Kdy mohu zasadit hrách podruhé?

První úroda z květnových plodin již byla přijata; naše saláty obsahují ředkvičky, cibuli a špenát z našich zahradních záhonů. Je čas začít znovu vysévat na léto.

• Jak připravit půdu
• Kde zasít?
• Co zase zaséváme?

Jak připravit půdu

Rytí pro červnové plodiny by nemělo být hluboké, stačí opracovat například kultivátorem Strizh nebo plochou řezačkou Fokina. Minerální hnojiva nebo popel přidávejte v obvyklém objemu, protože předchozí výsadby již vyčerpaly zásobu živin v půdě. Ale organická hmota není potřeba ve velkém množství, je rozptýlena pouze na podzim a v létě nemá stejný hnůj čas na rozklad. Je lepší použít dobře shnilý a prosátý humus a posypat ho na semena podél drážek. Je lepší znovu zkontrolovat hloubku setí pomocí podvodného listu. Mnoho plevelů je připraveno vytvořit semena do června, proto je opatrně odstraníme i s kořeny a dáme do kompostu.
Další důležitý bod: pokud je na jaře půda stále mokrá, pak na začátku léta je již suchá a vyžaduje dvojité nebo dokonce trojité rýhování.

Kde zasít?

Ihned po sklizni první sklizně je lepší udržovat minimální střídání plodin, alespoň záhony vyměnit za okopaniny a zelení.
Existují ale i další triky, které nám umožní méně plevel a zalévat. Kořenové plodiny – ředkvičky a daikon – lze vysévat od okraje k rajčatům, která vyžadují vydatnou zálivku. Kopr – pro sazenice zelí je taková blízkost jedině prospěšná, protože bylinky odpuzují některé brukvovité škůdce. Cibule roste celé léto na vodnici, takže podél okraje záhonu s cibulí můžete vysít špenát, který svými širokými listy nedovolí, aby se na prázdném okraji rozvinul plevel. Na jahodové plantáži prvního roku, která ještě nestihla vyrůst, můžete zasít salát podle schématu: jeden keř uprostřed čtverce čtyř jahodových keřů. Salát není třeba zalévat, jako jahody, stačí vydatně déšť; Plochu zbavenou raných ředkviček můžeme osít raně zrajícím hráškem, který obohatí půdu o dusík. Bude dodržen princip střídání plodin.

Co zase zaséváme?

Ředkvičky dobře rostou pouze s krátkým denním světlem, a pokud je zasejete později než 10. června, přijdou nazmar. Kontrolujeme proto lunární kalendář a na ubývajícím Měsíci vyséváme okopaniny. Každý další výsev provádíme, jakmile se na předchozím objeví první listy. Poslední výsev ředkviček lze provést v druhých deseti dnech srpna. Ale můžete také experimentovat s nestřelci – „Francouzská snídaně“ nebo „Mokhovsky“. Četl jsem, že můžete výsadby večer zakrýt černým agrotexem, simulujícím krátký den, ale sám jsem tuto metodu nezkoušel.

Ředkev se tradičně vysévá v polovině července, existuje však odrůda s názvem „May White“, která je speciálně vyšlechtěna pro rané setí. Během sezóny se tedy dočkáme dvou sklizní ředkviček – začátkem září a začátkem října.

Daikon je také rostlina krátkého dne, takže jej lze znovu vysévat v srpnu, po sklizni česneku, na stejný záhon. Vzhledem k tomu, že česnek odstraňujeme pomocí rypadla, bude snazší připravit záhon pro daikon – stačí rozsypat minerální hnojiva, projít zázračnou lopatkou Plowman, vytrhat plevel a záhon srovnat vějířovými hráběmi.

Špenát sejeme podruhé blíže k srpnu, protože při teplotách nad 20 stupňů jde do stonku.

Salát roste 50 dní, pěstujeme ho mezi pomalu rostoucími plodinami. Hlávkový salát můžete použít jako maják k rozlišení mezi různými druhy, například řepou.

Obr. 1 „Lollo Rossa“ a „Azart“ jsou rozděleny do tří druhů řepy. Foto z poloviny července, čili druhá sklizeň salátu je asi 40 dní starý, už se dá jíst.

Cibule neustále rostou; Vzdálenost mezi žárovkami může být ponechána minimální, téměř blízko.

Kopr a fenykl jsou nenáročné, můžete je vysévat celé léto, nezaleknou se žádných světelných podmínek ani mrazů, jediné „ale“ je, že půda pro ně musí být obzvlášť výživná a kyprá, jinak nezískáte dobrý keř, jen „klacek“. Není nutné vysévat hustě. Nezapomeňte, že nemusíte vytahovat všechen první kopr, protože „deštníková“ část je potřeba pro nakládání okurek, které od poloviny července masově plodí. Proto jsou keřové odrůdy vhodné pro letní výsev: „Buyan“, „Alligator“, „Mammoth“, „Dalniy“. Pro urychlení vzcházení sazenic můžete semena namočit do horké vody a poté opláchnout ve studené vodě. Navzdory skutečnosti, že kopr je odolný proti chladu, roste dobře i ve skleníku, zejména keřové odrůdy. Začátkem srpna, po odříznutí větší části rajčatových listů, můžete řídce zasít kopr, který po sklizni rajčat poroste až do prvního mrazu.

Obr. 2 Koprové deštníky dozrávají na semena.

Obr.3 Keřový kopr koncem srpna, podruhé zasetý v červnu.

Hrách musíte zasít podruhé do poloviny června; vhodné jsou také nejběžnější odrůdy: „Ambrosia“, „Children’s Sugar“, „Early 301“. Koncem srpna – začátkem září si pak stihnete pochutnat na čerstvém zeleném hrášku, ale červnové výsevy hrachu nejsou vhodné pro semena a sušení pro dlouhodobé skladování.

Salátová hořčice se může vysévat každý týden nebo dva. Je velmi užitečná, když je ještě mladá, její listy kromě silice a kyseliny šťavelové obsahují vitamíny C, B1, B12 a mikroprvky. Jako všechny brukvovité rostliny musí být chráněna před blešivkami opylováním popelem. Postřik chemikáliemi není vhodný, protože listy rostou rychle, asi za měsíc, a odstranění chemikálie z rostliny trvá déle.

Čínské zelí je vyšlechtěno speciálně pro časné jarní výsadby koncem dubna a pro opakované pozdní výsadby. Většinou se jedná o hybridy. Vysazujeme méně často a nezapomínáme ani na ochranu před blešivkou brukvovitou.

Brambory lze podruhé sázet koncem června, do konce září pak získáte mladé brambory. Pro opakované výsadby je vhodný i způsob pěstování brambor pod slámou. Nebojte se chladných podzimních nocí, protože hlízy se tvoří právě při nízkých nočních teplotách 10-12 stupňů. Zářijové deště mladým bramborám jen prospějí. Je pravda, že takové produkty nejsou skladovány dlouho, takže podruhé zasadí brambory trochu času.

Květiny lze také pěstovat jako plodinu s dvojitým střídáním. Matthiola a gypsophila budou vypadat dobře vedle velkých květin, například lilií a růží. Můžete je vysévat každých 10 dní. Nasturtium je dobré nejen jako okrasná plodina, ale také pro zlepšení zdraví půdy. I když nestihne vykvést před mrazem, bude hrát roli zemní krve.

Pomocí správně provedeného přesetí můžete zvýšit množství sklizené plodiny za sezónu dvakrát až třikrát.

Nejchutnější hrášek je zelený. Ranou kníratou zeleninu milují děti i dospělí. Hrášek a mladá šťavnatá plecka se konzumují čerstvé, upravené jako příloha a dušené s různou zeleninou. Čerstvý zelený hrášek v obchodě nekoupíte, takže žádná zahrada není kompletní bez „carského hrášku“. Pěstování hrášku není obtížné, ale musíte znát jeho vlastnosti.

Zvláštní a užitečné

Hrách lze spolu se všemi luštěninami považovat za zelené „maso“. Protein v sušině je více než 20 procent. Plus esenciální aminokyseliny a sacharidy pro energii. Mladý zelený hrášek je bohatý na cukry a vitamíny. Není divu, že zeleninu si vegetariáni velmi váží. Kromě tradičních polévek a cereálií zvládnou z hrášku udělat řízky, klobásu, chléb, míchaná vajíčka a dokonce i pusinky! V dávných dobách na Rusi se hrách sázel u cest, aby si s ním lidé na cestách mohli podpírat svou sílu.

Aby se rostlinné bílkoviny lépe vstřebaly, hrášek se namočí na několik hodin do vody a dlouho se vaří. Hrachová jídla se doporučují těm, kteří mají onemocnění srdce a cév, onemocnění jater a ledvin, chudokrevnost a obezitu. Jsou potřeba i v dětské výživě. Byly vyvinuty odrůdy hrachu, které mají fialové lusky (lusky). Jsou zdravější než zelené a dokonale ozdobí okolí.

Hodnota hrachu není pouze potravinářská hodnota. Luštěniny mají díky svému kořenovému systému úžasnou schopnost zlepšovat půdu. Bakterie na kořenech tvoří uzlíky, které akumulují dusík. Proto je výsadba hrachu nejlepším předchůdcem mnoha plodin. Zvláštností hrachu je jeho odolnost proti chladu a vlastnosti milující vlhkost. Sazenice se nebojí ani krátkých mrazů až do minus 4 stupňů.

Wow!

Hrachový škrob se používá při výrobě bioplastů.

S výhledem na hrášek

Existují dva druhy rostlinného hrášku: cukrový a loupaný hrášek. U cukrových odrůd se nezralý sladký hrášek konzumuje spolu s listy. Jsou zmrazené a konzervované. Loupané odrůdy lze konzumovat nezralé (ale bez tvrdých chlopní). Častěji se používají ve zralé suché formě do polévek a cereálií. Peelingové odrůdy se vyskytují v hladkozrnných a mozkových odrůdách (když jsou suché, připomínají lidský mozek). Dřeň dělá nejlepší konzervovaný zelený hrášek. Mezi cukrovými a peelingovými odrůdami existují odrůdy pro univerzální použití.

Rozmanitost na výběr

Podle načasování zrání se hrách dělí na rané odrůdy (připravené ke konzumaci za 1,5–2 měsíce), středně zrající (zrají za 2–2,5 měsíce) a pozdní odrůdy (zrají asi za 3 měsíce).

Brzy

“Ambrózie” – známá raná odrůda cukru (45-60 dní) pro univerzální použití. Fazole jsou masité, jemné, bez pergamenové vrstvy. Vyznačuje se nenáročností a stabilním výnosem. Potřebuje podporu. “Alpha” – peelingová odrůda dozrává za 46-53 dní. Zrnko obsahuje 5-9 nažloutlých zrn s vynikající chutí. Univerzální účel. Odolný proti spále askochytové a plísni fusariové. Keř je nízký: 50-55 cm.

“Pojistné” – název mluví sám za sebe. Rychle dozrává a dává dobrou sklizeň. Hrách této loupané odrůdy je sladký. Konzumují se čerstvé, konzervované a používají se ke zmrazení. Výška keře – až 80 cm.

“Oscar” — univerzální účel odlišuje cukr „Oscar“. V lusku je 8-9 sladkých hrášek, fazole jsou šťavnaté a masité. Hrách dobře plodí. Vysoký obsah cukru v luscích.

Hrachová semena “Milenok”

“Milenok” – vysoká, pod metrová rostlina patří k cukrovým odrůdám univerzálního použití. Připraveno k použití za 45-60 dní. Skořápky fazolí s 6-8 zrnky jsou masité, cukernaté, bez pergamenové vrstvy.

“raná zelenina” – loupající se odrůda, která patří k raně dozrávající odrůdě. Fazole obsahuje 6-8 žlutozelených sladkých zrn. Jezte čerstvé, konzervované nebo mražené. Odrůda se vyznačuje nenáročností a produktivitou.

průměrný

“Kaskáda” — cukrový hrášek vysoký 70-80 cm dozraje během 60-70 dnů. Fazole jsou velké, s 10-12 světle zelenými, velmi sladkými hrášky. Kousky lahodné chuti. Vysoký obsah bílkovin a cukrů.

“Adagumsky” – odrůda pro univerzální použití. Připraveno k použití za 68-73 dní. Ve zrnu je 6-9 tmavě zelených zrn. Plození je přátelské, dobrá odolnost vůči chorobám. Vynikající kvalita čerstvých a konzervovaných produktů.

“Zhegalova 112” – odrůda cukru v polovině sezóny. Zraje během 60-80 dnů. Je vysoký, asi 180 cm, a potřebuje oporu. Za chlopněmi je ukryto 8-10 hrachů jemné chuti.

“Moskevská pochoutka” — o chuti vypovídá název odrůdy, která patří k loupané odrůdě. Každá fazole dává sladké ovoce od 6 do 10 kusů. Jezte zelené jako mladé, konzervované, mražené. Dobré suché.

Pozdě

“Trojka” – dlouho zrající (80–90 dní) exemplář hrachu loupaného. Ve fazoli je 6-7 zrn. Středně velká rostlina, vyžaduje vytyčování. Různé mozkové plody pro univerzální použití.

“Telefon” — Tato loupaná odrůda bude potřebovat 100–115 dní, aby byla plně připravena. Dlouhé zrání je kompenzováno vysokým výnosem, vysokým obsahem bílkovin, vitamínů B a C v plodech. Stonek vysoký až 2 m vyžaduje podvazek.

Nízké rané a střední odrůdy jsou vhodné pro většinu ruských regionů.

Dostaňte se na místo!

Hrášek není tak jednoduchý, jak se zdá. Úroda může být mizivá, pokud se nenaplní „královské rozmary“. Prvním požadavkem pro pěstování hrachu je osvětlené místo. Ve stínu, vedle keřů a stromů úroda špatně plodí. Záhon s hráškem miluje slunce a místo chráněné před větrem. Ideální – vysoká postel. Nedoporučuje se sázet „knír“ po jakýchkoli luštěninách. Nejlepšími předchůdci hrášku jsou okurky, rajčata, zelí a brambory. Hrách se vysévá na původní místo po 5 nebo 6 letech.

Hrách miluje slunná místa

„Car Peas“ se dobře hodí k mnoha zahradním plodinám: okurky, mrkev, kukuřice, fazole, bylinky, jahody, zelí, cuketa, řepa. Říká se, že hrách, když je umístěn blízko brambor, odpuzuje od nich mandelinky bramborové. Hrách nesnese česnek, cibuli nebo rajčata vysazená blízko něj.

Půda: nenabízejte „kyselou“

Druhá „touha“: lehká půda naplněná humusem (kompostem) v poměru půl kbelíku na metr čtvereční plochy. Hrách neroste dobře v kyselých půdách v blízkosti podzemních vod. Chcete-li snížit kyselost půdy, přidejte popel: 40-70 gramů na metr čtvereční. Při přípravě záhonů přidejte do zahradní zeminy část kompostu nebo humusu.

Čas házet hrášek

Dalším důležitým bodem je načasování výsadby hrachu, které určuje odolnost rostliny proti chladu a vlhkost milující povahu. Včasný výsev dává dobrou úrodu, mladé rostliny unikají škůdcům. Nesmíme promeškat dobu, kdy je země plná vlhkosti. Poté hrášek dobře naklíčí. Před suchou půdou bude preferovat jamku s vodou. Hrách ospravedlňuje rčení o něm: „Zasej ho do hlíny a budeš princem. Miluje chladné počasí – 10-12 stupňů Celsia. V horku budou sazenice nepřátelské. Zároveň by se měla půda zahřát.

Přibližné termíny setí hrachu ve středním Rusku: konec dubna – začátek května. V severních oblastech se setí provádí v květnu, v posledních dnech – začátkem června. Na jihu – začátkem dubna (sejí také před zimou). Nejprve jsou záhony osety odrůdami hrachu, poté cukrovým hráškem. Mozkové odrůdy jsou citlivější na teplotu. Pro extra brzkou sklizeň můžete hrášek zasadit do skleníku o dva týdny dříve.

Abyste si mladý hrášek vychutnali déle, vybírejte odrůdy s různou dobou zrání. A vysévají s desetidenní přestávkou. Rané odrůdy se vysévají před polovinou července (při dobré zálivce).

Mokrý!

Před výsevem je třeba hrášek namočit. Tímto způsobem se kontroluje klíčivost semen hrachu a urychluje se jejich klíčení na zahradě. Namáčení lze provádět na vlhkém hadříku, dokud zrnka neklují. Nenamočený hrách dlouho klíčí a semenáčky se nemusí objevit vůbec. Předseťová úprava osiva zahrnuje dezinfekci. Před namáčením se semena umístí do růžového roztoku manganistanu draselného (ne více než 15 minut!).

Semena hrachu před výsadbou

Hrách: setí podle pravidel

Výsev hrachu na otevřeném terénu má rozdíly. Zasejte hrášek do stuh ve dvou řadách. Vzdálenost mezi páskami je půl metru, mezi řadami v pásku je 20-30 cm, v řadě – 10-12 cm. Hrách se sází do hloubky 5-6 cm se vzdáleností od sebe minimálně 3 cm. Zohledňuje se složení půdy. V těžkých jílovitých půdách jsou otvory méně hluboké, o 3 centimetry, v písčitých půdách jsou vyplněny hlouběji: o 6. Těsné umístění je pro semena výhodné: rostliny se stávají stabilnějšími ve „velké rodině“.

Vysoké odrůdy se však vysévají méně často. Semena jsou pokryta zeminou a trochu zhutněna. To se provádí za účelem zachování vlhkosti a ochrany před ptáky. Lehký prášek nebude fungovat: ptáci se okamžitě objeví nad plodinami hrachu a vyklovávají je. Horní část lůžek hrachu je navíc pokryta jemnou síťovinou nebo fólií, dokud se neobjeví výhonky. Sazenice vzejdou po týdnu nebo o něco déle.

Zelená „mra“ (zejména vysoké odrůdy) se pěstuje na kůlech. Rostliny na mřížoví vypadají dekorativně. Nízko rostoucí odrůdy stačí nahrnout, když dorostou do 15 cm.

poradenství a péče

Při péči o hrách je nutná zálivka, hnojení, kypření a pletí. Zalévejte plodinu alespoň jednou týdně, zejména v suchém počasí. Hrách je potřeba „zalévat“ nejvíce, když odkvete a nasadí hrách: dvakrát týdně. Spotřeba vody na kbelík na metr čtvereční.

Zalévání je kombinováno s uvolňováním. Poprvé se sazenice snadno uvolní a složí dva týdny po narození. Během sezóny povolí 2-3krát. Pro zajištění růstu hrachu se plocha odpleveluje, aby se odstranil plevel.

Zálivku a hnojení hrášku lze kombinovat pomocí postřikovače Zdraven AquaStream.

„Krmení“ se také provádí během zavlažování. Poprvé se hnojí při výšce sazenice 5-10 cm.Nejlepším hnojivem je nálev kravského hnoje v dávce 1 až 10. Bio hrách dobře reaguje na humus a kompost. Jsou krmeny minerálními hnojivy: nitroammofosem obsahujícím fosfor, dusík a draslík. Umístěte lžíci hnojiva do kbelíku s vodou. Řešení stačí na metr čtvereční plochy.

Zásadním bodem při pěstování hrachu je zaštipování. Recepce pomáhá zvýšit výnos hrachu. Jakmile hrášek doroste na 20 centimetrů, vršek se odřízne. Mladý keř začne vysílat boční výhonky.

Sklizeň: nepromeškejte okamžik

Pěstování hrášku „od A do Z“ zahrnuje důležitý bod: správná sklizeň. Mladý zelený hrášek brzy dozrává. 8-10 dní po odkvětu můžete sbírat hrášek spolu se šťavnatou čepelí (u cukrových odrůd). V této době obsahují křehká zrna parmy maximum cukru. Tento okamžik nelze promeškat, protože semena rychle zhrubnou.

Nezdržujte se sklizní!

„Perepelka“ je snadno rozpoznatelná podle vzhledu bělavé síťky na lusku. Zpoždění sklizně hrachu prodlužuje dobu zrání dalších šarží. Velmi časná sklizeň vede ke snížení výnosu. Zelený hrášek se sbírá ze spodní části keře po 2-3 dnech za suchého jasného počasí. Při nízkých teplotách se lusky sbírají po 4-5 dnech. V závislosti na odrůdě může mít hrách asi 8 sklizní u středních a pozdních odrůd, méně u raných odrůd. Nejvýznamnější sklizeň zelené pochoutky pochází z prvních tří sklizní. Zelený hrášek se sklízí ráno, než se oteplí, za suchého počasí.

S dalším zráním se v hrachu snižuje množství cukru a zvyšuje se procento bílkovin a škrobu. Pokud je vyloupaná odrůda ponechána na suché zrno, sledujte rostlinu. Důležité je, aby byl hrách plně vyzrálý – ztvrdlý. Udělejte to ale včas, než prasknou dveře, aby úroda neskončila na zemi. Hrachové boby se sklízejí brzy ráno, když jsou pokryty rosou.

Zelený hrášek chutná nejlépe z keře. Čerstvou sklizeň lze krátkou dobu uchovávat v lednici. Před zmrazením a konzervováním je nutné blanšírování (ošetření vroucí vodou). Bez toho hrášek ztratí barvu a chuť.

Suchý hrášek vydrží déle než ostatní obiloviny. Pevné – při správném skladování vydrží 2 roky. Hrách, stejně jako pohanka, vydrží 19 měsíců.

Žádná červí díra

Hrach nejvíce otravuje padlí, askochyta, fusarióza a různé viry. Dodržování střídání plodin, pěstování odrůd odolných vůči chorobám a správná péče chrání před chorobami. Když jsou nemoci odhaleny včas, bojují tradičními metodami. Mezi zahrádkáři známý způsob boje proti padlí je postřik nálevem z bodláku. Vezměte 300 gramů listů ostropestřce, přidejte kbelík vody a nechte alespoň 8 hodin. Hrách se zpracovává dvakrát s týdenním intervalem. Můžete zkusit roztok mýdla a sody. 40 gramů sody a strouhaného mýdla na prádlo se rozpustí v kbelíku s vodou. Hrách promíchejte a dvakrát s týdenním odstupem ošetřete směsí.

S fusáriem, když se patogenní houba pohybuje nahoru podél kořenů, čímž brání hrášku v krmení, jsou postižené keře zničeny. Při askochytové plísni – houba se jeví jako tmavé skvrny a vředy – jsou poškozená místa posypána dřevěným uhlím. Účinný biologický produkt “Trichoderma veride” ochrání hrách před fusáriem, hnilobou kořenů a dalšími chorobami. Spory houby prospěšné rostlinám – „přírodní antibiotikum“ – léčí nemocnou tkáň.

Pryč, škůdci!

Nejhoršími škůdci hrachu jsou listové válečky, zavíječe, mšice, zavíječe fazolové, housenky řepíku zelného a myši.

Nepříjemné jsou zejména válečky listové nebo moli hrachové. Škůdci, kteří přezimovali v půdě, se během květu hrachu mění v motýly. Kladou vajíčka na květy, listy a stonky rostlin. Housenky, které se z nich vynoří, napadají zelí a hrách a zakrývají je červími dírami. K preventivním opatřením patří časný výsev hrachu s ranými odrůdami. V případě invaze „plazů“ postříkejte rostliny různými lidovými prostředky: odvary z pelyňku, rajčat, infuze celandinu a česneku.

Nálev z rajčat se připravuje takto: 3 kilogramy nakrájené zelené hmoty se louhují v kbelíku s vodou po dobu 1-2 dnů. Před postřikem přeceďte. Na česnekovou infuzi budete potřebovat 20 gramů česneku namletého na mlýnku na maso a kbelík s vodou. Směs se louhuje XNUMX hodin, zfiltruje se a hrášek se zpracuje. Tyto přípravky pomáhají v boji proti sviluškám, válečkám a mšicím. Mšice lze smýt proudem vody, použijte “Zelené mýdlo”. Léčba dává dobré výsledky “Fitoverm” proti mšicím, červci zelné, zavíječi. Zpracovat můžete i 2-3 dny před sklizní.

Fazolové nosatce vypadají jako berušky. Hmyz klade vajíčka na spodní stranu listu. Lze je sestavit ručně. Myši mají hlad po hrášku. Hlodavce odhánějí rozsypáním mletého černého pepře na zahradní záhon, který myši nemají rády. Použijte přírodní lék “Dehet z březové kůry”, který odpuzuje hlodavce. Odhání a ničí i mšice a různé škůdce motýlů.

Hrach pěstovaný v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky nemohou vyděsit žádné choroby ani škůdci.

Ošetření hrachu se provádí večer, aby nedošlo k popálení listů.

Závěr

Pěstovat hrách může každý. Sklízet zelené lusky na dětské zahrádce zvládne i dítě pod vedením dospělého. Sladký hrášek je v létě lepší než cukroví.