Moruše |
Moruše, neboli moruše, je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin na Zemi. Po tisíce let sloužily listy této rostliny jako potrava housenkám bource morušového a ačkoli syntetické tkaniny v poslední době z velké části nahradily přírodní hedvábí, hedvábí se z moruše stále získává.
Existuje 24 známých druhů moruše, z nichž většina roste v Číně, jihovýchodní Asii a na Sundských ostrovech. Všichni členové rodu jsou opadavé a stálezelené stromy a většina druhů má jedlé plody. Rostliny jsou obvykle dvoudomé, ale existují i jednodomé exempláře.
Na jihu naší země, na Kavkaze a ve Střední Asii, se již dlouho pěstují dva druhy: moruše bílá (Morus alba) a moruše černá (Morus nigra). Jedná se o listnaté stromy vysoké až 2–10 metrů. Oba druhy produkují vysoce kvalitní sladké plody, které se konzumují čerstvé i sušené a používají se k výrobě vína a kompotů. Z bobulí moruše černé se získává potravinářské červenofialové barvivo.
Podle literárních údajů mají oba druhy značnou mrazuvzdornost a snesou mrazy až do -25 °C. Nevím, jak je to pravda, ale někteří moji přátelé pěstují moruši v Tambově, Voroněži a Moskevské oblasti, ale tam plodí velmi zřídka a nepravidelně. Stromy jsou světlomilné a dobře rostou a plodí na otevřených prostranstvích, poněkud hůře – na okrajích lesa. Moruše se hluboko v lese nevyskytuje. Doba zrání plodů je velmi dlouhá – od druhé poloviny května do září a vrchol plodnosti nastává v červnu. Ve vlhkých letech jednotlivé plody dozrávají až do října. Plody obsahují převážně monosacharidy, a proto se doporučují lidem s nadváhou. Nevím, jak reálné je pěstovat moruši jako ovocnou rostlinu ve středním Rusku, ale v Kubáni a Rostovské oblasti plodí dobře. Povím vám o svých krátkých zkušenostech s pěstováním moruše.
Stromy lze množit semeny, řízky, roubováním, které se používá hlavně u odrůdových rostlin. Semena nevyžadují stratifikaci, stačí je omýt od zbytků dužiny a skladovat při pokojové teplotě na suchém místě. Vysévají se do sazeničkových truhlíků do kypré, lehké a úrodné půdy. Výhonky se objevují za 1-2 měsíce a v prvním roce pěstování je nutné plet, pečlivě sledovat vlhkost půdy a sazenice by měly být uchovávány na dobře osvětleném místě. V prvním roce pěstování je nehnojím, abych nepoškodil jemný kořenový systém sazenic. Možná lze hnojit, ale velmi opatrně. Na jaře následujícího roku lze mladé rostliny vysadit na trvalé místo. Upřímně řečeno, plodnosti sazenic jsem zatím nedosáhl – zajímal mě jen samotný způsob množení semeny.
V naší oblasti je dostatek divokých moruší, jeden z nich roste i na mém pozemku. Zkusil jsem na mou moruši naroubovat odrůdové rostliny. V březnu jsem narouboval zdřevnatý řízek, stejně jako ostatní stromy, a míra přežití byla nejméně 80 %.
Na moruši jsem si nezaznamenal žádné choroby ani škůdce, ale na jihu naší země ji napadají nebezpeční škůdci – americký bělokmen a můra cikánská, při jejichž výskytu je nutné použít jakékoli povolené insekticidy. Podle některých informací je moruši někdy napadána různými druhy listových válečků, ale nezpůsobují žádnou znatelnou škodu, a proto je nevhodné používat proti nim insekticidy.
Je zajímavé to zkusit :)
Moruše, chutná bobule. Je velmi obtížné ji smýt. Pokud je na oblečení skvrna, nemusí se ani smýt.
Skvrna se velmi snadno odstraní, pokud ji potřete šťávou z nezralé bobule, a na stromě jsou obvykle smíchané – zralé, téměř černé a ještě růžové, napůl zralé
Na vašem stole by mělo být každý den ovoce obsahující vitamín C. To platí především pro diabetiky. Studie provedené italskými vědci zjistily, že denní dávka 1.000 XNUMX mg vitamínu C snižuje hladinu celkového a LDL cholesterolu a urychluje produkci inzulínu.
O pěstování pokojových a zahradních rostlin; diskuse o druzích, odrůdách, chorobách, škůdcích.
Moruše nebo moruše
Ovoce a bobule – pěstování, odrůdy a fotografie. Ovocné stromy, bobule.
Moderátor: Kim
Autor tématu
Alla Timofeevna Zprávy: 1718 Registrovaný: 30. dubna 2012, 16:26 Ocenění: 26 Kde: Lugansk
Moruše nebo moruše
zpráva Alla Timofeevna »07. června 2012, 13:25
Moruše nebo moruše
Moruše se vyskytují v různých odrůdách: červená, modrá, bílá. Ukazuji dvě odrůdy, bílou a modrou.
Listy moruše, zejména morušovníku bílého, jsou hlavní potravou larev bource morušového, jehož kukla se používá k výrobě hedvábí.
Alla Timofeevna
Borůvka Zprávy: 1656 Registrovaný: 16. března 2010, 23:31 Ocenění: 27 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Borůvka »07. června 2012, 15:14
U našeho domu naproti roste morušovník černý (?). Vždy jsem si myslel, že se jedná o čistě jižní rostlinu, ale nyní roste v Moskvě a nese ovoce – veškerý asfalt pod stromem je pokrytý červenými a černými bobulemi (jako na fotografii Alla Timofeevna v levé misce). Myslím, že bych to mohl zasadit na chatě – ale naše klima je tam “drsnější” než v Moskvě
Borůvka
Irina Lazukinová Zprávy: 2523 Registrovaný: 12. června 2011 21:21 Ocenění: 19 Kde: Tula region Kireevsk město
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Irina Lazukinová »07. června 2012, 17:10
Poprvé jsem moruše vyzkoušel v Sevastopolu V okolí Nakhimova rostl strom s velmi chutnými plody. Mnoho lidí stálo pod stromem a jedli přímo ze stromu. Báječný
Irina Lazukinová
Ludmila Zprávy: 61 Registrovaný: 19. ledna 2012, 17:37 Ocenění: 1 Kde: Lipetsk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Ludmila »11. června 2012, 09:27
Na mém předměstí Lipetsk pěstuji moruše s černými bobulemi a další s bílými bobulemi. Černá má sladkokyselou chuť, ale bílá má takovou sladkokyselou chuť! sladký. Tyto sazenice byly přivezeny z Ukrajiny z Dněpropetrovské oblasti. Rostou dobře a rychle. Nemrznou. Každým rokem se sklizeň zvyšuje. Dost na to, abychom si pochutnali my i ptáci. Koruna stromů je průhledná a poskytuje lehký stín. Tuto vděčnou rostlinu doporučuji vysadit na zahradě.
Ludmila
barbaris Zprávy: 553 Registrovaný: 05. prosince 2011, 13:46 Ocenění: 6 Kde: Ukrajina
Re: Moruše nebo moruše
zpráva barbaris »11. června 2012, 23:59
Mít dobrý strom s velkými plody je můj sen. Ale nikdo se nezabývá výběrem. Netroufám si kupovat naslepo. Řekněte mi, na co se dají moruše roubovat? A obecně, dělá se to takto? Faktem je, že poblíž roste nádherný keř, obrovský keř, ne strom, moruše – bobule jsou velké téměř jako váš malíček. Chci zkusit naroubovat na něco vhodného. Na tomto keři už pár let v tichosti hodujeme – roste na ulici. Opravdu chci mít jeden svůj.
barbaris
Ludmila Zprávy: 61 Registrovaný: 19. ledna 2012, 17:37 Ocenění: 1 Kde: Lipetsk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Ludmila »12. června 2012, 09:11
barbaris, když jsem před sedmi lety vykopal větvičky moruše na volném pozemku v mém rodném městě na Ukrajině, nemyslel jsem si, že jde o nějakou odrůdu. Přinesl jsem je na zahradu a zasadil do dobré, kypré půdy plné humusu. Tvarovala je dřevem. Hnojené každé jaro a podzim. A teď nás potěší velkými bobulemi. Proč ti to všechno říkám Možná bys měl vzít řízky z tohoto keře a po zakořenění je zasadit na zahradu a dobře se o ně starat? Pěstujte strom a on vám poděkuje dobrou úrodou! Morušovník dobře zakořeňuje. Hodně štěstí!!
Ludmila
Autor tématu
Alla Timofeevna Zprávy: 1718 Registrovaný: 30. dubna 2012, 16:26 Ocenění: 26 Kde: Lugansk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Alla Timofeevna »12. června 2012, 09:39
Moruše se také dobře množí semeny.
Alla Timofeevna
Ludmila Zprávy: 61 Registrovaný: 19. ledna 2012, 17:37 Ocenění: 1 Kde: Lipetsk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Ludmila »12. června 2012, 16:27
Ano, já vím, od zasetí semínek do rozkvětu stromu uplyne jen dlouhá doba. S uv. Ludmila.
Ludmila
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 16. září 2012, 10:29
V Moskvě lze zcela mrazuvzdorné moruše zakoupit na oddělení zelených řízků TSHA (Pasechnaya St.). Roste jim obrovský strom, ze kterého řežou a zakořeňují řízky. Což je výhodnější než stejný Shenterev, protože pouze s vegetativním rozmnožováním jsou zachovány všechny vlastnosti mateřské rostliny. Sazenice ze semen ne vždy zdědí prospěšné vlastnosti svých rodičů.
A cena v OZCh je 200 rublů a u Shentereva je to 1000.
V Moskvě jsou také volně rostoucí divoké moruše. Můžete si z nich vzít řízky.
Marusya-73
Anyutik 1971 Zprávy: 1648 Registrovaný: 13. ledna 2012, 13:51 Ocenění: 15 Kde: Rusko, oblast Ťumeň Ishim
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Anyutik 1971 » 16. září 2012, 10:47
Nejen, že jsem to zkusil, nevěděl jsem, že existuje takový strom, takové zajímavé bobule, řekněte mi, jaká je chuť, s čím se dá srovnat?
Anyutik 1971
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 16. září 2012, 14:08
Plně zralé bobule mají chorobně sladkou chuť. Mírně nezralé mají trochu kyselosti.
ani nevim s cim to srovnavat. Jednoduše velmi chutné. Pak jsou ústa a ruce černé jako borůvky.
Pěstují ji i na Sibiři – na tuto informaci jsem narazil na internetu.
Našel jsem toto: říká se, že moruše rostou a divoce rostou nejen na jihu, ale také v Primorye a na Dálném východě. Dálný východ samozřejmě není tak docela Sibiř, ale vzbuzuje jisté naděje.
Marusya-73
Autor tématu
Alla Timofeevna Zprávy: 1718 Registrovaný: 30. dubna 2012, 16:26 Ocenění: 26 Kde: Lugansk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Alla Timofeevna » 16. září 2012, 14:12
Anyutik 1971 Celá rodina sedí a přemýšlí o tom, jak vypadá Můj syn pochází z Chity, blíž k vám. říká, že hrozny Kish-mish jsou velmi sladké (bílé). A ta modrá je víc sladkokyselá.
Alla Timofeevna
Anyutik 1971 Zprávy: 1648 Registrovaný: 13. ledna 2012, 13:51 Ocenění: 15 Kde: Rusko, oblast Ťumeň Ishim
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Anyutik 1971 » 16. září 2012, 18:14
Děkuji, díky bohu, že jsme vyzkoušeli hrozny quiche-mish, pěstujete velmi zajímavé bobule a strom se mi líbil
Anyutik 1971
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 16. září 2012, 18:33
Zkuste si ji tedy vypěstovat sami! Lidé často něco nezasadí jen proto, že si MYSLÍ, že to nevyroste. A realita je mnohem rozmanitější než naše představy.
Marusya-73
Anyutik 1971 Zprávy: 1648 Registrovaný: 13. ledna 2012, 13:51 Ocenění: 15 Kde: Rusko, oblast Ťumeň Ishim
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Anyutik 1971 » 16. září 2012, 18:55
Děkuji, už jsem hodně vyrostl, což bylo v rozporu s prognózami
Anyutik 1971
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 16. září 2012, 20:24
Letos na jaře jsem v Moskvě viděl obrovský strom moruše. Strom bez majitele, jako topol, roste naprosto klidně. Někdo značně přehnal jižanství moruše.
Marusya-73
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 17. září 2012, 14:20
Moruše lze pěstovat i v nástěnné kultuře. To výrazně zvyšuje jeho zimní odolnost.
Tajemství spočívá v tom, že musíte sazenici zasadit blízko jižní stěny budovy (koupelna, kůlna, stodola) a chránit ji před srážkami padajícími ze střechy odtokem. Přebytečná voda na podzim oddálí lignifikaci konců větví a ty zmrznou.
Na samotné stěně je mřížovina – latě připevněné rohy ke stěně. Na těchto lištách jsou rovnoměrně umístěny větve rostoucích moruší v pořadí, které vyhovuje vašemu vkusu. Můžete například obejít okno s jakýmsi zeleným rámem, ale někdo dá přednost přísné horizontálnosti. Všechny větve, které nejsou připevněny k mříži, jsou vyříznuty.
Moruše v nástěnné kultuře jsou chráněny před severními větry, rovnoměrně osvětleny sluncem a vyhřívány domem. Rostlina roste v pohodlných podmínkách. To umožňuje jeho pěstování v severních oblastech, které pro něj nejsou vhodné.
Marusya-73
ElenaG Zprávy: 439 Registrovaný: 03. února 2011, 12:30 Ocenění: 4 Kde: Sverdlovská oblast.
Re: Moruše nebo moruše
zpráva ElenaG » 27. září 2012, 19:31
Může mi někdo říct, jak dlouho čekat na bobule ze semínek? Kdysi dávno v Uzbekistánu hodovali na zázračných plodech a já sním o tom, že je budu pěstovat tady. Sazenice ale není kde sehnat. Možná bobule. .
ElenaG
Autor tématu
Alla Timofeevna Zprávy: 1718 Registrovaný: 30. dubna 2012, 16:26 Ocenění: 26 Kde: Lugansk
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Alla Timofeevna » 27. září 2012, 19:45
ElenaG
Roste velmi rychle. Nesázíme ji, vysévá se sama. V mé zahradě se dívám – roste to sem a tam, chybí vám to – pak je těžké to vytáhnout, musíte to vykopat lopatou. Pěstuje se pouze semeny. Čím dříve zasadíte, tím rychleji získáte úrodu. Myslím, že za 3 roky budou bobule. Plodí bobule ve velmi mladém věku.
Alla Timofeevna
Marusya-73 Zprávy: 7 Registrovaný: 16. září 2012, 00:33 Kde: Moskva
Re: Moruše nebo moruše
zpráva Marusya-73 » 27. září 2012, 21:49
Moruše se dobře množí s bobulemi. Je tam jen nuance. Dokonce dva.
Moruše je dvoudomá, to znamená, že v přírodě existují samčí a samičí exempláře. Jako rakytník. Také v přírodě existují přechodní jedinci, kteří jsou schopni nést ovoce bez samčího opylení.
Co vyroste ze semínek, ví jen Bůh. Z vylíhnutých sazenic tedy bude nutné vybrat pár chlapec-dívka (což bude jasné po prvním odkvětu).
Nebo, pokud nechcete plýtvat půdou na neplodném muži, vyberte sazenice, které již vyklíčily a začaly přinášet ovoce pro vlastní plodnost. Proč potřebujete zničit všechny identifikované samčí exempláře a pozorovat, které z dívek mohou plodit bez opylení?
Druhým problémem je, že je extrémně obtížné udržet semena moruše životaschopná během skladování. Obecně je lepší je hned po sběru mělce zahrabat. Přímo v bobule. Příští rok, po přirozené stratifikaci, semena vyklíčí. Poté je přesadíte do školky k následnému odchovu a pozorování.