Kdy můžete zasadit sazenice salátu na otevřeném prostranství?

Salát je v zásadě jednou z nejnáročnějších druhů zeleniny. Je schopen růst na různých typech půd, vyznačuje se ranou zralostí a vyžaduje minimální péči. Minimální ale nic neznamená. Někteří zahrádkáři sázejí semena hlávkového salátu na záhony pomocí zbytkového principu, o výsadbu se nestarají a počkají několik měsíců, než se objeví šťavnaté a chutné listy a hlávky zelí, stejně jako na pytli se semeny nebo v obchodě. A pak se diví – proč salát rychle přeroste, zhořkne a obecně neodpovídá obrázku? Faktem ale je, že i tak nenáročná plodina, jako je salát, potřebuje náležitou péči.

Dodržování termínů přistání

Výsadba pozdních odrůd salátu, zejména hlávkového, musí být provedena s ohledem na dobu jejich zrání. Semena takové zeleniny se proto obvykle nevysazují na otevřeném prostranství později než červen až červenec, protože nemají čas vytvořit plnohodnotnou hlávku zelí. A nejlépe je obecně pěstovat v sazenicích s jarním přesazováním do hřebenů nebo skleníků.

Hustota přistání

Semena hlávkového salátu jsou malá a nejčastěji se sázejí, víceméně rovnoměrně rozházená do připravených rýh. A po vzejití sazenic se výsadby prořídnou. Pokud se nejedná o microgreens, pak nebuďte chamtiví a nechte příliš mnoho rostlin. V budoucnu se navzájem ruší, soutěží o živiny a světlo a v důsledku toho s vysokým zahuštěním získáme slabé tenké listy nebo malé volné hlávky zelí. Příliš hustá výsadba také vyvolává vývoj různých chorob, které mohou vést ke ztrátě plodin. Optimální vzdálenost mezi růžičkami salátu je 15-25 cm v závislosti na odrůdě.

Půda

Salát velmi rychle nabírá zelenou hmotu, takže vyžaduje velké množství živin. Vzhledem k tomu, že hnojení v období růstu se málokdy praktikuje (pouze u hlaváčů), všechny potřebné mikroprvky by měly být v půdě již před výsadbou semen nebo výsadbou sazenic.

Ke zvýšení plodnosti se používá především kvalitní organická hmota:

• kompost;
• starý humus;
• rašelina.

Při časném jarním výsevu se hnojiva aplikují před zimou v rotačním zemědělství, po sklizni předchozích plodin.

Všechny druhy salátu preferují stejnou strukturu půdy:

• volný;
• prodyšný;
• propustná pro vodu;
• dobře zvlhčené.

Při kopání do těžkých hlín a hlíny je nutné přidat velké množství písku a rašeliny, aby byly bujnější. Doma si můžete vzít zakoupenou univerzální půdní směs z obchodu s pískem a rašelinou. Rašelinové tablety jsou vhodné i do salátů.

osvětlení

Každý hlávkový salát velmi miluje světlo, a pokud je ho nedostatek, ztrácí atraktivní vzhled a špatně roste. Nejsou pro něj vhodné postele pod hustými stromy, za živými ploty nebo na severní straně budov. O takových místech lze uvažovat ještě při letních výsevech, kdy umělé zastínění oddaluje okamžik tvorby květních stonků. Ale brzy na jaře nebo blíže k podzimu je nedostatečné osvětlení jedním z důvodů nekvalitní sklizně.

Doma, pokud jsou saláty vysazeny na konci podzimu nebo v zimě, musíte zorganizovat další osvětlení lampami, protože nebudou mít dostatek světla ani na jižních parapetech.

zalévání

Ve většině případů vede nedostatek vody k výskytu hořkosti v listech salátu. Tato situace je často pozorována v letních vedrech, takže v horkém počasí na dobře odvodněných půdách je lepší zalévat saláty každý den – večer nebo ráno, ale nejprve musíte zkontrolovat stav půdy.

Listové saláty zaléváme jak u kořene, tak podél listu. Pravidelné kropení zlepšuje turgor listů a smývá z nich prach. Hlávkové saláty je ale lepší zalévat u kořene a je třeba je kropit opatrně, aby se do hlávek zelí nedostalo velké množství vody.

Vlhkost by však v půdě neměla stagnovat, protože zelenina může trpět různými hnilobami, zvláště když je zasazena těsně. Po zalití je velmi vhodné rozteč řádků alespoň trochu uvolnit.

Krmení

Je třeba krmit pouze odrůdy hlávkového salátu s dlouhou vegetační dobou nebo vysazené na velmi chudých, vyčerpaných půdách. Pro hnojení je také lepší používat tekutá organická hnojiva, ze kterých rostliny rychle absorbují živiny:

• tekutý divizna;
• infuze popela;
• bylinná infuze;
• infuze trusu.

Koncentrovaným minerálním hnojivům, zejména dusíkatým, je však lepší se úplně vyhnout, protože salát je rychle nasycený dusičnany.
Hnojiva se aplikují večer a kombinují se s další zálivkou. Takové hnojení se provádí jednou až dvakrát za sezónu v závislosti na stavu rostlin a úrodnosti původní půdy.

Včasný sběr

Saláty rychle rostou i přerůstají. Většina odrůd této listové zeleniny není určena k dlouhodobému skladování, ale využívá se přímo ze zahrady. Pokud je hlávkový salát, zejména listový, zralý, měl by se sníst co nejdříve. U mnoha odrůd můžete pravidelně otrhávat „zralé“ listy a nechat růst mladé.

Přerostlý salát získává několik nepříjemných vlastností:

• drsné a tvrdé listy;
• hořkost;
• špatné složení živin.

Abyste si zajistili čerstvý listový salát po celou sezónu, je lepší praktikovat stupňovitou výsadbu, kdy se každé dva týdny vysévá další malá plocha. Díky tomu zelenina dozrává ve vlnách.

Všechny tyto body tak či onak ovlivňují kvalitu úrody. Na jedné straně je takových bodů poměrně málo, ale na druhé straně splnění každého z nich nevyžaduje od zahradníka vážné úsilí. Salát vyžaduje jen minimální pozornost, proto je právem považován za nenáročnou plodinu.

Přihlaste se k odběru novinek zemědělské společnosti “Gavrish”:

Abyste svému stolu zajistili vitamíny po celý rok, můžete si na vlastním parapetu nebo ve skleníku vypěstovat zdravé plodiny a na jaře můžete na zahradě vysadit sazenice. Jednou z těchto cenných rostlin je hlávkový salát, který má mnoho prospěšných vlastností. Jedná se o nenáročnou plodinu, která však vyžaduje dodržování řady agrotechnických pravidel. Abyste získali silné a zdravé rostliny, musíte umět salát pěstovat a poskytnout mu kvalitní péči.

Zvláštnosti pěstování

Zelený salát je velmi zdravým doplňkem vašeho jídla. Vitamíny a minerály se nacházejí nejen v listech, ale také v řapících rostliny. Zelené obsahují minimum kalorií a jsou vhodné pro ty, kteří dbají na své zdraví a váhu.

I nezkušený zahradník může pěstovat salát – stačí pochopit vlastnosti odrůdy a některé jemnosti péče Semena lze vysévat jak ve skleníku, tak na otevřeném prostranství. Využívá se i výsadba sazenicemi.

Výsev sazenic salátu

Sazenice hlávkového salátu můžete sázet kdykoli během roku, od ledna do května. Na jaře je nádoba umístěna na osvětleném parapetu a v zimě je nutné zajistit dodatečné osvětlení fytolampami. Pro pěstování se odebírá substrát, který obsahuje kokosová vlákna a vermikompost.

Salát se pěstuje v několika fázích:

V nádobě je položena drenážní vrstva. Krabice je naplněna navlhčenou zeminou. Semena se zasadí do hloubky 1 cm. Hrnec se zakryje sklem nebo filmem a poté se uloží na tmavé místo.

Když se objeví první sazenice, můžete sejmout kryt a umístit krabici na světlé místo.

Kdy zasít sazenice salátu

Chcete-li zjistit, kdy zasadit salát na otevřeném prostranství, mnozí se obracejí na lunární kalendář, podle kterého jsou příznivé dny pro výsadbu v roce 2021:

v lednu – 1, 17, 28 a 29; v únoru – 6–7 a 24–25. Od 4. do 6. března před obědem, dále 17., 18., 22. a 23. 1.–2. dubna a od 13. do 19. 11., 12., 15. a 16. května a také 25. a 26. května; v červnu – 7. a 8., 12. a 13., 22. a 23.

Pěstování salátu ze semen

Kvalitní příprava semen pro výsadbu pomůže dosáhnout bohaté úrody. V první řadě je potřeba vybrat správný materiál osiva. Vyplatí se zkontrolovat datum spotřeby a těsnost balení.

Pěstování listů salátu začíná ošetřením semen:

Osivo je třeba vytřídit a poškozená semena zlikvidovat. Poté je třeba semena umístit do solného roztoku. Duté vzorky budou plavat. Je třeba je vyhodit. Pro dezinfekci se semeno umístí na 30 minut do slabého roztoku manganu. Poté je třeba semena namočit do roztoku stimulátoru růstu.

Po dokončení všech těchto činností zasadíme semeno do předem připravené půdy.

Rostoucí salát doma

Před výsadbou by měla být půda navlhčena. Pro pěstování listového salátu je důležitý vzor výsadby – nemusíte zasévat hustě. Semena jsou rovnoměrně rozmístěna po povrchu a následně posypána centimetrovou vrstvou zeminy.

Promluvme si o tom, jak se listy salátu pěstují v závislosti na fázi vývoje. Klíčky se objevují ve dnech 7–14. Od této chvíle je třeba je zalévat každý den, nenechat půdu vyschnout, a mladé listy je třeba navlhčit rozprašovačem. Důležité je nenechat sazenice vykvést, pak lze sklizeň sklízet do 4 měsíců.

Jak pěstovat domácí salát

Při pěstování salátu v interiéru je důležité dodržovat základní podmínky výsadby a péče. Rostlina má malé kořeny, proto jsou pro její výsadbu vhodné mělké nádoby. Nádoba musí mít otvory pro odtok vody. Na dně nádoby je umístěna drenáž.

Pro pěstování salátu je vhodný zeleninový substrát koupený v obchodě. Výhodou bude přítomnost humusu ve složení. Směs si můžete vyrobit i sami. Zde jsou některé recepty:

Rašelina, humus a písek v poměru 1:2:1. Vermikompost, obyčejná zemina a kokosové vlákno v poměru 1:1:2. Rašelina smíchaná s hnojivy.

Pokud salát roste na parapetu, je třeba jej zalévat každé 2-3 dny. Půda by se neměla nechat vyschnout, protože to vede k tvorbě květinových výhonků a výskytu hořké chuti v zeleni. Když je vnitřní vlhkost nízká, je nutné dodatečné zvlhčování pomocí rozprašovače.

Pro aktivní růst je třeba rostlinu krmit. Jednou týdně se do půdy aplikuje tekuté hnojivo. Roztok mulleinu je vhodný jako vrchní obvaz. Plodina spotřebovává dusík a další nutriční složky z hotové půdní směsi. Pro posílení kořenového systému se používá infuze popela.

Pěstování salátu v otevřeném terénu

Existují dva způsoby, jak pěstovat salátovou zeleninu ve vaší dači nebo na zahradním pozemku – pomocí sazenic nebo přímým výsevem.

Výsadba salátu v zemi

Chcete-li pěstovat salát v otevřeném terénu, musíte si vybrat dobře osvětlené a otevřené místo. Kultuře se daří v černozemě, karbonátové, hlinité, bahnité, písčité půdě.

Pozemek je třeba připravit předem. Během rytí přidávejte kompost nebo hnůj. Před výsadbou je půda oplodněna superfosfátem a síranem draselným. Hloubka rýh by měla být od 0,5 do 1 cm a šířka mezi řadami od 15 do 20 cm Po vzejití je třeba sazenice proředit.

Jak pěstovat salát v zemi

Salát špatně snáší přesazování, takže při výběru způsobu pěstování přes sazenice by bylo nejlepším řešením použití rašelinových kostek nebo květináčů. V tomto případě se sazenice zasadí do země nejpozději 14 dní po zasetí semen.

Pokud chcete vědět, jak zasadit salát na otevřeném terénu se semeny, je důležité si uvědomit, že tato možnost je vhodná pouze pro zimní setí. Příprava půdy se provádí předem: na 1 m1. postele musíte přidat 3 kg popela, 3 lžičky. močovina, 30 polévkové lžíce. nitrofoska a kbelík kompostu. Koncem října po vytvoření záhonů se semena vysévají na vzdálenost 40–XNUMX cm.

Při výsadbě na otevřeném terénu se zalévání provádí pravidelně. Zhruba jednou týdně, ale jen ráno nebo večer. V horkých dnech se doporučuje zalévat až večer po západu slunce.

Rostlina nevyžaduje hnojení. Půda hnojená na podzim zpravidla obsahuje všechny složky nezbytné pro růst plodin. Ale s pomalým růstem můžete aplikovat komplexní hnojiva. Dobrou možností by byla kompozice založená na humátu.

Co zasadit po salátu

V příští sezóně se doporučuje vysadit papriky a rajčata na místo, kde byl salát pěstován. Dobrými předchůdci plodiny budou okurky, cukety, brambory a zelí.

Sklizeň

Sklizeň může začít 20–40 dní po výsevu. Listy musíte sbírat ráno, hodinu po zalévání. Nejprve se odříznou listy umístěné na vnější straně keře. Opětovný odběr lze provést po dvou týdnech.

Druhy a druhy hlávkového salátu

Při výběru vhodné odrůdy stojí za zvážení chuť a odolnost vůči vnějším faktorům. Salát se vyrábí v různých typech – listový, poloviční, hlávkový a římský. Oblíbené jsou následující odrůdy salátu:

Mezisezónní odrůda „Emerald“ má malé hlávky zelí a je odolná vůči suchu. Raná odrůda “Kritset” – vhodná pro otevřené prostranství a skleníky, dozrává za měsíc a půl.

Pokud budete dodržovat pěstební technologii a pravidla péče, můžete získat bohatou úrodu v kteroukoli roční dobu.