Kdy zasadit semena česneku

Bylinná vytrvalá rostlina česnek (Allium sativum) je zástupcem rodu cibule z podčeledi Amaryllidaceae. Tato rostlina je mezi zahrádkáři velmi oblíbená, má ostrou chuť a specifické aroma díky tomu, že obsahuje thioestery. Pochází ze střední Asie, na jejím území se česnek pěstoval v Uzbekistánu, Afghánistánu, severním Íránu, Turkmenistánu, Tádžikistánu a Pákistánu. Podle vědců taková kultura vznikla z cibule dlouhocípé, česnek roste v roklinách hor Turkmenistánu, v Tien Shan a Pamir-Alai. Po dlouhou dobu byla taková rostlina považována za velmi cennou díky tomu, že povzbuzuje chuť k jídlu, posiluje imunitní systém a zlepšuje trávení. Byl široce používán jako protijed při otravách a také jako prostředek prevence nebezpečných nemocí. V hrobce Tutanchamona byla nalezena hliněná cibulka česneku, zmínka o takové kultuře byla nalezena v nápisech na starověkých egyptských pyramidách a Pythagoras nazval takovou zeleninu „králem koření“. Česnek zná lidstvo více než tři tisíce let a dodnes se těší poměrně velké oblibě. Například v Indii, Itálii, Číně a Koreji se česnek spotřebuje 8–12 stroužků denně na hlavu.

Stručný popis pěstování

1. Přistání. Česnek je nutné zasadit do otevřeného terénu nejpozději v první polovině dubna, zatímco místo je připraveno na podzim. Pro česnek je vhodná i zimní výsadba od poloviny září do druhé poloviny října.
2. Osvětlení. Stanoviště by mělo být slunečné nebo zastíněné.
3. Zem. Pro pěstování takové plodiny se nejlépe hodí středně vlhká a výživná hlína, která by měla být neutrální.
4. zalévání. V suchém období je třeba česnek hojně zalévat (na 1 metr čtvereční lůžek se odebírá 10 až 12 litrů vody). Záhon se v srpnu již nezalévá.
5. Hnojivo. Když se objeví sazenice, měly by být krmeny močovinou nebo divizí, opakované krmení se provádí v intervalech 15 dnů. Během jedné sezóny bude potřeba keře krmit pouze 4krát.
6. Reprodukce. Vegetativní – pomocí zubů.
7. Škodlivý hmyz. Housenky zahradní, ozimé, lopatky zelí a gama, stonožky, molice a mouchy cibulové, medvědi, háďátka stonková, nosatec tajný, třásněnka tabáková.
8. choroba. Šedá, bílá a krčková hniloba, plíseň, žloutenka, fuzárium, helmintosporiáza, sněť, rez, virová mozaika, tracheomykóza.

Vlastnosti česneku

Česnek má vláknitý kořenový systém. Složitá cibulka zaobleného tvaru je mírně zploštělá, tvoří 2-50 dětí v paždí šupin, které se nazývají zuby nebo lalůčky, na jejich povrchu jsou šupiny světle žluté, tmavě fialové, bílé nebo purpurově růžové. Kopinaté úzké listové desky jsou celé vzpřímené nebo převisle rýhované, jsou kýlovité ze špatné strany. Listy dosahují šířky 10 mm a jejich délka se pohybuje od 0,3 do 1 metru. Listové plotny rostou jedna od druhé a tvoří se falešný stonek, jako je tomu u cibule, ale je odolnější. Výška stopky se pohybuje od 0,6 do 1,5 m, na jejím vrcholu je květenství ve tvaru deštníku, je skryto filmovou pochvou, která se láme v okamžiku otevření sterilních květů s dlouhými stopkami, skládají se ze 6 tyčinek a bílé nebo světle zbarvené okvětní lístky.fialové, přičemž dosahují délky 0,3 cm.Plodem je truhlík. Existuje zimní a jarní česnek.

KULTIVACE ZIMNÍ GARLIKY. (JAK PLÁT, JAK PÉČE, ČISTĚTE, JAK UCHOVÁVAT)

Výsadba česneku venku

Kdy zasadit

Česnek je nutné sázet do volné půdy nejpozději v první polovině dubna, zmrzlou půdu je však poměrně obtížné vyhrabat, proto je vhodné místo pro jarní česnek připravit na podzim. Česnek je nutné sázet na podzim od poloviny září do druhé poloviny října, vysazené stroužky by si před příchodem mrazů měly stihnout vytvořit mohutný kořenový systém, který by měl proniknout 10 centimetrů hluboko. Keře by však neměly začít růst.

Vhodná půda

K pěstování takové plodiny potřebujete neutrální a výživnou půdu, ale nejlépe se k tomu hodí hlína. Půda by neměla být příliš suchá, ale pro výsadbu česneku si nemůžete vybrat nízko položené oblasti, kde se hromadí déšť nebo voda z tání. Příprava místa se provádí na podzim, proto je hluboce vykopána, přičemž se do půdy přidá 20 gramů draselné soli, 30 gramů superfosfátu a 1 kbelík humusu na 1 metr čtvereční místa. Na jaře by se měl povrch záhonů pouze vyrovnávat hráběmi. Poté můžete začít sázet česnek. Rostliny jako cuketa, fazole, zelené hnojení, jakékoli zelí, dýně a hrách jsou považovány za dobré předchůdce takové plodiny. V oblastech, kde rostly okurky, rajčata, cibule, mrkev a česnek, se nedoporučuje pěstovat tuto plodinu. Pokud je česnek zasazen vedle jahod, brambor, černého rybízu, jahod, malin nebo angreštu, pak může takové plodiny ochránit před mnoha škůdci. Doporučuje se také pěstovat česnek vedle mečíků, růží a tulipánů, protože může vystrašit housenky, slimáky a vrtáky a krtci si nikdy nevyhrabávají díry v blízkosti oblastí s touto plodinou.

Pravidla přistání na otevřeném prostranství

Poměrně často můžete slyšet výraz „semena česneku“ nebo „pěstování česneku ze semen“, ale tato kultura není schopna tvořit semena. Česnek se množí vegetativně, jmenovitě stroužky. A pro množení zimních odrůd se používají i vzduchové cibuloviny.

Abyste získali bohatou úrodu, budete potřebovat vysoce kvalitní sadební materiál, v souvislosti s tím se 15–20 dní před jarní výsadbou česneku do země vyjmou zuby do police chladničky, kde se rozvrství, pak se třídí podle velikosti, přičemž je třeba odmítnout zakřivené, měkké nemocné, poraněné, příliš malé a nepravidelně tvarované a ty, které nemají skořápku. Poté musí být vybrané zuby dezinfikovány, jsou ponořeny do roztoku popela na několik hodin, k jeho přípravě je třeba smíchat 1 litr vody a 200 gramů dřevěného popela, poté směs vařit po dobu 30 minut a vychladnout. Místo roztoku popela lze použít roztok síranu měďnatého (1%) nebo slabý roztok manganistanu draselného, ​​zuby by v nich měly zůstat asi 12 hodin. Zuby je nutné nechat naklíčit při pokojové teplotě, k tomu jsou zabalené v ubrousku, který je nutné nejprve navlhčit vodou, poté se vloží do polyetylenového obalu, kde by měly zůstat 2 až 3 dny. Před výsadbou však není nutné česnek klíčit. Poté, co se země zahřeje na 5–7 stupňů, měli byste začít připravovat místo, k tomu jsou na něm vytvořeny drážky, jejichž hloubka by měla být 70–90 mm, s roztečí řádků 20–25 centimetrů. Stroužky česneku sázejte zdola dolů, umístěte je do půdy svisle, přičemž vzdálenost mezi keři by měla být od 60 do 80 mm. Plátky by měly být zakopány v půdě do hloubky, která je dvojnásobkem jejich výšky (asi 2–50 mm). V drážce jsou stroužky umístěny okrajem na jih, díky čemuž bude peří česneku moci na jaře přijímat velmi velké množství slunečního světla, v důsledku toho se keře stanou produktivnější a budou péče o ně je mnohem snazší. Pokud je půda navlhčena roztaveným sněhem, pak po výsadbě česneku nemusíte zalévat postel. Pokud je však půda suchá, je potřeba záhon velmi vydatně zalévat. Klíčky jarního česneku se objevují již při teplotě 60-3 stupňů, zatímco se nebojí mrazu, ale povrch postele by měl být pokryt vrstvou mulče (rašeliny).

Výsadba česneku před zimou

Pravidla pro výsadbu česneku na podzim jsou popsána výše, přičemž musí být provedena přesně stejným způsobem jako na jaře, ale příprava místa musí být provedena 15 dní před výsadbou česneku. Dno drážky by mělo být pokryto vrstvou dřevěného popela nebo hrubého písku, jehož tloušťka by měla být 15-30 mm, což ochrání plátky před kontaktem se zemí a rozpadem.

Nejčastěji je jarní česnek menší než zimní česnek. Při výsadbě by měla být mezi největšími zuby dodržena vzdálenost 12 až 15 centimetrů, mezi malými plátky by měla být dodržena vzdálenost 8 až 10 centimetrů. Během výsadby před zimou by měl být česnek pohřben v půdě o 15–20 centimetrů. Výsev žárovek se provádí současně, zatímco jsou pohřbeny v půdě o 30 mm, dodržujíc schéma 2×10 centimetrů. V příštím roce z cibulovin vyrostou cibuloviny s jedním zubem. Pokud je znovu zasadíte, pak vám příští rok vyrostou plnohodnotné cibule česneku.

Povrch záhonů na zimu musí být pokryt vrstvou mulče (piliny smíchané se zemí, případně suchá rašelina). Mulčovací vrstva ochrání česnek před promrznutím, přičemž její tloušťka by měla být minimálně 20 mm. V případě, že sníh ještě nenapadl, ale už udeřily silné mrazy, měla by být postel pokryta shora střešní lepenkou nebo fólií. Poté, co začne padat sníh, musí být přístřešek z místa odstraněn. Pod vrstvou sněhu je česnek schopen odolat teplotám až do minus 20 stupňů.

Vše o sázení a pěstování cibulí česneku doma před zimou. Řekneme vám, jak je správně pěstovat, sázet a pečovat o ně v projektu Weather Mail.

Naděžda Burdinová
Autor Weather Mail

Česnek je oblíbená zelenina a v Rusku se často pěstuje na zahradách. Při vaření je tato složka nepostradatelným doplňkem jídel, protože má jasnou chuť a vůni. Tradiční způsob pěstování plodiny je z hřebíčku. Vyzkoušet ale můžete i jiný zajímavý způsob pěstování – z cibulí česneku. V tomto článku vám spolu s odborníkem prozradíme, jak a kdy je sázet, krmit a sbírat.

Co jsou česnekové cibule

Když rostou výhonky zimního česneku, na jejich vrcholcích se objevují hlavy květenství pokryté rostlinným filmem. Jak cibulovitá zelenina roste, květenství se zvětšuje a film se láme. Právě pod ní jsou cibulky – světle zelené minikuličky a také malé vínové cibulky s charakteristickým česnekovým aroma.

Výhody a nevýhody výsadby česnekových cibulí

Z tohoto semenného materiálu lze pěstovat zimní česnek. Květenství se často jednoduše odstraní spolu se šípy, když přijde čas na jejich sklizeň.

Pokud chcete zasadit cibule česneku, musíte nechat asi 3-5 šípů s hlavičkami květenství. Před výběrem této metody výsadby věnujte pozornost důležitým funkcím.

Výhody metody:

• Pokud už česnek na zahradě pěstujete, nemusíte kupovat cibule. Doporučujeme je pěstovat sami.
• Taková výsadba vám umožní obnovit odrůdu, protože po 4-5 letech by měla být tato plodina omlazena. Česnek vypěstovaný z cibulí bude velký a oživí se jeho odrůdové vlastnosti.
• Mladé cibule nejsou infikovány chorobami, takže výsadbový materiál bude zdravý. Zvyšuje se tak pravděpodobnost sklizně bohaté úrody.

Nevýhody přistání:

• Velmi dlouhý proces. Plnohodnotné cibulky česneku je možné vypěstovat až ve druhém roce.
• Tento způsob výsadby není vhodný pro jarní (letní) česnek.
• Výtěžnost česneku je nižší než u tradiční metody. Vzhledem k jejich malé velikosti a drsným povětrnostním podmínkám ne všechny cibule budou schopny vyklíčit.

Jak sbírat cibule česneku pro pěstování

V červnu se na česneku objevují šípky stočené do spirály, na jejichž vrcholu uvidíte pod rostlinným filmem hlavičku květenství. Obvykle jsou šípky odříznuty na samém základu, aby všechny živiny šly do cibule česneku.

Chcete-li sbírat žárovky, musíte nechat 3-5 silných šípů, když se narovnají a film na květenství se zlomí. Během tohoto období můžete odříznout levé šipky. Právě na jejich vrcholcích uvidíte cibulky česneku. Šípky pak svažte do drdolu a zavěste i s květenstvími na suché tmavé místo. Po třech až čtyřech týdnech cibule vyschnou a dozrají.

Poté doporučujeme květenství nečistit, ale cibulky skladovat přímo v nich až do výsadby zabalené v papírovém obalu. Nezapomeňte uvést datum, kdy byly hlavy sebrány. Čerstvý sadební materiál má větší šanci vyklíčit.

Připravte se na to, že cibulky česneku, ze kterých jste cibulky sbírali, budou menší než ostatní. Důvodem je, že levé šípky a hlavičky květenství odeberou část výživy, a tak budou cibulky menší velikosti.

„Abyste správně vybrali a sbírali cibule pro následnou výsadbu, musíte počkat, až se vytvoří květenství a nezačne praskat. Dále byste měli odříznout hlavy spolu s částí stonku a uložit je na suchém, větraném místě. Před výsadbou je lepší semena roztřídit a nechat ta největší,“ podotýká odborník. Natalia Kryukova, vedoucí category managementu oddělení „Zahrada“ v řetězci stavebních hypermarketů OBI.

Kdy zasadit cibule česneku

Pro každou zeleninovou plodinu je nepochybně vhodná doba pro výsadbu. Dále si povíme o tom, kdy je vhodné vysadit cibuloviny na vaší zahradě.

Na jaře

Pokud máte přes zimu uskladněné cibule česneku, můžete je vysadit na jaře. Doporučujeme je vysadit koncem dubna nebo začátkem května a záhon je lepší připravit na podzim.

Na jaře, před výsadbou, je půda vykopána a uvolněna. S ohledem na teplé období není nutné vysazené cibuloviny mulčovat. Záhon doporučujeme za suchého počasí mírně a pravidelně zalévat. Jednozubé plodiny se sklízí na podzim, aby se zasadily před zimou v následujícím roce.

Od podzimu do zimy

Pokud plánujete sázet cibuloviny na podzim, pak je třeba dodržovat stejná doporučení jako při výsadbě zimního česneku.

„Cibulky česneku lze sázet jak na podzim, tak na jaře. V říjnu je důležité dokončit výsadbu tři týdny před příchodem mrazů. Pokud vysazujete cibuloviny na jaře, měla by být semena skladována celou zimu na suchém, teplém a tmavém místě. 1,5 měsíce před výsevem by měly být chlazeny a uchovávány při teplotě 0. +4 °C,“ zdůraznila odbornice Natalia Kryukova.

Pokyny krok za krokem pro výsadbu cibulek česneku

Pokud se rozhodnete aktualizovat výsadbový materiál svého zimního česneku a vrátit mu jeho odrůdové vlastnosti, buďte trpěliví a dodržujte doporučení. Za dva roky vás pak úroda česneku příjemně překvapí.

1. Sbírejte sadební materiál

V létě (pro střední Rusko je to obvykle červenec) odřízněte šípky s cibulkami a nechte je na uskladnění. Doporučujeme skladovat v květenstvích 3-4 týdny.

2. Připravte místo přistání

Určete slunný záhon pro výsadbu cibulovin ve vaší zeleninové zahradě. Doporučujeme půdu zrýt tak, aby se uvolnila.

3. Vyberte největší žárovky

Ze zbývajících květenství vyberte zdravé a velké cibule. K výsadbě by se neměl používat malý a nezralý materiál.

4. Cibule rostlin

Koncem září nebo v první polovině října, kdy nastává čas setí česneku před zimou. Mezi řadami vytvořte drážky o hloubce 5-6 cm a šířce 10-15 cm. Dále opatrně umístěte žárovky do země.

K vytvoření přistání místa vezměte špejli o průměru asi 1-1,5 cm a do zahradního záhonu udělejte malé otvory asi 5-6 cm hluboké, opatrně tam umístěte cibulky.

5. Mulčujte záhon

Dobrou možností mulčování by bylo pokrýt záhon rašelinou nebo jednoletými květinami, jako jsou měsíčky. V zimě mulč ochrání cibulky před zamrznutím, ale ne 100%.

Jak krmit cibule česneku pro dobrou sklizeň

Na jaře hnojení závisí na kvalitě půdy. Pokud bude záhon dobře připravený a bohatý na živiny, pak bude mít česnek dostatek dostupných zdrojů. Pokud je však půda vyčerpána, pak se pro získání dobré úrody doporučuje aplikovat hnojiva, která rostlinám dodají potřebné živiny. Pojďme si vyjmenovat hlavní krmení:

• Poprvé by měla být použita hnojiva obsahující dusík;
• Podruhé můžete krmit fosforo-draselnými hnojivy tři nebo čtyři týdny po prvním krmení.

Kdy sklízet česnek

Zimní česnek se sklízí v polovině července nebo začátkem srpna, kdy se šípky narovnávají, cibulky dozrávají a vršky listů žloutnou. Ve stejném období se sklízejí jednotlivé stroužky česneku vypěstované z tohoto květenství. Pokud jste cibuloviny sázeli na jaře, pak se doporučuje cibuloviny vykopat koncem srpna nebo září.

Co si zahradník musí pamatovat o pěstování česneku z cibulek

Pokud chcete pěstovat velkou zeleninu s aktualizovanými odrůdovými kvalitami, měli byste ji zasadit přes hlavy květenství.

Je třeba připomenout, že pěstování česneku z cibulí obvykle trvá 2 roky. Po první výsadbě roste další rok pouze cibule jednozubá, kterou je nutné znovu vysadit, aby jedlý česnek vyrostl.

Aby výsledek nezklamal, doporučujeme dodržovat jednoduchá pravidla:

1. Nasbírejte největší cibule česneku pro výsadbu.

2. Záhon zryjte a připravte tak, aby byla zemina kyprá.

3. Mulčujte záhon, pokud jste cibulky zasadili na podzim.

4. Ujistěte se, že krmíte výsadby česneku.

5. Opatrně okopejte jednoprsté plodiny a znovu zasaďte ty nejsilnější.

Autor: Nadezhda Burdina

Expert: Natalia Kryukova, vedoucí category managementu oddělení „Zahrada“ v řetězci stavebních hypermarketů OBI