Kuřata Lakenfelder: popis plemene, fotografie, produktivita, údržba a krmení

Dnes je Lakenfelder mezi plemeny kuřat poměrně vzácný: pokud dříve populace těchto kuřat čítala tisíce kusů, nyní jich lze napočítat sotva více než tisíc. Neměli bychom však zapomínat na toto zajímavé plemeno – tato kuřata mohou být stále užitečná pro moderní chovatele. Jaké jsou vlastnosti Lakenfelderů, jak je chovat a chovat – o tom dále v článku.

• Historické informace
• Charakteristika a vlastnosti
  • Exteriér
  • Barva
  • Temperament
  • instinkt líhnutí
  • Pohlavní dospělost a průměrná roční produkce vajec
  • Časné zrání a chuť masa
  • Požadavky na kuřecí kurník
  • vycházkový dvůr
  • Krmítka a napáječky
  • Jak se vyrovnat s chladem a horkem
  • Línání
  • Inkubace vajec
  • Péče o mladé
  • Kuřecí dieta
  • Plánovaná výměna stáda

  Historické informace

  

  Lakenfelder je jedno z nejstarších plemenPrvní zmínky o kuřatech podobných vzhledu Lakenfelderům se nacházejí v 18. a 19. století. Tito ptáci byli chováni ve Vestfálsku, Nizozemsku a Belgii, konkrétněji ve městech Zottergem a Lakervelt. Mimo tyto země se plemeno nevyskytovalo. Hlavní přínos k rozvoji Lakenfelderů měli amatérští chovatelé, kteří pracovali na šlechtění různých druhů kuřat a vývoji nového plemene masa a vajec. Postupně však tento hybrid začaly vytlačovat další, plodnější plemena a nyní je Lakenfelder na pokraji vyhynutí. K obtížím přispívá i proces degenerace plemene – výskyt kuřat, která splňují standard, se stává velkou vzácností. Bez podpory chovatelů, kteří si Lakenfelderů cení, brzy na světě nemusí zbýt jediný exemplář těchto ptáků.

  Z Nizozemska pocházejí také slepice plemen Barnevelder a Welsummer, které se vyznačují dekorativním zbarvením a dobrou snáškou vajec.

  Charakteristika a vlastnosti

  Právě kvůli svému vzhledu a vlastnostem se Lakenfeldové, ačkoli jsou vzácní, stále vyskytují mezi chovateli a zcela nezmizeli.

  Exteriér

  

  Standard plemene popisuje Lakenfeldery jako majestátní ptáky se zaobleným tvarem těla, velkými křídly, která těsně přiléhají k tělu, středně dlouhým krkem, který plynule přechází do mírně skloněného hřbetu u kohoutů a vodorovného hřbetu u slepic. Ramena jsou široká, hrudník je široký a hluboce posazený. Břicho samic je poněkud plnější a kulatější než u samců. U kohoutů je ocas tvořen několika copánky s dlouhými peřími, která se obloukovitě zakřivují. U slepic je ocas malý, bez copánků.

  

  Hlava je malá, samci mají velký vzpřímený hřeben a velké laloky. Slepice mají hřeben mnohem menší, ale také stojí vzpřímeně a nemají žádné laloky. Zobák je malý a šedý. Navzdory své vnější mohutnosti ptáci váží málo – průměrná hmotnost samce je 2,2-2,5 kg a samice 2,0-2,2 kg.

  Věděl jsi? Ze všech žijících zvířat je kuře nejbližším příbuzným dinosaurů.

  Barva

  

  Pravý Lakenfelder má dvě barvy – černou a bílou (žlutou), v přibližně stejném poměru. Hlava, krk a ocas kohoutů a slepic by měly být černé. Samotné tělo a nohy mají bílé (žluté) peří.

  Důležité! Jak Lakenfeldové rostou, mění barvu, a to i vícekrát. Není tedy třeba se obávat, že mláďata nesplňují standard.

  Temperament

  —>Povaha Lakenfelderů je klidná, ale společenská, majitelům nezpůsobují problémy. Kohouti nejsou agresivní, své bojové vlastnosti projevují pouze tehdy, když je rodině ohroženo. Hlavní podmínkou chovu takových ptáků je zajištění správného složení rodiny: 10 kohout na XNUMX slepicZvířata jsou docela aktivní, ráda pobíhají po výběhu. Jedinou nevýhodou je, že ptáci jsou hluční, jsou docela společenští.

  instinkt líhnutí

  

  Kuřata Lakenfelder – velmi dobré slepicePravidelně sedí v hnízdě a líhnou mláďata a později se stávají starostlivými matkami.

  Produktivní vlastnosti

  Lakenfeldské slepice byly chovány jako kuřata na maso a vejce, ale s příchodem nových plemen se staly cennějšími. dekorativnía jejich produktivní vlastnosti ustupují do pozadí.

  Pohlavní dospělost a průměrná roční produkce vajec

  Letitý šest měsíců Lakenfeldové dosahují dospělosti a jsou připraveni k rozmnožování.

  Po dosažení šesti měsíců začínají slepice snášet vejce, ale vrchol snášky nastává ve věku 1-2 let. Jedna nosnice snáší přibližně 180 vajec ročně – což není nejhorší ukazatel, a to ani ve srovnání s rekordmany ve snášce vajec. Slepice snášejí vejce 10 měsíců v roce, dvouměsíční přestávka je způsobena sezónním svlékáním ptáka.

  

  V následujících letech se zátěž snižuje a po třech letech života jsou slepice posílány na porážku. Lakenfeldské slepice se v průměru dožívají 6-7 let.

  Časné zrání a chuť masa

  V 6-7 měsících dosahují kohouti své maximální hmotnosti, slepice – v 9-10 měsících. Slepice se posílají na porážku po snížení snášky vajec – ve třetím nebo čtvrtém roce.

  Výtěžnost masa je 80-85 %. Kohout váží 2,0-2,2 kg, slepice 1,8-2,0 kg.

  Nízká hmotnost je kompenzována jemností masa – bílé a křehké.

  Věděl jsi? V mnoha elitních restauracích je maso Lakenfelder ceněno pro svou specifickou chuť.

  Podmínky vazby

  Požadavky na kuřecí kurník

  

  Lakenfeldové se chovají v prostorném kurníku, protože plemeno je poměrně aktivní a může být potřeba více prostoru než u jiných kuřat. Velikost kurníku vyberte na základě následujícího standardu – 1-1,5 m10 pro dvě kuřata. Pro jednu rodinu 2 kuřat se vyplatí přidělit místnost o rozměrech nejméně 3xXNUMX metry.

  Požadavky na podlaha ne – může to být hlína, nepálená hlína, cement nebo prkna. Na podlahu se pokládá podestýlka pro izolaci a snadné čištění. Jako podestýlka je vhodná sláma, piliny, písek. Jak se podlaha znečišťuje, čistěte ji a vyměňujte podestýlku za novou, přibližně jednou za 1-2 týdny.

  Důležité! Neměli byste odkládat výměnu podestýlky – špinavý materiál vyvolává zvýšení vlhkosti a šíření parazitů, což je pro ptáky extrémně škodlivé.

  

  Zařídí to v kurníku umělé osvětlení — pro dobrou snášku vajec by denní světlo mělo být 15–17 hodin. Zároveň světelné zdroje pomohou udržovat teplotu v místnosti. Přestože Lakenfeldovci dobře snášejí mráz, v místnosti by se měla udržovat teplota +16–18 °C. Kuřata spí na bidýlku, které je vyrobeno z dřevěné kulatiny ve výšce 50 cm od podlahy. Bidýlka jsou uspořádána ve dvou řadách s mezerou 35 cm, mezi posledním bidýlkem a zdí je vzdálenost asi 25 cm. Není nutné stavět bidýlko ve dvou úrovních, aby se předešlo konfliktům mezi kuřaty a znečištění prvního patra ptáky sedícími nahoře. Délka bidýlek se volí na základě počtu ptáků: jedno kuře by mělo mít alespoň 25–30 cm – to jim umožní volnější usazení.

  Nosnice potřebují hnízda. Jsou uspořádána v tmavém rohu kurníku z beden nebo košů. Hloubka hnízda je 35-40 cm, šířka 30 cm, výška 30 cm. Dno hnízda je pokryto pilinami nebo slámou. Počet hnízd je 1 na 5 slepic.

  vycházkový dvůr

  

  Lakenfeldové potřebují velkou venkovskou plochu – kuřata jsou velmi aktivní a obvyklý prostor 6-7 metrů čtverečních pro venčení jim nestačí. Lakenfeldové rádi chodí dlouho a hodně, a to i za špatného počasí a mrazů až do 10 °C. Jejich opeření jim umožňuje vést takový aktivní životní styl. Výška plotu venkovského dvora by měla být 1,8-2 m.

  Krmítka a napáječky

  Lakenfeldové nemají žádné zvláštní požadavky na krmítka a napáječky.

  Lze použít jakýkoli systém a formu:

  • zásobník;
  • drážkovaný;
  • bunkry.

  Totéž platí pro napajedla – postačí velká ořezaná plastová láhev, kovová miska nebo jakákoli jiná nádoba na vodu.

  Důležité! Nejdůležitější podmínkou není typ nebo druh krmítka a napáječky, ale pravidelný přístup ptáka k čerstvé potravě a vodě.

  Jak se vyrovnat s chladem a horkem

  

  Peří Lakenfelderů jim umožňuje snášet jak horké počasí, tak mrazy až do -10°C. Ale v místnosti, kde kuřata žijí, by pro ně měla být vždy příjemná teplota – +16-18°C v zimě a +20-25°C v létě.

  Línání

  Na podzim začínají jezerní papoušci svlékat staré peří. Jedná se o normální a přirozený proces, způsobený sezónními faktory a změnami denního světla.

  Svlékání je pro tělo kuřete velkým stresem. V této době se snáška vajec zcela zastaví, kuřata vypadají nemocně a ostře reagují na dotek. Je důležité ptákovi poskytnout dieta s vysokým obsahem bílkovin (ale ne více než 5 %), přístup k čisté vodě, denní procházky ve výběhu. S pomocí umělého osvětlení je nutné prodloužit denní světlo – to umožní klidnějšímu průběhu svlékání.

  Čím krmit dospělé stádo

  Je poměrně obtížné samostatně vybrat pro Lakenfeldery plně vyváženou stravu. Všichni chovatelé se proto shodují, že nejlepším krmivem budou profesionální kombinovaná krmiva a kaše, jako je „Vogel“ a podobné. Kaše by se měly podávat navlhčené a mírně teplé. Do směsí by se měla přidávat čerstvá tráva; v zimě se zeleň nahrazuje namočeným senem a slámou.

  

  Suchou stravu můžete zpestřit obilím, rybím olejem, kostní moučkou, kvasnicemi. V napáječce musí být dostatek čisté vody. V zimě a na jaře – během pelichání a snížené snášky vajec – se doporučují vitamínové doplňky. Slepicím nedávejte premixy pro zvýšení snášky vajec, v tomto případě jsou zbytečné a dokonce škodlivé.

  V létě se kuřata krmí ráno a večer, denní krmení je nahrazeno krmivem ze zelených pastvin na výběhu. V zimě přecházejí na tři jídla denně s hotovými směsmi a kaší.

  Zjistěte více o krmení nosnic: příprava krmiva, denní dávka krmiva.

  Chov kuřat

  

  Přestože samice plemene Lakenfeld jsou dobré slepice, hlavní metodou získávání kuřat je stále inkubace. Důvodem je vzácnost plemene: jen velmi málo farem chová Lakenfeldery a je snazší získat vejce k inkubaci než živé slepice. Vejce se dodávají převážně ze zahraničí, existuje mnoho vadných a prázdných. Proto jsou Lakenfeldery považovány za obtížně chovatelné a nedoporučují se začínajícím chovatelům.

  Inkubace vajec

  Před umístěním vajec do inkubátoru je třeba je vybrat a připravit. Všechna vejce by měla být stejné velikosti, velká, bez výrůstků, prasklin, drsnosti a jiných vad. Pro dezinfekci je třeba je otřít slabým roztokem manganistanu draselného.

  Důležité! Vejce před vložením do inkubátoru nelze mýt.

  Pravidla pro inkubaci:

  1. Vejce musíte do inkubátoru umístit večer – to výrazně zvyšuje pravděpodobnost vylíhnutí kuřat ráno a během dne, spíše než v noci.
  2. Během ohřevu je třeba vejce 10–12krát denně obracet.
  3. Inkubační proces trvá 21 dní a je rozdělen do tří období, z nichž každé má svou vlastní teplotu.
  4. Od 1. do 11. dne by měla být teplota 39 °C, vlhkost 75 %.
  5. Od 12. do 18. dne se teplota snižuje o 0,5 °C na 38,5 °C a vlhkost na 60 %.
  6. Od 19. do 21. dne teplota klesá o další stupeň – na 37,5°C, úroveň vlhkosti zůstává na stejné úrovni nebo se zvyšuje na 65 %.

  Pokud jsou splněny všechny podmínky, kuřata se objeví 21. až 22. den.

  Péče o mladé

  

  Kuřata se barvou vůbec nepodobají dospělým ptákům. Jsou žlutá se skvrnami, asi 50 % vylíhnutých je čistě bílých a černých. Hmotnost při vylíhnutí je 38 g. Výhodou plemene je vysoká míra přežití kuřat – 95 %. Po vylíhnutí je třeba kuřata otřít, osušit a zahřát. Umístí se do krabice nebo bedny s pilinami nebo senem, která se umístí do teplé místnosti s teplotou +30-32 °C. Poté se každý týden teplota snižuje o 2-3 °.

  V prvních několika dnech života by mělo být světlo pro kuřata zapnuto 24 hodin, později se denní světlo zkrátí na 14 hodin.

  Po 30 dnech od vylíhnutí jsou mláďata připravena k umístění do hlavního kurníku s dospělým hejnem.

  Kuřecí dieta

  10–12 hodin po vylíhnutí je třeba kuřata nakrmit. Jako krmivo je vhodné rozmačkané vejce s tvarohem a trochou obilovin. Takto se krmí 10–14 dní.

  Ve třetím týdnu života bude hlavní stravou krmivo pro kuřata s přídavkem čerstvé trávy. K pití se jim podává voda s manganistanem draselným.

  Plánovaná výměna stáda

  

  Stádo se obnovuje každé 3-4 roky. I když se slepice mohou dožít až 7 let, po třech letech jejich snáška vajec klesá nebo se dokonce úplně zastaví a nemá smysl takové samice chovat. Do této doby můžete vychovat mladou generaci Lakenfeldů a nahradit nosnice.

  Výhody a nevýhody

  Hlavní přednosti plemene:

  1. Neobvyklý a krásný vzhled.
  2. Odolnost vůči nízkým a vysokým teplotám vzduchu.
  3. Klidná povaha a dobře vychází s ostatními zvířaty.
  4. Jemné delikatesní maso.
  5. Vysoká odolnost vůči chorobám.
  6. Hodnota jako výstavní exponáty.

  Mezi nevýhody patří:

  • průměrné ukazatele produktivity;
  • vyžaduje více prostoru než jiná plemena;
  • obtížnost chovu, velké množství kuřat, která nesplňují standard;
  • vzácnost a proto obtížné získávání vajec a kuřat.

  Video: Kuřata Lakenfelder

  Lakenfeldové jsou vzácné, ale velmi krásné plemeno kuřat. Potíže s chovem jsou kompenzovány jejich neobvyklým vzhledem, křehkým a chutným masem. Lakenfeldové nejsou vhodní pro chov pro začátečníky, ale zkušení chovatelé mohou svým dílem přispět k zachování tohoto starobylého plemene ptáků.