Kdy zasít ozimou pšenici?

Výhodou pěstování ozimé pšenice je možnost její pěstování v regionech s odlišnými povětrnostními a klimatickými podmínkami a také vyšší výnosy než u jarní formy. Biologický potenciál ozimých odrůd je podle odborníků o 15–25 % vyšší než u odpovídajících jarních odrůd

Pšenice je na své předchůdce poměrně náročná, takže nejlepší možností by bylo zasít ji po zeleném hnojení. Kromě toho poskytuje ozimá pšenice dobrý výnos na půdě po kukuřici, raných bramborách a jeteli. Ozimá pšenice dobře snáší mráz. Na jaře, s nástupem oteplování, začíná intenzivní růst a okamžik sklizně nastává dříve než u jarní pšenice. Pokud z nějakého důvodu většina sazenic během zimování uhynula, je třeba jarní pšenici přesadit jarní pšenicí. Ovšem na druhou stranu je tato možnost dosévání sama o sobě dobrou variantou pojištění pro případ nepříznivých klimatických podmínek.

Většina odrůd ozimé pšenice je měkká. Používají se k výrobě pečiva. Ozimá pšeničná mouka obsahuje hodně lepku. Ozimá pšenice se vysévá především ve středních a jižních oblastech Ruska.

Hlavní odrůdy ozimé pšenice pěstované v Rusku:

Ermak je střednědobá, měkká odrůda. Odolnost vůči suchu, výsev této odrůdy je možný později. Středně náchylný k nemocem. Stonek tohoto druhu je odolný vůči přilnutí. Bílé zrno

Stanichnaya je měkká, raně dozrávající odrůda ozimé pšenice, která má vysoké výnosy a vysokou odolnost vůči některým typům chorob. Zrno je červené.

Načasování a normy setí jsou v souladu s regionem.

Donskoy Mayak je měkká, brzy dozrávající odrůda. Po správných předchůdcích je schopen produkovat vysoké výnosy. Odrůda odolná vůči mrazu, suchu. Při pozdním zasetí je také schopen produkovat dobré výnosy.

Donskaya Yubileinaya je měkká, vysoce výnosná odrůda. Výška stonků je nízká, nedosahuje 1 metru. Je vysoce odolná vůči chorobám, mrazu a suchu. Don 93 je měkká zimní odrůda. Ucho je bílé, bez vrcholu. Raná odrůda, odolná proti slepování, vysoce odolná vůči chorobám a nestabilním povětrnostním podmínkám.

Sceptre je jednou z nejvíce zimovzdorných odrůd a lze ji pěstovat v severních oblastech.
Kromě uvedených odrůd se v současnosti vysévají další za staletí lidského využívání pšenice, vzniklo obrovské množství odrůd, navíc obilniny mají tendenci se aklimatizovat a měnit vlastnosti v důsledku dlouhodobého působení klimatických faktorů. Ukazuje se, že mnoho čistých odrůd postupně získává určité znaky v závislosti na regionu.

Měkká pšenice je rozdělena do několika tříd: nejvyšší, první a druhá jsou považovány za „silnou“ pšenici, která se používá k výrobě pekařských výrobků, stejně jako k posílení „slabých“ tříd;

třetí třída se také používá k pečení a nevyžaduje zlepšení s jinými druhy pšenice;

čtvrtá třída může být použita k pečení pouze po vylepšení silnou pšenicí;

pátá třída – krmná pšenice.

Technologie setí ozimé pšenice

První věc, kterou začíná setí, je příprava semen. Musí být ošetřeny speciálními přípravky proti chorobám a hmyzu. Na tento proces byste měli být opatrní a vyvarovat se jeho smíchání s krmivem pro zvířata – to může vést k jejich možné smrti. Pro leptání se používá Vincit Forte, Ivin, Fumaran, Gumistar, Oksigumat a další.

Plocha pro setí je vyčištěna od předchůdců a plevele. Při vysokém stupni napadení lze použít širokospektrální herbicidy. Ale po ošetření takovými přípravky musí uplynout alespoň dva týdny, než se může začít setí.

Načasování a normy setí se liší v závislosti na odrůdě seté pšenice, období sklizně předchůdců, regionu, počasí a klimatických podmínkách a půdě. Proto se termíny setí mohou lišit – od začátku srpna do poloviny října. Klíčem k úspěšnému pěstování ozimé pšenice je dostatečná sněhová pokrývka v zimě. S dlouhotrvajícími mrazy a absencí sněhu si plodiny neudrží dlouho životaschopnost a brzy odumřou. Délka vegetačního období včetně zimy trvá 270–350 dní.

Mechanizované zpracování půdy (orba) po předchůdcích se provádí talířovými bránami do hloubky 20–22 cm. Poté se do půdy aplikuje minerální hnojivo – hnojivy, případně chlévské mrvy – pomocí rozmetačů hnoje. Při použití hnoje se doporučuje půdu rekultivovat společně s tímto hnojivem, aby se maximálně promísila s půdou a podpořila lepší absorpci.

Výsev se provádí průběžnou, křížovou a úzkořádkovou metodou, secími stroji S3-3,6 nebo S3U-3,6. Po zasetí je nezbytným předpokladem válcování půdy – pro udržení vlhkosti a bránění – aby se zabránilo vzniku kůry. Průměrné výsevy odrůd ozimé pšenice jsou 3,5–7 milionů semen na hektar. Hloubka setí je od 3 do 8 cm Pro těžké půdy se setí provádí do hloubky 3-4 cm, pro suché a písčité půdy – 7-8 cm.

Péče o plodiny

Péče o plodiny jarní pšenice zahrnuje: soubor opatření zaměřených na boj proti plevelům, dodatečné hnojivo po vyklíčení a během období květu (v případě potřeby), ošetření plodin proti škodlivému hmyzu a chorobám. Obvykle se ošetření jakýmikoli přípravky provádí pomocí zemědělského letectví – je to mnohem rychlejší, efektivnější a s minimálním traumatem pro sazenice.

Podívejme se na hlavní choroby, kterým jsou vystaveny plodiny ozimé pšenice:

• rzi
• prachová plíseň
• kořenová hniloba
• šmejd
• bakterióza

Díky zimní formě pěstování jsou někteří původci těchto chorob potlačováni silnými mrazy. V případě hromadné infekce plodin je však nutné ošetření přípravky Bayleton, Tilt a Fundazol. Pokud je účinek po jednorázovém ošetření nedostatečný, provádí se opakované ošetření. Hlavními příznaky těchto chorob jsou pomalejší růst, změna barvy klásků a stonků, absence vaječníků nebo vývoj malých klásků a hniloba kořenů.

Škůdci, kteří napadají plodiny ozimé pšenice nejčastěji, jsou:

• chlebový brouk
• obilná muška
• napáječka chleba
• střevlík.

Co je třeba udělat, aby se tomuto problému zabránilo? Především kvalitní kypření půdy a zavedení speciálních přípravků schopných ničit larvy škůdců. Zvláštní význam má také kvalitní posklizňové čištění a moření osiva, setí jarní pšenice po „správných“ předchůdcích. Pro postemergentní ošetření plodin se používají přípravky Karate, Bazudin, Diazinon.

Technologie sklizně ozimé pšenice

Sklizeň ozimé pšenice začíná dříve než sklizeň jarní pšenice. Vyskytuje se ve fázi voskové zralosti, přičemž vlhkost semen nepřesahuje 28 %. Sklizeň se provádí dvěma způsoby – přímým a odděleným kombinováním. Přímá metoda je nákladově nejefektivnější, protože sečení a mlácení probíhá v jednom procesu. Pokud je zrání pšenice nerovnoměrné, provádí se sklizeň samostatným způsobem – sečením s radličkami do řádků při nízkém řezu. Poté zůstává sečení v tomto stavu 2–3 dny, aby vyschlo. Poté se provádí sklizeň a výmlat pomocí sklízecích mlátiček.

Aby nedošlo k výrazným ztrátám na hmotnosti plodiny, je nutné sklízet dříve, než klasy zcela vyschnou a začnou praskat a opadávat.

Po vymlácení je zrno dopraveno do elevátoru, kde se provádí posklizňové zpracování zrna pomocí sušících a čisticích jednotek, které zahrnují:

filtrace od plevele a hmyzu, kalibrace, sušení zrna na vlhkost 14 %, chlazení

Skladování ozimé pšenice

Ozimá pšenice se skladuje v suchých, dobře větraných místnostech při teplotě vzduchu +5. +8 stupňů a vlhkosti 65–70 %. Před uskladněním obilí do skladu je povinná dezinfekce. Zrno potřebuje pravidelné míchání, aby se zabránilo samovolnému zahřívání a hnilobě.

Výstavba a nejmodernější technické vybavení areálů pro skladování a zpracování pšenice je úkolem celostátního významu. Na jedné straně je pšenice nejpěstovanější obilninou na Zemi (kukuřice je na druhém místě, rýže na třetím), na straně druhé se naše země proměnila z největšího dovozce pšenice v jejího největšího producenta, na druhém místě za Spojené státy americké, Indie a Čína.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Zimní plodiny jsou rostliny dlouhého dne a pro normální vývoj se vysévají na podzim, 50–60 dní před nástupem stabilních mrazů. Klíčení semen zpožďuje nedostatek nebo přebytek vláhy, nízké nebo vysoké teploty a špatný přístup vzduchu do půdy. Jednou z důležitých součástí získávání přátelských výhonků je dostatečné množství vláhy v půdě. Jeho obsah při setí v 10 cm vrstvě půdy více než 10 mm a minimálně 30 mm ve 20 cm vrstvě umožňuje ozimé pšenici dobře zakořenit, křovat a procházet podzimním otužováním. Pokles průměrné denní teploty vzduchu na +4+5 ℃ zastaví podzimní růst a rostliny přejdou do klidové fáze. Délka vegetačního období ozimých plodin včetně zimního období se pohybuje od 275 do 340 dnů.

Semena zimních plodin

Na farmě musíte mít v plodinách ne jednu, ale 2-3 odrůdy různých ekotypů, které by se lišily v biologii. Pro setí je důležité používat semena, která prošla posklizňovým zráním a mají minimálně 92% klíčivost a energii klíčení. Zrání semen se urychluje solárním nebo vzducho-tepelným ohřevem, který se provádí proudem po dobu 5-7 dní, rozsypáním semen v tenké vrstvě a za deštivého počasí po dobu 15-20 hodin v sušičce obilí při teplota 20-25°C. Je vhodnější použít semena z loňského roku než čerstvě sklizená. Tento faktor je relevantní v deštivých létech, kdy od sklizně k setí ozimých plodin uplyne méně než měsíc. Příprava semen k setí spočívá v jejich třídění, vzducho-tepelném ohřevu a inkrustaci, včetně použití dezinfekce, růstového stimulátoru, mikroprvků a filmotvorné látky. Systémové dezinfekční prostředky, které pronikají dovnitř semen a sazenic, je chrání před tvrdým a prašným sněhem, hnilobou kořenů, plísní, plísní sněžnou a dalšími chorobami. Stimulátor růstu rostlin zvyšuje odolnost ozimé pšenice proti mrazu a suchu. Ošetření semen jedním nebo druhým mikroelementem, který v půdě chybí, zvyšuje velikost a kvalitu sklizně. V procesu růstu a vývoje rostliny postupně procházejí fázemi, které se od sebe liší vnějšími morfologickými charakteristikami, během jejich průchodu se tvoří různé prvky produktivity; Čím vyšší je produktivní keřovitost, tím větší je výnos zrna z rostliny, ale největšího výnosu se dosahuje při větší křovitosti a optimální hustotě rostlin, která je u obilných plodin 500-700 kusů. na 1 mXNUMX

Termíny setí ovlivňují keřovitost, otužování, přezimování a výnos. Optimální načasování setí ozimé pšenice se obvykle shoduje s nástupem průměrné denní teploty vzduchu +16+15°C na konci léta. Na výsev semen je třeba stihnout, aby při přiblížení průměrné denní teploty +5°C ozimy vegetovaly již cca 45-50 dní v čistých úhorech, 50-60 dní v obsazených úhorech a neúhorových předchůdcích. . Při pozdních výsevech rostliny nestihnou vykvést a dobře zakořenit. Z tohoto důvodu jsou rostliny slabé, malohlavé a málo výnosné, jsou silněji postiženy sněti a v plodinách jsou prořídlé. Extrémně pozdní termín setí je ten, kdy součet teplot nad +5°C bude 270-300°C. Časné setí vedou k fyziologickému stárnutí, přerůstání a částečnému žloutnutí rostlin, snížené zimovzdornosti, většímu poškození obilnými muškami, rzí a padlím.

Metody setí

Používají se úzkořádkové, příčné a konvenční řádkové způsoby setí. Křížení se nyní na farmách používá jen zřídka. Nejlepší směr setí je napříč svahem, aby se omezil odtok vody a smývání půdy. Na rovinatých polích se vysévají v severojižním směru. Tato metoda zlepšuje osvětlení rostlin ráno a večer a snižuje jejich přehřívání během celých hodin. Výsevek semen ozimé pšenice je 3-4 až 5 milionů ks. semen na 1 ha a v případě nedostatku vláhy, pozdního setí nebo jiných nepříznivých podmínek – 5,5-6 milionů Výsev je diferencován s ohledem na odrůdu, předchůdce, hnojivo, dobu setí a další agronomické normy. Pokud je vrstva semen půdy dobře navlhčena, hloubka setí by měla být 4±1 cm, ale aby se semena přiblížila vlhké půdě, hloubka setí se zvýší na 5-6 cm nebo dokonce 8 cm je nedostatek dostupné vláhy ve vrstvě semen, obvykle čekají na déšť před maximální přípustnou dobou setí. Je vysoká pravděpodobnost, že ozimy nevyraší. Někdy zemědělci vysévají ozimou pšenici do suché půdy v očekávání následných dešťů. V takových případech je důležité, aby byla půda zcela suchá, semena byla ošetřena a hloubka výsevu musí být alespoň 6 cm Dodržení těchto podmínek je nutné, aby slabé srážky nemohly vyvolat klíčení semen a úhyn sazenic. Nejlepší termíny pro setí ozimých plodin při dosažení výnosu plánovaného v systémech jsou pro severní regiony 15. – 25. srpna, centrální regiony 20. – 30. srpna, jižní regiony 27. srpna – 5. září. Nezanedbatelný význam pro tvorbu hustoty rostlin, a tím i pro potlačení plevelů, má výsev osiva. Farmy dodržují osevní normy stanovené experimentálně. V regionálních podmínkách je hloubka uložení osiva určena hloubkou výsevu uzlu odnožování. Odnožový uzel u ozimé pšenice se obvykle pokládá do hloubky 2 – 2,5 cm a u ozimého žita 1,0 – 1,5 cm od povrchu půdy. Semena je vhodné vysévat ve stejné hloubce, ale zároveň počítat s možností nerovnoměrného uložení semen semeny do hloubky. V takových případech musí být instalován poněkud hlouběji než uzel odnožování: u pšenice je to 4-5 cm, u žita je to 3-4 cm. Běžný způsob setí s roztečí řádků je 7,5 cm Některé farmy používají křížový výsev, který zajišťuje rovnoměrnější rozložení rostlin po ploše a efektivnější potlačení plevele. U úzkořádkového a křížového způsobu setí se výsev osiva zvyšuje o 8–10 %.

Aplikace hnojiva

Agrochemické a fytosanitární charakteristiky pole jsou základem pro rozvoj systému používání hnojiv a přípravků na ochranu rostlin. Dávky minerálních hnojiv se vypočítají s přihlédnutím k plánované sklizni, odstranění základních živin, agrochemickým vlastnostem půdy a množství aplikovaných organických hnojiv. Pro výpočet dávek minerálních hnojiv pro danou výnosovou úroveň se používají různé metody, nejčastěji zohledňující odebírání živin, jejich přísun do půdy a dostupnost z hnojiv a také způsob uvedení do optima.

Zpracování ozimých obilí

Hlavní věcí v technologiích pěstování ozimých plodin je včasná a kvalitní příprava půdy na optimální termíny setí. Jako hlavní metoda se používá plošné zpracování půdy 8-12 cm po obsazených úhorech, luštěninách nebo v případě umístění na obilniny. U víceletých trav se orba provádí v hloubce 20-22 cm po předběžném diskování v jedné nebo dvou stopách. Povrchová kultivace pro ozimy na půdách středního granulometrického složení, kontaminovaných plevelem a rostlinným zbytkem, se provádí talířovými podmítačmi BDT-7, BDT-10 v jedné nebo dvou stopách s následným zavlačováním, které lze provádět i parními kultivátory KPS-4. Efektivita minimálního zpracování půdy se zvyšuje při použití kombinovaných jednotek pro předseťovou úpravu. Rozsah technických prostředků používaných k minimalizaci zpracování se neustále zdokonaluje. Při plošném zpracování půdy se provádějí ochranná opatření proti škůdcům, chorobám a plevelům. Základ pro efektivní využití minimálního zpracování půdy u ozimých plodin souvisí s načasováním sklizně předchůdce a čím kratší je interval od sklizně předchůdce do setí ozimých plodin, tím menší by měla být hloubka hlavního zpracování půdy. Hlavním požadavkem pro použití minimalizačního zpracování je včasné a kvalitní provedení potřebné technologické techniky.
Doba používání povrchového zpracování půdy v osevním postupu může být omezena nadměrným zhutněním spodní části orné vrstvy v důsledku použití těžké zemědělské techniky nebo nevyhovujícím stavem podpovrchových vrstev. Posledně jmenovanému se lze vyhnout hloubkovým kypřením 1-2x při střídání plodin sekáčovým nářadím do hloubky 50-60 cm na podzolo-hlinitých půdách a až 40-45 cm na černozemě.
Předseťové zpracování dává ornici a osivovým vrstvám jemnou hrudkovitou strukturu, urovnává a zhutňuje půdu. Typicky zahrnuje kultivaci s aplikovanými minerálními hnojivy a předseťovou kultivaci 6-8 cm před setím. Optimální podmínky pro setí jsou vytvořeny při použití kombinovaných jednotek, kdy má povrchová vrstva sypké složení a seťové lůžko je urovnáno a zhutněno. Přemokření půdy a stagnace vláhy v mikrodepresích může negativně ovlivnit přezimování ozimů, proto je potřeba pole urovnat.