Oregano/bílé oregano
Oregano je všestranná a užitečná rostlina, která pokrmům nejen dodává vůni a chuť, ale má také léčivé vlastnosti, díky čemuž je oblíbená jako koření a užitečná zahradní rostlina.
popis
Oregano má silnou a příjemnou vůni, připomínající mátu s citrónovými tóny. Tato vůně dělá oregano oblíbeným kořením při vaření. Vysoký obsah esenciálních olejů včetně thymolu dodává rostlině jasnou chuť a vůni. Rostlina se obvykle pěstuje na slunných místech, v dobře propustných půdách s neutrálním až mírně zásaditým pH. Může být použit jako keř nebo jako půdní pokryv v zahradách a vytváří aromatický zelený polštář. Oregano také dobře roste v květináčích a nádobách. Je běžnou praxí stříhat listy a květy oregana před nebo během květu, aby se zachovala jejich vůně a chuť. Listy a květy lze použít čerstvé i sušené k přípravě různých pokrmů a nápojů.
Vlastnosti
| forma života | bylinná rostlina |
|---|---|
| Oddělení a třída | Kvetoucí, dvouděložný |
| Pořádek a rodina | Vyčištění |
| Rod | Oregano |
| Pohled | Oregano společné |
| Сорт | Bílá |
| Životní cyklus | trvalka |
| Rostoucí region | Evropa a Středomoří |
| Období výsadby | Konec března, začátek května |
| Doba květu | Červenec-srpen |
| rostlinná barva | Jemně zelená s béžovým podtónem |
| Barva a velikost květů | Bílé, malé, shromážděné v květenstvích štítné žlázy |
| Barva a velikost poupat/plodů | Ořechy, do 0,5 mm, hnědé |
| Listy a stonky | Opačný, řapíkatý, stonek čtyřstěnný, vzpřímený |
| Reprodukce | Semeny nebo dělením keře |
| První výhonky semen | 2 týdny po výsadbě |
| tempo růstu | Plně vytvořeno po 120 dnech |
| Výška dospělé rostliny | Až do 60 cm |
| Šířka koruny/rostliny | – |
| Tvar koruny/rostliny | Rozložitý, kulatý keř |
| přistávací vzdálenost | 30 – 50 cm |
| Kořenový systém | Povrchní, rozvětvený |
| Typ půdy | Volná, kultivovaná půda, která nezadržuje vodu |
| Mrazuvzdornost | Až do -34°C |
| Fotofilnost | Nesnese stín |
| zalévání | Dvakrát týdně |
| Potíže s péčí a krmením | Komplexní hnojiva a humus |
| Podmínky pěstování | Slunná oblast bez stagnující vlhkosti |
| Nemoci a škůdci | Mšice, Alternaria |
| Alergenita | Individuální nesnášenlivost. Dermatitida, kopřivka, nevolnost, zvracení jsou možné. |
| Vlastnosti | Toxický pro zvířata! |
| Aplikace | Léčiva, vaření, design krajiny |
přihláška
Zajímavá fakta
- Název „oregano“ pochází z řeckého slova „tymon“, což znamená „duch“ nebo „aroma“. To odráží jeho silné a příjemné aroma.
- Ve starém Římě bylo oregano považováno za symbol odvahy a statečnosti. Válečníci často před bitvou nosili věnce z oregana, protože věřili, že jim dodává sílu a chrání je před zlými duchy.
- Oregano je cenná medonosná rostlina. Jeho nektar a pyl přitahují včely a další opylovače, což pomáhá opylovat rostliny v zahradě.
- Oregano je považováno za jeden ze symbolů středomořské kuchyně. Tradičně se používá do pokrmů, jako je pizza, omáčky, marinády, masová a zeleninová jídla a také do různých salátů.
Pravidla přistání
Oregano obecné preferuje slunné místo pro plný růst a vývoj. Dokáže přežít i v polostinných podmínkách. Pokud jde o půdu, oregano preferuje dobře odvodněné a úrodné půdy s neutrálním až mírně zásaditým pH.
Přistávací sekvence
- Vyberte vhodné místo přistání. Mělo by být dostatečně lehké.
- Připravte si jamku pro výsadbu. Otvor by měl být dostatečně hluboký a široký, aby se do něj vešly kořeny rostliny, aniž by je kroutila nebo mačkala. Doporučená hloubka otvoru je asi 15-20 cm a šířka je asi 30-45 cm.
- Rostlinu vybalte z nádoby Kořenový bal můžete nejprve namočit vodou, aby se snáze vzdaloval od stěn nádoby a nepoškodily se kořeny.
- Umístěte kořeny rostlin do díry, úhledně je uspořádejte a bez kroucení.
- Vyplňte díru zeminou a zhutněte ji kolem kořenů, aby se vyplnily všechny dutiny.
- Zalévejte rostlinu dobře.