Kdy můžete zasadit kopr do země?

Kopr je užitečná rostlina bohatá na vitamíny, která je prostě nepostradatelná ve vaření a medicíně. Patří k jedněm z nejnáročnějších rostlin a nepotřebuje zvláštní péči. Stále však existují určitá doporučení, jak zasadit kopr, abyste získali hustou voňavou zeleninu a užili si čerstvé koření po dlouhou dobu.

Jak zasadit kopr?

Chcete-li vypěstovat chutný a zdravý kopr, musíte znát několik velmi jednoduchých zásad pro správnou výsadbu. Pro úspěšné pěstování kopru jsou velmi důležité následující faktory:

• výběr vhodného místa;
• příprava půdy;
• půdní hnojivo;
• vydatná zálivka.

Kopr je fotofilní rostlina, která ve stínu neroste dobře. Při nedostatku slunečního světla mohou rostliny růst velmi tenké a bledé. Proto se pro získání dobré sklizně doporučuje vysévat kopr v dobře osvětlených oblastech. Příprava půdy zahrnuje její povinné kopání, které se provádí na podzim nebo na jaře před výsadbou. Zemina musí být kyprá, aby se zajistilo dobré pronikání vlhkosti a vzduchu k zasetým semenům.

Nejlepší je zasadit kopr do úrodné půdy bohaté na organické látky. K tomu je nutné přidat do půdy humus (půl kbelíku na 1 m²). Při nedostatku humusu se jako hnojivo používá zředěný divizna nebo ptačí trus. Rostlina miluje draslík a fosfor, proto se doporučuje přidat do půdy dusičnan amonný, potašová hnojiva a superfosfát. Oblékání půdy lze provádět na podzim, během kopání nebo na jaře před výsadbou semen.

Nutno podotknout, že kyselá a těžká půda i přes rytí a hnojení není pro pěstování kopru vůbec vhodná.

Kopr miluje vlhkost, takže musíte pečlivě sledovat, aby země nevyschla. A výsev semen musí být prováděn výhradně ve vlhké půdě. Výsadba kopru začíná v dubnu, poté plodiny opakujte každých 15 dní, abyste zajistili konzistentní sklizeň.

Výhonky dobře snášejí mrazy do -5 °C. Náhlé změny teploty (ochlazení nebo náhlé teplo) však mohou přispět k inhibici rostlin. Pokud je tedy možnost mrazu, je vhodné sazenice přikrýt igelitem. Odrůdy Bush mohou být vysazeny prostřednictvím sazenic. K tomu je třeba zasadit jedno semeno po druhém do malých nádob naplněných rašelinou a poté zasadit keře do skleníku.

Jak zasít kopr?

Před výsadbou se semena namočí nebo vysévají na sucho. Namočená semena vyklíčí rychleji a sazenice ze suchých semen se mnohem lépe přizpůsobí povětrnostním podmínkám.

Aby se rostliny vyvíjely rovnoměrně, aniž by se navzájem přehlušily kvůli shlukování, seje se kopr v poměru 1 g semen na 1 metr čtvereční půdy.

Jak zasít kopr:

• Nejprve je třeba připravit záhon pro výsadbu a pohnojit jej vrstvou dobře prohnilého humusu o tloušťce asi 15 cm.
• Oblast pro výsadbu kopru by měla být hojně napojena a ponechána 1-2 dny, aby se půda stáhla.
• Na mokrém záhonu se udělají rýhy široké asi 5 cm a hojně se zalijí.
• Semena kopru se vysévají cik-cak podél brázdy a zasadí se do země do hloubky 1–2 cm, navrch se posypou tenkou vrstvou zeminy nebo humusu. Zasazená semena se již nezalévají, aby se nesmyla velmi hluboko do země.

Po několika týdnech vyklíčí první výhonky, které je třeba proředit, přičemž mezi rostlinami je třeba udržovat mezeru 5–10 cm, je třeba dbát na to, aby výsadba nezhoustla, protože kopr může přestat růst. Ve sklenících a sklenících lze kopr vysévat podél obvodu průchodu a také u severní stěny. Vysoká vlhkost podporuje růst a šťavnatost rostlin.

Je možné zasadit kopr v červenci?

Výsadba téměř všech zahradních plodin probíhá v jarní sezóně, včetně kopru. Ale pro většinu milovníků tohoto lahodného koření je otázka relevantní: je možné zasadit kopr v červenci, bude mít čas růst a dozrát? Kopr je dobrý, protože se dá vysévat po celou letní sezónu, od jara do podzimu. Letní výsev má však některé zvláštnosti.

Záhony jsou většinou již zaplněné jinými rostlinami. Proto je potřeba najít ty správné sousedy pro kopr. Nejlepší je pro něj sousedství se zelím, okurkami a rajčaty. Esenciální oleje obsažené v kopru znatelně zlepší chuť této zeleniny a zbaví ji některého škodlivého hmyzu. A úrodná a dobře vyhnojená půda pod nimi je skvělá pro úspěšné klíčení kopru.

Ve sklenících a sklenících se letní kopr nedoporučuje vysazovat. Za těchto podmínek nebude tak voňavý a po rozříznutí velmi rychle vadne.

Další nuance, pokud jsou semena vyseta suchá, mohou klíčit až po 15 dnech. Proto setí kopru v létě vyžaduje povinné namáčení semen.

Jak zasadit kopr, aby rychle vyrašil?

Za prvé, pojďme zjistit, kolik dní kopr klíčí. Při teplotě vzduchu +5°C kopr raší obvykle za 14–20 dní. V teplejším období při teplotě +20°C semena klíčí za 10–15 dní. V některých případech je však nutné klíčení semen urychlit. Proto vyvstává otázka: jak zasadit kopr tak, aby rychle stoupal?

K tomu je třeba přijmout následující opatření:

• umístěte semena kopru do svazku gázy, držte 1-2 minuty v horké vodě (60 ° C);
• poté na 2-3 dny dát do vody o pokojové teplotě. Každých 8 hodin je třeba vyměnit vodu a omýt semena kopru. Nebo po celý den propouštějte vzduch vodou pomocí akvarijního kompresoru;
• pak semena před výsadbou vysušte.

Díky těmto postupům se ze semen vymyjí silice, které brání klíčení, a po zasazení kopr klíčí již 4.-6. den. Semena se vysévají do vlhké půdy, pokryté tenkou vrstvou (5 mm) rašeliny, humusu a písku. Namočená semena nepotřebují další zálivku. Takto vysazený kopr odřízneme po 30 dnech, kdy doroste na 20 – 25 cm.

Kopr se vysazuje semeny na otevřeném prostranství, ve sklenících, přesévání řad okurek, na těžkých půdách v postelích a dokonce i na okenním parapetu. Tato bylina, oblíbená v kuchyni a léčitelství, je poměrně nenáročná a v jižních oblastech může přinést velkou úrodu téměř po celý rok.

V našem článku si ukážeme některé vlastnosti, jak správně sázet a pěstovat kopr pro maximální výnos, a tedy i příjem ze semen kopru z řady Gavrish Professional Seeds, které můžete vždy zakoupit v našem internetový obchod “Gavrish Shop”. Na stejném místě nyní můžete jedním nebo dvěma kliknutími rychle sebrat semínka, která nahradí cizí zeleninu. Ale nejdřív.

Světová produkce kopru je zaměřena především na pěstování semen jako koření a složky bylinných léčiv a také na výrobu silice. Kopr na zeleninu (čerstvý, sušený a mražený) se pěstuje v Rusku, Bělorusku, Uzbekistánu, Kazachstánu, Německu, skandinávských zemích, Polsku, Bulharsku, České republice, Zakavkazsku. Podle farmářů z již zmíněného Uzbekistánu zvyšují producenti zeleně export do pobaltských zemí: Litvy a Lotyšska, kopru a další zeleně tam posílají doslova v tunách.

Vlastnosti pěstování v otevřeném terénu:

• Pro pěstování kopru se nejlépe hodí kypré, dobře provzdušněné půdy;
• Na těžkých půdách se kopr vysévá na hřebeny;
• Pěstební plocha by měla být bez plevele, dobře vyvinutá, podzemní voda by neměla ležet blízko povrchu půdy;
• Optimální kyselost půdního roztoku pro kopr se blíží neutrálnímu pH 6,5-7,0. Na kyselých půdách je energie klíčení výrazně snížena.

Jako předchůdce kopru jsou vhodné jakékoli řádkové plodiny, s výjimkou rostlin čeledi celer, ale nejvyšší výnosy se dosahují, když je umístěn po předchůdcích (okurky, zelí), pod které byl aplikován hnůj. Po plodinách čeledi celerovitých se kopr vysévá nejdříve o 4 roky později.

K plnému zajištění tak rané plodiny, jako je kopr, živinami, je nutné, aby byly ve formě přístupné rostlině.

Proto se při zimní orbě aplikuje 60 t / ha organických hnojiv, 2,5-3 centů / ha superfosfátu, 1,5-2 centů / ha chloridu draselného. Při pěstování na jaře – 2,5 c / ha dusičnanu amonného. Podle zkušeností zahraničních výrobců 100 centů čerstvého kopru ve fázi rašení nese N – 22 kg, P2O5 – 8 kg, K2O – 67 kg, MgO – 3 kg, CaO – 28 kg.

Pro získání zelené úrody 300 c/ha je tedy nutné aplikovat N – 65 kg AI, P2O5 – 25 kg, K2O – 200 kg, MgO – 10 kg, CaO – 85 kg na 1 ha. Fosfor a draslík se aplikují před výsevem, dusík ve 2 dávkách 2 týdny po výsevu. Výnos zeleně zvyšuje o 20 % listová zálivka – čtyřnásobný postřik sadby kopru s intervalem 1 týdne roztokem močoviny (18 kg na 600 l vody na 1 ha).

Pro příjem zeleně dopravníkem během sezóny se kopr začíná vysévat brzy na jaře, jakmile je půda připravena. Plodiny se opakují s intervalem 10-15 dnů. Poslední termín setí v regionu Central připadá na třetí dekádu července (40-60 dní před nástupem silných mrazů). Aby se dosáhlo dřívější produkce, semena kopru se vysévají před zimou, když nastane chladné počasí (průměrná denní teplota není vyšší než 5 ° C).

Pokud zaséváte kopr před zimou, zelení je připraveno ke sklizni o 2-3 týdny dříve než u časného jarního setí

Vysévá se secími stroji na zeleninu nebo ručně řádkovým (rozteč řádků 45 cm) a pásovým (vzdálenost mezi pásy 45 a 60 cm, mezi řádky – 15-20 cm) metodami.

Při pěstování kopru na koření by měla být rozteč řádků 45-60 cm Hustota rostlin v řádku se reguluje výsevem: při výsevu na zeleň se semeny s klíčivostí alespoň 70 % je to 15- 25 kg / ha, na koření – 8-12 kg / ha.

Vlastnosti setí kopru

Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm.Před vzejitím (8-10 dní po výsevu) se provádí bránění napříč řádky. K tomu se používá síťová (BSO-4.0) nebo lehká (ZOR-0,7) brána s jednotkovou rychlostí až 4 km/h. Ozimé plodiny se také brzy na jaře zavlažují lehkými nebo síťovými branami napříč řádky a současně se aplikuje 60 kg/ha dusíkatých hnojiv. Když se objeví kůrka, může být zničena kropením nebo válením prstencovými válečky, ale upřednostňuje se první, protože nedostatek vlhkosti zkracuje dobu příjmu prodejné zeleniny a snižuje výnos.

Pro získání časné produkce a zvýšení výnosu zelené hmoty jsou plodiny pokryty netkaným materiálem nebo štěrbinovitým filmem. Jedná se o film s podélnými řezy o délce 20 mm, přesazenými ve vzdálenosti 8 mm. Největšího efektu z použití takového přístřešku je dosaženo v letech s nízkými teplotami a nedostatkem vláhy, kdy je výnos 3x vyšší oproti plodinám bez přístřešku. Od našich zákazníků pravidelně dostáváme zpětnou vazbu o výsledcích, které získávají se semeny kopru Gavrish. I při minimální péči je účinnost kopru velmi vysoká.

koprová péče

Péče o plodiny v budoucnu spočívá v meziřádkové kultivaci a ničení plevelů. První uvolnění řádků se provádí do hloubky 4-5 cm, poslední – do 8-10 cm. Herbicidy při pěstování na greenech se nedoporučují. Při pěstování kopru za účelem získání koření v silně zaplevelených oblastech se promethrin přidává v dávce 1 kg účinné látky. na 1,5 ha. Je možné aplikovat i kontinuální herbicidy před rašením výhonků kopru a při klíčení plevelů.

Sklizeň kopru

Čištění kopru na zelení začínají, když rostliny dosáhnou výšky alespoň 20 cm, protože výnos a chuť produktu do značné míry závisí na jeho období.

Nejvyšší výnos zeleně a její aromatičnost nastává v době tvorby květenství, kdy výška rostlin dosahuje 25-30 cm.S přibývajícím věkem rostlin se aromaticita zvyšuje. Zelení se sklízí za suchého počasí, kdy na kopru není rosa. Rostliny se buď vytrhávají s kořeny, nebo se odřezávají listy.

Při sklizni kopru je velmi důležité rychle ochladit produkty, aby se zabránilo samovznícení zelené hmoty.

Zelináři stříhají brzy ráno nebo večer, zelení upletou na svazky a v nízké vrstvě položí na zem, lehce přikryjí. Tímto způsobem jsou produkty před prodejem přirozeně chlazeny. Koprová zelenina rychle vadne a ztrácí svou prezentaci. Takže při teplotě 12-18°C a vlhkosti vzduchu 85-90% není skladovatelnost delší než 36 hodin, při teplotě 1-3°C a vlhkosti vzduchu 90-95% – ne více než 5 dní.

Sklizeň kopru na koření provádí se ve fázi plného květu, řezané rostliny se svážou do snopů o hmotnosti 5-6 kg a skladují se až do zpracování v čisté, dobře větrané místnosti při teplotě 0-12 °C a vlhkosti vzduchu ne vyšší než 85 %. až 2 dny.

Bylinky skladujeme nejlépe ve vzduchotěsných nádobách (baleno v plastových sáčcích ve svazcích po 200 g, sáčky jsou zatavené) při teplotě 0-3 °C. V této formě lze plodinu skladovat až 30 dní.

Tradiční celosvětově rozšířené odrůdy Dukát, Kopr jsou vhodnější pro jednorázovou sklizeň listů, deštníků a semen, protože rostliny rychle přecházejí do stopkování a kvetení.

Pro příjem greenů na dopravník je nutné jejich opakované plodiny. Proto je při pěstování kopru pro greeny nutné používat odrůdy, které nejdou dlouho do slídění, mají dlouhou ekonomickou trvanlivost a nevyžadují časté plodiny – Alligator, Almaz, Amazon.

Kopr se pěstoval i ve starověkém Řecku a starověkém Římě. Věřilo se, že tato rostlina poskytuje ochranu před čarodějnictvím – pravděpodobně díky svému silnému aroma. Ochranné amulety byly vyrobeny z kopru. Byl přidáván do jídla gladiátorů v naději, že jim dodá odvahu a udatnost. Nevěsty v Německu a Belgii věřily, že snítka kopru udělá jejich manželství šťastným, a tak elegantní listy a květenství přidávaly do kytic nebo si je připevňovaly na své svatební šaty.

Při pěstování odrůd kopru s dlouhou trvanlivostí se některé prvky technologie mění:

• výsevek je snížen na 2-3 kg/ha, což umožňuje poskytnout každé rostlině větší krmnou plochu a realizovat potenciál produktivity;
• listy se sklízejí 3 až 10krát během vegetačního období před přechodem rostliny na stalking, což umožňuje snížit počet opakovaných plodin, zvýšit produktivitu a kvalitu produktu.

Společnost Gavrish je uznávaným lídrem v chovu kopru. Proto přesně víme, o čem píšeme. Přejeme vám skvělou úrodu!

Michail Tsiunel, Ph.D. n., zástupce. gen. ředitel chovu NIIOZG, Alexej Baranov, Ph.D. Ph.D., výzkumný pracovník NIIOZG