Pěstování jabloně Jonagold

Není možné si představit dobrou zahradu bez zimních červenoplodých odrůd jablek. Jednou z těchto odrůd, oblíbenou zahradníky a sběrateli, je jabloň Jonagold. Byl výsledkem mezidruhového křížení voňavé a chutné zimní odrůdy Golden Delicious a pozdně zimního červenoplodého Jonathana.

popis

Vzhled dospělého Jonagolda je středně velký, rozložitý strom. V mladém věku – s korunou ve tvaru širokého oválu, se začátkem období plodů – kulatý, kulovitý tvar s kosterními větvemi široce rozmístěnými od kmene. Základní externí data:

— listy jsou velké se špičatou špičkou, matné, jasně zelené;

— květy a plodové vaječníky v Jonagoldu se mohou tvořit na prstýncích a ovocných větvích;

– Jonagold jablka s krátkou, mírně vychýlenou stopkou, střední až velké velikosti, kulatého tvaru, někdy mírně protáhlá. Slupka je křupavá se sušeným povlakem, dužnina ovoce je krémové barvy, šťavnatá, velmi aromatická, sladká s mírnou nakyslostí a kyselou dochutí.

Pozitivní vlastnosti Jonagold:

• rychlý nástup prvního plodu, předčasná vyspělost;
• vysoké výnosy;
• vynikající, harmonická chuť ovoce;
• výnos nezávisí na špatných povětrnostních podmínkách v období růstu a zrání plodů;
• odolnost vůči suchu;
• všestrannost použití sklizené plodiny Jonagold (čerstvé, jakékoli druhy konzervování a zpracování);

• jablka jsou přepravována s malými ztrátami a zachovávají si svou chuť, šťavnatost a prezentaci po dlouhou dobu.

Vlastnosti jabloně Jonagold:

• slabá imunita vůči chorobám a škodlivému hmyzu;
• špatné samoopylení;
• špatná zimní odolnost, nezakořeňuje v klimatických pásmech s extrémně chladnými zimami.

Odrůda Jonagold se stala rodičem mnoha klonových odrůd, jako jsou King Jonagold, Jonagold Decosta, Jonogold, Jonagold Red Prince, Jonagold Morrens, New Jonogold a několik desítek dalších hybridů. Liší se od sebe především intenzitou a povahou vnější barvy slupky, mírně se liší chuťovými vlastnostmi a dobou zrání.

Přistání

Jabloň Jonagold miluje slunné, otevřené, jižně orientované pozemky. Půda na nich by měla být lehká, s neutrální kyselostí, nejlépe hlinitopísčitá nebo lehká hlinitá. Nejlepší doba pro výsadbu je začátek podzimu. Aby bylo adaptační období roubování a zakořeňování úspěšnější, dodržujte pravidla výsadby:

• 10-14 dní před výsadbou se připraví jamka pro výsadbu, její šířka a hloubka je 1 m, musí být před výsadbou smíchána s vhodnými hnojivy;
• drenáž by měla být položena na dně vykopaného otvoru do výšky 15-20 cm;
• půda se nalije do poloviny hloubky díry a do ní se nainstaluje podvazkový kolík a sazenice se ponoří a opatrně se narovná její oddenek nad povrchem půdy;
• jamku se sazenicí naplňte zbylou zeminou vrstvu po vrstvě, půdu neustále utužujte, ujistěte se, že krček kořene je nad zemí ve výšce 4-6 cm od jeho povrchu;

• Vysazená jabloň se sváže a vydatně zalije (40-60 l), když půda dobře sedne, půda kolem kmene stromu by měla být mulčována.

Rada: při výsadbě jabloně Jonagold nezapomeňte, že se nemůže opylovat sama a není schopna pomoci s opylováním jiných odrůd jabloní. Proto musí být vysazena vedle nebo společně se 2 nebo dokonce 3 jabloněmi s dobrými opylovacími vlastnostmi.

Pěstování

Agrotechnická pravidla pro pěstování Jonagold:

• režim zavlažování. Vysazená rostlina pro lepší zakořenění vyžaduje povinné zalévání během prvních 30 dnů rychlostí 2 rublů za 7 dní, 10 litrů. v kruhu kmene stromu. V období sucha se objem zálivky zvýší na 20 litrů. Po sklizni jablek se provádí podzimní zavlažování;
• vyživuje a obohacuje půdu. Jabloň Dzhanagold vyžaduje každoroční aplikaci listových nebo kořenových organických a/nebo minerálních hnojiv. Lze je aplikovat u kořene při jarním kypření půdy nebo při podzimní zálivce. Krmení na list se provádí na podzim postřikem celé rostliny a teprve po sklizni;
• povinný sezónní postřik jabloně Jonagold proti chorobám a škůdcům. Na jaře: před nabobtnáním pupenů – postřik proti houbovým infekcím, proti hmyzu, který přežil po přezimování s počátkem pupenů – preventivní kontrola strupovitosti, padlí a pupenových škůdců v době květu – kombinované ošetření proti strupovitosti a zahradním škůdcům; V létě – stříkejte pouze v případě, že se objeví jasné známky onemocnění nebo hromadného napadení škůdci. Na podzim – preventivní ošetření proti hmyzím škůdcům a chorobám se provádí až po sklizni celé úrody, před opadem listů. U mladých sazenic Jonagold je ošetřen celý povrch stromu a větví, od kmene až po vrchol. Rada: Aby se předešlo chemickému popálení tenké kůry a výhonků sazenice při provádění postřiku, doporučují zkušení zahradníci provést zkušební postřik na jakékoli větvi jiné mladé rostliny. Pokud větev zůstane zdravá, můžete výsadbu bezpečně ošetřit Jonagoldem;
• prořezávání rostlin, ředění, tvorba koruny. Formativní řez koruny začíná ve 2. nebo 3. roce růstu. U odrůdy Jonagold jsou nejvýhodnější řídce stupňovité, miskovité nebo keřovité útvary. Dospělé jabloně Jonagold potřebují jarní omlazující řez;
• jarní sanitární prořezávání zlomených, zmrzlých, výkrmových výhonků;
• čištění kůry kmene od mechu a lišejníků;

• Mladé sazenice Jonagold je lepší na zimu úplně zabalit.

Plody a výnos

Jonagold začíná plodit od 2. nebo 3. roku růstu. Dozrávající plody jsou krásně vybarvené – na zelenožlutém podkladu je pruhovaná červenooranžová ruměnec. Průměrná hmotnost jablek je 170-230 g. Zahradníci poznamenávají, že výnos Jonagold se rok od roku zvyšuje, takže pokud můžete sklidit 5 až 6 kg z jabloně, která je stará 20-35 let. ovoce ze stromu, poté po dosažení věku 7-10 let – od 30 do 50 kg, ve 12-18 letech – 60-80 kg, u dospělých 20-30 let starých stromů – 70-110 kg.

Sběr a skladování

Období sklizně Jonagold začíná v posledních deseti dnech září/začátkem října, v tomto období dozrávají. Jonagold dosáhne jedlé zralosti (jablko získá charakteristickou chuť, vůni, barvu) po 25-40 dnech ležením na chladném tmavém místě. Při sklizni jablek se řídí určitou technikou odstraňování z větví:

— ocas každého sklizeného ovoce je zachován. Chcete-li to provést, neměli byste ovoce tahat, odtrhávat je z větve silou (lze je zlomit), ale vzít je do ruky, mírně je nadzvednout a otočit a snadno se oddělí a zůstanou ve vaší ruce;

– Nejprve se sbírají plody ze spodních vrstev větví, poté z horních. U velmi vysokých větví se vyplatí použít spíše sběrač ovoce než třást jabloní;

— kůže by neměla být poškozena nebo vymačkána; voskový povlak na ní by měl být zachován;

Plody Jonagold se před uskladněním roztřídí podle velikosti a odstraní se exempláře bez stopky, poškozené nebo se stopami hniloby. Skladovací nádoby mohou být dřevěné, plastové krabice, hermeticky uzavřené plastové sáčky. Ovoce do nich můžete ukládat jednotlivě ve vrstvách, každé je zabalit do papíru nebo rozložit do krabic tak, aby se navzájem nedotýkaly, každou vrstvu je nutné posypat vhodnou sypkou hmotou. Vlhkost ve skladu by měla být minimálně 80%, teplota – +2 – +5°C.