Mažete své krávě před dojením vemeno?

Dojení krávy nebo kozy je velmi zodpovědný postup, který určí množství a kvalitu mléka, ale i zdravotní stav zvířete a stav jeho vemene. Dnes si povíme o nejdůležitějších pravidlech a hlavních fázích dojení, dotkneme se tématu hygieny ručního i strojního dojení pomocí dojicího stroje.

Kolikrát denně a v jakou dobu byste měli dojit?

Počet dojení za den by se měl vypočítat individuálně pro každé zvíře na základě jeho produktivity. Existuje ale také základní pravidlo – krávy a kozy by se měly dojit alespoň 2x denně, ráno a večer. Pokud je zvíře vysoce produktivní a dává hodně mléka, nebo se jedná o samici, která právě porodila potomky, pak se takoví jedinci dojí častěji – 3-4krát denně. Při poporodním edému vemena bude nutné počet dojení ještě zvýšit, pokud při 3-4 dojeních není možné vydojit veškeré mléko z vemena.

Hlavním pravidlem je dodržovat harmonogram dojení. Postup musí být prováděn každý den ve stejnou dobu. S tímto přístupem je možné získat ze zvířete maximální produktivitu. Mezi prvním a posledním dojením by měl být dostatek času, aby se vemeno zcela naplnilo mlékem. Pokud je kráva nebo koza vysoce produktivní nebo chcete podojit samici, která nedávno porodila, je třeba zvýšit počet dojení. V tomto případě by měl být časový interval mezi dojením stejný.

Kde dojit zvířata?

Dojení se musí provádět na čistém místě. Samozřejmě v ideálním případě tento postup vyžaduje samostatnou místnost, ve které zvířata nežijí, ale přicházejí pouze na dojení. Ale ne každý má možnost si takovou samostatnou dojírnu zřídit. Hospodářská zvířata na soukromých farmách se proto nejčastěji dojí v prostorách, kde se chovají. Krávy lze dojit přímo v jejich stájích, ale pro kozy je lepší instalovat dojící stroj v oddělené části kozího stáje nebo v uličce.

Stroj na dojení koz

Stroj na dojení koz je nízký stojan, kde skáčou, s možností zajistit zvíře, například připevnit na obojek. Často je dojicí stroj vybaven podavačem s výřezem pro krk, do kterého se kozí hlava nevejde. Během dojení tak bude zvíře bezpečně upevněno s hlavou v podavači. Tato metoda je docela dobrá, ale musíte na ni kozy zvykat postupně a opatrně.

První telata mohou být zraněna při pokusu o útěk z krmítka během prvního dojení. Mladá zvířata se často začínají dojit přímo ve stájích, ale to je nepohodlné, protože kozy samotné nejsou vysoké a jejich vemena jsou umístěna docela blízko podlahy, takže budete muset dojit zvířata ve stáních na svém kolena. Z tohoto důvodu je dojicí stroj se stojanem vybaven tak, aby byl postup dojení pohodlný i pro samotného chovatele koz.

Nuance při dojení ve stáji

Krávy se nejčastěji dojí přímo ve stájích, dříve zajištěné na řetězu nebo jiným způsobem. U této metody je důležité pochopit, že musíte udržovat čistotu ve stáji a stáji jako celku, jinak bude mléko zapáchat jako kravina nebo hnůj. Musíte také zajistit, aby se do mléka nedostala podestýlka ani jiné částice, jinak se produkt rychle znehodnotí a nebude vhodný ke konzumaci.

Jak přimět zvíře stát při dojení?

Nejjednodušší je dojit současně s krmením. Když je zvíře fixováno hlavou v krmítku a sní svou porci, bude o dojení mnohem klidnější. Mladá zvířata by měla být předem zvyklá na dojení, dotýkat se břicha a vemena, aby po porodu samice klidně reagovala na manipulaci s vemenem.

Existuje ještě druhý způsob, jak vycvičit dobytek, aby se choval při dojení klidně. V tomto případě se zvířata před krmením dojí, čímž se posílí jejich pochopení, že čím rychlejší a klidnější je dojení, tím rychleji dostanou svou porci potravy. Metoda je také velmi účinná, i když vyžaduje trochu více úsilí k výcviku mladých zvířat. Tento způsob má oproti prvnímu jednu velkou výhodu – zvíře bude klidně stát tak dlouho, jak bude potřeba. Při prvním způsobu bude samice poslušně dojit, dokud svou porci nesní. Když potrava v krmítku dojde, většina zvířat se začne energicky snažit uniknout a dojit.

Hygiena vemene

Hygiena je jedním z nejdůležitějších bodů při dojení obecně, protože na ní závisí kvalita produktu a zdraví zvířete.

Povinných hygienických postupů není mnoho a jsou stejné pro ruční i strojní dojení:

• První věc, kterou musíte udělat, je omýt vemeno teplou vodou nebo jej otřít vlhkým hadříkem, čímž je očistíte od kontaminace. Můžete použít speciální dezinfekční prostředky nebo vyrobit mýdlový roztok;
• Po použití mýdla nezapomeňte umýt vemeno čistou teplou vodou. Není třeba smývat speciální dezinfekční prostředky, pokud to není uvedeno v návodu k použití;
• První proudy by měly být nadojeny z každé bradavky do samostatné nádoby, poté by mělo být toto mléko zlikvidováno;
• Vemeno by se mělo otřít suchým hadříkem;
• Při ručním dojení je potřeba namazat struky smetanou, aby se vám i zvířeti usnadnilo dojení. Při použití dojicího stroje musí být struky čisté a suché, není potřeba krém;
• Masírujte všechny laloky vemene, abyste zlepšili produkci mléka a začali dojit;
• Na konci dojení je také nutné masírovat všechny laloky vemene, aby se vydojilo všechno mléko, aby se předešlo mastitidám a dalším nemocem skotu;
• Po ukončení dojení struky otřete dosucha a natřete výživným krémem.

Důležité tajemství první fáze dojení

Za první fázi lze považovat hygienické postupy a masáž vemene. A tady je potřeba vědět jednu důležitou věc – proces uvolňování mléka začíná od okamžiku, kdy začnete vemeno mýt. Doba produkce mléka u krav trvá 4-8 minut, maximální produkce mléka nastává v prvních 3-4 minutách; U koz trvá produkce mléka až 5 minut, maximálně – až 2-3 minuty.

Pokud mléko zapáchá, je něco špatně. Dozvíte se, jak odstranit nepříjemné pachy z materiálu: Nepříjemný zápach v kravském mléce: chápeme důvody a řešíme problém

To vše znamená, že právě v těchto prvních minutách bude proces dojení nejjednodušší a bude možné vydojit veškeré mléko z vemena. Po prvních minutách se proces uvolňování mléka sníží, takže k vydojení veškerého mléka bude potřeba mnohem více úsilí. To je třeba vzít v úvahu a všechny přípravné postupy pro dojení musí být provedeny rychle a sebevědomě.

Technika ručního dojení

Pro ruční dojení existují dvě techniky: dva prsty a celá dlaň (pěst). Během první se bradavka sevře mezi ukazováčkem a palcem, následně se mléko dojí postupnými pohyby shora dolů. Tato metoda je ve srovnání s druhou poměrně pomalá a traumatická.

Při dojení se bere bradavka do ruky celou dlaní tak, aby zcela zapadla do pěsti. Ukazováček a palec by měly být u kořene bradavek. Pak tyto dva prsty bradavku stlačují, zbývající prsty střídavě shora dolů začnou bradavku také mačkat, jako by z ní vytlačovaly proud mléka. Pohyby prstů by měly být vlnité, stlačování začíná postupně, od základny bradavky a s každým prstem dosáhnoucím konce, pak se prsty uvolňují.

Pohyby ruky budou podobné jako u cviků s expandérem, ale v této podobnosti je stále velký rozdíl – při cvičení na expandéru mačkají všechny prsty současně, zatímco při dojení každý prst mačká bradavku střídavě. , vlnovitým způsobem.

Technika dojení s dojícím strojem

Při dojení strojem je vše mnohem jednodušší, ale samotný stroj vyžaduje péči, po každém dojení je nutné jej velmi dobře umýt. Kromě toho bude nutné zvíře předem zvyknout na hluk zařízení tím, že je přivede do chléva nebo kozího chléva při krmení dobytka.

Fáze dojení se strojem jsou tedy následující::

• Zapněte dojící stroj a počkejte, dokud systém nedosáhne vakua, poté zkontrolujte požadovaný tlak;
• Odklápěcí část přístroje s dojicími nástavci musí být zvednuta hrnky směrem dolů, poté by se mělo stisknout tlačítko, je-li k dispozici, aby do kelímků začal proudit podtlak;
• Brýle se na bradavky nasazují pouze ve svislé poloze, ohýbání bradavky není dovoleno;
• Před nasazením musíte hadičku mléka sevřít špetkou nebo prsty;
• Struk se jednoduše postaví svisle, nasměruje do něj savičku a savičku automaticky uchopí pomocí vakua;
• Po nasazení všech brýlí se špetka vyjme z hadice a začne dojení;
• Dojení by mělo pokračovat, dokud není produkce mléka minimální.

Zvíře ale nemůžete „předojit“, takže pokud je produkce mléka minimální, musíte stroj vypnout a počkat pár minut, než se brýle samy oddělí od bradavek. V případě potřeby proveďte ruční dojení pomocí masážních akcí. Na konci dojení se struky otřou do sucha a potřou výživným krémem.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 459
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
• Krávy, býci a jiný skot 33

Aby kráva produkovala velké mléčné výnosy, musí její majitelé dokonale ovládat techniku ​​dojení. Správné dojení zvyšuje dojivost, zlepšuje jeho kvalitu a zabraňuje mastitidám.

Ruční dojení

Pokud nemáte dojící stroj, použijte starou osvědčenou metodu – dojit krávu ručně. Tento proces je jednoduchý, ale vyžaduje čas a píli a hlavně dodržování techniky.

Trénink

Dojení bude snazší, pokud se zvířetem okamžitě navážete důvěryhodný kontakt. Krávy dokonale rozlišují lidi, znají svého dojiče, poznají ho podle hlasu, zraku i čichu. Pravidla, která vám pomohou úspěšně dojit:

1. Neplaš krávu, nechoď za ní, choď tak, aby tě viděla – jinak by se mohla vyděsit.
2. Nezapomeňte ji pohladit, říct pár milých slov a oslovit ji jménem.
3. Svázat krávu. V případě potřeby zapleťte zadní pár nohou. Zajistěte ocas.

Aby se bakterie z vemene a rukou dojiče nedostaly do mléka, dodržujte hygienická pravidla:

• odstranit hnůj ze stáje;
• větrejte místnost;
• připravte čistý kbelík a hrnek;
• oblečte si čisté montérky a na hlavu si nasaďte čepici nebo šátek;
• myjte si ruce;
• Umyjte vemeno pomocí pracího mýdla – tím se změkčí.

Vemeno by se mělo umýt vodou o teplotě 40 °C – to se shoduje s tělesnou teplotou krávy. Pokud k mytí použijete horkou vodu, mléko se může srazit.

Vezměte čistý a suchý ručník a osušte umyté vemeno. Ruce by také měly být suché. Posaďte se na nízkou stoličku a umístěte kbelík pod vemeno. Pro spolehlivost můžete nádobu upnout nohama.

masáž

Pro stimulaci toku mléka se doporučuje masírovat vemeno lehkými hladícími pohyby. Délka masáže je přibližně minutu. Aniž byste byli líní a nespěchali, můžete podojit každou kapku mléka. Když je vemeno masírováno, kráva začne produkovat hormon, který uvolňuje bradavky. Pokud nebudete masírovat před dojením, dojivost se sníží.

Masáž vemene zkracuje dobu dojení a zvyšuje dojivost o 15 %.

Po nadojení mléka opět udělají masáž, která:

• zabraňuje mastitidě, onemocnění, které je hlavním problémem v chovu dojnic;
• zlepšuje funkci vaječníků, což podporuje úspěšné oplodnění;
• U jalovic se s masáží začíná několik měsíců před otelením;

Technika a pravidla dojení

Existují dvě možnosti ručního dojení:

• dva prsty – „štípnutí“;
• celá dlaň.

Abyste předešli zbytečnému tření, můžete si ruce namazat vazelínou – usnadníte si tak dojení.

Výběr zařízení je věcí dojiče, je důležité dodržovat tato pravidla:

• Během dojení je zakázáno ohýbat bradavky;
• mléko by se vám nemělo dostat na prsty;
• první porce se nedává do kbelíku, ale do speciálně připraveného hrnku – tím se sníží počet bakterií v nadojeném mléce;
• je nutné namáhat až do samého konce – aby nezůstala ani kapka, jinak se mastitidě nevyhne;
• bradavky jsou stlačovány frekvencí 70-100 pohybů za minutu;
• Každá bradavka se musí podojit.

Chcete-li zvýšit dojivost a vyhnout se mastitidě, musíte dojit současně.

Každý struk se dojí, protože vemeno je rozděleno na laloky s přepážkou mezi nimi. Mléko neteče z jednoho laloku do druhého. Pamatujte na pořadí dojení – nejprve se dojí přední laloky a poté zadní laloky vemene.

Dojení dvěma prsty

Tato technika je vhodná pouze pro mladé krávy s krátkými bradavkami. Metoda je méně pohodlná než dojení plnou pěstí, ale někdy ji musíte použít. Technika špetkového dojení:

• Držte bradavku ukazováčkem a palcem a provádějte pohyby vpřed shora dolů.
• Manipulace by měly být jemné a hladké – zvíře by nemělo pociťovat bolest.

Technika štípání může vyvolat natažení a traumatizaci struků – z tohoto důvodu může být kráva podrážděná a dokonce agresivní.

Dojení pěstí (plná dlaň)

Dojení pěstí (plnou rukou) se používá častěji, je pro dojiče pohodlnější a není tak traumatizující jako dojení špetkou. Technika:

• Vezměte každou bradavku oběma rukama – každá by měla zcela sedět v pěsti. Základy bradavek by měly být mezi prsty – ukazováčkem a palcem.
• Stažením bradavek dolů stlačují své základny. Nejprve pouze dva horní a pak všechny najednou.
• Proudy mléka jsou tlačeny k vývodům vlnovitým pohybem. Je přísně zakázáno ohýbat nebo tahat bradavky. Proud by měl dopadat na dno kbelíku přísně svisle.

Nezáleží na tom, které struky podojit jako první. Můžete vzít bradavky diagonálně. Stává se, že někteří lidé se cítí nepohodlně při používání obou rukou najednou. Potom můžete struky dojit po jednom – v libovolném pořadí.

Po dojení můžete krávě dopřát něco chutného – abyste posílili její důvěru v dojiče a v samotný proces.

Holčička dojička řekne a názorně ukáže, jak se správně připravit na dojení a jak podojit krávu čistě, aniž by jí to ublížilo:

Hardwarové dojení

Pokud máte alespoň několik krav, je nákladově efektivní používat dojící stroje.

1. Proces se zrychluje – to je neocenitelná kvalita, pokud je hodně krav.
2. Snižují se mzdové náklady – klesají náklady na mléko.
3. Jsou dodržovány hygienické normy. Při používání dojíren musí být přísavky čisté a nádoba, do které se mléko shromažďuje, musí být těsně uzavřena, aby se do ní nedostaly nečistoty a chlupy.
4. Kvalita produktu se zvyšuje, protože vemeno je během dojení masírováno. Dojení probíhá do poslední kapky.
5. Spotřeba elektrické energie je nízká – zařízení jsou hospodárná.

Jak vybrat správné zařízení?

Dojící stroje se vyznačují technickými vlastnostmi, designem a aplikačními vlastnostmi. Všechna zařízení jsou rozdělena podle funkčnosti na:

• Průmyslový. Mají silný motor. Mohou podojit několik krav současně. Jsou velkých rozměrů a vybavené automatickým ovládáním.
• Domácnost. Určeno pro 1-2 zvířata. Jejich výhodou je možnost doladění pro konkrétní vrtačku.

Sběr mléka jakýmikoli zařízeními se provádí podle stejného schématu. Nejprve musíte zkontrolovat a připravit zařízení:

1. Po zapnutí motoru se čerpadlo spustí a vytvoří podtlak ve vakuovém potrubí.
2. Počkejte 5 minut, dokud se tlak nezvýší.
3. Poslouchejte zvuky – pokud jsou přítomny cizí zvuky, zařízení se vypne a závada je odstraněna.

Jak zvyknout krávu na aparát?

Než začnete strojové dojení, musíte se poradit s veterinárním lékařem, abyste zjistili, zda existují nějaké kontraindikace. Krávy dříve dojené ručně jsou vyučovány postupně. Nemělo by dojít k žádným náhlým změnám – zvířata se vyděsí a dojivost klesne. První věc, na kterou musíte krávu zvyknout, je hluk. Hučení je hlavní nevýhodou strojového dojení. Jak trénovat:

• Když dojíte krávu rukama, zapněte stroj a nechte ho bzučet.
• Jalovice prvního telete by se měly aklimatizovat několik měsíců před otelením. Chcete-li to provést, zapněte zařízení a pohlaďte vemeno a bradavky.

Návyk je nutné upevňovat při ručním dojení – ráno, uprostřed dne a večer. Proces se provádí v místnosti, kde se předpokládá dojení.

Zvířata vyděšená hlukem zařízení je nutné uklidnit a nabídnout jim chutnou potravu – slaný chléb. Hluk je dočasně odstraněn. Když se kráva uklidní a nají se, stroj se znovu zapne a kráva dostane znovu chleba. Co potřebujete vědět:

1. Strojové dojení je kontraindikováno v případě poškození vemene nebo struků.
2. Nemůžete používat ruční a strojní dojení střídavě – dojivost se sníží.

Proces dojení se strojem

Pro dojení se používá předepraný stroj. Objednávka dojení:

1. Umyjte kravské vemeno, otřete je do sucha a promasírujte.
2. Když se kráva uklidní a začne se uvolňovat mléko, zapněte dojící zařízení.
3. Když tlak dosáhne požadovaných hodnot – jsou uvedeny v návodu, nasaďte si brýle. Musíme se snažit zabránit vnikání vzduchu dovnitř brýlí.
4. Dojení trvá 5 minut. Když se mléko začne vstřebávat, snižte tlak. Frekvence pulsace by neměla překročit 60 cyklů za minutu (podtlak v kolektoru je 37-41 kPa).
5. Když trysky sníží intenzitu, sběrač se mírně stáhne dolů a poté se vrátí na své místo – to umožní dojení zbytkového mléka.
6. Když vemeno změkne a ochabne, zařízení se vypne. Když trochu počkáte, sklenice spadnou samy.
7. Kontrolují stav bradavek, nalévají mléko a umyjí dojící stroj.

Vzdělávací video názorně ukazuje, jak probíhá strojové dojení. Specialista mluví o složitosti techniky:

Jak často se dojí kráva?

O tom, kolikrát denně dojit krávu, rozhoduje její majitel. Zohledňuje se věk a zdravotní stav zvířete. Minimální frekvence dojení je 2x denně. Co potřebujete vědět při výcviku krávy k dojení:

• První jalovice se první dva týdny dojí 4x denně.
• Poté se počet dojení sníží na 3 za den.

Intervaly mezi dojením nesmí být překročeny. Pokud je režim dvakrát denně, interval není delší než 12 hodin, pokud je to třikrát denně, interval není delší než 9 hodin;

Krávy s vysokým výnosem je třeba dojit třikrát denně, což umožní:

• udržovat objem mléka na vysoké úrovni;
• vyhnout se stagnaci mléka.

jaké jsou chyby?

Na první pohled není v dojení nic složitého, hlavní je, aby se kráva nezlobila ani neplašila. Existují ale maličkosti, které mohou produkci mléka uškodit.

Chyby při ručním dojení

Většina chyb souvisí s režimem a technikou dojení:

1. Porušení obvyklého režimu dojení může vést k mastitidě, sepsi a smrti.
2. Neúplné vyprázdnění vemene. Ponechání mléka v bradavkách snižuje jeho kvalitu.
3. Vstupte do krávy z levé strany. Musíte se přiblížit zprava.

Chyby při strojním dojení

Pokud kráva není připravena k dojení, zařízení rychle odsaje cisternové mléko a práce bude nečinná. To se děje, dokud pohyb aparátu znovu nespustí reflex.

„Dojení naprázdno“ způsobuje bolest a brání toku mléka. Prodlévání ve vemeni snižuje dojivost a poškozuje stav vemene – to vede k zánětu a mastitidě. Během dojení je zakázáno brzdit tok mléka podmíněným reflexem, je zakázáno:

• hrubé zacházení;
• bolestivé podráždění bradavek;
• změna místa a času dojení.

Při jakémkoli typu dojení – ručním i strojním je důležité dodržovat hygienické požadavky, provést všechna přípravná opatření a důsledně dodržovat techniku ​​dojení. Pro velkovýrobu mléka je dojící stroj nepostradatelná věc. Pokud máte na farmě jednu nebo dvě krávy, vystačíte si s ručním dojením.