Klady a zápory hroznů Talisman: vlastnosti odrůdy

Hrozny nejsou jen vynikající pochoutkou. Od starověku lidé věděli, že toto bobule obsahuje mnoho užitečných prvků, které jsou nezbytné pro lidské tělo. Jedná se o mnoho biologicky aktivních látek, vitamínů a mikroelementů. Kromě toho se produkty získané z hroznů používají jako léky při léčbě řady nemocí.

Existuje názor, že to byly hrozny, které pomohly lidem začít vést sedavý životní styl. Koneckonců, než ji vypěstovat a získat první úrodu, trvá to nejméně 2-3 roky. Výsledná sklizeň ale naplní všechna očekávání.

V procesu domestikace a pěstování hroznů se lidé naučili vybírat a získávat nové odrůdy, které byly vhodnější pro podmínky pěstování a měly také odlišné chutě.

Po mnoha generacích se objevila taková odrůda jako Talisman. Jedná se o velmi oblíbenou odrůdu, kterou si oblíbilo mnoho průmyslníků a malých vinařů. Patří ke stolnímu typu, má jemnou, nepopsatelnou chuť a obsahuje mnoho vitamínů.

Málokdo ví, Talisman je známý také pod takovými názvy jako FV-6-6, Super Kesha, Kesha-2, Kesha-1, Kesha Muscat. Tato odrůda byla získána jako výsledek spojení odrůd Vostorga a Frumoas Albe.

Hlavní a charakteristické vlastnosti Talismanu

Talisman lze klasifikovat jako ranou střední odrůdu. Začíná plodit ve druhém roce a doba od vytvoření pupenů po zralé bobule je 130-140 dní. Je docela mrazuvzdorný a dokáže si udržet životaschopnost při teplotách až – 25 stupňů.

Daří se mu na černých i hlinitých půdách a poskytuje vynikající výnosy. Díky těmto vlastnostem si Talisman získal uznání mezi vinaři ve středním a středním Rusku.

V chladnějších oblastech naší země tato odrůda nemusí dobře snášet zimu, vymrzá a při nedostatku tepla v létě bobule dozrávají jen zřídka.

Dobré opylení květů hroznů se vysvětluje jejich ženským typem. Pokud však provedete další opylení květin, kartáče se stanou mnohem většími a samotné bobule jsou rovnoměrnější a úhlednější. Opakované opylování je zvláště důležité v těch letech, kdy keře špatně kvetou.

Kartáč této odrůdy je poměrně velký a může dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Tvar trsu je kuželovitý, jejich hustota je průměrná, někdy volná. Vzhledem k velikosti bobulí není vhodné nechávat na jednom výhonu mnoho hroznů – 2-3. Jinak budou bobule malé a nezralé.

Bobule jsou poměrně velké, dosahují 20-25 gramů, hladké, s poměrně hustou slupkou. Chutnají sladce, s mírnou, sotva znatelnou kyselostí.

Pokud po dozrání necháte štětce na keři, nasytí se jemnější chutí a jemnými tóny muškátového oříšku. Zralé a zdravé kartáče se dobře skladují a lze je snadno přepravovat.

Hroznový keř je poměrně vysoký a vyžaduje pravidelný řez. Množí se řízkováním, které okamžitě zakoření. Sazenice jsou dobře přijímány a rychle rostou. Při správné péči Talisman štědře plodí a může svým majitelům poskytnout bobule a zůstane na prodej.

Talisman je odrůda hybridního původu a vyžaduje pečlivou péči. Pravidelná zálivka, regulace úrody, včasné hnojení, maximum přirozeného světla alespoň v období tvorby květů a opylování. Pokud vše dodržíte, můžete dosáhnout velmi dobré sklizně.

Stojí za zmínku, že Talisman extrémně nemá rád stínování a zahušťování. To má špatný vliv na opylování a dozrávání bobulí. Proto je nejlepší vysadit keře na světlé straně místa. S jeho pomocí můžete snadno vytvářet oblouky a altány, stejně jako horizontální mříže. Může to být vynikající dekorace pro místo a umožnit mu růst v klidu a růst dřeva.

Na rozdíl od jiných odrůd má tento druh hroznů prodloužená internodia, asi 30 centimetrů. Tato vlastnost znesnadňuje hroznům projevit svůj plný potenciál, zejména na mřížovinách. Zde obvykle dochází k zaštipování výhonů, tzv. honění.

Pozitivní vlastností Talismanu je, že je extrémně odolný vůči mnoha chorobám, zejména tak běžným, jako je šedá hniloba, padlí a oidium.

Nevýhody a výhody odrůdy Talisman

Odrůda má málo nevýhod a jsou nevýznamné. Vyžaduje se tedy trochu více péče, žádoucí je dodatečné opylení pomocí labutěnek, lze použít giberelin. Nezbytný je také příděl sklizně. Velmi náročná na aplikaci fosforečných a draselných hnojiv.

Tato odrůda má mnohem více výhod. Tento hybrid nepotřebuje další reklamu. Má vysoký výnos, velké hrozny s velkými bobulemi.

Chuť bobulí je jemná, harmonicky sladká, s mírnou kyselostí a nádechem muškátového oříšku. Vysoká odolnost vůči chorobám a střední doba zrání.

V jižních oblastech mohou keře zimovat bez dalšího přístřešku.

Talisman se velmi dobře reprodukuje prostřednictvím řízků. Řízky rychle zakořeňují a sazenice jsou snadno přijímány. V krátké době můžete keř rychle rozmnožit na velké ploše. Zralé bobule lze snadno přepravovat a při dlouhodobém skladování se nekazí.

Grapes Talisman – praotec mnoha moderních odrůd a hybridních forem hroznů. Proměna, Alvika, Krasava, Černý krystal, Paměť učitele. Tento výčet by mohl pokračovat dál a dál. Všechny tyto odrůdy dostaly od „táta“ geny velkoplodosti a odolnosti. Vyplatí se ale vysadit na vinici přímo samotný Talisman, nebo děti ve všech ohledech předčily rodiče?

	Jméno	Variety Talisman, synonyma: Kesha-1, FV-6-6, Kesha muscat, Super Kesha, Kesha-2		Barva bobule	Bílý
	Selekce	VNIIViV pojmenovaný po Ya.I. Potapenko, Rusko, (Frumoasa Albe x Vostorg)		Hmotnost svazku	600-900 g nebo více
	Pohled	Kantýna (chutná k jídlu)		Obsah cukru	Brix 15-17
	Podmínky zrání	Raná-střední (127–135 dní)		Křoví	Velká růstová síla
	Mrazuvzdornost	Nadprůměrné (-25°С)		Stabilita	Odolný proti plísním a plísni šedé
	Produktivita	vysoká, stabilní		Přítomnost kosti	Dárek (1-3 ks)

Popis odrůdy

Talisman neboli Kesha-1 je velkoplodá stolní odrůda révy vinné se silnou imunitou vůči chorobám a vysokou adaptační schopností na nepříznivé podmínky prostředí. Byl vyšlechtěn specialisty Výzkumného ústavu Potapenko v roce 1990. Jedná se o hybrid první generace, získaný křížením odrůd Vostorg a Frumoas Albe. Je zařazen do Státního rejstříku chovatelských úspěchů a je velmi oblíbený u zahrádkářů. Pro mrazuvzdornost a nenáročnou péči se pěstuje téměř všude. Dává dobrou sklizeň v otevřeném terénu nejen na jihu, ale také v Moskevské oblasti, na Uralu a na Sibiři, a to i přes kritickou dobu zrání pro tato místa: 127-135 dní.

Ze zřejmých výhod lze zaznamenat velkoplodost (bobule až 20 g, je jich více), velkou růstovou sílu výhonků, vysoké výnosy, příjemnou hustou dužninu plodů, odolnost proti padlí a šedé hnilobě. Z mínusů si všimneme funkčně ženského typu květin, takže existují problémy s opylováním a hráškem, nutnost povinné normalizace plodiny, jinak můžete snadno posunout dobu zrání a ztratit obsah cukru v bobulích, zrání čas, ostatně pro většinu regionů je rané a střední zrání již rizikem dozrávání plodin a vinné révy.

Pokud uděláme závěry, pak je Talisan kůň, který brázdy nikdy nezkazí, ne nadarmo je mezi amatérskými vinaři považován za jednu z nejoblíbenějších odrůd.

Zajímavé o Talismanu

Talisman není mezi kulinářskými specialisty a tradičními léčiteli neznámý. Jeho bobule jsou vhodné pro všechny druhy zpracování, včetně přípravy šťávy. Šťáva je proslulá svými baktericidními vlastnostmi, pomáhá při endokrinních a kardiovaskulárních onemocněních.

Tato odrůda se také používá v parfémovém průmyslu. Parfémy s hroznovými tóny vytvořené na jejím základě byly dlouhou dobu velmi žádané a v oblibě dokonce předběhly parfémy s klasickými květinovými motivy.

V podmínkách jihu Rostovské oblasti Agat Donskoy dozrává ve třetí desítce srpnových dnů.

Křoví

Keře jsou rozlehlé, rychle rostou a pravidelně plodí (již ve druhém roce můžete zanechat malý signál). Tvoří asi 75-85% plodných výhonků. Výhony jsou hrubovláknité, silné, počet hroznů na výhon je 1,4-1,8.

Listy jsou jednoduché, zaoblené, silně členité, s výraznou žilnatinou a pilovitým řezem. Květy jsou funkčně samičí, nazelenalé, o průměru 4-5 mm, tvoří květenství zvané laty.

Zakořenění řízků je dobré, sazenice rychle „nastartují“.

Bobule a hrozny

Trsy jsou masivní, středně husté, kuželovitého nebo válcovitého tvaru, pevně spojené s révou díky dlouhému hřebenu. Váží v průměru 700-900 gramů, ale mohou existovat „rekordmani“ vážící 2500-3000 gramů nebo více. Hustota je průměrná, někdy se vyskytují volné shluky, v žádném případě se bobule nebudou mačkat proti sobě, což je plné rychlého šíření šedé hniloby po celém shluku.

Bobule jsou eliptické, bílé nebo nažloutlé s lesklým leskem. Sladká díky vysokému obsahu fruktózy a sacharózy. Velikost největších bobulí může dosáhnout 30-35 milimetrů a hmotnost je 20-25 gramů. Průměrná hmotnost bobulí: 12-16 g.

Slupka bobulí je tenká. Semena jsou malá a málo. Chuť dužiny je bohatá, v plné zralosti s lehkými tóny muškátového oříšku. Dužnina je hustá.

Podmínky zrání

Talisman má rané až střední období zrání (127 – 135 dní po začátku vegetačního období). Doba zrání závisí na zatížení trsy, úrovni zemědělské techniky a klimatických podmínkách regionu. Bobule mohou zůstat na keřích po dlouhou dobu. Nezhoršují se, ale získávají pouze lehké tóny muškátového oříšku v chuti a vůni. Produktivita je vysoká s vysoce kvalitním opylením. Vzhledem k tomu, že odrůda má výhradně samičí květy, vysazují se poblíž odrůdy pro vzcházení bobulí – opylovačů, které kvetou ve stejnou dobu, například Augustine, KarMaKod, Alyoshenkin, Kishmish-342) nebo používají labutěnky.

Oblasti pěstování, zimní odolnost

Talisman se pěstuje v celém Rusku, včetně oblastí s obtížnými klimatickými podmínkami. Nelze to však připisovat nekryjícím odrůdám, dokonce i na jihu se Talisman na zimu odstraňuje z mříží, zakopává se do země nebo se nad révou staví přístřešek v podobě plátů břidlice, střešní krytiny, ne -tkané materiály, smrkové větve atd.