Pěstování jahod doma: Podrobné pokyny s fotografiemi | Zahradničení a zeleninové zahradničení

Jahody patří k nejoblíbenějším bobulím na našem stole. Je to nejen chutný, ale i zdravý dezert. Ne každý ale ví, že si toto aromatické ovoce můžete vychutnat i v zimě, pěstovat si jahody doma na parapetu po celý rok. Aby zahradní jahody rostly doma a poskytovaly stabilní úrodu, je třeba tento proces správně zorganizovat. Pojďme si vše rozebrat po pořádku.

Podrobné pokyny pro pěstování jahod doma

Musíte začít výběrem sadbovacího materiálu, půdy a nádoby, kterou bude vhodné umístit na parapet.

Volba výběru

Jahody si můžete vypěstovat doma ze semen nebo sazenic. V každém případě byste si ale měli vybrat remontantní samoopylující odrůdy. Ty plodí několikrát do roka a jsou produktivnější. O remontantní odrůdy se pečuje stejně jako o běžné zahradní jahody. Jsou však náročnější na úrodnost půdy a zálivku.

Zahradníci rozdělují odrůdy do dvou skupin:

1. První skupina remontantních zahradních jahod tvoří květní pupeny s delším denním světlem. Tyto odrůdy se zkráceně označují jako DSD. Plodí dvakrát ročně (červenec, srpen-září). Druhé plodění převyšuje první téměř dvakrát. Mnoho keřů po sklizni kvůli takové zátěži hyne.
2. Jiná skupina klade budoucí pupeny a to za neutrálního denního světla. Tato skupina je zkráceně NSD. Od odrůd DSD se liší pravidelným ploděním. Bobule dozrávají nepřetržitě po dobu 10 měsíců. Výnos je stabilní, není ovlivněn počasím, ročním obdobím ani dnem.

Právě odrůdy skupiny NSD jsou nejvhodnější pro pěstování jahod doma v bytě. Při nákupu sadbovacího materiálu se nejprve podívejte na tyto parametry na etiketě nebo se zeptejte prodejce.

Odrůdy zahradních jahod na parapety: Darselect, Geneva, Queen Elizabeth, Sonata, Supreme, Selva, Aisha, Tristar, Symphony. Podle recenzí milovníků záhonů se nejlépe hodí na parapety. Toto je jen část samoopylujících se odrůd jahod pro pěstování doma. Sortiment zahrnuje i ampelní druhy, které se vysazují do závěsných nádob nebo květináčů.

Příprava půdy a nádrže

K výsadbě sazenic nebo semen můžete použít jakoukoli nádobu. Dřevěné a plastové bedýnky, nádoby, prostorné květináče (2-3 l), polyetylénové sáčky – vše se bude hodit. Důležité je, aby na parapetu byl dostatek místa a světla. Všechny nádoby musí mít otvory pro odtok vody a na dně drenážní vrstvu.

Půda pro jahody musí být kypřivá a výživná. Obyčejná zemina ze zahrady nebude vhodnou volbou. Jako substrát postačí kupovaná univerzální směs na květiny. Snadno si ji připravíte sami smícháním lesní zeminy, humusu nebo biohumusu, rašeliny a písku ve stejných poměrech. Pokud si půdní směs připravujete sami, ihned do substrátu přidejte fosforečné hnojivo.

Výsadba jahod

Čím lépe si doma zorganizujete výsadbu zahradních jahod, tím úspěšněji budou plodit.

Metoda sazenic je jednodušší. Keře jahod vysaďte přímo do prostorných nádob na trvalé místo. Jakékoli přesazování je nežádoucí. Dospělý keř by měl mít 5-6 zdravých listů a jádro. Mezi rostlinami udržujte vzdálenost asi 20 cm.

Doba výsadby – podzim nebo brzy na jaře. Vyberte slunné místo, parapety s okny orientovanými na jih a východ. V zimě instalujte svítidla s denními lampami. Podsvícení by mělo poskytovat 12 hodin nepřetržitého osvětlení. Teplota vzduchu by měla být udržována na přibližně 20 °C.

Pěstování jahod v bytě ze semen je zdlouhavější metoda, ale dosažitelná. Přátelské výhonky se objeví, pokud jsou semena předem zpevněná. Za tímto účelem se rozloží na vlhký hadřík a vloží na měsíc do chladničky. Je důležité zajistit, aby hadřík nevyschl.

Nabobtnalá semena se umístí na povrch vlhké půdy do připravených krabic, přikryjí se sklem nebo fólií a umístí se na teplé, dobře osvětlené místo. Když se vytvoří mladý keř se 3-4 vyvinutými listy, přesadí se do prostorných nádob na trvalé místo.

Péče o domácí jahody

Péče spočívá v pravidelné zálivce, hnojení a postřiku. Zálivka by měla být štědrá, ale nedovolte, aby voda stagnovala.

Stříkat je nutné pouze usazenou vodou s přípravky obsahujícími železo. Právě toto železo se hromadí v květinových růžicích a vyvolává kvetení. Někteří zahradníci a květináři doporučují při zalévání používat stimulanty růstu. Zkušenosti ukazují, že tato plodina dobře roste i bez nich.

Výsadbu jahod je třeba během kvetení (jednou za dva týdny) hnojit. Používají se komplexní minerální nebo organická hnojiva. V zimě se hnojení pozastavuje.

Při udržování teplotního režimu nezapomeňte na větrání. Za tímto účelem je užitečné větrat místnost a zabránit průvanu.

Pokud máte nesamoopylující odrůdy jahod, opylujte květenství ručně (měkkým štětcem). Toto je nejúčinnější metoda, i když náročnější na práci. Někteří zahradníci opylují květy ventilátorem. Proud vzduchu přenáší pyl z jedné rostliny na druhou. Tato metoda je méně složitá a není tak účinná.

Čekáme na první úrodu

Řiďte se těmito jednoduchými doporučeními a za dva měsíce začne dozrávat vaše první úroda. Pokud byly rostliny vypěstovány ze semen, nešetřete a odstraňte prvních několik květů. Tím urychlíte tvorbu nových růžic a květenství.

Mnoho remontantních odrůd rádo vytváří sazenice. Pokud nehodláte růžice použít k rozmnožování, odstraňte je. Také odebírají živiny z mateřské rostliny, čímž zpomalují zrání plodů.

Nedovolte, aby nezralé bobule byly napadeny sviluškami. Jakmile uvidíte první příznaky onemocnění, okamžitě postříkejte všechny keře česnekovým nálevem (2 stroužky na sklenici vody).

Po zvládnutí jednoduchých technik pěstování zahradních jahod doma budete moci nejen obdivovat zářivé jahodové keře, ale také během zimy poskytnout své rodině čerstvé vitamínové bobule.

Pro každého amatérského zahradníka vypadá představa stabilní sklizně z jahodových záhonů po celý rok velmi atraktivně. A nejatraktivnější je fakt, že je vyprodáno mimo sezónu. Každý ví, že náklady na čerstvé bobule v zimě jsou poměrně vysoké.

Jahody jsou odrůdová plodina. Existuje značné množství odrůd s určitými kvalitami a odpovídajícími vlastnostmi. Všechny se liší velikostí bobulí, dobou zrání, odolností vůči škůdcům a teplotním změnám, jakož i zvláštním přizpůsobením půdě.

Odrůdy odrůd jahodníku

Všechny odrůdy se dělí na:

• Vybrané druhy jahodových plodin;
• Místní odrůdy.

Výběrové odrůdy se pěstují ve velkých zemědělských komplexech s využitím určitého množství technologií pro hromadné pěstování plodin. Amatérští zahradníci zpravidla upřednostňují místní odrůdy. K rychlému přizpůsobení místních odrůd regionálním podmínkám však dochází na úkor produktivity plodin.

Metody pěstování celoročních odrůd

Při použití tradičních metod pěstování jahodníku lze sklizeň získat pouze jednou ročně. Způsob pěstování remontantních jahod umožňuje získat dvě až tři sklizně za sezónu.

Byly vyvinuty a úspěšně implementovány metody, které umožňují získávat plodiny po celý rok.

Tyto metody pěstování jahodových plodin se úspěšně používají ve sklenících a sklenících agroprůmyslového komplexu. V průmyslovém měřítku v Holandsku, Izraeli, Japonsku, USA a dalších zemích, které pokročily daleko vpřed ve využívání nejnovějších technologií, se jahody pěstují po celý kalendářní rok. Jedná se o využití metod kapkové závlahy a hydroponie na speciálním substrátu s využitím speciálních technologií vyvinutých pro plodiny jahodníku:

• Umělé osvětlení se specifickou vlnovou délkou vyzařovaného světla
• Aplikace systematických živných médií pro plodiny jahodníku

Odrůdy odrůd pro celoroční pěstování

V přírodě neexistují trvale plodící odrůdy. V praxi se používají remontantní odrůdy, například „Selva“, „Queen Elizabeth“, které při neustálé péči o úrodu mohou přinést úrodu po celý kalendářní rok. Péče spočívá ve včasné výměně „opotřebovaných“ jahodových keřů za nové, vypěstované ze semen, úponků nebo oddenků, v závislosti na vysázené odrůdě.

Podle odrůdy jsou všechny odrůdy rozděleny podle účelu:

• Pro otevřené terény

Jedná se o odrůdy, které jsou odolné vůči změnám teplot a kvalitě světelného faktoru.

• Pro uzavřenou půdu

Jedná se o odrůdy, které vyžadují určitou a rovnoměrnou teplotu vzduchu, určitou konstantní úroveň vlhkosti a úroveň světla hraje velkou roli při tvorbě bobulí.

Pro zahradníky se doporučuje vybrat odrůdy s dobrou úrovní výnosu a relativně vysokou odolností vůči škůdcům a chorobám:

• Selva
• Rusanivka
• Symfonie
• Zenga-Zengana
• Královna Alžběta
• Festival
• Zdroj
• Everest

Výnos úrody jahod

Úroveň produktivity zpravidla přímo závisí na správné péči o plodinu, vybrané odrůdě a podmínkách vytvořených pro pěstování plodiny. Přibližný výnos lze vypočítat pomocí jednoduchých matematických operací:

1. Jeden obyčejný keř jahodníku produkuje asi 15 bobulí za sezónu. Hmotnost jedné bobule závisí na odrůdě. Počet plodů vynásobíme hmotností jedné bobule – získáme relativní výnos odrůdy.
2. Jeden keř maloplodého jahodníku zpravidla poskytuje 1.5krát vyšší výnos za sezónu než běžné jahody.
3. Jeden remontantní keř jahodníku může během vegetačního období vyprodukovat až 1000 bobulí.

Péče o jahody během vegetačního období

Jahody jsou plodinou, která vyžaduje intenzivní přikrmování živinami ve formě organických hnojiv. Jako žádná jiná rostlina i jahody potřebují neustálou výživu, zejména během vegetačního období a plodů.

Profesionální zahradníci dávají přednost kombinaci odrůd jahod takovým způsobem, že zahrnují rané, střední a pozdní plodiny. Pro zajištění nepřetržitého cyklu sklizně se vysazují remontantní odrůdy jahodníku, což umožňuje nepřetržitý cyklus sklizně.

V poslední době poměrně často najdete na World Wide Web mnoho doporučení pro pěstování celoroční jahodové plodiny doma, čímž se váš byt změní na plantáž pro pěstování plodiny. Doporučuje se použít ventilátory jako opylovače rostlin, osvětlovací zařízení se specifickými lampami a uzavřít substrát do plastových sáčků a zavěsit je pro snadnou sklizeň.

Teoreticky se tento proces zdá být nezatěžující a snadno proveditelný, dokud se s ním člověk nesetká v praxi. A existuje velké množství recenzí o této metodě pěstování jahod ve vašem bytě od těch, kteří tuto zkušenost praktikují. Od negativních po nelichotivé.