Lipový čaj – jak sbírat a sušit čaj, užitečné vlastnosti

Léto si aktivně přišlo na své a brzy přijde čas na sběr lip. Tato užitečná rostlina v mnoha ohledech je žádaná mnoha. Není se čemu divit: vždyť díky svým kvalitám a vlastnostem lze lípu využít jak k léčbě, tak k rekonvalescenci.

Aby byly výhody lipových květů zachovány po celou zimu, měla by být lípa správně sbírána a sušena. Jak správně sbírat lípu na čaj a jak připravit suroviny, vám prozradíme v našem dnešním článku.

Čas na sběr lípy

Teplé počasí způsobuje, že lípa brzy kvete. A v jižních oblastech přichází čas na sběr jejích květů již v posledních dnech května.

Obvykle období, kdy můžete definitivně začít se sběrem rostlin, je začátek července. Během horkého léta je konec června také ve znamení sběru vonných květenství. Když se většina pupenů již otevřela, můžete bezpečně začít sbírat.

Kromě květenství se hojně využívá i dřevo tohoto stromu. Vyrábí se z něj obkladové a dokončovací desky. Obvykle jsou náklady na takové řezivo poměrně vysoké. Což lze vysvětlit možností použití lipového obložení pro čalounění v parních místnostech a lázních. Lipové dřevo přitom pod vlivem vlhkosti a teploty uvolňuje příjemné aroma. Také netvoří pryskyřici. O vlastnostech použití a kvalitách lipového dřeva se dočtete v dalším článku na našem webu.

Jak sbírat lípu

Chcete-li maximalizovat užitek ze sbíraných surovin, musíte vědět, jak sbírat lípu. Níže uvedená doporučení vám pomohou vyhnout se chybám a získat suroviny bohaté na živiny.

Místa pro shromažďování

Protože hlavním účelem lipových květů je získat z nich maximální užitek, měli byste si vybrat správná místa pro sběr. Abychom pochopili, jak správně sbírat lípu, seznamme se s pravidly pro výběr míst, odkud je nejlepší sbírat květy této rostliny.

Přednost by měla mít tato místa:

• les;
• pole;
• háje;
• jednotlivé stromy a jejich skupiny.

Hlavní podmínkou je, že všechna místa musí být umístěna mimo silnice, železnice, továrny a průmyslové podniky. Ostatně právě zde je vzduch nejvíce znečištěný. To znamená, že lipové květy budou obsahovat spoustu škodlivých látek. A to může negativně ovlivnit vaše zdraví. Naším cílem je přece těžit z nasbíraných květin. Proto, když víte, jak sbírat lípu na čaj a vybrat si k tomu „správná“ místa, můžete si vychutnat aromatický nápoj a nasytit tělo užitečnými látkami.

Výběr počasí ke sběru

Jak sbírat lipové květy a následně zajistit jejich lepší uchování při sušení? Je to tak, k tomu je potřeba zvolit vhodné počasí.

Čtěte také: Jak se chránit před koronavirem, co pro to lze a je třeba udělat

Následující povětrnostní podmínky jsou považovány za optimální pro sklizeň lipových květenství:

• slunečný den;
• nedostatek srážek;
• počasí bez větru;
• Po dešti by mělo uplynout několik hodin. To zajistí květinám potřebné sucho.

Jak správně sbírat lipové květy, aby byla zachována jejich kvalita? K tomu byste si měli vybrat úplně celá načechraná květenství. Nemělo by na nich být žádné mechanické poškození. Stejně jako stopy chorob a poškození hmyzími škůdci.

Sušení nasbíraných surovin

Zde jsou nasbíraná květenství. Je čas je důkladně vysušit a připravit na uskladnění. Je tak příjemné vařit si za zimních večerů aromatický a zdravý lipový čaj a užívat si jeho chuť! A díky výhodám rostliny můžete zabránit pravděpodobnosti onemocnění a nachlazení. Lípa přitom nezpůsobuje alergie ani u malých dětí. To znamená, že může být široce používán k léčbě dětí a prevenci nemocí u nich.

Po sběru surovin přistoupíme k jejich sušení. K tomu zvolte stinné místo, třeba v malém průvanu. Perfektní je větraná kůlna nebo místo pod přístřeškem. Zde je zajištěna vynikající cirkulace vzduchu a absence vlhkosti a vysoké vlhkosti.

Květenství se položí v rovnoměrné vrstvě na papír nebo čistý dřevěný povrch. Můžete použít silnou lepenku nebo prkénka. Květiny by měly ležet v jedné vrstvě. Suroviny tak lépe vyschnou. Květenství je třeba pravidelně obracet. Takto uschnou rovnoměrně a ze všech stran.

Poté, co jste se rozhodli připravit lipové květy, když jste zjistili, jak je sbírat a sušit, můžete sklizené užitečné suroviny uložit ke skladování. Správně zvolené podmínky vám umožní zachovat příznivé vlastnosti květenství po dlouhou dobu.

Opatrování

Správně nasbírat lípu a usušit její květenství je jen polovina úspěchu. Připravené suroviny se totiž musí také správně skladovat!

Aby vás lipové květy potěšily svou jemnou vůní a výhodami v čaji, dodržujte následující podmínky skladování:

• umístěte sušené květiny do dobře větraných a suchých prostor;
• skladovací nádoba by neměla absorbovat vlhkost nebo ji zadržovat;
• Lípové květy je lepší skladovat v nepříliš velkých objemech. Předejdete tak možnému poškození surovin;
• Je lepší zvolit sklad bez nadměrného osvětlení a vystavení slunečnímu záření.

Čtěte také: Stres – deprese, jak přestat jíst

Pro uskladnění sušených lipových květů se ideálně hodí větraná půda, tmavé místnosti, místa s odvětráváním jako jsou zásuvky, uzamykatelné police. V kartonových krabicích a papírových sáčcích si lipové květy dlouho udrží svou kvalitu.

Správným sběrem a přípravou lipových květů se tedy nemusíte bát příchodu zimy. Ostatně aromatický a velmi zdravý lipový čaj máme vždy po ruce. Zahřeje vás v mrazu a ochrání tělo před nachlazením a infekcemi.

Toto je nejjistější znamení nadcházejícího léta a samozřejmě čas na sběr unikátních léčivých surovin. Voňavé květy nažloutlého odstínu s velkým listenem zná téměř každý.

Přihlaste se k odběru HP v

A pokud jste se vy, milí čtenáři, procházeli po ulici Sovetov nebo procházeli po ulici Engels, pak jste pravděpodobně cítili příjemnou nasládlou vůni vycházející z těchto stromů.

Mimochodem, lípa je strom „urozenecké krve“. V carské éře se lipové aleje vždy upravovaly na panstvích, bylo to zvykem. Lípa je mezi listnatými stromy rekordmankou v množství fytoncidů uvolňovaných do životního prostředí. Ti, kteří byli oslabeni nemocemi, byli odváděni do lipového háje nebo pod velký strom. Bohatí si lípu přibližovali ke svým sídlům, procházeli se pod korunami alejí a užívali si léčebné vzduchové koupele, prospěšné pro křehké aristokratické zdraví.

Ale nespěchejte s aktivním sběrem lipového květu v městských parcích a uličkách kvůli léčivým surovinám. Tento přístup je špatný, protože lípa „funguje“ jako vysavač, absorbuje prach a škodlivé nečistoty ze vzduchu. Proto se používá k ozelenění městských ulic. Tato barva je nejen nezdravá, ale i nebezpečná pro zdraví.

Pro sběr je nutné vybírat stromy nacházející se co nejdále od silnic.

Kdy sklízet lípu?

Strom obvykle kvete v polovině nebo v druhé polovině června. Po začátku kvetení by se lipový květ měl sbírat 4.–5. den, za suchého počasí, v první polovině dne, kdy slunce ještě není příliš aktivní, ale rosa již zcela vyschla.

Jak sbírat lípu?

Lípu můžete také sbírat do sáčku rukama. Ruční sběr je však obtížnější a trvá déle a navíc můžete strom poškodit. Nejlepší je vzít si pohodlné nůžky a košík vyrobený z přírodních materiálů.

Můžete sbírat pouze květy, nebo můžete sbírat květy s listenem – to je malý list umístěný na stonku květu pod samotným květem. Větve a listy nejsou potřeba.

Jak správně sušit lípu

Po přinesení domů nasbíraných květin je nutné je pečlivě roztřídit. Květiny poškozené různým hmyzem nebo napadené tzv. „rzí“ je nutné odstranit. Květenství rozložíme na čistý povrch v jedné vrstvě, mohou to být krabice nebo čisté listy bílého papíru. Lípa schne asi týden při pokojové teplotě. Místnost by měla být suchá, někdy můžete suroviny obracet a zkontrolovat, jak schnou. Suroviny můžete také umístit na balkon. Stupeň jejich připravenosti můžete určit podle křehkosti stopek. Dobrou volbou je elektrická sušička při teplotě 30-40 stupňů.

Jak správně skladovat lípu?

Nejlepší je skladovat lipový květ v čistém bavlněném sáčku. Můžete ho také skladovat ve skleněné lahvi nebo plechovkách, jako čaj, aroma se neztratí. Nepokoušejte se ale připravit celý sáček lipového květu. Po nasbírání 1 kg květenství získáte po usušení asi 300 g hotové léčivé suroviny. Tento objem je více než dostatečný k tomu, abyste mohli celou rodinu zásobovat aromatickým čajem po dobu jednoho nebo i dvou let podle potřeby. Sušený lipový květ si při správném skladování zachovává své prospěšné vlastnosti až 3 roky.

Lipový květ se používá v parfumérském průmyslu, k výrobě likérů a samozřejmě v lékařství: při nachlazení, tuberkulóze, cystitidě, revmatismu, migrénách, ateroskleróze a cukrovce.

Stromy se dožívají 3-4 století, existují exempláře staré přes 1200 let. Ne nadarmo jsou lípy milovány krajinářskými architekty. Prořezávají se, aniž by se strom poškodil. Z lípy můžete vytvořit kouli, rovnoběžnostěn nebo trojúhelník.

A jakou hodnotu má opravdový lipový med – lípa! Jeden středně velký strom dokáže vyprodukovat takové množství nektaru, že z něj včely dokážou vyprodukovat 10-15 kg medu. Mimochodem, v biologii vzácný fakt: během kvetení lípy se k ní včely vrhají, ignorují ostatní medonosné rostliny a sbírají z lípy nektar i v noci.

Zajímavá fakta

Je známo, že celá Svatá Rus a polovina Evropy po několik staletí nosily lýkové boty vyrobené z lipového lýka. Lipové dřevo je díky své homogenitě a rovnoměrné hustotě vynikajícím materiálem pro umělecké řezbářství. Z lípy se vyřezávaly padělané pečeti, odtud pochází termín „lipový byznys“. Málokdo ví, že během Velké vlastenecké války partyzáni často podnikali výpady a vydávali se na průzkumné mise do nepřátelského tábora v lýkových botách. Ukazuje se, že lýkové boty nezanechávají na zemi viditelné stopy a co je nejdůležitější, němečtí krveprolití takový pach špatně chytali.

Obyvatelé Novorossijska, podělte se s námi o tipy na bylinky a užitečné rostliny, které sbíráte. Kdy je sbírat, které části rostliny se sklízejí, jaké jsou léky? Zavolejte nám na telefonní číslo redakce 61-41-05 nebo nám pošlete tipy na účet na jakékoli sociální síti.