Květák chutná hořce.

Tchyně mi ze zahrady poslala spoustu mraženého květáku. Vařím ho – je hořký. Jen ho dusím ve vodě a na konec přidávám vejce. Dělám to špatně? Nebo má být hořký? Už jsem ho několik let nekupovala, ani si to nepamatuji.
jak vaříte?

Jím jen čerstvé, mražené nemám rád. Chutná to nějak jinak.
Vařím to buď v páře, nebo ve varu, nebo to dám na pánev, jen s trochou vody. Napaří se a já tam přidám vejce.
Stejné je to s brokolicí.

Delightik,
Taky to tak vařím, je to hořké a tím to končí, sakra!
A čerstvé ano, je nesrovnatelně chutnější.

Před zmrazením blanšíruji květák v osolené vodě a nikdy nezhořkne.

lupina: Před zmrazením blanšíruji květák v osolené vodě a nikdy nezhořkne.

Dělám to samé. Jen přidám trochu kyseliny citronové, aby po uvaření nezšedla, ale zůstala sněhově bílá. Když ji neblanšíte, ale jen hloupě strčíte do mrazáku, bude chutnat hořce.

Nezmrazila to správně, proto je to hořké. Zkuste to povařit ve vodě s kyselinou citronovou, pak vodu sceďte a vařte dál dle potřeby.

Džina: Nezmrazila to správně, proto je to hořké. Zkuste to povařit ve vodě s kyselinou citronovou, pak vodu sceďte a vařte dál dle potřeby.

Možná je přerostlá?

Anonymní: Možná je přerostlá?

Možná, jak by to nemohlo být? Moje tchyně je městská holka, nedávno se přestěhovala na vesnici, pořád se všechno učí.

Hlavní je, co s ní teď mám dělat?

Zkuste to rozmrazit v osolené a okyselené vodě a pak nám řekněte, co se stalo.

Zadejte to do vyhledávače – existuje spousta možností, jak se toho zbavit. Nebo mají Yandex a Google menší důvěru?

lupina: Řekni nám později, co se stalo.

Měla jsem tak hořké zelí. Všechno jsem ho vyhodila. Nedalo se jíst. Tohle je špatné mražení. Jak tu správně psali, před mražením je potřeba ho blanšírovat v osolené vodě. To jsem nevěděla a zničila jsem si úrodu.

Nejste přihlášeni a nemůžete zanechávat zprávy. Pro přihlášení klikněte na tento odkaz (po přihlášení se vrátíte na tuto stránku).

Všechny sekce

Chatterboxy

• U-Komunity
• Offline schůzky
• Soutěže na Yu-mama!
• Mezi námi
• Novinka na webu
• nový rok
• O všem na světě
• Diskuse o novinkách
• ОÑ, Ð’Ñ
• Recenze produktů a služeb
• Gratulace, dárky
• Linka bezpečí
• Koutek pozitivity
• Fórové hry
• Esoterika
• Юмор

Děti

• Dvojčata a dvojčata
• Bratři a sestry
• Děti do jednoho roku
• Děti od 1 do 3 let
• Děti od 3 do 7 let
• Dětské oblečení a obuv
• Mateřská škola
• Zdraví dětí
• Klub matek s mnoha dětmi
• Olympiády a projektové aktivity
• Zvláštní dítě
• Dětská výživa
• Teenagerská krize
• Pomoc pro děti i dospělé
• Raný vývoj
• Studenti
• Studenti

Domov a rodina

• Banky, finance, hypotéky
• Víkend s dětmi
• Letní obyvatelé
• Vzhled interiéru
• Zvířata
• Zvířata k adopci
• Problém s bydlením
• Zdraví
• Coronavirus
• Kuchařství
• Láska a sex
• Výhody, platby, privilegia
• Prodej/nákup zvířat
• Svobodné matky
• svatební
• Rodinné konflikty
• hostitelka

Мир женщины

• Dieta a hubnutí
• Deníky na hubnutí
• Obchody a výprodeje
• Móda a krása
• Práce, kariéra, vzdělání

Čekáme miminko

Hobby

Cestování, stěhování, emigrace

• Cestovní deníky
• Dovolená v Rusku
• Stěhování, emigrace
• Cestování

Důležité

• Otázky a přání
• Částečná mobilizace

Telefon redakce: +7 (912) 244-87-87

Jakékoli použití materiálů U-mama.ru je možné pouze s předchozím písemným souhlasem společnosti JSC „CTV“. Správa webu nenese odpovědnost za obsah zpráv publikovaných na fórech, nástěnkách, v recenzích a komentářích k materiálům.