Kůdci a choroby česneku – Novinky a články o zemědělství

Česnek je známý všem jako preventivní prostředek a používá se také k léčbě nachlazení. Obsahuje velké množství léčivých látek, které přinášejí značné výhody: vitamíny B a C, draslík, vápník, jód, esenciální oleje. Draslík a vápník jsou důležitou součástí našich zubů, kostí a efektivního fungování nervového systému. Česnek by se však měl konzumovat opatrně, v dávkách, protože nadměrné užívání může vést k nežádoucím výsledkům.
Česnek pochází ze Střední Asie. Poprvé se pěstoval jako zemědělská plodina v Indii, starověkém Egyptě, Římě a Řecku. Daří se mu v různých klimatických pásmech. Je široce používán v vaření a lékařství. Obzvláště ceněny jsou antiseptické vlastnosti česneku. Právě tato vlastnost pomohla obyvatelům Francie během moru v roce 1720.

Choroby a škůdci česneku

V dnešní době je česnek stále oblíbený a je těžké si bez něj představit některé pokrmy. Není rozmarný, ale miluje vlhkou půdu a hodně slunečního světla. Proto by místo pro výsadbu mělo být vybráno mimo stromy a keře. Česnek, stejně jako většina zeleninových plodin, je náchylný k různým houbovým chorobám a škůdcům. Tyto choroby se mohou projevit jak ve fázi růstu v zemi, tak i po sklizni – během skladování. Je důležité včas věnovat pozornost i drobným změnám a rostlinu včas ošetřit.

Opatření pro ochranu proti škůdcům a chorobám česneku

Protože mnoho chorob zeleniny je houbového původu, projevují se téměř identicky. Pokud není dostatek zkušeností, existuje možnost nesprávné identifikace choroby a nesprávného zahájení léčby. Abychom tomu zabránili, podívejme se blíže na nejčastější typy chorob česneku.
Jednou z nejnebezpečnějších chorob je rez česneku. Listy jsou postiženy jako první a můžeme na nich pozorovat výskyt červených skvrn. Po chvíli ztmavnou a listy vyschnou. Samotná cibule nedostává dostatek živin pro vývoj a česnek ztrácí chuť. Tato houba je překvapivě velmi odolná vůči mrazu. Pokud nebyl sadební materiál řádně zpracován, je velmi vysoká pravděpodobnost, že nové výsadby budou opět napadeny sporami houby. Existují různé způsoby, jak předcházet chorobám česneku. Jednou z možností je nechat stroužky česneku před výsadbou na 8–12 hodin na útulném, bezvětrném místě pod paprsky spalujícího slunce. Teplota vzduchu by měla být vyšší než 30 stupňů.

Další možností je umístit stroužky česneku na 40 minut do 1% roztoku formalínu zředěného vodou v poměru 250:10. Poté česnek oloupejte a vložte do látkového sáčku. Po tomto namáčení se sáček na 2 – 2,5 hodiny přemístí do plastového sáčku, těsně uzavřeného, bez přístupu vzduchu. Poslední fází je větrání na tmavém místě. Prevence zahrnuje také kvalitní očištění předchozích rostlin a hluboké vykopání oblasti země, kde má být česnek vysazen. Při prvním výskytu rezavých skvrn na listech je třeba je co nejrychleji odstranit, uklidit nebo spálit. Potlačení choroby v samém začátku může zastavit její rozvoj.

Peronosporoz charakterizované žloutnutím horní části stonku a následným postupným vysycháním veškeré zeleně. Tento virus se zpravidla vyskytuje během silných dešťů a vlhkosti, ale za teplého a slunečného počasí umírá.

Bakterióza Česnek se vyskytuje jak během růstu, tak v důsledku nesprávného skladování. Stroužky česneku napadené touto chorobou začínají hnít. Virus se obvykle může na rostlinu dostat z kontaminované, špatně ošetřené půdy.

Šedá hniloba může se objevit, pokud byla úroda sklizena brzy. Na nezralých hlavičkách česneku se objevuje bílý povlak a ty postupně vadnou.
Také škůdci a přenašeči chorob česneku jsou hlístice. Jsou to červi, kteří nejen postihují plodinu, ale také přenášejí virová a plísňová onemocnění.
Listy česneku mohou také žloutnout v důsledku změn teploty. Chcete-li zjistit, zda jsou listy zmrzlé, nebo zda je to způsobeno chorobami a škůdci, je třeba vykopat hlávku česneku se zažloutlým perem. Pokud na bázi hlávky najdete shnilé kořeny, plíseň nebo larvy, je třeba rostlinu ošetřit fungicidy.

Základem pěstování této užitečné plodiny však není užívání drog, ale dodržování jednoduchých, ale důležitých pravidel, která pomohou vyhnout se onemocnění česnekové hlavy:

• místo výsadby by mělo být slunné, ne v průvanu;
• půda musí být uvolněna a všechny plevele odstraněny;
• Před výsadbou je třeba stroužky česneku zahřát 10-12 hodin na teplém slunci při teplotě vzduchu 30 stupňů;
• je nutné střídat místo výsadby česneku;
• výsadbový materiál vyměňujte každé 2-3 roky, aby se nehromadily choroby česneku;
• Po sklizni musí být česnek důkladně vysušen a skladován na suchém místě.

Ahoj! Můžete česnek milovat nebo ne, ale musíte mu dát za pravdu – jeho užitečnost je naprosto zřejmá. A protože se na těchto stránkách opět setkáváme, pak si to zřejmě uvědomujete nejen vy, ale i různé druhy česnekových škůdců a boj proti nim ve jménu zachování vitamínové úrody je již nutný.

Jako vždy jsme tu, abychom vám pomohli, a rádi s vámi probereme různé metody tohoto boje a zjistíme, čím česnek zalévat a ošetřovat proti škůdcům.

V první řadě musíte pochopit, s kým bojujete. Jinými slovy, zjistit, kdo jí listy česneku.

Ve skutečnosti existuje velké množství různých parazitů a podobných tvorů, kteří mohou zkazit úrodu česneku i cibule. Zpravidla se s nimi bojuje lidovými prostředky. Analýza každého hmyzu a stop jeho aktivity je nevděčný úkol, proto se zaměříme pouze na ty nejběžnější – je nepravděpodobné, že by váš případ byl mimořádný.

Stonka nematoda

Hlístice stonková je nejčastějším „nelegálním“ milovníkem česneku a v důsledku toho i vaším nejhorším nepřítelem, zvláště pokud má vaše zahrada těžkou, jílovitou půdu. Věřte mi, tento malý bílý červ (1 – 1,5 mm) dokáže během pár týdnů zničit veškeré vaše úsilí na zahradě!

Jak samotný hlístic, tak i jeho larvy se nebrání hostině na česnekové šťávě, a proto začíná zaostávat v růstu, listy žloutnou a vysychají a spodní část praská a dokonce odpadává. V důsledku toho kořeny vysychají, po čemž rostlina konečně nařídí dlouhý život a hlístice se na zemi nebo pod ní přesune k novému zdroji šťávy.

Mimochodem, tento ošklivý parazit klade vajíčka do rostlinných tkání. A jeho vitalita je legendární, protože bez potravy, v suchých rostlinných zbytcích, může existovat v jakési anabióze až 5 let! A jakmile se dostane do země, ožije a začne vám zase dělat problémy.

Pečlivě se podívejte na fotografii hlístice a dobře si ji zapamatujte – pokud ji najdete, boj bude těžký a dlouhý.

Vyháníme hlístice

Hlavní je, že v této oblasti nesmíte po dobu následujících 4 let sázet česnek. Při rytí půdy přidejte na každý m2 kbelík rašeliny a kbelík písku. Pokud je půda také kyselá, přidejte dalších 1,5-2 hrnky dolomitové mouky nebo jen křídy. Těsně před výsadbou zřeďte 2 lžíci kuchyňské soli v plné třílitrové sklenici vody na každý m1 a plochu zalijte.

Stroužky česneku by se měly před výsadbou také zpracovat. Existuje několik možností: buď na den – také v solném roztoku, ale přidejte dalších 200 g drcené kapradiny a nechte louhovat, nebo na jednu a půl až dvě hodiny – v louhu z popela.

Roztoč kořenový (nebo cibule).

Tento malý „nepřítel“ obvykle napadá naše zásoby zimního česneku, tedy během skladování – pravděpodobně jste se s ním setkali vícekrát, když jste objevili prázdnou hlávku. Ano, ano, přesně to bylo ono!

Toto klíště není delší než 1 mm, má oválné bílé tělo se sklovitou texturou. Jeho hlava a 4 páry nohou jsou červené, respektive oranžové. Zajímavé je, že larvy jsou v podstatě identické, jen mají o pár nohou méně.

Tento druh roztoče je extrémně teplomilný a vlhkomilný. Proto jakmile vlhkost dosáhne asi 60 % a teploměr překročí 25 stupňů, cibule se stane kolébkou pro půl tisíce vajíček! Za týden nebo týden a půl se objeví ty samé larvy a maximálně za měsíc – prapor hladového plodu kořenových roztočů!

Tento parazit je však nebezpečný nejen během skladování – pokud byla infekce zanesena během výsadby (například infikovaným sadbovým materiálem), můžete si být jisti, že roztoč během vegetačního období vaším česnekem nepohrdne.

Chráníme se před klíšťaty

Abyste se ochránili před tímto nepříjemným tvorem a jeho potomky, je nejdůležitější sledovat inventář, spalovat rostlinné zbytky a pečlivě třídit česnek k výsadbě – takto roztoč „migruje“. Důrazně také doporučujeme sázet česnek tam, kde dříve rostlo zelí, okurky nebo rajčata.

Před uskladněním sklizeň důkladně vysušte po dobu jednoho týdne (alespoň 5 dní) při teplotě 30-35⁰ (ne více než 40⁰) a pravidelně kontrolujte, zda nejsou poškozené hlávky. Pokud ano, nedělejte si ceremoniál – všechno do ohně!

Česnekový (čtyřnohý) roztoč

Areál rozšíření tohoto roztoče je všude! A je to nejhorší nepřítel jarního česneku, mnohem méně často – cibule. Výsledky jeho škodlivé činnosti jsou vám také známé: pod suchými šupinami jsou žluté, obvykle propadlé skvrny, podobné vředům nebo něčemu podobnému. Jen si představte, tohle je roztoč česnekový!

Jeho velikost je ve skutečnosti mikroskopická: ne více než 0,2 mm na délku a tělo po podrobném zkoumání velmi připomíná běžnou mrkev, pouze: a) mírně vybledlé a b) místo vrcholů má 4 houževnaté nohy, s jejichž pomocí se tento parazit, ne bez pomoci větru, obratně pohybuje z jedné rostliny na druhou.

Obecně platí, že pokud se listy česneku během klíčení ukázaly jako křivé a zvlněné, znamená to, že 100 % sadbového materiálu bylo pro tohoto roztoče nevědomým prostředím.

Boj, respektive obrana proti tomuto nelegálnímu jedinci, se absolutně neliší od předchozího jedince. Hlavní nevýhodou tohoto parazita je však to, že nejen kazí a řeže váš česnek, ale také přenáší různá virová onemocnění, což, jak musíte uznat, je nepříjemné.

Cibule létat

Tento dvoukřídlý škůdce se zřídka vyskytuje na rašelinných půdách, ale je častým hostem na písčitohlinitých nebo hlinitých půdách. A čím vlhčí rok, tím bujařejší je jeho životní styl.

Tato moucha se od mouchy domácí příliš neliší, až na to, že je menší (ne více než 8 mm na délku). Protože její kukla přezimuje v zemi, v hloubce až 20 cm, její „let“ závisí na teplotě vzduchu na jaře – od poloviny dubna do konce května.

Znamení říká, že tato moucha vylétá právě v období květu šeříku, pampelišky a třešní. A po 5-10 dnech klade vajíčka: do země vedle rostliny nebo na bázi jejích listů.

Po týdnu se objeví larvy, které zpravidla vstupují do již zasazeného česneku skrz dno a sežerou veškerou dužinu.

Takto se živí asi 3 týdny, pak se zaboří hluboko do půdy, zakuklí a po 20 dnech se cyklus opakuje: let atd. To se obvykle děje v první polovině července. Dokážete si představit, kolik takových cyklů tato bzučivá infekce během sezóny projde a co se stane v česnekovém záhonu, když s ní nebudete bojovat.

Více o metodách boje proti cibulové mouše si můžete přečíst zde.

Odhánění much

A boj bude muset probíhat striktně postřikem. Čím postřikovat? Takzvanými repelentními roztoky, kterých je mnoho možností!

Například vezměte 250 g machorky (tabáku) a 2 čajové lžičky mletého pepře, červeného nebo černého, zalijte horkou vodou třílitrovou nádobu, uzavřete a zabalte do teplé deky, nechte 3 dny louhovat, sceďte a výslednou směs dolijte vodou do 3 litrů. Přidejte 10 lžíce tekutého mýdla, promíchejte a stříkejte jednou za 2-7 dní, počínaje od poloviny dubna do konce května, a také několikrát v červenci.

Další možností je opylování směsí mletého tabáku a pepře s dřevěným popelem. Doba opylování je stejná jako u postřiku. Mimochodem, tuto mouchu odpuzuje i vůně mrkve, tedy fytoncidy uvolňované jejími natěmi. Proto má smysl sázet česnek (nebo cibuli) do řádku s mrkví.

Prevence

V zásadě se jedná o hlavní skupinu škůdců česneku. S jinými se pravděpodobně nevyskytnete, a díky Bohu! Existuje však řada chorob, které nejsou méně škodlivé. A zde je jedinou prevencí co nejpečlivější výběr sadbového materiálu a jeho posypání křídou (20 g křídy na 1 kg česneku).

A abychom minimalizovali veškeré manipulace s česnekem na pozemku, dáme vám univerzální radu: výjimečně zdravý sadební materiál vám do značné míry zaručí zdravou úrodu. A aby česnek nabral sílu a bez problémů rostl, je nutné provést vhodné hnojení.

Doporučuje se zasadit česnek na jedno místo alespoň jednou za 1 roky a po sklizni všechny zbytky spálit! Přihlaste se k odběru naší skupiny na sociálních sítích a přejeme vám dobrou úrodu!