Kdy je čas sbírat kdoule?

Video: Kdy sbírat plody kdouloně: tipy pro sběr plodů kdoule

2024 Autor: Chloe Blomfield | [e-mail chráněný] . Poslední úprava: 2023 12:15

Kdoule je ovoce ve tvaru drcené hrušky, s extrémně svíravou chutí v syrovém stavu a nádhernou vůní, když je zralé. Relativně malé stromy (15 až 20 stop (4,5 až 6 m)) jsou odolné v zónách USDA 5 až 9 a vyžadují chladné zimní teploty, aby podpořily kvetení. Na jaře se objevují růžové a bílé květy a následně nadýchané mladé plody. Chmýří zmizí, jak ovoce dozrává, ale to nutně neznamená, že je období sklizně kdouloně. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli, kdy a jak sklízet plody kdoule.

Kdy sbírat plody kdouloně

Kdoule je pro vás možná neznámé ovoce, ale kdysi byla na domácí zahrádce mimořádně oblíbenou základní surovinou. Sklizeň plodů kdoule byla běžnou prací pro mnoho rodin, takže bylo méně náročné na práci, když zvažovali zamýšlený účel ovoce – želé a džemy, nebo se přidávali do jablečných koláčů, jablečného pyré a moštu.

Kdoule zpravidla nezraje na stromě, ale vyžaduje skladování v chladu. Plně zralá kdoule bude zcela žlutá a bude vydávat sladké aroma. Jak tedy poznáte, kdy je období sklizně kdoulí?

Plody kdouloně byste měli začít sbírat, když na podzim, obvykle v říjnu nebo listopadu, změní barvu ze světle zelenožluté na zlatožlutou.

Jak sbírat kdoule

Sklizeň kdoulí by měla být prováděna opatrně, protože plody se snadno poškodí. Použijte ostré nůžky na řezání ovoce ze stromu. Při sběru plodů kdouloně vybírejte největší žluté plody bez skvrn. Nesbírejte poškozené, pohmožděné nebo změklé ovoce.

Poté, co kdoule sklidíte, nechte je dozrát na chladném, suchém a tmavém místě v jedné vrstvě a plody každý den obracejte. Pokud jste plody sbírali zelenější než zlatožluté, můžete je před konzumací pomalu dozrávat stejným způsobem po dobu 6 týdnů. Čas od času zkontrolujte zralost. Kdoule neskladujte společně s jiným ovocem. Jeho silné aroma rozmazlí vaše okolí.

Jakmile je ovoce zralé, okamžitě jej použijte. Pokud to necháte příliš dlouho, ovoce se stane moučnatým. Kdoule lze skladovat v lednici až 2 týdny, zabalené do papírových ručníků a oddělené od ostatního ovoce.

Doporučeno:

Kdy sklízet májovky: Tipy na sklízení májových plodů

Mayhaws jsou stromy z čeledi hloh. Produkují malé, kulaté plody, které vypadají jako miniaturní jablka. Máte-li na svém dvorku mayhou, můžete se připravit na čas sklizně mayhou. Kliknutím na tento článek se dozvíte, kdy a jak sklízet mayao

Tipy na sklizeň chleba – jak a kdy sklízet chlebovník ze stromů

Sklizeň chlebovníku není obtížná, pokud byl strom řádně prořezán a vycvičen nízko. I kdyby tomu tak ale nebylo, úroda chlebovníku za tu námahu stojí. Přečtěte si tento článek o tom, kdy a jak sklízet chlebovník. Pro více informací klikněte sem

Jak sklízet plody granátového jablka: kdy sklízet granátové jablko

Granátové jablko se stalo tak populární, že mnoho lidí v zónách USDA 710 zkouší pěstovat a sklízet granátová jablka. Jak a kdy tedy sbírat granáty? Kliknutím na tento článek se dozvíte více

Co jsou šípky: tipy na sběr šípků na zahradě

Co je šípek a k čemu se dá použít? V tomto článku najdete informace o šípcích a o tom, jak šípky sklízet, abyste mohli využít všech jejich výhod. Pro více informací klikněte zde

Co jsou plody kdoulí: zjistěte o pěstování kdoulí

Pokud hledáte okrasný kvetoucí strom nebo keř, který produkuje chutné ovoce a vypadá dobře po celý rok, zvažte pěstování kdoule. Tento článek obsahuje pouze informace, které k tomu potřebujete.

Rostlina, která produkuje velké výnosy, se stává vynikající ozdobou každé zahrady – kdoule japonská neboli Chaenomeles není jen trvalý keř. Pro svou nenáročnost nevyžaduje zvláštní péči, snadno se rozmnožuje a dožívá se až 80 let. Každý zahradník by měl vědět, kdy sbírat plody kdouloně japonské.

Hlavní vlastnosti dřeva

Kdoule japonská původně rostla v Řecku, na Kypru a v Persii. Strom se jmenoval trochu jinak: kvit, bodryana, guanna atd. Postupem času se strom objevil na Kavkaze a ve střední Asii. Odtud se rozšířil do východní Asie, Evropy, ale i Afriky a Ameriky.

Kdoule japonská je strom, který může dosáhnout výšky 5 m, ve volné přírodě je mnohem větší. Miluje dostatek světla, ale nesnáší silné mrazy. Rostlina nepotřebuje neustálé krmení hnojivy a může růst téměř ve všech typech půdy. Kdoule japonská kvete koncem jara a začátkem léta.

Strom nese první plody 4-5 let po výsadbě do volné půdy. S nástupem pozdního podzimu je strom nasycen obrovským množstvím užitečných prvků a vitamínů, které jsou mnohem četnější než v citronových plodech, takže tato doba je považována za nejvhodnější pro sklizeň.

Zrání znamení

Než začnete sklízet z keře Chaenomeles, musíte se ujistit, že kdoule je již plně zralá. Takové plody obsahují nejvíce užitečných látek, jsou sladší a jejich chuť se stává bohatší a příjemnější.

Že jsou plody již zralé, poznáte podle vzhledu. Rozzáří se v době, kdy bude možné sklízet kdoule.

1. Zralá kdoule bude mít jasně žlutou barvu slupky, která je rovnoměrně rozložena po celém ovoci. Nazelenalé skvrny naznačují, že ovoce ještě potřebuje dozrát.
2. Slupka kdoule má hladký, rovný, tvrdý povrch a samotné plody jsou měkké. Pokud je kdoule tvrdá, pak ještě není zcela zralá.
3. Zralá japonská kdoule se vyznačuje silnějším a sladším aroma. Obvykle u větších plodů bývá o něco silnější.
4. Zralé plody kdoule nebudou chutnat kysele. Pokud dojde k trpkosti, pak je na sklizeň příliš brzy.

Jak sklízet

Sklizeň je důležité období, ale stejně důležitý je čas, než se objeví. Vzhledem k tomu, že sklizeň nakonec dozrává na podzim, je třeba stromu poskytnout podpůrnou péči před a po jeho vzhledu. Zajistí nejen krásu stromu, ale také jeho bohatství šťavnatých, sladkých a chutných plodů.

Japonská kdoule miluje vlhkost, proto zalévání zaujímá při péči zvláštní místo. Díky včasnému zavlažování můžete získat strom se svěží korunou, krásnou barvou a větvemi hojně obsypanými plody. Na začátku jara, než pupeny nabobtnají, by měla být spotřeba vody na zavlažování až 15 litrů. K zálivce se pak vracejí v období po odkvětu. Když plody stromu začnou dozrávat, půda musí být navlhčena.

Naposledy rostlinu zaléváme po opadu listů, měla by být vydatnější. K zajištění celkové mrazuvzdornosti rostliny budete muset utratit až 60 litrů vody. Následující den po zalévání je třeba půdu před květem uvolnit. Tím se zvýší jeho propustnost vzduchu a vlhkosti.

Půda by se neměla nechat vyschnout, protože to může negativně ovlivnit sklizeň. Jedním z pravděpodobných důsledků může být oslabení větví stromu a neschopnost nést ovoce až do konečného zrání. Plody kdouloně mohou začít opadávat dlouho před začátkem období sklizně.

Mulč se začíná aplikovat na jaře. Nejlepší je použít piliny. Než na podzim přijde první chladné počasí, je třeba proces opakovat. V prvních 2 letech života stromu není nutné přidávat do půdy hnojivo. 3letá rostlina bude potřebovat organické typy hnojiv. Můžete použít směs kompostu (5 kg) se superfosfátem (stačí 250 g) a draselnou solí (ne více než 100 g).

Před začátkem podzimu a obdobím sklizně je třeba keř nakrmit roztoky dusičnanu amonného a kuřecího trusu (20 g a 3 l). Bude také vyžadováno prořezávání. To se provádí na jaře. Postup je keř snášen docela dobře. Než pupeny začnou bobtnat, budete muset oříznout zmrzlé, poškozené větve a ty výhonky, které rostou nesprávně a narušují normální tvorbu koruny.

Pro plodování má velký význam formativní řez. Doporučuje se ponechat ne více než 12 zralých větví a všechny ostatní pečlivě oříznout. Je lepší odstranit větve staré 5 a více let. Pokud jsou slabé a dlouhé výhony, je lepší je také odstranit.

Nejsou schopny snést běžné množství plodů a těm, které se na nich objeví, hrozí, že se před dozráním zkazí nebo spadnou na zem. Ihned po sklizni se provádějí přípravy na zimu, na které do značné míry závisí sklizeň příštího roku.

Kolem stromu použijte 20 cm vrstvu zeminy, která se smísí s hnojem a listím. To pomůže chránit půdu před zamrznutím a umožní stromu přijímat potřebné prvky.

Správnost a čas odběru

Kdoule japonská je rostlina, jejíž plody se vyznačují pozdním dozráváním. Z tohoto důvodu začíná sklizeň z takového stromu blíže k polovině podzimu – koncem září a začátkem října.

Hlavní je, aby byla sklizeň dokončena do příchodu podzimních mrazíků. Pokud tedy nastane chladné počasí a plody ještě nejsou zcela zralé, je lepší sklízet z keře a nechat ho dozrát v nějaké místnosti. Pokud počasí dovolí nechat plody na větvích stromu, pak je lepší nesklízet co nejdéle, ale bude důležité to udělat dříve, než kdoule začne přezrávat a kazit se.

Dalším znamením, že je čas na sklizeň, je opadání ovoce. Někdy se stane, že úroda dozraje o něco dříve, a proto strom začne zralou kdouli shazovat sám. Výnos každého jednotlivého stromu se bude lišit v závislosti na stáří rostlin.

Když plody začnou padat, začněte sklízet. Pokud všechny plody samy opadnou, mohou se zlomit. Při jednání s takovou rostlinou je nejlepší plody ze stromu odstranit, než čekat, až budou všechny na zemi.