Kdy je nejlepší prořezávat broskvoně?
Chcete-li získat dobrou sklizeň broskví, budete muset tvrdě pracovat – jedná se o velmi rozmarnou plodinu. Korunní řez je jedním z důležitých postupů péče o tuto rostlinu. O tom, proč se prořezávání broskví provádí na podzim a jak to udělat správně, si přečtěte v článku.
- 1 Proč stříhat broskev na podzim, co dává
- 2 Optimální načasování procedury
- 3 Typy prořezávání
- 4 Jak správně oříznout broskev
- 4.1 Potřebné materiály a nástroje
- 4.2 Schéma ořezu
- 4.2.1 1
- 4.2.2 2
- 4.2.3 3
- 4.2.4 4
- 5.1 Mladý strom
- 5.2 Starý strom
- 7.1 Krym, Kubáň
- 7.2 Střední Rusko
- 7.3 Severní regiony
Proč stříhat broskev na podzim, co to dává?
Každá rostlina, včetně broskvoně, získává živiny z půdy. Procházejí kmenem a jsou rozmístěny mezi větvemi. Zvláštností broskve je, že tento proces v ní probíhá rychleji než v jiných rostlinách.
Pokud ignorujete prořezávání, koruna bude příliš tlustá a větve umístěné ve středu již nebudou dostávat dostatek slunečního světla a živin.
Důležité! Prořezávání zvyšuje výnos rostliny a prodlužuje její životnost.
Pokud tento postup neprovedete, strom bude vypadat nedbale, větve porostou chaoticky a sklizeň z takového stromu bude mnohem obtížnější.
Optimální načasování procedury
Řez je stresující pro každou rostlinu. Řez na jaře způsobí výrazné snížení výnosu pro aktuální sezónu. Ale i v této době má svůj význam: je zaměřen na vytvoření správné koruny stromu, která zajistí přístup slunečního světla všem větvím a usnadní zahradníkovi budoucí sklizeň.
Podzimní prořezávání je považováno za bezpečnější. Vegetativní procesy rostliny se výrazně zpomalí – připraví se na chlad, takže strom snáze snese zranění. Na podzim zkracují a snižují počet plodných větví. Hlavním úkolem podzimního řezu je připravit rostlinu na přezimování.
Help. Optimální doba pro podzimní řez je po sklizni a před 15. říjnem. Jarní řez se provádí od poloviny března do 20. dubna.
Typy ořezání
V závislosti na účelu existuje několik typů prořezávání.
Tvarování je zaměřeno na to, aby koruna stromu získala správný tvar.
Zmlazení se provádí na podzim, jedná se o čištění starých větví, které soutěží s mladými o živiny.
Sanitace zahrnuje čištění suchých větví bez života, aby byla rostlina chráněna před houbami a škůdci.
Jak správně oříznout broskev
Pokud dodržujete pravidla a používáte vysoce kvalitní vybavení, je prořezávání pro broskvoně naprosto bezpečný postup.
Potřebné materiály a nástroje
K prořezávání budete potřebovat zahradnické nůžky, zahradní pilu, nůžky a zahradní nůž.
Důležité! Všechny nástroje musí být dobře naostřeny a bezprostředně před prací jsou ošetřeny antiseptikem.
Vzor ořezávání
Prořezávání se provádí ročně podle následujícího schématu.
1 rok
Výšku jednoleté sazenice snižte na 50 cm Na zbývající části stromu by měly být 2 velké větve nebo vyvinuté pupeny. Jsou vázány na tenké latě tak, aby byly umístěny pod úhlem 45° ke kmeni. Ze zbývajících bočních větví se odřízne jeden horní pupen.
2 let
Za ideální se považuje, pokud příští rok tyto postranní výhony narostou o 50 cm. Pokud se tak nestane, pak se centrální výhon odřízne na místo, kde tyto větve vybíhají z hlavního kmene.
Pokud je délka větví menší než 40 cm, pak se odříznou na poslední výrůstek nebo trojitý pupen, který je co nejdále od kmene. Na těchto větvích se vyberou 2 vyvinuté výhonky a přivážou se ke stejné kolejnici. Zbývající výhonky se seříznou zpět na list nejblíže hlavnímu výhonku.
3 let
Příští podzim se všechny velké větve zkrátí asi o třetinu. Poté se z nich vyberou 3 výhonky a odstraní se všechny růstové pupeny směřující dolů. Tyto větve se přivážou ke kolejnici a zbytek se přiřízne k prvnímu listu.
4 let
Pokud byl řez proveden správně, strom potěší zahradníka dobrou úrodou ve čtvrtém roce. Nejčastěji se broskve vysazují u zdí. Všechny výhonky směřující kolmo ke stěně jsou odstraněny, s výjimkou těch, na kterých se na podzim objevují květy – na nich jsou ponechány alespoň 2 listy.
Pokyny pro prořezávání krok za krokem
Prořezávání zahrnuje několik fází:
- Sanitární ošetření. Odstraňte všechny výhonky a větve, které mají vady a poškození.
- Zkracování výhonků. Všechny výhonky stromu jsou ořezány – ty, které tvoří rám, a ty, které nesou ovoce.
- Prořezávání zranitelných větví. Struktura stromu je posouzena a křehké a zranitelné větve jsou zcela odstraněny.
Tvorba stromu
Doporučuje se usilovat o vytvoření koruny broskve ve formě keře – to je způsobeno zvláštnostmi pohybu živin stromem. Tento tvar navíc přispívá k rovnoměrnému rozložení slunečního světla napříč všemi větvemi.
Optimální parametry stromu:
- spodní patro – 20 cm;
- standardní – 50-60 cm;
- mezi bázemi – 3-4 kosterní větve;
- na každé větvi – 2 polokosterní větve druhého řádu ve vzdálenosti nejméně 30 cm od sebe;
- nad první vrstvou – druhá vrstva polokosterních větví, až 5 ks.
Vlastnosti prořezávání mladých a starých stromů
Postup má své vlastní charakteristiky pro stromy různého stáří.
mladý strom
Všechny manipulace se provádějí pečlivě. Nadměrné odstraňování větví může rostlinu zničit.
Pravidla:
- Hlavní výhon se zaštípne, pokud jsou na sazenicích mladé výhonky;
- při výsadbě stromu zůstanou pouze 3-4 výhonky směřující dolů, všechny ostatní jsou odstraněny;
- větve umístěné ve středu se ve třetím roce stříhají co nejkratší.
Starý strom
Zvláštnosti prořezávání staré broskve závisí na tom, jak pečlivě se o ni majitel staral. Pokud se stromu nedostalo dostatečné pozornosti, budete muset odstranit nejen malé, ale i velké větve a někdy i části stromu. Nicméně i starý strom lze prořezáním vrátit k životu.
Zpracování řezů a další péče
Vzhledem k tomu, že zákrok je velmi traumatický, dbají na správnou techniku řezu a poskytují stromu další péči.
Pořezaná místa jsou ošetřena zahradním lakem, aby se tam nedostala infekce a rychleji se hojily. Řezy se zpracovávají jeden den po zákroku.
Další péče spočívá v zajištění pravidelné hydratace, hnojení a předcházení napadení parazity.
Po podzimním prořezávání se provádí zimní zavlažování: zvyšuje zimní odolnost stromu. Spotřeba vody: 90-100 l na 1 m² kruhu kmene stromu.
Péče o broskev zahrnuje přidávání hnojiv do půdy, jejichž kvalita a složení závisí na vlastnostech půdy. Špatná půda se hnojí každý rok, ale úrodná půda se musí hnojit jednou za 2-3 roky. Na podzim se do půdy přidá 40 g superfosfátu a 50 g chloridu vápenatého na 1 m². Jednou za 2-3 roky je rostlina krmena organickými hnojivy: humus nebo kompost.
Aby se zabránilo boji proti parazitům (mšice, zavíječ, zavíječ) a plísním, broskvoň se před zazimováním ošetří 7% roztokem močoviny nebo 1% roztokem síranu měďnatého.
Nuance prořezávání podle regionu
Vlastnosti prořezávání závisí na regionech, ve kterých se rostlina pěstuje.
Krym, Kubáň
V nejteplejších oblastech jsou běžné rané odrůdy broskvoní. Prořezávají se v březnu. Koruna má miskovitý tvar, zajišťující rovnoměrné osvětlení všech větví. Ovocné větve jsou zkráceny, což stimuluje vznik nových výhonků.
Střední Rusko
V oblastech s mírným klimatem se postup provádí koncem března – začátkem dubna. Vytvářejí se ve formě keře s vyvinutými spodními výhonky, které se po plodu odstraňují.
Severní regiony
V oblastech s chladným klimatem se sazenice vysazují pod úhlem 45°. Vytvářejí kmen se dvěma velkými větvemi, které střídavě plodí a na zimu přikrývají. Vše ostatní je odříznuto.
Závěr
Prořezávání broskvoně je pro rostlinu povinným postupem. V závislosti na účelu může být různých typů: sanitární, omlazující, tvořící korunu stromu. Správně provedený postup zvyšuje výnos a životnost broskvoně.
Broskev, na rozdíl od názoru mnoha zahradníků, není příliš rozmarná plodina. Samozřejmě nemůžete jen zasadit strom a zapomenout na něj, bude to vyžadovat náležitou péči. Jednou z nejdůležitějších zemědělských činností je prořezávání. Pokud se provádí správně, výrazně se zvyšuje výnos stromu a prodlužuje se jeho produktivní životnost.
Obecné informace o jarním řezu broskví
Pravidelný řez je nezbytným agrotechnickým opatřením pro každý ovocný strom. Broskev to zvláště potřebuje, protože rychle roste a je náchylná k zahušťování koruny a vytváření více plodů, než může „nakrmit“. Hlavní objem práce na jeho prořezávání nastává na jaře. Postup odložený na podzim strom velmi oslabuje a brání mu v řádné přípravě na zimu, což zvyšuje riziko zamrznutí.
Oblíbené odrůdy broskví:
- ? Obr – ve skutečnosti připomíná jižní ovoce – zploštělé a široké, mají malou kost, medově sladkou jemnou dužninu a příjemnou vůni. Jeden plod fíkové broskve může vážit až 140 g. Zploštělé plody mají jemnou barvu – přes světle zlaté pole se rozlévá jasně vínová ruměnka.
- ? Velké zlato – má obrovské plody světle zlatého odstínu se širokým růžovým ruměncem. Jemná dužina vytéká voňavá šťáva. Velká velikost plodů neumožňuje dozrávání velkého množství broskví na jedné větvi, ale hmotnost více plodů je mnohem vyšší (od 210 g). Mimořádně chutné plody, které jsou vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda je částečně samosprašná – poblíž vysazení opylovači přispívají ke zvýšení výnosu.
- ? bílá labuť – odrůda, která se od svých protějšků liší atypickým zbarvením plodů. Rostlina dobře roste v oblastech s teplým a teplým mírným klimatem. Stejně jako mnoho odrůd broskví byla tato výběrová odrůda vyšlechtěna na Krymu – v botanické zahradě Nikitsky.
- ? Červené zlato – jasně žluté zaoblené plody nektarinky Red Gold jsou pokryty světle červeným ruměncem. Odrůda dozrává koncem léta na středně velkých stromech (ne vyšších než 5 m). Plody nektarinky se vyznačují vynikající chutí, dužnina je sladká, pecka se snadno odděluje od dužiny. Jeden plod váží asi 200 g. Za sezónu lze ze stromu nasbírat až 60 kg plodů vynikající kvality a chuti.
- ? Červený diamant – šťavnaté načervenalé plody nektarinky Red Diamond se vyznačují jemnou sladkou chutí, šťavnatostí, pecka se snadno odděluje od dužiny. Nektarinky dozrávají na stromech vysokých až 5 m se zaoblenou korunou. Sazenice nektarinky lze vysadit na slunných místech, ale odrůda Red Diamond dokonale produkuje bohatou sklizeň v polostínu. Jeden plod může dosáhnout hmotnosti až 170 g.
Obecná pravidla a důležité nuance:
- Při řezu se bere v úvahu výnos. Pokud je střední nebo nízká, na stromě zůstane až 150 výhonků, vysoké – 70–80. To umožní normalizovat sklizeň.
- Broskvoň plodí především na loňských jednoletých výhonech. Ovocné pupeny jsou větší než pupeny listů.
- K prořezávání se používají pouze dezinfikované a nabroušené nástroje. „Otrhané“ broskvové dřevo se hojí velmi dlouho a obtížně. Řezy malého průměru jsou ošetřeny 2% síranem měďnatým pro dezinfekci a značná poškození jsou také pokryta zahradním hřištěm.
Video: zásady a pravidla pro prořezávání broskvoně
Někteří zahradníci dokonce navrhují prořezávání kvetoucích broskvoní, ale tento názor není příliš populární. Mezi nabobtnáním poupat a kvetením uplynou v průměru 2–3 týdny, což je dostatečná doba.
Pokud budete s řezem spěchat, způsobí to dřívější kvetení. Pro otevřená poupata je destruktivní teplota -2–4°C, nesnášejí zpětné mrazy. Pozdní prořezávání naopak kvetení zpomaluje – sklizně se prostě nedočkáte.
Video: jak správně prořezávat broskvoně na jaře
Hotová „miska“ má kmen 50–60 cm vysoký, s maximálně 4 kosterními větvemi ve spodním patře, na každé 2–3 polokostrové. Měly by mít 4–5 větví třetího řádu. Celková výška stromu je 2,5–3 m.
Video: tvorba „miskové“ koruny
Jarní omlazující řez broskvového sadu
Produktivní životnost broskve je v průměru 18–20 let. Pravidelné prořezávání proti stárnutí v kombinaci se správnou péčí pomáhá prodloužit ji na 30–40 let. Poprvé se postup provádí 7–8 let po prvním plodu. O její nezbytnosti svědčí roční přírůstek výhonů menší než 25–30 cm Zdravému stromu to ale jen pomůže, jinak odumírání broskvoně jen urychlíte.
Základním principem prořezávání proti stárnutí je, že je lepší odstranit jednu starou větev než spoustu mladých porostů. Jinak broskev produkuje spoustu „vrcholů“.
Rostlina se zmlazuje postupně, během následujících 2–4 let se odstraní všechny výhony starší pěti let. Postup končí přibližně v 15. roce po výsadbě do země. Radikálnější „sestřih“ je pro broskev velký stres, ze kterého se nemusí vzpamatovat.
Prořezávání broskví začíná od okamžiku zasazení sazenice. Převážná část prací pak proběhne na jaře. Správně vytvořená koruna bude mít následně pozitivní vliv na výnos stromu, chuť ovoce, pomůže chránit rostlinu před chorobami a škůdci a usnadní péči.
