 m vysoký Plody jsou jasně červené.
OBLACHINSKAYA – různé jugoslávské výběry. Dobře se osvědčil v mimočernozemní zóně. Střední doba zrání. Částečně samosprašný. Plodný. Zimní odolnost dřeva a pupenů je dobrá. Strom je vysoký. Plody jsou červené, vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu.
Z nejlepších odrůd bych ještě doporučil GRIOTT MOSCOW, DAWN OF VOLHA REGION, MEMORY OF LAVRUSHIN, EARLY POTAPOV.
Moderní odrůdy třešní pro severozápadní Rusko mají dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám, vysoké výnosy a mají velké plody vynikající chuti.
Odrůdy raného zrání
KENT – tato prastará odrůda je kvalitou ovoce výrazně horší než nejlepší moderní odrůdy, ale i nadále je ceněna pro své rané období zrání.
Strom střední mohutnosti, koruna střední hustoty, pyramidální tvar. Zimní odolnost v Centrální černozemské oblasti je dobrá, na jihu Nečernozemské oblasti je uspokojivá. Výnos je vysoký, dosahuje 30–40 kg na strom. Plody jsou středně velké, do 2,5–3 g, kulaté, červené. Dužnina je světle červená, sladká, mírně kyselá, dobré chuti.
SARATOV BABY – nová vynikající odrůda výběru z experimentální zahradnické stanice Saratov, získala své jméno pro pomalý růst stromu. Koruna je zaoblená a velmi hustá. Výnos je vysoký a dosahuje 20–25 kg na strom, v některých letech až 45–55 kg. Plody jsou velké, až 4–5 g, za příznivých podmínek až 6–7 g, třešeň tmavá. Dužnina je tmavě červená, sladká s příjemnou kyselinkou a třešňovou vůní, dobrá chuť. Zraje brzy.
PREN KORAY – maďarská odrůda, zimovzdorná, produktivní s vysoce kvalitními plody. Strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou. Produktivita je vysoká, až 20–25 kg ze stromu starého 8–10 let. Plody jsou velké, až 6 g, tmavě červené. Dozrává brzy, na jihu centrální černozemské zóny – začátkem 3. dekády června.
Odrůdy průměrné doby splatnosti
GIRLANDA – nová šlechtitelská odrůda z Rossoshanské experimentální zahradnické stanice. Strom je nízkého vzrůstu s řídkými větvemi vyčnívajícími z kmene. Na jihu černozemské oblasti je zimní odolnost stromu dobrá. Odrůda je vysoce výnosná, plody hustě přiléhají k větvím. Sklizeň je vysoká až 60 kg na strom. Plody jsou velké, až 5 g (na mladých stromech až 6 g), tmavě červené. Dužnina je tmavě červená, s příjemnou sladkokyselou chutí. Ovoce dozrává na jihu centrální černozemské oblasti začátkem července.
GRIOT Z OSTHEIM – stará německá odrůda. U nás je rozšířen od jihu Nečernozemské oblasti po severní Kavkaz. Strom je středně velký (do 3–4 m) s kulovitou korunou s převislými spodními větvemi. Odrůda je vysoce výnosná zejména na jihu, kde se z 15–20 letého stromu sklidí 50–60 kg, z nejlepších stromů až 100 kg. Plody jsou středně velké, do 3–4 g, kulaté, tmavě červené, ve zralosti tmavě třešňové. Dužnina je tmavě červená, příjemné chuti s mírnou nakyslostí.
GRIOT ROSSOSHANSKY – chován na Rossoshanské experimentální zahradnické stanici. Strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou. Na jihu centrální černozemské oblasti je zimní odolnost stromu vysoká. Odrůda je vysoce výnosná, průměrný výnos na strom je 20–25 kg, největší až 60 kg. Plody jsou střední velikosti (do 4 g), tmavě třešňové barvy. Dužnina je tmavě červená, s příjemnou sladkokyselou chutí. Zrání ovoce je průměrné, na jihu oblasti Černozemě – začátkem července.
KALITVIANKA (pochodeň) – nová šlechtitelská odrůda z Rossoshanské experimentální zahradnické stanice. Strom je nízkého vzrůstu, s větvemi vybíhajícími vodorovně z kmene. Zimní odolnost stromu a poupat na jihu centrální černozemské oblasti je dobrá. Průměrný výnos je 20–25 kg dřeva, vysoký – až 55 kg. Plody jsou velké (až 5 g), jasně červené. Dužnina je světle červená, s příjemnou nakyslou sladkou chutí. Dozrává na jihu centrální černozemské oblasti začátkem července.
VZPOMÍNKA NA VAVILOVA – mohutný strom (až 7–8 m) se zaoblenou korunou. Jedná se o nejsilnější odrůdu třešní, jednu z nejodolnějších vůči kokomykóze. Zimovzdornost v Centrální černozemské oblasti je průměrná, na jihu této zóny je dobrá, ale v Nečernozemské oblasti často lehce namrzají poupata stromů a květů. Produktivita je průměrná. V nepříznivých letech je výnos z jednoho stromu 60–80 kg, plody jsou velké, až 6 g, kulaté, tmavě červené. Dužnina je jemná, tmavě červená, sladkokyselá, dobré chuti. Zrání je průměrné, na jihu oblasti Černozemě – v prvních deseti dnech července.
Pozdně zrající odrůdy
V posledních letech bylo vyvinuto mnoho nových odrůd. Nové odrůdy se vyznačují velkými plody s vynikající chutí, vysokým výnosem a zvýšenou odolností vůči chorobám. Umožňují výrazně prodloužit dobu trvání třešňové sezóny, která trvá asi 1,5–2 měsíce – od poloviny června do konce července. Plody pozdních odrůd (LYUBSKOY, YOUTH, PRIMA) po dozrání zůstávají na stromě dlouho bez ztráty kvality, zvláště je-li v té době suché a teplé počasí, což prodlužuje sezónu až do poloviny srpna.
Zimní odolnost odrůd středoruských třešní umožňuje jejich pěstování na většině území severozápadního Ruska. Stromy bez promrznutí tedy snášejí krátkodobé mrazy do −34–35 °C a poupata snesou −30–33 °C (pokud je strom zdravý a dobře připravený na zimu). Je třeba vzít v úvahu, že předčasný opad listů v srpnu – září v důsledku kokomykózy výrazně snižuje zimní odolnost stromů, mohou být poškozeny i mírnějšími mrazy.
Doporučuje se nechat bobule na stromě co nejdéle. Třešně určené ke skladování je nutné sbírat společně se stopkou. V chladničce lze skladovat maximálně 10–15 dní.
- 1.1 Velký
