Pěstování brokolice v otevřeném terénu: kompletní péče o zelí a sazenice

Nejlepší odrůdy pro pěstování jsou Stirling F1 (75–80 dní), Stromboli F1 (65–70 dní), Parthenon F1 (85–90 dní), Agassi F1 (65–75 dní).

Období sklizně raných a středně zimostázních odrůd je konec června až červenec.
Období sklizně pozdních odrůd je srpen – začátek září.
Teplota pro výsadbu 16–25 °C

Pěstování brokolice je velmi plodná činnost, nicméně tento druh zelí má určité vlastnosti a požadavky na různé ukazatele růstových podmínek.

brokolice – tohle je skutečné sklad vitamínů, minerály a další užitečné mikro- a makroprvky, které zároveň mají jemnou a příjemnou chuť a také se perfektně skladují v mrazáku po mnoho měsíců.

Kdy sázet brokolici v roce 2024

Doba výsadby závisí na dvou věcech: připravenosti sazenic a vhodných povětrnostních podmínkách.

Pokud jde o sazenice, stojí za to se zaměřit na období 45-55 dnů od okamžiku výsadby sazenicNejjednodušší způsob, jak zjistit připravenost, je přítomnost 4 až 6 listů na rostlinách. Podle kalendářních intervalů sazenice brokolice zpravidla dozrávají do druhé poloviny května, pokud však povětrnostní podmínky v této době ještě nejsou dostatečně optimální, je docela možné s výsadbou sazenic nějakou dobu počkat. V závislosti na odrůdě může příprava sazenic začít od poloviny dubna až do poloviny června.

Kalendář výsadby sazenic na rok 2024 zde

Při výsadbě je třeba zvážit širokou škálu klimatických pásem v Rusku, pro každé z nich se budou data výsadby lišit, například:

• Severní regiony – konec května;
• Středová kapela – druhá polovina května;
• Jih – druhá polovina dubna.

Termíny výsevu brokolice podle lunárního kalendáře 2024

Příznivé dny podle lunárního secího kalendáře pro brokolici pro rok 2024

Lunární kalendář pro výsadbu zelí pro rok 2024, zde

Nejlepší odrůdy pro pěstování

Důležitou fází v procesu pěstování je výběr konkrétní odrůdy; veškeré brokolicové zelí se dělí do 2 zásadně odlišných kategorií:

Roste jako velká hlávka zelí na poměrně impozantním stonku, celá hlávka se dá použít jako potravina. Tyto odrůdy jsou svým vzhledem velmi podobné květáku, pouze zbarvení je omezeno na bílou a zelenou;

Na bázi má mnoho stonků, z nichž každý končí květenstvím, jedlé jsou pouze stonky, zatímco samotná květenství nejsou vhodná ke konzumaci. Charakteristické jsou různé barvy, od světle zelené po fialovou a žlutou.

Znalecký posudek
Vladimír Smirnov

Agronom se 7 letou praxí. Univerzita přátelství národů Ruska (zemědělsko-technologický institut RUDN) – poskytuje vysokoškolské studium v ​​oboru Agronomie.

Zeptejte se odborníka

Předčasná splatnost Konkrétní odrůda v případě brokolice nehraje tak významnou roli, protože brokolice se většinou používá buď ihned, nebo se mrazí pro skladování.

Pěstování sazenic

Příprava sazenic brokolice se provádí v několika fázích, z nichž každá má svůj seznam kroků, tedy:

Ošetření semen

Výsev sazenic

Výběr

Připravené sazenice brokolice musí být sklizeny 2 týdny po výsadbě, každá sazenice by měla být umístěna do samostatné nádoby podle následujícího algoritmu:

Znalecký posudek
Vladimír Smirnov

Agronom se 7 letou praxí. Univerzita přátelství národů Ruska (zemědělsko-technologický institut RUDN) – poskytuje vysokoškolské studium v ​​oboru Agronomie.

Zeptejte se odborníka

Po sklizni by měla být teplota udržována v rozmezí 20 až 23 °C. a vyhněte se přímému slunečnímu záření.

Hnojivo na sazenice

Sazenice můžete přidat po vysbírání a pohnojit je následující metodou:

Připravte roztok v poměru 12-15 gramů nitroamofosky na 10 litrů vody, každé rostlině je třeba podat 40-50 ml hnojiva;

Po oplodnění se teplota sníží na +17 °C přes den a +9 °C v noci, plus mínus 1–2 stupně.

Příprava na výsadbu v zahradě

Před přesunem do zahrady je nutné provést dodatečné kalení, a to:

• 2 týdny před plánovanou výsadbou je třeba Nechte sazenice dva dny na balkóně během několika hodin;
• Další 2 dny jsou obdobím pobytu na balkóně prodloužit na 9–10 hodin;
• Zbývající čas je potřeba umístěte sazenice na balkon po celou dobu denního světla;
• Posledních pár dní před výsadbou na zahradě můžete nechat sazenice na balkóně.

Metody pěstování

Široká rozmanitost klimatických podmínek v Rusku umožňuje pěstování brokolice v různých podmínkách a několika způsoby, zvažme ty hlavní:

Venkovní terén

Zcela běžná metoda, spočívající v přípravě a pěstování sazenic s následnou výsadbou do otevřeného terénu, jakmile nastanou vhodné teplotní podmínky.

Skleník

Optimální metoda v chladném podnebí, která umožňuje poměrně brzkou sklizeň, se dělí na 2:

• Použití sazenic — Metoda je podobná výsadbě do otevřeného terénu, pouze se sazenice přesazují do skleníkových podmínek, období výsadby sazenic je v tomto případě mezi koncem února a první polovinou března;
• Bez sazenic — Příprava semen se provádí podle výše popsaných pokynů, ale místo použití sazenic se vysazují přímo do skleníku. Nezbytnou podmínkou je teplá půda, pro kterou se předem zavlažuje horkou vodou nebo se používají specializovaná topná zařízení. Zalévání a hnojení se provádí obvyklým způsobem, po objevení se prvních listů se vzdálenost mezi sazenicemi zvětšuje a navíc se odstraňují špatně vytvořené rostliny, optimální vzdálenost mezi rostlinami je 40–45 cm.

Okno-parapet

Docela exotická metoda, vhodná pouze pro některé odrůdy. Ošetření semen a výsadba do nádob jsou shodné s přípravou sazenic, jak rostliny rostou a vyvíjejí se, přesazují se do větších květináčů o průměru alespoň 40-50 cm.

Péče o rostoucí rostlinu se neliší od jakékoli jiné péče při jejím pěstování na zahradě.

Co zasadit dál

Při sázení na zahradě je důležité zvážit možný dopad blízkých rostlin na brokolici a vědět, co lze v blízkosti sázet a jakým sousedstvím se raději vyhnout.

Dobří sousedé pro brokolici jsou:

• Brambory
• Cereálie;
• Mrkev;
• Fazole;
• Cibule.