Ledový salát pěstujeme na parapetu, na poli nebo ve skleníku. Podrobný průvodce

Ledový salát můžete pěstovat na vaší dači jak ve skleníku, tak ve volné půdě a v zimě si můžete chutnou a zdravou zeleninu potěšit i doma na okenním parapetu. Zemědělská technologie je v tomto případě poměrně jednoduchá, ale může vyvolat mnoho otázek. Pokud však dodržíte všechna doporučení týkající se zemědělské techniky, výsledky na sebe nenechají dlouho čekat.

PĚSTOVÁNÍ ZELENI VE SKLENÍKU

Vzhledem k tomu, že hlávkové saláty nemají rády příliš vysoké teploty, doporučuje se pěstování ledového salátu na letní chatě ve skleníku pouze koncem podzimu, brzy na jaře nebo v zimě, pokud je k dispozici vytápěný skleník.

Obecně platí, že hlávkový salát je rostlina odolná vůči chladu, ale výsev semen je nezbytný, když nehrozí silný mráz. Optimální je, aby teplota uvnitř skleníku neklesla pod 4 0 C. Bezprostředně před výsadbou je třeba půdu ve skleníku připravit – důkladně proryt, přidat humus a minerální hnojiva. Kromě toho stojí za zvážení, že hlávkový salát nesnáší kyselé půdy. Pokud je tedy kyselost půdy vysoká, je nutné ji snížit. To lze provést přidáním popela a vápna do země. Ale v tomto případě musíte být opatrní s hnojivy obsahujícími dusík, protože hlávkový salát je akumulátor dusičnanů.

Před setím budete muset také uvolnit půdu a odstranit z ní všechny velké hliněné hrudky a kameny, které brání klíčení. Před výsadbou se doporučuje semena namočit na jeden den, což má pozitivní vliv na vzhled klíčků. Výsev semen se provádí do hloubky asi 1 cm, vzdálenost mezi řádky je 30-40 cm.

Místo výsadby musí být důkladně zaléváno a pokryto agrovláknem nebo fólií, aby se udržela vlhkost. Pravidelně, před vzejitím, by měl být krycí materiál odstraněn, aby bylo umožněno větrání. Tato opatření jsou preventivním opatřením proti padlí a hnilobě mladé rostliny. Po vzejití sazenic ve skleníku musí být výsadba proředěna, přičemž každých 30 cm zůstane jedna rostlina.

Aby ledový salát narostl do hlávek a získal dostatečnou váhu, doporučuje se provést následující opatření pro péči o rostliny:

• Včasné zavlažování. Hlávkové saláty špatně snášejí sucho, proto je třeba pečlivě zajistit, aby byla půda vždy vlhká. Po zavadnutí hlávek zelí můžete zálivku snížit.

• Uvolnění. První uvolnění a odstranění hliněné kůry se provádí po třech týdnech od okamžiku zasetí semen. Dále by měla být půda po každém zalévání uvolněna, což zabrání hnilobě kořenů rostlin.

• Odstranění buriny.

Po vzejití sazenic ve skleníku je třeba výsadby proředit.

• Krmení. Při pěstování se vyplatí pravidelně aplikovat komplexní hnojiva, která rostlině umožní přijímat dostatečné množství draslíku, hořčíku, fosforu a dusíku.

Doba zrání ledového salátu je 45-80 dní od data výsevu semen.

PĚSTOVÁNÍ NA OTEVŘENÉM PŮDĚ

Pěstování salátu na venkově ve volné půdě je možné se semeny nebo sazenicemi. Výsadba semen ve volné půdě a další péče o rostliny je úplně stejná jako při pěstování salátu ve skleníku. Pokud jde o sazenice, měli byste dodržovat určitá doporučení.

Vzhledem k tomu, že hlávkový salát špatně snáší transplantaci, vyrábí se zemědělská technologie pro jeho sazenice v rašelinových tabletách, které je třeba zakoupit v dostatečném množství ve specializované prodejně.

Každá tableta obsahuje 2-3 semena. Aby vás neobtěžovala předběžná příprava semenného materiálu k setí, můžete si vzít kvasnicová semena, která mají skořápku komplexu hnojiv.

Po naplnění všech rašelinových tablet se tyto vloží do nádoby, která se ponechá v místnosti s teplotou ne vyšší než 18 0 C. Klíčení zpravidla netrvá dlouho, semenáčky se objevují již za 4-5 dní .

Před přemístěním sazenic na místo je nutné je vytvrdit

Další pěstování lze provádět doma, kde je teplota vyšší, ale ne vyšší než 25 0 C. To znamená, že obecně lze nádoby s rostlinami umístit na parapet nebo na nevytápěný balkon. Nejvhodnější pro výsadbu do volné půdy budou sazenice s výškou 8-10 cm, což odpovídá 4-5 listům.

Do tohoto stavu ledový salát doroste obvykle za 8-9 týdnů. Ale v této podobě lze rostliny vysadit brzy na jaře, kdy venku není příliš horko, ale půda již rozmrzla a hrozba mrazu pominula. Blíže k létu byste měli věnovat pozornost menším sazenicím, jejichž doba růstu je přibližně 3 týdny, což umožní hlávkovému salátu lépe snášet přesazování do otevřené půdy a také optimalizovat pro nové podmínky a vysoké okolní teploty.

Před přemístěním sazenic na místo je nutné je vytvrdit. Za tímto účelem se nádoby se sazenicemi vyjmou na několik dní na čerstvý vzduch. Výhonky se vysazují na dobře vyrytý záhon, do kterého bylo přidáno hnojivo a humus.

Přenos se provádí podle stejného schématu jako při pěstování ledového salátu ve skleníku. Pokud jsou mladé rostliny vysazeny dostatečně brzy, jsou pokryty agrovláknem nebo perforovanou fólií. Krycí materiál se odstraní přibližně po čtyřech týdnech. Je však nutné zajistit, aby teplota pod fólií nestoupla nad 25 0 C, protože to negativně ovlivní tvorbu hlávky zelí a její pěstování bude velmi obtížné.

Výsadba výhonků se provádí na dobře vykopaném záhonu

Péče o rostliny je stejná jako při pěstování ve skleníku. Tito. Pěstování salátu ve volné půdě vyžaduje zalévání, kypření, odstraňování plevele a hnojení. Pokud nezapomenete na tu nejjednodušší péči o svůj salát, brzy si budete moci vychutnat lahodné, křupavé listy této nádherné rostliny. Salát je nutné sklízet brzy ráno, kdy slunce ještě neosušilo kapky rosy, pak salát zůstane dlouho šťavnatý a chutný.

PĚSTOVÁNÍ LEDOVÉHO SALÁTU DOMA

Ledový salát si můžete vypěstovat doma tak, že si na balkon nebo parapet vysadíte zelenou zahrádku. Abyste získali úrodu zeleně doma, budete se muset nejprve postarat o nádoby a půdu. Jako nádoby jsou vhodné pouze prostorné květináče nebo podnosy, jejichž přibližné rozměry jsou 60 x 60 cm, neberte menší, protože hlávkový salát má dobře vyvinutý kořenový systém, který vyžaduje značný objem pro správný růst.

Video o pěstování salátu, odrůdách, sazenicích, výsadbě a péči

Půdní směs pro výsadbu lze snadno zakoupit ve specializovaném obchodě nebo si ji můžete vyrobit sami doma. Ve druhém případě musíte vzít humus, trávníkovou půdu a písek ve stejných částech, vše důkladně promíchat a přidat draselná hnojiva.

Nejvhodnější semena ledového salátu se namočí na jeden den do vody pokojové teploty. Dále slijte vodu, nechte semínka trochu vyschnout a teprve poté je zasaďte do připravených nádob se zeminou.

Salát doma je zasazen do hloubky 0,5 cm, vzdálenost mezi sousedními rostlinami je nejméně 12 cm. Po zasetí semenného materiálu zalijte půdu v ​​nádobě vodou pokojové teploty a dejte ji na chladné a tmavé místo.

Po vzejití sazenic se důrazně doporučuje přemístit nádoby na trvalé místo, ale vyvarujte se okenních parapetů na jižní straně, protože přímé sluneční světlo může jemné listy spálit. Hlavní péčí o salát doma je včasné zavlažování, uvolnění, prodloužení denního světla na 10-12 hodin přidáním dalšího osvětlení. To vám umožní dosáhnout slušných výsledků a potěšit sebe a své blízké zelení po celou zimu.

1. Zalévání. Je to základní kámen, na kterém závisí křupavá kvalita salátu, šťavnatost, cukernatost a příjemná dochuť. Při teplotách nad +25 °C a než se začne tvořit hlávka zelí, je třeba plodinu po vytvoření zalévat každý den, zálivku snížit.
2. Krmení. Organická hnojiva, mono- a komplexní možnosti, které zahrnují draslík, dusík, fosfor a další prvky, jsou vynikajícím řešením pro pěstování luxusní plodiny.
3. Uvolňování půdy a hubení plevele. Na půdě by neměla být žádná kůra, takže je třeba půdu pravidelně uvolňovat a odstraňovat plevel. Salát je křehká rostlina, která nedokáže sama bojovat s plevelem.
4. Ochrana proti škůdcům. Mšice a molice jsou častými hosty na hlávkovém salátu v horkém a deštivém počasí. Preventivní opatření přijatá předem vám umožní nestarat se o sklizeň.
5. Obrat. Nedoporučuje se zasít salát na jednom místě po celou dobu, novou sklizeň na starém místě lze získat za 2-3 roky. Musíte změnit stanoviště a semena vysévat nejlépe po pórku.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech