Není to proto, že by to byl nějaký druh PR. Proč Lukašenko, navzdory skeptikům, začal pěstovat vodní melouny | Běloruské zprávy | Události v Bělorusku | Běloruské zprávy |

„Není to proto, že by to byla nějaká PR kampaň.“ Proč Lukašenko, navzdory skeptikům, začal pěstovat vodní melouny

24. srpna 2016 se Alexandr Lukašenko neformálně setkal se slavným americkým hercem Stevenem Seagalem

V srpnu 2014 se běloruský prezident Alexander Lukašenko zúčastnil sklizně melounů na území oficiální rezidence „Drozdy“. Ten den byla poprvé na prezidentově osobním pozemku sklizena sklizeň melounu. V této epizodě projektu BELTA YouTube „Ve skutečnosti: rozhodnutí prvního“ vám řekneme, proč Alexander Lukašenko pěstuje melouny, jaké technologie se používají k pěstování pruhovaných bobulí a jaké odrůdy vodních melounů dávají nejvyšší výnos.

Kdy začali v Bělorusku pěstovat melouny?

Vodní melouny se v Bělorusku pěstovaly ještě před říjnovou revolucí. V roce 1950 se BSSR rozhodla obnovit kulturu pěstování melounů. Zejména vodní melouny. Deset let se tím zabýval ředitel experimentální stanice v Loshitsa Shestopalov. Pracoval, jak se říká, na „teplých postelích“. Tehdy žádný film nebyl.

„Pak přivezli hnůj, smíchali ho s půdou a zasadili do křídel. Protože v té době nebyly žádné hybridy, žádné filmové kryty, žádná minerální hnojiva. A po roce 60 se zdálo, že tato plodina byla zapomenuta,“ řekl Mechislav Stepuro, vedoucí technologické výzkumné laboratoře Republikánského unitárního podnikového vědeckého a praktického centra Běloruské národní akademie věd pro pěstování brambor a ovoce a zeleniny.

Ke studiu kultury jsme se vrátili v roce 2005. Jménem prezidenta byly vyvinuty zemědělské techniky a technologie. Pak ale neexistovala absolutní jistota, že „byznys s melounem“ bude fungovat.

„Když jsem se v roce 2014 setkal s prezidentem, řekl: skeptici říkali, že meloun u nás nebude fungovat. Ale díky bohu šel. Nasbírali jsme asi 25-30 tun na hektar. Děkuji samozřejmě Alexandru Grigorievičovi. Cítil, že v této oblasti bude meloun. Udělali jsme kyselost a v té oblasti to bylo asi 5,7. A v ostatních oblastech to bylo 4,4; 4,2. Nevyroste na nich. Protože meloun potřebuje zásadité prostředí,“ zdůraznil Mieczyslaw Stepuro.

Z každého hektaru se pak nasbíralo asi 30 tun melounů. Od té doby se výnosy zvýšily. Aktuálně se na prezidentském pozemku sklízí asi 50 tun melounů z hektaru.

Kam mizí úrody melounů z prezidentského pole?

Tradičně se o sklizeň cukru dělí s obyvateli pečovatelských domů a internátních škol. Například v roce 2017 asi šest tun melounů z prezidentského pole přivezli studenti školy Ostroshitsko-Gorodok obyvatelům sponzorovaného penzionu pro důchodce a invalidy. Sladkou bobule přinesl Nikolaj Lukašenko a jeho spolužáci a také středoškoláci ze stejné školy.

„To si pěstuješ sám? Zapojujete se aktivně?” — zeptal se jeden z hostů Nikolaje Lukašenka.

„Samozřejmě, že se aktivně účastním. Staráme se o to, zaléváme. Letos měl největší meloun 7,5 kg,“ řekl Nikolaj Lukašenko obyvatelům penzionu.

Jak klimatické změny ovlivnily pěstování pruhovaných bobulí u nás

Můžeme říci, že meloun se postupně stává běloruskou kulturou. Pruhované brambory samozřejmě ještě zdaleka nejsou populární. Ale vážení hosté jsou již pohoštěni vodními melouny. V roce 2016 přišel Steven Seagal do Běloruska. Filmová hvězda si oblíbila studené maso, brambory a samozřejmě běloruské sádlo. Vyzkoušel mrkev z Lukašenkova osobního statku a také meloun.

„Naše přirozenost nám nedovoluje je pěstovat. Ale zkusili jsme to. A klima se hodně změnilo,“ vysvětlila hlava státu Stevenu Seagalovi, když ho v srpnu 2016 pohostil melounem.

Klima se skutečně změnilo. Vědci to potvrzují. Oteplilo se. Hranice klimatických pásem se posunuly na jih o téměř 150-200 km. Bylo možné pěstovat teplomilné plodiny v širším měřítku. Přestože běloruské „výkyvy počasí“ stále upravují práci farmářů.

„Meloun je teplomilná plodina. A proto ve všech fázích vývoje musí být teplota docela stabilní – alespoň 15 stupňů. A během období sklizně – již od 25 stupňů. A kolísání teplot samozřejmě negativně ovlivňuje pěstování melounu,“ vysvětlila Taťána Karbalevich, zástupkyně vedoucího hlavního odboru rostlinné výroby ministerstva zemědělství a výživy.

Jaké technologie používají vědci k pěstování vodních melounů?

V Rusku je země bohatší. Bělorusko má málo úrodné půdy, písky a písčité hlíny. Právě ty se ale paradoxně k pěstování melounu hodí. Podle vědců můžete získat dobrou úrodu. Ale pouhé zasazení sazenic nestačí. Kvůli špatnému přístupu k tomuto procesu můžete přijít o padesát procent bobulí.

„Podle mé technologie je třeba sazenice namáčet do kaše. To je jíl, divizna, insekticid. A pak, až budete sázet, vykopejte jámu 12-15 cm hlubokou, přidejte tam 150 g dolomitové mouky. A při výsadbě potřebujete asi 200 ml popela,“ podělil se o technologii pěstování melounů Mechislav Stepuro.

Vědci také radí krmit kořenový systém. Třikrát za sezónu. Nejprve aplikujte dusíkatá hnojiva, poté monofosfát draselný a síran hořečnatý.

„Nizozemské odrůdy přicházejí, dávají dobrou úrodu. Ale všechny odrůdy se projeví, když jsou splněny technologické prvky od A do Z. Proč holandské odrůdy? Pan prezident mi dokonce položil tuto otázku. Proč ne Rusové? Byl jsem trochu zmatený, ale on sám mi řekl: možná byly souřadnice špatné? Říkám: ano, četl jsem ruského akademika Pivovarova, psal, že ruské odrůdy jdou až do zeměpisné šířky 44-45. My jsme na 53-54 místě a Nizozemci na 51-52. A teď přicházejí přímo sem,“ řekl Mieczyslaw Stepuro.

„Státní registr odrůd zemědělských rostlin zahrnuje 40 odrůd a hybridů vodních melounů vhodných pro průmyslové pěstování a pěstování na zahradě. V podmínkách Běloruska je samozřejmě nutné pěstovat především raně zrající odrůdy, které zaručeně dají úrodu a jsou schváleny pro použití na určitých územích,“ uvedla Taťána Karbalevich.

Co na pěstování melounů u nás říkají zemědělci?

Všechny regiony Běloruska již mají zkušenosti s pěstováním melounu. Ale častěji se tato plodina pěstuje v regionech Grodno, Brest a Minsk.

„V roce 2023 vyprodukovaly zemědělské organizace a rolnické farmy asi 500 tun melounů s průměrným výnosem 85 c/ha. Zkušenosti ukazují, že vodní melouny jsou oblíbeným produktem. Povětrnostní a klimatické podmínky přitom každoročně upravují plány výrobních pracovníků. V některých organizacích se proto plocha zvětšuje, v jiných se upravuje směrem dolů,“ zdůraznila Taťána Karbanovič.

Pěstování melounů v Bělorusku je slibný byznys. Rentabilita plodiny dosahuje 180 %. Farmářů, kteří jsou ochotni zariskovat a pustit se do podnikání s melouny, proto přibývá. Jedním z nich je Vladimír Krapivka. V předmětu – více než 12 let.

„Nejlepší odrůda je Romanza. Kupte si dobrá semena, vezměte rašelinové květináče, naplňte je směsí, kde je PH – kyselost půdy – sedm nebo vyšší. Někde od 1. května dejte do květináče semínko a zalijte je. A pak se podívejte na teplotu půdy od 15. května do 22. června. Vyjměte ji na volné prostranství a zasaďte. A pokud to chcete dříve a chcete velmi dobré melouny, musíte film otevřít na den a zavřít na noc,“ podělil se o svůj „recept“ na pěstování melounů Vladimír Krapivka.

Dovezené melouny vydrží déle než ty běloruské. Jsou ošetřeny fungicidy. Tato látka se používá k boji proti houbovým chorobám rostlin. Ale po tomto není třeba mluvit o výhodách pruhovaných bobulí.

„Nejlepší teplota pro meloun s dobrou vlhkostí je 22-26 stupňů. Tedy teplotu půdy. Pak se meloun lépe vyvíjí. Ty naše možná nejsou tak sladké, jsou sice také sladké, ale obsahují více fruktózy než sacharózy. A vše, co se vypěstuje na našem pozemku, našemu tělu více vyhovuje,“ je si jistý Vladimír Krapivka.

Na co si dát pozor při výběru vodních melounů

Každý si vybírá melouny jinak. Kupující věnují pozornost velikosti, tvaru, barvě a dokonce i vzoru. Odborníci však připomínají: je důležité pamatovat na bezpečnost produktu. Než se melouny dostanou na pult, testují se v akreditovaných laboratořích. Na dusičnany a dusitany, toxické prvky, radionuklidy. Producenti prodávají sladké plodiny prostřednictvím vlastních obchodních řetězců, trhů nebo prostřednictvím spotřebitelské spolupráce.

„V září začínají tradiční podzimní veletrhy. Zemědělské produkty se na nich budou prodávat za výrobní ceny. Kde můžeme vidět, myslím, běloruské melouny,“ poznamenala Taťána Karbanovičová.

Mimochodem, aby zahraniční výrobci přivezli komerční melouny do Běloruska, sbírají je nezralé. Nezralé bobule mají méně výživných a zdravých bobulí. Takže pro náhradu importu je pole neorané. Můžete uspět.

“Melouny nejsou kvůli nějakému druhu PR.” To jsou experimenty. Začal jsem s jednou holandskou odrůdou. Včera jsme nasbírali pět různých odrůd. Nejdřív mi přinesli kousky a dali je do kuchyně, pět druhů těchto melounů. Identifikoval jsem dva nejlepší. Běloruština je už docela dobrá. A jednou, když jsem to začal dělat, řekl jsem: přijde čas, budeme to pěstovat. Dnes se náš meloun vůbec neliší od toho, který mi poslal Emomali Šaripovič Rachmon (prezident Tádžikistánu – BELTA). A odborníci říkají, že je to pro nás ještě užitečnější,“ zdůraznila hlava státu během pracovní cesty do regionu Logoisk v srpnu 2021.

*Projekt vznikl za použití prostředků z cílené sbírky na produkci národního obsahu.