Pěstování řeřichy na vatě

Existuje mnoho způsobů, jak můžete řeřichu pěstovat. K tomu jsou ideální plastové nádoby, vata a dokonce i skořápky od vajec. Jelikož pěstování této zeleně není absolutně náročné, zvládnou to i děti.

Řeřicha je známá jako microgreen a lze ji použít jako přísadu do sendvičů nebo salátů.

Tuto zeleninu můžete zasít uvnitř nebo pěstovat venku. Tato rostlina nepotřebuje ani slunce. Řeřicha může normálně růst ve stínu. Zde je několik zajímavých a extrémně jednoduchých způsobů, jak tuto zeleninu pěstovat.

Pěstování řeřichy bez půdy

Jedná se o jednoduchý a pohodlný způsob, který lze používat po celý rok. Mezi nejznámější metody patří výsev na vatu nebo pergamenový papír.

Semena musíte zasít každých několik týdnů, abyste získali stabilní sklizeň po dlouhou dobu. Od výsevu do sklizně obvykle trvá 14 dní.

Nejjednodušší způsob pěstování řeřichy je použití mělké nádoby. Dobře poslouží plastová nádoba vyložená papírovými utěrkami nebo vatou.

Vatu nebo papír musíte dobře namočit, ale neměly by plavat ve vodě. Když je vše připraveno, rozsypte semínka po povrchu a horní část misky zakryjte potravinářskou fólií.

Klíčení probíhá několik dní. Když je výška řeřichy 4-6 cm, zeleň je zcela připravena ke sklizni. Je třeba odříznout stonky na základně a hotovou zeleninu použít do sendvičů, salátů a jako přílohu.

Je důležité pamatovat na to, že ubrousek nebo vata nevysychají. To je důvod, proč je vyžadována přilnavá fólie, protože pomáhá zabránit odpařování vlhkosti.

Pěstování řeřichy v půdě

Pokud chcete zdravější, větší, výživnější a chutnější rostliny, je pěstování řeřichy v půdě skvělou volbou.

Stačí naplnit misku nebo květináč zeminou z obchodu a ujistit se, že je dobře navlhčena. Přebytečnou vodu slijte a poté povrch zeminy pevně přitlačte prknem.

Semena rovnoměrně rozmístěte na poměrně vlhký kompost a mírně přitlačte. Takto připravené podnosy zakryjte svrchu potravinářskou fólií a nechte na teplém místě, dokud rostliny nedorostou do úrovně fólie.

Odstraňte fólii a poté rostliny opatrně postříkejte vodou, dávejte pozor, abyste nepoškodili povrch půdy. Stojí za to zajistit, aby půda neklesla na listy.

Zhruba po 6 dnech lze zelí konzumovat. Rychlost růstu rostliny do značné míry závisí na okolní teplotě. Nemělo by však být příliš horké, aby řeřicha neuhnila.

Pěstování řeřichy ve vaječných skořápkách a kartonových krabicích

Zelení lze pěstovat ve skořápkách vajec. Jedná se o zábavnou a zajímavou aktivitu, která osloví nejen dospělé, ale i děti.

Musíte odříznout víko kartonového zásobníku na vejce. Víko vyložte potravinářskou fólií a umístěte spodní nádobu na fólii.

Umístěte trochu vaty do nádob a posypte tuto vatu zeminou. Semena řeřichy pak zasejte do půdy. Je nutné pravidelně navlhčit plodiny. Půda musí být neustále dostatečně vlhká.

Vaječné skořápky můžete použít i k pěstování zeleně. Chcete-li to provést, vložte do každé poloviny skořápky vatu, předem navlhčenou vodou. Poté semena nasypte na vlhkou vatu. Vatu je třeba pravidelně navlhčit.

Užitečné vlastnosti řeřichy

Zelení mají řadu prospěšných a léčivých vlastností. Řeřicha obsahuje minerální látky a vitamíny, proto se používá nejen jako koření, ale i jako léčivá rostlina. Dá se použít při nadýmání, kašli, bronchitidě a trávicích problémech.

Řeřicha také posiluje imunitní systém a usnadňuje zvládání nachlazení a chřipky. Tato zelená pomáhá odstraňovat toxické látky z těla a má dobrý močopudný účinek.

Tento produkt je schopen poskytnout lidskému tělu velké množství živin při relativně nízkém obsahu kalorií. Řeřicha obsahuje mnoho různých vitamínů a minerálů. To je důvod, proč tento produkt pomáhá udržovat dobré zdraví.