OSTRUŽINY NA ZAHRADĚ ZEMĚDĚLSKÉ PĚSTOVACÍ TECHNIKY
Ostružiny rostou jako vzpřímené, vertikální nebo koncové liány. Pokud prostor není problém, nechte jej růst tak, jak je. A pokud je důležité zachovat vzhled webu nebo máte omezený prostor, můžete nainstalovat dekorativní mříž nebo mříž. To usnadní péči o keř a sklizeň.
Ostružiny se vysazují brzy na jaře. To snáší dobře, i když jsou ještě jarní půdní mrazíky. Některé odrůdy se však doporučují zasadit později: v polovině jara a dokonce i v létě. Jedná se o rostliny určené pro jižní oblasti. Nemůžete je vysadit na podzim poté, co teploměr klesne pod -2°C. Keře vysazené na podzim je třeba chránit před mrazem. Stejně jako maliny jsou položeny na zem a pokryty vrstvou mulče.
Výběr místa, příprava místa
Oblast by měla být dobře osvětlena sluncem. Preferovaná půda: hlinitá nebo písčitá hlína. Úroveň kyselosti – 5,5–7,0 pH. Ostružiny rostou dobře v kyselé nebo neutrální půdě, ale ne v alkalické půdě. Před výsadbou se ujistěte, že půda není příliš hustá. V opačném případě jej zřeďte pískem. Hustá půda brání rozvoji kořenů, což je špatné pro vývoj keře jako celku.
Husté jílovité půdy mají velmi málo organické hmoty – ne více než 2%, takže taková půda musí být zředěna organickými hnojivy: shnilý hnůj, kompost.
Míchání půdy se slámou také poskytuje mnoho výhod:
zlepšuje se cirkulace vzduchu a vody;
je udržována mírná vlhkost půdy;
živiny se uvolňují postupně a dodávají rostlině podle potřeby;
Když se organická hmota rozkládá, zlepšuje se zdraví půdy, protože se v ní objevuje mnoho prospěšných mikroorganismů.
Vyhněte se používání vedlejších produktů dřeva jako hnojiva, jako je cedr nebo cedrové hobliny. Nejsou vhodné pro ostružiny.
Oblast by měla být těsně před výsadbou zcela zbavena plevele, aby rostliny nesoutěžily o vodu a živiny. Ostružiny nesázejte do půdy, která byla v posledních dvou letech využívána k pěstování rajčat, brambor, lilku nebo paprik, protože mohou přenášet vadnutí Verticillium na sazenice.
Kde zasadit: stín nebo slunce
Ostružiny preferují slunné oblasti. Plné sluneční světlo znamená umístění rostlin do oblastí, které dostávají nepřetržité sluneční světlo brzy ráno nebo před polednem. Rostlina snáší částečně zastíněné plochy, ale lépe roste a plodí, pokud je slunce alespoň 6 hodin denně.
Algoritmus přistání
Sazenice se před nákupem nejčastěji pěstují ve skleníku, což znamená, že mohou být příliš citlivé na výsadbu v otevřeném terénu. U takových rostlin je lepší sázet až po pominutí hrozby jarních mrazíků. Doporučuje se také provést aklimatizaci. K tomu se keř během týdne před výsadbou na chvíli vytáhne ven. Otužilé rostliny jsou lépe přijímány a vyvíjeny po výsadbě na trvalé místo. K výsadbě budete potřebovat: sazenici, organické hnojivo v množství 0,5–1 kbelík, písek, pokud potřebujete kypřít půdu.
Výsadba ostružin krok za krokem:
Výsadbové jámy vykopejte ve vzdálenosti nejméně 1 m od sebe. Keř bude potřebovat tak velkou vzdálenost, když se začne vyvíjet. Opatrně vyjměte rostlinu z květináče a narovnejte kořeny. Připravte půdní směs: smícháním půdy, organických hnojiv ve stejných částech a přidáním písku až do 30%. Umístěte sazenici do jamky a naplňte ji zeminou kolem kořenů. Rostlina by měla být instalována ve stejné hloubce, v jaké rostla v květináči. Ujistěte se, že růstový pupen není hlouběji než 3 cm od povrchu půdy. Zhutněte půdu u kořenů. Keř důkladně zalijte.
Pravidla sezónní péče
Zkušený zahradník přesně ví, kdy má keře zalévat. Záleží na tom, jak rychle půda vysychá. Během sucha zažívají ostružiny stres, ale škodí i přílišná vlhkost. Rostlina nemá příliš hluboké kořeny, proto zalévejte, jakmile půda vyschne. Věděli jste? Uschlé listy nemusí vždy znamenat, že keř má žízeň. V horkém počasí vadnou, protože odpařují vodu rychleji, než jim kořeny stihnou dodat vláhu. Zalévejte ostružiny brzy ráno nebo pozdě večer. V poledne bude půda ztrácet hodně vlhkosti v důsledku odpařování. Při zalévání nenamáčejte listy. To poskytne dobré prostředí pro rozvoj hub a plísní. Zeminu kolem keře zalévejte a nelijte na samotnou rostlinu.
Voda z vodovodu obsahuje chlór. Pokud budete takovou vodou neustále zalévat, budou rostliny trpět jejím přebytkem.
Bylo by fajn, kdybyste, než se voda dostane k ostružinám, připravíte nádobu, ve které se před zaléváním usadí. Vzhledem k tomu, že plevel soutěží s rostlinami o živiny a vodu, musí být po každé zálivce odstraněn. Úkol můžete zjednodušit umístěním vrstvy mulče do kořenové zóny. Může to být sláma nebo jiný materiál. Tloušťka vrstvy je do 5 cm Zabrání růstu plevele, utužení půdy a rychlému odpařování vláhy.
Na jaře, když keře začínají růst, je třeba je přihnojit. K tomu jsou vhodné směsi s vyváženým množstvím dusíku, fosforu a draslíku. Aplikované množství je 25 kg na 30 bm řádku. Můžete je rozpustit ve vodě a keř zalít, nebo aplikovat hnojivo do malé rýhy po obvodu keře a tu pak zalít vodou. Když se vstřebá, musíte brázdu vyrovnat se zemí.
Prořezávání a tvarování keře
Brzy na jaře se výhonky ořezávají: vrcholy jsou odříznuty, což stimuluje větvení. Nové postranní výhony poskytují nová místa pro tvorbu poupat a zvyšují výnos bobulí. Provádějte práci se sterilními nástroji. Chcete-li to provést, otřete jej alkoholem nebo vodným roztokem bělidla. Pokud je výhon kratší než 60 cm, stačí odříznout horní 3 cm Vždy na jaře odstraňte přes zimu zaschlé nebo poškozené výhonky hlodavci nebo větrem. U ostružin plodí pouze výhonky třetího roku vývoje, proto je třeba v létě odřezávat větve, které plodí. To stimuluje rostlinu k vytváření nových.
Schéma instalace mřížoviny vyrobené z tyčí a drátu
K instalaci mřížoví budete potřebovat dřevěné nebo kovové podpěrné sloupky, stejně jako drátěné šrouby a šrouby s okem. Dřevo není nutné natírat, ale nátěr prodlouží životnost mřížoví. Podpěrné pilíře se zaryjí do země do hloubky 0,5 m a poté se přes ně přetáhne drát. Spodní řada je ve výšce 0,4 m. Je zajištěna šrouby. Výhonky jsou svázány měkkými proužky látky, aby je nestlačily.
Použijte drát o průměru 2 mm nebo silnější. Tenčí se bude prohýbat a mřížovina bude vypadat nedbale.
Sklizeň a skladování
Ostružiny jsou odolné vůči horku a mrazu, takže rostou téměř kdekoli. Doba sběru bobulí závisí na odrůdě a klimatu. Sklizeň probíhá především v červenci. Ale v severnějších oblastech to může být srpen. Remontantní odrůdy plodí dvakrát ročně: v červnu a poté koncem srpna nebo začátkem září. Plody se sbírají ručně. Jejich zralost je dána barvou. Ve fázi technické zralosti jsou plody červené, ve fázi plného zrání černé nebo tmavě fialové. Nesbírejte bobule po dešti. Před sklizní musí být suché. Zrání neprobíhá současně, proto se bobule sbírají několik týdnů. Nasbírané bobule se dají skladovat jen pár dní, takže je musíte buď sníst, nebo zmrazit v mrazáku. Vyrobíte z nich i džus, nápoje, džem nebo jiné přípravky na zimu.
Příprava na zimu, jak zakrýt
U zón zimní odolnosti pod pátou budete muset keře na zimu zakrýt. Vzhledem k tomu, že k plodům dojde na výhoncích z předchozí sezóny, je důležité, aby během střídání mrazu a tání nedošlo k zamrznutí ovocných pupenů.
Ochrana ostružin v zimě je velmi jednoduchá. Odstraňte větve z podpěr a položte je na zem. Zakryjte vrstvou mulče. Brzy na jaře, než se objeví nový růst, je zvedněte a připevněte na mříž. Odrůdy se svislými, vzpřímenými výhony jsou odolnější vůči mrazu, ale také potřebují ochranu před studeným větrem, proto zkušení zahradníci doporučují na zimu přikrýt všechny odrůdy ostružin.