Odrůda Rizamat: popis, péče, výhody

Střední Asie je považována za místo narození odrůdy Rizamat před více než padesáti lety a nyní nelze tuto odrůdu překonat v řadě vlastností a jejími hlavními přednostmi jsou chuťové a výnosové ukazatele. Abyste získali dobrou úrodu této odrůdy, musíte hroznům věnovat dostatek času, ale výsledek vás ohromí a určitě potěší. Někteří lidé přestávají hrozny Rizamat pěstovat doma, ale později toho litují, zatímco ti, kteří je opouštějí, se radují ze stále báječnějších plodů. Sazenice hroznů Rizamat je poměrně obtížné najít, ale jeho popis v našem článku bude snadný. Při nákupu sazenic buďte opatrní, často se takové dobré odrůdy padělají.

Hrozny Rizamat: fotografie odrůdy

Hrozny Rizamat: popis odrůdy

O bobulích

Hrozny Rizamat fungují dobře, když se používají jako rozinky a když se konzumují čerstvé. Pro tuto odrůdu platí název stolní-rozinkový, a nejen stolní. Rizamat Musamukhamedov je považován za místo narození hroznů Rizamat a jeho domovinou je Uzbekistán. Odrůda je hybrid získaný z odrůd Katta-Kurgan a Parkent. určitě rodiče jsou velmi dobří, ale kříženec oba předčil.

Kde je nejlepší místo pro výsadbu

Hrozny Rizamat se nedoporučuje vysazovat vedle jiných rostlin, nejsou malé a vyžadují hodně místa. Při výsadbě vedle jiných keřů hroznů musíte udržovat vzdálenost přibližně 6 metrů. hrozny se mohou opylovat samy, jejich květy patří oběma pohlavím, proto se doporučuje zdržet se jejich vysazování vedle jiných rostlin.

O listoví

Listy odrůdy Rizamat mají pět laloků, připomínají kruh a na spodní straně nemají chmýří.

O útěcích

Mladé výhonky odrůdy Rizamat rostou dobře po celou sezónu a budou muset být pravidelně odstraňovány, je lepší neprořezávat keře, zejména v teplém období. Na konci léta můžete výhonky trochu zastřihnout. Lehký řez letorostů je nutný pro jejich lepší další růst, neboť dobře dozrávají. Není třeba se obávat vázání střapců a opylování.

Důležité! Aby bylo zajištěno optimální zatížení keře, nenechávejte na výhonku více než jeden kartáč.

Jaký druh

Hrozny Rizamat: fotografie odrůdy

Hrozny Rizamat jsou středně raná odrůda. Od začátku vegetačního období do období zrání uplyne sto padesát dní. Aktivní teplota musí být alespoň tři tisíce stupňů. na jihu naší země lze pozorovat od konce léta do začátku podzimu.

O potomcích

Výmladky bohužel moc dobře nezakořeňují, ale řízky rychle zakořeňují. Nedoporučuje se množit Rizamat roubováním. A pěstování sazenic bude docela snadné.

O ovoci

Aby hroznové plody Rizamat neztratily svůj elegantní vzhled, musí se okamžitě sbírat. Tato odrůda se mi také moc líbí, musím být opatrný.

O výnosu

Produktivita odrůdy Rizamat je úžasná. Průměrné ukazatele říkají, že z jednoho hektaru lze nasbírat asi dvě stě dvacet centů ovoce. údaj pro začínající zahrádkáře nic neznamená, ale v průměru se z jednoho keře sklidí kolem sedmdesáti pěti kilogramů bobulí.

Nevýhody této odrůdy

Všechny výhody této odrůdy byly uvedeny výše, je čas dozvědět se o nevýhodách hroznů Rizamat:

• Mrazy pod minus osmnáct stupňů budou při pěstování nutné i na jihu naší země.
• U hroznů Rizamat nebude stačit zakrytí pouze fólií a látkou;
• Zajistit takové podmínky je poměrně obtížné.
• Odrůda je také náchylná k chorobám, zejména padlí nebo oidium.
• Během období plodů bude nutné zajistit asi šest ošetření různých chorob. Teď už to samozřejmě nebude tak těžké jako dřív.

Důležité! Hrozny dobře ochrání fungicidy.

O hnojení a hnojivech

Důležité bude i používání hnojiv, minus také nebude vysoké zemědělské zázemí. Půda, ve které budou hrozny sedět, musí být dezinfikována, krmena a hojně zalévána.
Charakteristika ovoce Odrůda Rizamat je velmi chutná a vzhledově velmi krásná, to je pro její majitele důvod k hrdosti. Existuje několik charakteristických rysů.

• Shluky vypadají jako kužely a mají větve různých velikostí.
• Obvykle jsou shluky velké, jeden váží o něco méně než kilogram, existují těžké váhy do tří kilogramů.
• Shluky jsou spíše volné než husté.
• Hmotnost jedné bobule je obvykle asi patnáct gramů, jsou také považovány za velké.
• Bobule připomínají čtyř až pěticentimetrové válečky. Existují i ​​oválné a na jedné rostlině lze nalézt různé tvary.
• Slupka na bobulích je tenká a nelze ji ochutnat. Barva bobulí je růžová z různých stran se barva liší o několik tónů.
• Vrchní část bobulí pokrývá středně voskový povlak.
• Uvnitř bobulí je chutná a hustá dužnina.
• Jedna bobule obsahuje zpravidla až tři nebo čtyři semena a při jídle si jich nevšímáme. To přispívá k výrobě vysoce kvalitních rozinek.
• Bobule jsou velmi šťavnaté a sladké, obsah cukru může být až dvacet tři procent. Kyselost je na úrovni šesti gramů na litr. Na desetibodové škále degustátoři dávají bobulím skóre devět bodů jedna, jedna desetina.
• Pro bobule je přijatelné dlouhodobé skladování a přeprava.

Hrozny Rizamat: poddruh

Tato odrůda bude vždy velmi oblíbená, přestože se ji nezkušení vinaři snaží zdiskreditovat. V důsledku diskreditace má velké množství kopií.

Stabilní

Ukrajinský dvojník ázerbájdžánského Rizamatu. Ve skutečnosti to geneticky nemá nic společného s původní odrůdou. Mezi bobulemi a hrozny existuje vnější podobnost, ale tím podobnost končí.
Pokud se zkušený zahradník podívá na fotografii a popis odolného rizamatu, okamžitě pochopí, že odrůda je úplně jiná. Rezistentní má téměř bílé bobule a velké hrozny. Chuť není dostatečně výrazná a zrání trvá příliš dlouho.
Zpravidla se uvádí větší odolnost vůči chorobám a škůdcům než původní verze hroznu. I když o tomto bodu lze polemizovat. Další podobností je rychlost růstu a velikost výsledné rostliny. Většina zkušených vinařů tvrdí, že odrůda je špatná.

Slavná trojka

Někteří tvrdí, že použitá hybridní rostlina je Krainova: Novocherkassk Anniversary + Victor + Preobrazhenie, podobná odrůdě Rizamat. Tento druh je skutečně podobný vnějšími vlastnostmi, ale zůstává u svého jména.

Raný Rizamat

Jiným způsobem se tato odrůda z hlediska vnějších vlastností nazývá Glory of Moldova nebo Shahiney of Iran, je opět podobná rizamatu. Chuť bobulí není dostatečně sladká a jsou menší, i když rostlina je také náchylná k chorobám.

Následovník

Chovatel Kapelyushny přinesl dalšího křížence rizamatu a talismanu, zpočátku jej nazýval potomkem Rizamatu. Bez konkrétního podrobného studia můžete vidět, že bobule jsou opravdu podobné plodům původní odrůdy. Aby se předešlo jakýmkoli následkům, byla odrůda přejmenována na Juliana.

černá

Na rozlehlosti World Wide Web můžete vidět další typ rizamat – černý. O této odrůdě nejsou žádné informace potvrzené chovateli, takže se jedná o podvod. Popis této odrůdy je zcela shodný s charakteristikou původního rizamatu.

Závěr

Samozřejmě existuje mnoho lidí, kteří preferují původní hrozny Rizamat a staré odrůdy hroznů. Tato odrůda je skutečně jedinečná a nepřekonatelná téměř ve všech parametrech. Pro někoho bude odrůda Rizamat zastaralá a nezajímavá, pro opravdové fajnšmekry je však jedinečná a nesrovnatelná.

Hrozny Rizamat: video o odrůdě

Rizamat je zástupcem stolních a rozinkových odrůd révy vinné. Byl vyšlechtěn v Republice Uzbekistán křížením hroznů Kattakurgan a Parkent. Rizamat je pojmenován po slavném místním vinaři Rizamat Musamukhamedov.

Tato všestranná odrůda má ranou až střední dobu zrání, harmonickou chuť a krásnou růžovou barvu. Dá se jíst čerstvé, sušené i konzervované. Rizamat produkuje velmi chutné rozinky s vysokým obsahem cukru s krásným vzhledem a dobrým džemem.

V současné době tato odrůda není příliš populární. To lze vysvětlit tím, že vyžaduje zvláštní péči, na rozdíl od modernějších odrůd, které se pěstují mnohem snadněji. Ale vzdávajíce hold této odrůdě, je třeba říci, že jen málo jiných odrůd se s ní může srovnávat, pokud jde o výnos, chuť a velikost bobulí.

Charakteristika a vlastnosti odrůdy

Tento druh hroznů je známý svou poměrně rychlou dobou zrání – přibližně 150 dní. Má bujné keře s pětilaločnými a mírně členitými listy, které jsou kulatého tvaru a střední velikosti.

Květy hroznů jsou oboupohlavné. Plodnost výhonků je přibližně 50 %. Hrozny dozrávají velké a mají kuželovitý tvar.

Hmotnost jednoho trsu se může pohybovat v průměru od 600 do 1000 gramů. Někdy jejich hmotnost dosahuje 3 kg.

Samotné bobule jsou velké, protáhlého oválného tvaru. Přibližná hmotnost je asi 12 g. Zralé bobule mají sytě růžovou barvu s voskovým povlakem. Slupka ovoce je poměrně tenká a dužina je hustá a šťavnatá. Průměrná hladina cukru v bobulích je přibližně 17 % a kyselost 5–6 g/l. Degustační skóre hroznů Rizamat je 9,1.

Tento druh se vyznačuje slabou mrazuvzdorností a snese teploty až -18°C. Rizamat je také vysoce citlivý na náhlé změny půdní vlhkosti, které mohou vést k praskání bobulí. Tato odrůda se také vyznačuje nízkou schopností odolávat chorobám a škůdcům. Častým problémem pro něj je padlí, ale černá hniloba je u tohoto druhu velmi vzácná.

Vlastnosti přistání

Hrozny Rizamat mají obvyklý algoritmus výsadby charakteristický pro tuto plodinu, ale stále existují určité nuance, které je třeba vzít v úvahu, aby byly zajištěny vysoké výnosy.

1. Tato odrůda je hybrid, takže se množí pouze sazenicemi.
2. Hroznové keře jsou velké, takže vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě by měla být alespoň 2,5 metru.
3. Nejlepší je zasadit tyto hrozny na jižní nebo jihozápadní straně stanoviště do úrodné a lehké půdy.
4. Sazenice lze vysadit na jaře nebo na podzim. Při jarní výsadbě hroznů je třeba je hojně zalévat a při podzimní výsadbě je třeba je izolovat.

Tato odrůda je vhodná i pro pěstování ve skleníku. Je potřeba ji zasadit do vyhnojené půdy ve vzdálenosti přibližně 60 cm od zdi a 1 metr od sebe. Pro tyto hrozny se nejlépe hodí štítové skleníky se šikmými bočními stěnami. Musíte také pamatovat na to, že pouze dobře vyvinuté sazenice hroznů jsou vhodné pro skleníkové množení.

Péče o hrozny

Odrůda Rizamat potřebuje pravidelnou zálivku. Nemělo by cítit náhlou změnu vlhkosti, takže byste se měli snažit udržovat tento indikátor na stejné úrovni. Hrozny potřebují zálivku zejména v období před květem a v době tvorby hroznů. Voda by se neměla nalévat přímo pod keř, ale měly by být vytvořeny speciální zavlažovací otvory nebo prohlubně, které je třeba po zalití zahrabat a zamulčovat.

K mulčování můžete použít mech nebo piliny. Tloušťka mulče by měla být přibližně 3 cm.

Rizamat, stejně jako ostatní odrůdy vinné révy, potřebuje správné krmení. Fosforečnanová hnojiva, dřevěný popel a organická hmota pomohou zlepšit dozrávání bobulí a zvýší odolnost rostliny vůči povětrnostním vlivům. Tyto látky lze přidávat při rytí nebo zalévání.

Aby se rostlina vyhnula houbovým chorobám, je potřeba ji 3x za sezónu ošetřit speciálními prostředky, jako je Bordeauxská směs nebo přípravky Kuproxat a Strobi. To by mělo být provedeno dvakrát před květem a jednou během fáze tvorby hrachu na květenstvích. Při hnojení je potřeba dodržovat správné poměry hnojiv, aby rostlině neublížily.

Během vegetačního období, tedy aktivního růstu výhonků, listů a květenství, je velmi důležité kompetentně provádět takové operace, jako je sevření, prořezávání a ztenčování listů. Charakteristickým znakem odrůdy Rizamat je tvorba velkého počtu nevlastních synů. Je třeba je odstranit včas, aby zůstaly 1-2 listy – zabrání se tím poškození pupenu. Nejlepší je odstranit nevlastní děti, dokud mají travnatou strukturu, protože po zdřevnatí bude tento proces obtížnější a může poškodit keř.

Pokud není Rizamat vysazen, může to vést k nedostatečnému rozvoji plodných pupenů, což výrazně zhorší výnos.

Když výhonky dosáhnou výšky 2,5 metru, je třeba je odříznout. Při honění výhonků je třeba pamatovat na to, že nad trsem by mělo zůstat přibližně 12-15 listů. To je nezbytné pro jeho tvorbu a výživu. Pokud budete razit příliš a necháte méně listů nad trsem, můžete vyprovokovat ještě větší růst nevlastních synů, což následně povede k oslabení rostliny, snížení výnosu a kvality hroznů.

Také během období zrání bobulí, aby se tento proces urychlil a zlepšila se barva, odborníci doporučují odstranit několik listů v blízkosti hroznů – to zajistí lepší přístup slunečních paprsků k bobulím. Je velmi důležité to s tím nepřehánět, protože bez jakékoli ochrany se může trs spálit od slunce.

Vzhledem k tomu, že Rizamat není mrazuvzdorná odrůda révy, musí být na zimu zakrytá. Jsou-li hroznové keře klenuté, pak je třeba vinnou révu nejprve odstranit z oblouku a seříznout vršek. Poté musíte rostlinu zabalit do pytloviny, položit na ni vrstvu filmu s otvory pro větrání a znovu zabalit hrozny do pytloviny. Pokud rostlinu jednoduše zabalíte do fólie, může dojít ke skleníkovému efektu.

Přestože Rizamat není nyní mezi zahradníky příliš oblíbený, při správné péči poskytne velkou a chutnou úrodu. Hlavní věcí je dodržovat všechna pravidla pro pronásledování a krmení rostliny.