Kolik váží holub na maso?

Chov holubů není tak populární jako chov kuřat, krůt, hus nebo kachen. Tito ptáci však produkují chutné, jemné maso, které má lepší obsah bílkovin než maso jiné drůbeže.

Má neobvyklou chuť, která připomíná chuť zvěřiny, a je považována za delikatesu.

Strasser

Plemeno vzniklo v 19. století, jeho domovinou je provincie Mahrischer Strasser, která dala těmto ptákům jméno. Vnější vlastnosti Strasserů:

• velká hlava s konvexním širokým čelem;
• krk střední délky, mírně zakřivený;
• silný zobák střední velikosti s malým voskem;
• masivní a velké tělo asi 40 cm dlouhé;
• široká rovná záda;
• široká křídla střední délky;
• silné, široce rozmístěné tlapky jasně šarlatové barvy;
• úzký ocas střední velikosti.

Jedním z rysů plemene je jeho pozoruhodné zbarvení: boky, spodní část těla a krk strasseru jsou bílé a zbývající části jsou barevné.

Barva může být různá – modrá, šedá, žlutá, červená, černá.

Maximální hmotnost samců plemene Strasser je 1,2 kg a samice – 800 g Ve věku 30 dnů dosahují kuřata těchto holubů hmotnost 600-700 g. Za jednu sezónu přiveze dvojice Strasserů až 12 holubů, ze kterých můžete získat až 7 kg masa.

Král

poštovní holubi. Cílem bylo získat velkého holuba, který rychle roste a je vysoce plodný. Plemeno vzniklo na konci 19. jeho standard byl poprvé sestaven v roce 1921.

Vlastnosti vzhledu zástupců královského plemene:

• tito holubi mají silná těla a velké hlavy;
• krk je tlustý, je umístěn téměř svisle;
• zobák je středně velký, silný a mohutný;
• tito ptáci mají široký, objemný hrudník, který vyčnívá dopředu, a plochý hřbet;
• malý ocas je zvednutý a dívá se nahoru, křídla jsou také malá, krátká a rovná;
• barva může být bílá nebo barevná, v prvním případě jsou oči ptáků černé, ve druhém – žluté.

Podle temperamentu jsou tito ptáci čilí a čilí, jsou často agresivní. Králové mohou létat, ale jejich schopnost vznést se do vzduchu je málo vyvinutá.

V plemeni jsou dvě linie – výstavní a průmyslové. Výstava králů dosáhnout hmotnost 1,5 kg. Hmotnost ptáků chovaných na maso je asi 700 g ve věku 45 dnů. Za příznivých podmínek a výživné stravy samice přináší až 18 kuřat ročně.

Kings se dobře hodí pro pěstování v teplých klimatických podmínkách. Původně byli chováni ve státech, jako je Kalifornie. Později se rozšířily i v Evropě.

Dnes se pěstují také na Ukrajině, v jižní a střední části Ruska – Krasnodarské území, Rostovská oblast a další regiony.

Při zařizování drůbežárny pro krále je třeba vzít v úvahu, že tito ptáci létají velmi špatně. Hnízda proto musí být umístěna buď na podlaze, nebo na malé vyvýšenině, což jim poskytne žebříky, po kterých mohou holubi lézt. Zástupci plemene jsou nenároční na životní podmínky. Tito holubi se sami líhnou a krmí svá mláďata.

texaský

Plemeno bylo vyvinuto v Texasu v polovině XNUMX. století. Jeho nejzajímavější vlastností je vysoká plodnost. Za příznivých podmínek jeden pár přináší až 22 kuřat ročně.

Vnější znaky plemene:

• středně velká hlava;
• krk je umístěn svisle;
• silné tělo s malým břichem;
• široký, masitý, vyčnívající hrudník;
• krátké peří, které těsně přiléhá k tělu;
• křídla střední délky, pevně přitisknutá k tělu;
• krátký, zvednutý ocas.

Tito ptáci dobře tráví potravu, rychle rostou a přibývají na váze.

Ve věku jednoho měsíce váží Texasani asi 650 g Zástupci plemene se vyznačují klidným temperamentem.

Jsou také nenáročné na životní podmínky, proto jsou vhodné pro drůbežáře, kteří chtějí věnovat svému dobytku minimální péči a přitom dostávají velkou výtěžnost masa.

římská holubice

Jedno z nejstarších masných plemen, které, jak už z názvu asi tušíte, bylo vyšlechtěný v Itálii. Navenek jsou tito ptáci podobní obyčejným skalním holubům, ale jsou velmi velké:

• mají velké, protáhlé hlavy s vysokým čelem;
• dlouhé a silné zobáky s mírným ohybem;
• krátké a tlusté krky s vyčnívajícím hrdlem;
• velká podlouhlá těla;
• dlouhá, dobře přiléhající křídla s ostrými konci;
• dlinnye khvosty.

Maximální hmotnost samců je 1,4 kg a hmotnost samic 1,2 kg. Tito ptáci jsou v plodnosti horší než zástupci většiny ostatních masných plemen – pár produkuje ne více než 12 kuřat ročně. Své potomky se líhnou a krmí poměrně špatně.

Římští holubi létají lépe než jiná masná plemena, s touto vlastností je třeba počítat při vybavování drůbežáren. Dnes Na maso se chovají poměrně zřídka. Častěji se římští holubi kříží se zástupci jiných plemen, aby se zlepšila jejich produktivita – k tomu se dobře hodí.

Carnot

Toto plemeno masných holubů byl vyvinut ve Francii. Do SSSR byl přivezen v 60. letech XNUMX. století z USA. Vnější vlastnosti Carnot:

• malá hlava;
• dlouhý, dolů zahnutý růžový zobák;
• tlustý krk;
• tlusté a široké peří.

Pro tyto holuby existuje široká škála barevných možností.

Carnot je relativně malí masní ptáci, jejich hmotnost je asi 600-650 g. Zároveň se jedná o nejrychlejší zrání masných plemen holubů. Carnot byl vyšlechtěn v době, kdy se začal rozšiřovat voliérový chov masných holubů s maximální mechanizací procesů. Cílem chovatelů bylo snížit náklady na maso. Tito ptáci jsou velmi vhodní pro chov ve voliéře.

Vlastnosti krmení a údržby

Obecně masná plemena holubů Pokud jde o životní podmínky, nejsou nijak zvlášť nároční. Jsou také velmi odolné vůči chorobám. Je ale důležité vybrat správné krmivo, aby ptáčci rychle rostli a přibírali na váze. Základem jejich stravy je:

• pšenice;
• ječmen;
• proso;
• ovsa;
• hrach;
• kukuřice;
• slunečnicová semínka.

Také stojí za to zahrnout brambory do jejich stravy – tento produkt je bohatý na živiny a vitamíny potřebné pro masné holuby.

Takoví ptáci musí mít neustále jídlo, v takovém případě bude jejich produktivita maximální.

Dalším důležitým bodem je zajištění vitaminu E, který zabraňuje rozvoji obezity, ke které jsou masní holubi náchylní. Na kilogram krmiva by mělo být alespoň 10 mg.

Pokud jsou podmínky ustájení příznivé a krmivo je kvalitní, masní holubi rychle přiberou na váze a přinesou spoustu hodnotného dietního produktu. Jedná se o ptáky odolné vůči chorobám a nenáročné na údržbu, kterým by všichni chovatelé měli věnovat pozornost.