Kdy vykopávat česnek – nenechte si ujít okamžik, abyste nepřišli o úrodu – UNIAN

Jak poznat, kdy je čas vykopat česnek a jak jej sbírat, abyste jej uchovali do příští sklizně.

Česnek je jedním z nejnáročnějších na zahradě. Nevyžaduje žádnou zvláštní péči ani pravidelnou zálivku. Má ale jednu zvláštnost – je důležité ji včas vykopat, aby nebyla mladá, ale ani přezrálá. Řekneme vám, kdy můžete česnek kopat a co s ním po sklizni dělat.

• Jak zjistit, kdy je česnek připraven ke sklizni
• Kdy kopat zimní česnek
• Kdy kopat žhavý česnek
• Jak správně česnek okopávat a skladovat

Jak zjistit, kdy je česnek připraven ke sklizni

Zimní a jarní česnek mají různé doby sklizně. Zimní česnek (ten, který se vysazuje na podzim), se zpravidla vykopává ve středním pásmu od poloviny července do začátku srpna. Česnek hořký (sázený na jaře) – později, od druhé poloviny srpna do poloviny září. Doba sklizně také závisí na odrůdě: rané jsou hotové za 85-90 dní, pozdní za 100-110 dní. Ale je prostě nemožné s přesností říci, jaké datum potřebujete k kopání česneku. Hodně záleží na regionu, počasí a vlastnostech půdy. Proto, aby bylo možné určit, zda je možné česnek kopat nebo ne, lidé se naučili zaměřit se na několik základních znaků.

Kdy kopat zimní česnek

Existuje několik způsobů, jak určit, kdy kopat česnek:

• nejjednodušší je sledovat jeho šipky. Chcete-li to provést, při odstraňování šipek na česneku ponechte několik „kontrolních“. Jakmile se šíp narovnal a začal stoupat, krabice praskla a objevila se semena – bylo na čase kopat;
• můžete se také zaměřit na pírko a listy: dvě spodní peří by měla být zcela suchá a horní listy by měly začít žloutnout;
• vykopejte pár stroužků česneku na zahradním záhonu – pokud se kořen změní z jasně bílé na světle šedý a začne vysychat, můžete to celé vykopat.

Také u zralého česneku by měla být slupka hustá a suchá, fialová nebo bílá, v závislosti na odrůdě.

Kdy kopat žhavý česnek

Pro česnek hořký platí stejná pravidla jako pro česnek zimní. Ale existuje několik dalších příznaků:

• česnek přestane růst;
• listy a stonky začínají padat;
• kořenový krček zasychá.

Proč je důležité vykopat česnek včas: je to jednoduché – pokud se opozdíte nebo spěcháte, zelenina nebude dobře skladována, může začít hnít a nevydrží až do příští sklizně.

Jak správně česnek okopávat a skladovat

Existuje několik základních pravidel pro sklizeň česneku, aby vydržel déle:

• asi 1-1,5 týdne před sklizní nezalévejte;
• kopat česnek v suchém dni – ráno nebo večer jej může aktivní polední slunce vysušit;
• česnek vyhrabat vidlemi – lopata ho může poškodit;
• po sklizni nechte česnek 7-10 dní na dobře větraném místě – měl by vyschnout, proto je potřeba ho rozložit;
• po zaschnutí seřízneme stonek (necháme asi 10 cm) a kořeny.

Přezrálý a poškozený česnek dejte stranou a použijte jako první.

U cibule je situace obdobná – neexistuje jednotný univerzální čas pro její sklizeň, protože záleží na regionu, počasí a odrůdě. Existuje však několik jistých příznaků: peří zralé cibule začnou žloutnout a ohýbat se k zemi, krk vysychá a kůže se začíná odlupovat.

Také by vás mohly zajímat novinky:

• Jakou zeleninu lze zalévat kopřivami: cenné rady pro zahrádkáře
• Okurky nežloutnou a rostou jako šílené: toto jednoduché krmení zvýší výnos
• Jak zasadit růži z kytice: 5 tipů, jak vypěstovat novou kytici