Kolik kyseliny citronové je v jedné polévkové lžíci?

V tomto článku vám řekneme, kolik gramů kyseliny citronové je v lžíci. Kyselina citronová je široce používána ve vaření. Pokud se tato přísada nepoužije v přiměřeném poměru, může pokrm zničit. Proto jsou v receptech poměry kyseliny citronové uvedeny v gramech. Jak změřit hmotnost kyseliny citronové, pokud neexistují žádné měřící váhy? Samozřejmě polévková lžíce a lžička.

Kolik gramů kyseliny citronové je v polévkové lžíci?

V 1 lžíci kyseliny citronové (bez sklíčka) – 15 gramů

1 polévková lžíce kyseliny citronové (hromaděná) – 20 gramů

Kolik gramů kyseliny citronové je v čajové lžičce?

1 čajová lžička kyseliny citronové (bez sklíčka) – 5 gramů

Lžička kyseliny citronové (se sklíčkem) – 7 gramů

V naší kuchyni se kyselina citronová používá poměrně často. Kromě svých kulinářských vlastností je tato kyselina dobrým prostředkem na odstraňování vodního kamene. Kyselina citronová je bílý prášek nebo krystaly. Látka se velmi dobře rozpouští v kapalinách. Kyselina citronová se přirozeně vyskytuje v některých druzích ovoce a bobulovin. Velké množství kyseliny citronové se samozřejmě nachází v citrusových plodech. První kyselina citronová byla získána v roce 1784 z nezralých citrusových plodů. Jak se říká, byly to nezralé citrony. V mnoha kulinářských receptech není hmotnost produktu uvedena ve lžících, ale v gramech. Proto je velmi důležité vědět, kolik kyseliny citronové je ve lžíci.

Kolik gramů kyseliny citronové je v lžíci?

• 1 3 lžičky kyseliny citronové – 1,67 gramu
• 2 3 lžičky kyseliny citronové – 3,3 gramu
• 1 2 lžičky kyseliny citronové – 2,5 gramu

Jméno lžíce	Lžíce bez skluzavky	Vrchovatá lžíce
1 lžíce kyseliny citronové	15 gram	20 gram
Jedna čajová lžička kyseliny citronové	5 gram	7 gram

Lžíce drží 20 gr. kyselina citronová se sklíčkem, bez sklíčka 15 gr. A čajovna ubytuje 5 gr. žádná skluzavka и 7 gr. se skluzavkou.

• 1 gr kyselina citronová – to je 1 5 čajových lžiček kyseliny citrónové
• 2 gr kyselina citronová – to je 1 3 čajových lžiček kyseliny citrónové
• 3 gr kyselina citronová – to je více než půl čajové lžičky
• 4 gr kyselina citronová – to je méně než lžička kyseliny citronové (bez sklíčka)
• 5 gr kyselina citronová – jedná se o 1 čajovou lžičku kyseliny citronové (bez sklíčka)
• 10 gr kyselina citronová – to jsou 2 lžičky kyseliny citronové (bez sklíčka)
• 15 gr kyselina citronová – to jsou 3 lžičky kyseliny citronové (bez sklíčka)
• 20 gr kyselina citronová – to je 1 polévková lžíce kyseliny citronové (se sklíčkem)
• 25 gr kyselina citronová – jedná se o 1 polévkovou lžíci kyseliny citrónové (se sklíčkem) plus 1 čajovou lžičku kyseliny citrónové (bez podložního sklíčka)
• 30 gr kyselina citronová – to jsou 2 polévkové lžíce kyseliny citronové (bez sklíčka)
• 40 gr kyselina citronová – to jsou 2 polévkové lžíce (nahromaděné)
• 50 gr kyselina citronová – to jsou 2 polévkové lžíce (se sklíčkem) plus 2 čajové lžičky (bez sklíčka)
• 60 gr kyselina citronová – to jsou 3 polévkové lžíce (nahromaděné)
• 70 gr kyselina citronová – to jsou 2 polévkové lžíce (se sklíčkem) plus 2 polévkové lžíce (bez sklíčka)
• 80 gr kyselina citronová – to jsou 4 polévkové lžíce (nahromaděné)
• 90 gr kyselina citronová – to je 6 polévkových lžic (bez sklíčka)
• 100 gr kyselina citronová – to je 5 polévkových lžic (nahromaděných)

Jak měřit kyselinu citronovou lžičkou (tabulka v gramech)

Pomocí této tabulky můžete změřit hmotnost kyseliny citronové bez měřících vah. Pomocí polévkové lžíce a lžičky. V těchto měřeních hmotnosti může být drobná chyba. Pokud se bojíte nalít kyselinu citronovou, pak je lepší nenalít moc, než nalít! Použijte lžíci s menší hromádkou, než popisujeme, pak pokrm určitě nezničíte.

lžíce kyseliny citronové	Hmotnost v gramech
1/5 lžičky	1 gram kyseliny citrónové
1/3 lžičky	přibližně 2 gramy kyseliny citrónové
o něco více než 1/2 lžičky	3 gramy kyseliny citrónové
o něco méně než zarovnaná lžička kyseliny citronové	4 gramy kyseliny citrónové
1 zarovnaná lžička	5 gram kyseliny citrónové
1 vrchovatá lžička	7 gram kyseliny citrónové
1 velmi velká vrchovatá čajová lžička	8 gram kyseliny citrónové
2 zarovnané lžičky	10 gram kyseliny citrónové
2 vrchovaté čajové lžičky	14 gram kyseliny citrónové
1 zarovnaná polévková lžíce	15 gram kyseliny citrónové
3 zarovnané lžičky	15 gram kyseliny citrónové
4 zarovnané lžičky	20 gram kyseliny citrónové
1 vrchovatá polévková lžíce	20 gram kyseliny citrónové

Po přečtení článku můžete snadno měřit kyselinu citronovou lžičkou. Snadno proveďte potřebné výpočty pro svůj recept. Doufáme, že se vám náš článek líbil. Podpořte náš projekt, přidejte si naše stránky do záložek prohlížeče. O našem projektu je mnoho informací, které se vám budou hodit. Věděli jste, jak dlouho se jídlo vaří a smaží?

Články s podobným tématem:

[IMG] Kolik gramů je v polévkové lžíci, v čajové lžičce a ve sklenici
Voda – 250 gramů ve sklenici, 15 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Hrášek – 170 gramů ve sklenici.
Rozinky – 155 gramů ve sklenici, 25 gramů v polévkové lžíci.
Kakaový prášek – 25 gramů na polévkovou lžíci, 9 gramů na čajovou lžičku.
Mletá skořice – 20 gramů v polévkové lžíci a 8 gramů v čajové lžičce.
Mletá káva – 20 gramů v polévkové lžíci, 7 gramů v čajové lžičce.
Škrob – 150 gramů ve sklenici, 30 gramů v polévkové lžíci a 10 gramů v čajové lžičce.
Pohanka (pohanka) – 165 gramů ve sklenici.
Semolina (krupice) – 190 gramů ve sklenici.
Likér – 20 gramů v polévkové lžíci a 7 gramů v čajové lžičce.
Kyselina citronová – 20 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Mák – 135 gramů ve sklenici, 15 gramů v čajové lžičce.
Med (měrná hmotnost 1,3) – 325 gramů ve sklenici, 30 gramů v polévkové lžíci.
Kondenzované mléko – 30 gramů na polévkovou lžíci a 12 gramů na čajovou lžičku.
Sušené mléko – 100 gramů ve sklenici, 20 gramů v polévkové lžíci a 12 gramů v čajové lžičce.
Plnotučné mléko – 204 gramů ve sklenici, 14 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Mletý pepř – 5 gramů na čajovou lžičku.
Pšeničná mouka – 130 gramů ve sklenici, 30 gramů v polévkové lžíci.
Ořechy – 170 gramů ve sklenici, 30 gramů v polévkové lžíci a 10 gramů v čajové lžičce.
Jáhly – 200 gramů ve sklenici.
Rostlinný olej – 230 gramů ve sklenici, 20 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Rýže – 180 gramů ve sklenici.
Granulovaný cukr – 200 gramů ve sklenici, 25 gramů v polévkové lžíci a 10 gramů v čajové lžičce.
Smetana – 200 gramů ve sklenici, 14 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Máslo – 17 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Zakysaná smetana – 210 gramů ve sklenici, 25 gramů v polévkové lžíci.
Jedlá soda – 28 gramů v polévkové lžíci a 12 gramů v čajové lžičce.
Sůl – 325 gramů ve sklenici, 30 gramů v polévkové lžíci a 10 gramů v čajové lžičce.
Rajčatový protlak – 190 gramů ve sklenici, 25 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Ocet – 250 gramů ve sklenici, 15 gramů v polévkové lžíci a 5 gramů v čajové lžičce.
Fazole – 190 gramů ve sklenici.
Ovesné vločky – 80 gramů ve sklenici.

HMOTNOSTI A MÍRY VÝROBKŮ
(v gramech)

Název produktu	Ve sklenici na čaj	V broušené sklenici	V polévkové lžíci	ve lžičce
Voda	250	200	18	5
Arašídy, vyloupané	175	140	25	8
Jam	330	270	50	17
Čerstvé třešně	190	150	30	*
Želatinový prášek	*	*	15	5
rozinky	190	155	25	7
kakaový prášek	*	*	25	9
Kyselina citronová (kr.)	*	*	25	8
Čerstvé jahody	150	120	25	*
mletá skořice	*	*	20	8
Mletá káva	*	*	20	7
Pohanka	210	165	25	7
Kukuřičná mouka	160	130	30	10
Likér	*	*	20	7
Mak	*	135	18	5
Malina čerstvá	140	110	20	*
Rozpuštěný margarín	230	180	15	4
Rozpuštěné živočišné máslo	240	185	17	5
Mandle (jádro)	160	130	30	10
Kondenzované mléko	*	*	30	12
Sušené mléko	120	100	20	5
Celé mléko	255	204	18	5
bramborová mouka	180	150	30	10
Pšeničná mouka (1s.)	160	130	30	10
Lískový ořech (jádro)	170	130	30	10
Mletý pepř	*	*	*	5
Jahodové pyré atd.	350	290	50	17
Sago	180	160	20	6
Rýže	240	180	30	10
řezaný cukr	200	140	*	*
Krystalový cukr	230	180	25	10
Cukrový prášek	180	140	25	10
Krém	250	200	14	5
Sour Cream	250	210	25	10
Pitná soda	*	*	28	12
Ocet	*	*	15	5
Sůl	*	*	30	10
Kukuřičné vločky	50	40	7	2
ovesné vločky	100	80	14	4
Pšeničné vločky	60	50	9	2
Černý rybíz	180	130	30	*
Vaječný prášek	100	80	25	10