Meruňka na Sibiři: stručně o hlavní věci.

My na Sibiři máme k průmyslovému pěstování meruňky asi ještě hodně daleko, ale amatérští zahradníci její pěstování s nadšením zvládají. A na meruňkách je co milovat: kvetoucí strom upoutá pohled a jeho plody, které mají zvláštní chuť a vůni, dozrávají poměrně brzy, koncem července – začátkem srpna, a nemají pouze nutriční a dietní hodnotu! Obsahují až 20% cukrů, 300 mg% draslíku, 2 mg% železa, 19 mg% hořčíku, 16 mg% karotenu, 10 mg% vitamínu C, vitamín E, PP atd.

Bohužel i v jižních oblastech jsou štědré sklizně meruněk nepravidelné. To je způsobeno biologickými vlastnostmi této rostliny. Jeho dávní předkové rostli v Tien Shan a severní Číně ve výškách 600-1500 m nad mořem. V podmínkách hornatého kontinentálního klimatu se meruňka adaptovala na stabilní zimu bez tání, přátelské jaro a suché a horké léto. Vyvinul krátké období fyziologického klidu růstu a ovocných pupenů. Během zimních tání se rychle probouzejí a mrznou v probíhajících, i mírných mrazech a velmi časné jarní kvetení je často vystaveno zpětným mrazům. Meruňky proto tvoří dobrou sklizeň buď za optimálních zimních a jarních povětrnostních podmínek (jednou za 3–4 roky), nebo v příznivých mikrozónách (na našem území Krasnojarsk, například vesnice a letní chaty v blízkosti vodní elektrárny Sayano-Shushenskaya , mírné stepní svahy podél břehů řek Jenisej a Abakan).

Šlechtitelé již řadu let pracují na vývoji odrůd meruněk pro sibiřské podmínky, kombinující vysokou kvalitu plodů běžných meruněk (rostoucích v teplejším podnebí) a mrazuvzdornost meruněk sibiřsko-mandžuské skupiny, které odolávají nízkým teplotám až -55 °C. V jejich vlastnostech je třeba věnovat zvláštní pozornost zimní odolnosti a odolnosti ovocných pupenů vůči mrazu. Podle údajů z mnohaletého testování mnoha odrůd a přírůstků na pozemku státní odrůdy Shushensky vynikly odrůdy Sibiryak Baikalova, East Siberian, Gorny Abakan (I.L. Baikalov, šlechtitel z Khakassie), Minusinsky Yantar (Minusinsk OSSIB). tento rys (v kombinaci s dalšími kladnými vlastnostmi) ), stejně jako č. 53 a Favorite (výběry Eremeeva T.V., Irkutsk).

Další slabou stránkou meruňky je její nestabilita vůči prohřívanému kořenovému krčku. V oblastech se silnou sněhovou pokrývkou a na těžkých, vlhkých půdách stromy často neumírají kvůli mrazu, ale kvůli promáčení a uvadnutí. Tento problém lze vyřešit zemědělskou technikou. Je třeba poznamenat, že podle pozorování pozemku odrůdy Shushensky meruňky naroubované na pískové třešně méně zvlhly (navíc měly menší sílu růstu a začaly plodit dříve, ale stárly rychleji) a některé odrůdy vykazují větší odolnost proti oteplování. Nejvýhodnějšími lokalitami pro výsadbu budou vyvýšené plochy, teplé jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní svahy (ve stepní zóně to mohou být východní a severovýchodní svahy), chráněné před silným větrem, s půdami lehkého mechanického složení, se slabou sněhovou pokrývkou (nejlépe v blízkosti vodních ploch, které vyhlazují náhlé změny teploty). Při výsadbě by měl být kořenový krček meruňky na úrovni půdy. Je nepřijatelné umístit sazenice do otvoru, kde se na jaře, když taje sníh, bude hromadit voda. Pokud se kolem sazenice vytvořil válec pro zalévání, musí být na podzim vyrovnán. Na silně vlhkých půdách je vhodnější sázet na mírnou hromadu úrodné půdy propustné pro vzduch a vlhkost (směs černozemě a písku) o průměru 1,5–2 m a výšce 0,3–0,7 m. Na podzim, na těžkých půdách, když jsou dostatečně navlhčeny, se zavlažování obnovující vlhkost neprovádí. V zimě nejsou meruňky (stejně jako ostatní peckovy) pokryty sněhem, na rozdíl od hrušní a jabloní. Pro zachování kořenového systému je nutná malá sněhová pokrývka, ale sníh kolem kmene je třeba sešlapat a v případě silného sněžení částečně odstranit, aby nedošlo k oteplení při tání a mírně promrzl kruh kmene stromu (zejména leží-li sníh na rozmrzlé zemi). Na jaře je v případě potřeby voda z tání odváděna pryč ze stromů.

Obecně je péče o meruňky u ovocných stromů obvyklá: zálivka, mulčování, řez, hnojení, ochrana před škůdci a chorobami, podzimní bílení. Věnujme pozornost některým funkcím.

Většina odrůd meruněk není samosprašná a pro lepší tvorbu vaječníků vyžadují křížové opylení, takže je potřeba vysadit 2-3 stromy různých odrůd.

Tato plodina dobře roste v neutrálních a mírně alkalických půdách. Na kyselých půdách je nutné vápnění.

Hnojení meruňkových stromů makro- a mikroprvky závisí na konkrétních půdních podmínkách. Musíme však vzít v úvahu, že přebytek dusíku, a to i při aplikaci organických hnojiv, způsobuje silný růst vegetace, výhonky špatně dozrávají a silněji mrznou. Meruňka se navíc vyznačuje zvýšenou potřebou draslíku a vápníku. V obecném schématu se doporučuje hnojení začátkem června dusíkatými hnojivy, začátkem července dusíkatými fosforečnými draselnými hnojivy a začátkem srpna fosforečnými draselnými hnojivy.

Meruňka má mírnou potřebu zálivky – je odolná vůči suchu, ale lépe se vyvíjí při dostatku vláhy, zejména na jaře před květem a koncem června, kdy se tvoří poupata plodů.

Řez se provádí koncem března – začátkem dubna, vždy před proudem mízy. Zpoždění negativně ovlivňuje celkový stav stromu, vede k odumírání mladých větví a v důsledku toho k obnažení kosterních větví a může způsobit tvorbu dásní. Koruna je tvořena řídce, dobře osvětlená, vyhýbá se ztluštění. Pro dobrou plodnost je nutný pravidelný (ale ne razantní) zmlazovací řez, který zajistí aktivní růst větvení. Meruňka je za optimálních podmínek během vegetace schopna produkovat dvě vlny růstu jednoletých výhonů a její generativní pupeny mají zrychlenou dobu tvorby a mohou se tvořit na sekundárním růstu. Jejich kvetení, na rozdíl od poupat vytvořených na prstýncích a primárním růstu, je opožděno o 5-7 dní a může „utéct“ před mrazem. Proto lze v létě, v polovině června, silné výhony běžného roku zaštípnout nebo seříznout na 1/3 nebo 1/2 délky, aby došlo k růstu postranních výhonků a sekundárnímu růstu. Pro zvýšení zimní odolnosti jsou na konci srpna na mladých výhoncích, které nezastavily svůj aktivní růst, vrcholy sevřeny, což podporuje lepší zrání.

Zdravotní stav meruněk do značné míry závisí na podmínkách pěstování. Například ve stepní zóně se zvýšenou suchostí vzduchu v létě jsou méně náchylné k nemocem. Ve vlhkých letech a v oblastech s vysokými srážkami jsou častěji a silněji poškozovány houbovými chorobami. Meruňky (stejně jako ostatní peckoviny) se vyznačují tvorbou gumy. Jeho rozvoj může být způsoben mechanickým poškozením, vymrznutím, spálením sluncem, náhlými výkyvy teplot, předčasným nebo silným řezem, poškozením škůdci nebo chorobami, celkovým oslabením nebo porušením zemědělských postupů (nadměrná zálivka, nadbytek dusíku, jílovité nebo zásadité půdy atd.) . Chronické onemocnění dásní oslabuje stromy a snižuje nejen jejich produktivitu, ale může vést k odumření jednotlivých větví a dokonce i celé rostliny.

Možná se někomu bude zdát pěstování meruněk příliš náročné. Někoho více láká ovoce z obchodu. Někomu vyhovuje úroda moderních odrůd švestek. Ale jsou i tací, kteří touží pěstovat své meruňky na sibiřské zahradě! A zkušenosti mnoha zahrádkářů ukazují, že to možné je!

Sazenice meruněk si můžete koupit v Krasnojarsku v našem zahradnictví na ulici Sverdlovskaya 3/4.

Sazenice meruněk si můžete objednat poštou nebo objednat sazenice meruněk s doručením přes nákupní košík webu.

Ekaterina Fisenko, agronom

Příprava meruňky na zimu je obtížná záležitost. Zahrnuje nejen úkryt jižního stromu před silnými mrazy. Jaké další práce je třeba udělat s meruňkou na podzim, aby strom přežil chlad?

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Meruňku musíte připravit na nástup chladného počasí předem, aniž byste čekali na příchod zimy. Pouze při správné podzimní péči vás tento rozmarný strom potěší příští rok bohatou úrodou.

Péče o meruňky na podzim jako příprava na zimu

Příprava meruňky na zimu se skládá z následujících postupů:

• ořezávání;
• léčba škůdců a chorob;
• očistit;
• horní obvaz;
• mulčování;
• přístřeší.

Podívejme se na každý typ práce podrobněji.

Podzimní prořezávání meruněk

Na podzim (září-říjen) se provádí sanitární prořezávání stromu. Koruna meruňky se očistí od vysušených větví a vytvaruje. Upozornění: aby se místa řezu bezpečně zahojila, musí být průměrná teplota vzduchu nad 8 °C.

U meruněk raných a středně raných odrůd lze na podzim provádět kromě sanitárního i formativní řez. Tento postup se provádí přibližně v polovině října, kdy u stromu již začalo období vegetačního klidu a do mrazů zbývají ještě asi 3 týdny. Podrobně o prořezávání meruněk na podzim jsme již psali:

Prořezávání meruněk na podzim – schémata a užitečné tipy pro začátečníky

Meruňka není schopna sama regulovat plodování a může zemřít vyčerpáním. Aby k tomu nedošlo, je důležité strom včas uříznout.

Ochrana meruněk před nemocemi

Chcete-li chránit meruňky před patogeny a škůdci zimujícími v záhybech kůry, ošetřete stromy po opadu listů insekticidy a fungicidy.

Většina těchto léků je účinná při teplotách kolem 10°C. Z tohoto důvodu by mělo být ošetření stromů prováděno před nástupem chladného počasí.

Jedním z nejoblíbenějších prostředků je kapalina Bordeaux. Tento fungicidní prostředek nejen chrání stromy před mnoha houbovými chorobami, ale také ničí larvy a dospělé škůdce zbývající na zimu.

Před zákrokem odstraňte zaschlou kůru, mechy, lišejníky a nemocné větve meruněk. Poté připravte 3% roztok směsi Bordeaux a postříkejte jím stromy. Zvláštní pozornost věnujte kmeni a kosterním větvím.

Choroby a škůdci meruněk: jak rozpoznat a bojovat?
Meruňky zachraňujeme před nebezpečnými chorobami a hmyzími škůdci.

Bělení meruněk na podzim

Bělení je další postup nezbytný při přípravě meruňky na zimu. Pokud jarní vápno plní spíše dekorativní funkci, pak je podzimní pro strom nesmírně nutné.

Za prvé, vrstva vápna chrání strom před intenzivním zimním sluncem, které může poškodit kmen.
Za druhé, při bílení hynou zimující hmyzí škůdci a jejich larvy.

Postup by měl být prováděn v suchém a chladném počasí při teplotě vzduchu ne nižší než 0 °C. Pokud bílíte stromy vápennou maltou, přidejte do ní moučnou pastu, hlínu, diviznu nebo mýdlo na prádlo, aby roztok déle zůstal na kmeni.

Při zpracování mladých meruněk musí být vápenná malta méně koncentrovaná, aby se nespálila kůra. Kvůli ochraně mladých stromků je někteří zahradníci nebílí, ale obalují kmeny bílým spunbondem nebo jiným krycím materiálem. Takže zachraňují meruňky nejen před jasným slunečním světlem, ale také před hlodavci a zajíci.

Kdy je lepší bělit stromy na zahradě – na podzim nebo na jaře?

Je nutné bílit stromy, a pokud ano, je lepší to udělat na podzim nebo na jaře a jaké kompozice použít – přečtěte si o tom v našem článku.

Podzimní vrchní dresink z meruňky

Po plodu potřebuje meruňka další porce fosforu a draslíku. Pomohou obnovit síly vynaložené na tvorbu ovoce a připravit se na zimu. Pokud z nějakého důvodu nebylo v létě provedeno hnojení, lze hnojiva aplikovat na podzim.

Pro zahradu existují speciální „podzimní“ hnojiva, která obsahují prvky potřebné pro stromy v tomto období, zejména fosfor a draslík, v požadovaných poměrech. Při absenci takového hnojiva můžete použít například superfosfát a síran draselný.

Pokud jste proti „chemii“, krmte meruňku dřevěným popelem (zdroj draslíku) a kostní moučkou (zdroj fosforu):

• Dřevěný popel (2 šálky) zřeďte v 10 litrech vody. Na dospělý strom se spotřebuje asi 6 kbelíků.
• Přidejte kostní moučku v poměru 200 g mouky na 1 mXNUMX. Pamatujte však, že jej můžete použít ke krmení ovocných stromů maximálně jednou za tři roky.

Pěstování meruněk ve středním pásmu – jak dosáhnout dobré sklizně v nepříznivých podmínkách

Vypěstovat plodonosnou meruňku zvládne i zahradník začátečník. Ukážeme vám, co a jak dělat!

nezralé meruňkové výhonky

Pokud se objevil neobvykle teplý podzim, lze na ovocných stromech pozorovat dlouhodobý růst výhonků: zima je na nosu a jsou stále zelené, ne dřevnaté. Takové výhonky při nízkých teplotách určitě zmrznou. Abyste tomu zabránili, provádějte na podzim listové krmení meruněk roztokem fosforo-draselného hnojiva, jako je monofosforečnan draselný. Po tomto postupu dojde k rychlejšímu zrání větví a zastavení růstu nových výhonků.

Dlouhý růst výhonků může také vyvolat velké množství aplikovaných dusíkatých hnojiv. Od druhé poloviny léta by mělo být hnojení dusíkem zcela ukončeno.

Mulčování kruhu kmene

Před nástupem stabilního chladného počasí je kruh kmene mulčován rašelinou, humusem, kompostem nebo pískem s přídavkem pilin. Vrstva mulče je asi 20 cm, která ochrání kořeny meruněk před promrznutím v případě tuhé zimy.

Jak zahřát meruňku na zimu

V bezsněžné a mrazivé zimě, střídající se s táním, velmi trpí kořenový krček meruňky – místo, kde kořeny přecházejí do kmene. Z neustálých teplotních změn se zahřívá, v důsledku čehož se zimní odolnost stromu snižuje. Aby se předešlo problému, jsou kořenový krk a kmen stromu pevně obaleny pytlovinou (nejlépe v několika vrstvách). K tomuto účelu můžete použít jiný materiál, který však musí být prodyšný.

V oblastech s nestabilním klimatem by měl být úkryt teplejší. Dospělá rostlina se zkrátí na výšku 2,5 m, kolem ní se do země zapíchnou kolíky (4-6 kusů) do výše prvních spodních větví nebo se nainstaluje drátěný nebo dřevěný rám. Seshora a až na samu úroveň půdy je koruna stromu obalena hustým agrovláknem (spunbond, lutrasil, agrospan atd.) nebo jiným prodyšným materiálem, který je zespodu připevněn ke kolíkům nebo k rámu. Aby přístřešek neodnesl vítr, je krycí materiál po celém obvodu posypán zeminou.

Čepici, která chrání meruňku před pichlavým větrem a mrazem, lze vyrobit i ze střešní lepenky, která se pokládá na dřevěný rám.

V oblastech s tuhými nebo nedostatečně zasněženými zimami však ani dobrý přístřešek nemusí zachránit teplomilné stromy. Z tohoto důvodu se při pěstování této ovocné plodiny doporučuje upřednostňovat výsadbu nejvíce mrazuvzdorných zónových odrůd meruněk.

7 nejlepších zimovzdorných odrůd meruněk

Podrobný popis s fotografiemi zimovzdorných odrůd meruněk, které lze pěstovat ve středním Rusku a v oblasti Moskvy.

Aby meruňka pravidelně plodila, je nutné strom řádně připravit na zimu. Doufáme, že vám s tím naše tipy pomohou.